ذات صلة طريقة صنع القطر طريقة عمل القطر منزلياً
طريقة عمل القطر
يختلف مُسمّى القطر من دولة إلى أخرى؛ فهناك من يطلق عليه القطر، ودول تُطلق عليه الشّيرة، ودول أخرى تطلق عليه الشّربات، والعديد من الأشخاص يسألون عن طريقة عمل القطر واستخدامته، فهناك العديد من الحلويّات التي يمكن أن تحتاج القطر فيها، مثل الكنافة النابلسيّة، والزّلابية ، والبسبوسة، ولقمة القاضي، والهريسة ، وأصابع زينب، والعوّامة، وليالي لبنان، والبقلاوة ، وحلاوة الجبن، وسنعرض في هذا المقال طريقة عمل القطر وبعض من الأكلات التي يُستخدم فيها. المكوّنات
كوب ونصف من السكّر. كوب وربع من الماء. ملعقة صغيرة من عصير اللّيمون الطّازج. ملعقة صغيرة من ماء الورد. ملعقة حجم صغير من ماء الزّهر. طريقة التّحضير
حضّري قدراً ثمّ ضعي داخله الماء وأضيفي إليه السكّر. ضعي الوعاء على نار قويّة كي تغلي المُكوّنات. أضيفي عصير اللّيمون الطّازج، وماء الزّهر، أو ماء الورد. اتركي الخليط الذي يحتوي على المُكوّنات ليغلي، ثمّ خفّفي النّار واتركيه يغلي برفق لمدّة عشر دقائق إلى أن يُصبح كثيفاً. ضعي القطر جانباً إلى أن يبرد. ملاحظة:
البعض يمكن أن يضيف الزّعفران والقليل من الهيل المطحون؛ لإضافة النكهة المُميّزة للقطر.
طريقة عمل القطر
تاريخ النشر:
2022-03-12
آخر تحديث:
2022-04-24
الصنف:
حلويات
التقييم:
ليالي لبنان هي حلوى مميزة من المطبخ اللبناني المميزة للسهرات الصيفية، وتعد من الحلويات سهلة التحضير، ومنخفضة التكلفة، كما أنها من ألذّ الحلويات التي يمكن إعدادها على المائدة الرمضانية، تعرفي على طريقة عمل ليالي لبنان خطوة بخطوة. المكونات
10 دقيقة
10 اشخاص
387 سعرة حرارية
مقادير عمل ليالي لبنان
أربعة أكواب من الحليب السائل. كوب من السميد. ربع كوب من السكر. حبتان من المستكة المطحونة. ملعقتان كبيرتان من ماء الورد. علبة قشطة كبيرة. نصف كوب من الفستق الحلبي المجروش. ملعقة صغيرة من صبغة الطعام. كوب من القطر. طريقة التحضير
20 دقيقة
خلط الحليب والسكر والمستكة
تم نسخ الرابط
يوضع كل من الحليب والسكر والمستكة وماء الورد معاً في وعاء. غلي المكونات
يوضع المزيج على النار، ويترك إلى الغليان، ثم يضاف إلى الخليط السميد الناعم، ويتم التقليب باستمرار بالملعقة الخشبية إلى الغليان، للحصول على المزيج الكثيف، ثم يوضع الخليط في طبق بايركس، ويترك جانباً إلى أن يبرد تماماً. خلط القشطة بالسميد
توضع طبقة متوسطة الكثافة من القشطة على السميد في الطبق، ثم يدخل الطبق في الثلاجة،ويترك لمدة ساعتين إلى حين تماسك القشطة.
طريقه عمل القطر للحلويات
كوب ونصف سكر. عصير ليمونة. فانيلا. طريقة التحضير: يوضع السكر والماء في وعاء على النار، ويفضل وضع السكر بعيد عن جوانب الوعاء فيوضع في منتصفه. عدم إذابة السكر بالملعقة وتركه يغلي مع الماء. إذا وصل السكر لجوانب الوعاء نضيف بعض الماء. يترك المزيج على النار لمدة تتراوح بين عشرون وخمسة وعشرون دقيقة حتى يغلي. بعد ذلك يضاف عصير الليمون والفانيلا إلى المزيج. وتختلف طريقة عمل القطر حسب نوع الحلويات فنجد على سبيل المثال قطر الزلابية يختلف عن ما قدمناه. طريقة عمل القطر للزلابية المكونات: كوب من الماء. 2 كوب من السكر. ملعقة صغيرة فانيلا. ملعقة كبيرة عسل. حبتان من الهيل. حبتان من القرنفل. عود قرفة. طريقة التحضير: يوضع وعاء على النار وبه الماء والسكر والفانيليا وباقي المكونات ويترك على النار لمدة خمس دقائق حتى تغلي تماماً. وبعد ذلك يترك حتى يبرد ويوضع على الزلابية. طريقة عمل القطر للقطايف القطر الثقيل 2 كوب من السكر. كوب من الماء. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. طريقة التحضير: يوضع السكر في وعاء ويضاف له الماء ويوضع على النار، ونقوم بتقليب السكر حتى يذوب قليلاً. بعد ذلك نعصر الليمون على المزيج على النار.
كوب من الماء الدافئ. زيت غزير للقلى. الطريقة
نقوم باختبار الخميرة مع الماء والسكر حتى نتأكد من سلامتها. في وعاء العجان الكهربائي نضع الخميرة والزيت وذرة الملح ونخلط المكونات السائلة مع بعضها. ننخل دقيق السميد مع الدقيق الأبيض والفانيليا والخميرة مع بعضهما في وعاء عميق. نضف الدقيق المنخول في العجان تدريجيا مع الاستمرار في العجن حتى نحصل على عجينة متماسكة. نترك العجينة لمدة ٣٠دقيقه تقريبا حتى تتخمر. نأخذ العجين ونقوم بتشكيلة إلى أصابغ صغيرة. ثم نقوم بمرور الأصابع على مصفاه أو مبشرة حتى تأخذ الشكل المعتاد لصوابع زينب. يسخن الزيت ثم نضع صوابع زينب ونقلب بشكل مستمر حتى نحصل على اللون الذهبي الرائع. نرفع صوابع زينب من الزيت على القطرونتركها لمدة ٥دقائق حتى تتشرب جيدا من القطر. نرفعها من القطر وترص على سيرفيس التقديم وتزين بالفسدق المجروش. يمكن تزينها بجوز الهند على حسب الرغبة. طريقة عمل القطر
٢كوب من السكر. ٢كوب من الماء. في قدر على النار نضع السكر مع الماء نقلبهم جيدا حتى ذوبان السكر. يترك على النار حتى يتجانس تماما ونحصل على القوام المطلوب. نضف إليه الفانيليا ويرفع من على النار ويترك حتى يبرد ويصبح جاهز للاستخدام.
فاطمة العبدالله انستقرام حساب انستقرام فاطمة العبدالله انستقرام فاطمة العبدالله حساب انستقرام فاطمة العبدالله الحساب الذي يبحث الكثيرين من المهتمين والمعجبين فاطمة العبدالله وما تقوم بنشره عبر حسابها انستقرام, حساب انستقرام فاطمة العبدالله, حسابات فاطمة العبدالله تويتر - فيسبوك - انستقرام - سناب شات وهو ما جعلنا نبحث عنه من خلال موقع المساعد الشامل وطرحه بين ايديكم للتعرفوا على رابط انستجرام فاطمة العبدالله الجديد الذي من خلاله تعرفون كل ما تنشره عبر حساباتها والاطلاع على كل ما تقوم بنشره على حسابها. حساب انستقرام فاطمة العبدالله هو كالتالي: (@fatmaalabdulah)
فاطمة العبدالله انستقرام موقع
بينما سخر آخر من شكلها بالقول: (عاد ياليت السيقان تسوى كنها سيخ شاورما، ولحم رخيص). ووافقه آخر الرأي فكتب: (ابي افهم ع وشو تتصور لا هي مشهوره ولا لبسها زي الناس ولا شكل استغفر الله ذنوب ع الفاضي ، عايشه على سنة وحطبه اعطوها رابط الجديد عالاقل تتسنع شوي). ليست أول مرة
وتدير فاطمة العبدالله صفحة مختصة بالأزياء ترويجًا لبوتيك تملكه تحت اسم (فطوم بوتيك)، وتستخدم جسدها لعرض التصاميم المختلفة وتنشر الصور ومقاطع فيديو توضيحية للتصميم مع ذكر سعره. وليست المرة الأولى التي تتعرض فيها الإعلامية الكويتية للانتقادات بسبب جرأتها، بل وواجهت قضية رفعها ضدها أحد المحامين. واتهم المحامي حينها فاطمة بمخالفة الآداب العامة والتحريض على الفسق والفجور بعد نشرها صور تصاميم أزياء، ولكنها حصلت على حكم براءة معتبرة أن الشكوى ضدها كانت (كيدية) فقط. وتعتبر الفنانة شمس الكويتية من مشهورات الكويت اللواتي يثرن ضجة بملابسهن الجريئة أيضاً، وأعلنت سابقاً أنها لا تحب ارتداء الملابس المستورة. ومؤخراً، نشرت شمس صورة جديدة لها عبر حسابها الرسمي على(انستجرام)، ظهرت خلالها بفستان ملون أشبه بقميص طويل، وجلست على كرسي بوضعية كشفت عن ساقيها بشكل كبير.
فاطمة العبدالله انستقرام تسجيل
تعرضت الإعلامية الكويتية فاطمة العبدالله ، لانتقادات لاذعة من قبل متابعيها على مواقع التواصل الاجتماعي، إثر خضوعها لجلسة تصوير وصفها متابعون كثر بـ" الجريئة ". وظهرت الإعلامية فاطمة أثناء جلسة التصوير بفستان أحمر طويل مفتوح من الأعلى، وقامت برفعه عند جلوسها للتصوير إلى أعلى الركبتين. فاطمة العبد الله هي ممثلة وإعلامية كويتية، تخرجت في جامعة الكويت وتخصصت في العلوم السياسية، وكانت بدايتها الإعلامية كمذيعة برامج في تلفاز الكويت عام 2007، إلا أن المنتج والممثل نايف الراشد رشحها للمشاركة في التمثيل، بدور في مسلسل شر النفوس تم عرضه عام 2008 ثم واصلت العمل الفني في التمثيل والإعلام معا، وهي شقيقة الفنان حسين العبد الله. ونشرت الإعلامية بعضاً من صور الجلسة عبر خاصية "الستوري" في حسابها على موقع "إنستغرام"، فيما أعادت حسابات معنية بأخبار المشاهير تداول الصور وفيديو يوثق لحظة تحضير الإعلامية لالتقاطها من مكان مطل على البحر. انتقادات فاطمة العبدلله بسبب صورها:
أثارت الصور استياء العديد من المتابعين، حيث كتبت إحدى الناشطات وتُدعى ريم البحرين "شنو سالفة العري عند المشهورات في الكويت الحبيبة". وأشارت أخرى في معرض انتقادها للإعلامية فاطمة إلى الإعلامية حليمة بولند، التي تتعرض لانتقادات دائمة بسبب بعض الصور، التي يتم وصفها بـ"الجريئة" أيضا، إذ قالت "قضينا من حليمه وهاذ خذت مكانه".
فاطمة العبدالله انستقرام بحث
من هي فاطمة العبدالله فاطمة العبدالله ويكيبيديا فاطمة العبدالله السيرة الذاتية فاطمة العبدالله السيرة الذاتية، تحدث العديد من الاشخاص اليوم على منصات مواقع التواصل وعن كثب عن من هي فاطمة العبدالله ويكيبيديا - فاطمة العبدالله السيرة الذاتية وبهذا اصبحت هذه المرأة وسيرتها الذاتية الامر الذى يشغل اهتمام الاعلام العربي المعاصر. يسر موقع المساعد الشامل ان يقدم لكم شخصية اليوم هي فاطمة العبدالله ويكيبيديا وكل المعلومات التي ترغبون وتبحثون لمعرفتها عن فاطمة العبدالله بعد أن تحدث العديد من الاشخاص على منصات مواقع التواصل وعن كثب من هي فاطمة العبدالله السيرة الذاتية، صور فاطمة العبدالله. معلومات شخصية عن فاطمة العبدالله الاسم عند الولادة: فاطمة محمد العبدالله تاريخ الميلاد: 16 أكتوبر 1977 العمر: تبلغ من العمر 41 سنة الجنسية: الكويت الزوج: حمد الكندري حياة فاطمة العبدالله العملية المدرسة الأم: جامعة الكويت المهنة: ممثلة سنوات نشاطها المهني: من 2007 - حتى الان صفحتها على موقع السينما: السينما. كوم من هي فاطمة العبدالله خريجة جامعة الكويت بتخصص العلوم السياسية، وكانت بدايتها الإعلامية كمقدمة برامج في تلفزيون الكويت عام 2007، إلا أن المنتج والممثل نايف الراشد رشحها للمشاركة كممثلة بدور في مسلسل «شر النفوس» عام 2008 ميلادي ثم واصلت العمل الفني في التمثيل والتقديم.
فاطمة العبدالله انستقرام مسلسلات
نتمنى أن تكونوا وجدتم ما تبحثون معرفته حول فاطمة العبدالله | فتابعونا لمعرفة المزيد من خلال موسوعة المساعد الشامل الموسوعة الشاملة لمعرفة الشخصيات والمشاهير.
فاطمة العبدالله انستقرام ويب
نشرت الفنانة الكويتية فاطمة العبدالله، مقطع فيديو على موقع التواصل الإجتماعي "انستقرام"، أثناء ممارستها الرياضة على يد رجل، وحيث أثارت تلك المشاهد ردود فعل واسعة بين المتابعين. وقالت فاطمة العبدالله على الفيديو أنها قررت متابعة هذه الرياضة لأنها تحب الفتاة القوية وفيها عنفوان وقوة الشباب. وأوضحت أنها لم تتمكن في السابق من ممارسة التمارين الرياضية بسبب انشغالاتها المهنية، منوهةً أنها تتمتع بالقوة وتحمل الأشياء الثقيلة"، وأثبتت ذلك في الفيديو إذ ظهرت برفقة مدربها وهي تحمله وتلقي به أرضاً. وحقق هذا مقطع الفيديو أكثر من 195 ألف مشاهدة، و تعرضت للانتقادات وهجوم شديد بسبب تلقيها التمارين على يد رجل، وفقاً لموقع مزمز. وبدأت فاطمة العبدالله، مشوارها الإعلامي كمقدمة برامج في تلفزيون الكويت، وبعد ذلك عملت كممثلة بدور في مسلسل "شر النفوس" عام 2008 ثم واصلت العمل الفني في التمثيل والتقديم.
وأرفقت شمس الكويتية الصورة بتعليق جاء في نصه (بالعلم تجذب العقول وبالأخلاق تجذب القلوب). وتعرضت شمس لانتقادات من متابعيها، وجاء في التعليقات: (تبحث عن عريس جديد)، وكتب آخر: (والتعري والجسد ماذا يجذب؟). وتوقع متابع أن تكون إطلالة شمس الكويتية القادمة بالبكيني، وكتب: (مابقى شي على البكيني). شمس الكويتية: (أحب ألبس من غير هدوم)
وجاءت إطلالة شمس الجريئة بعد أسبوع فقط من ردها على الانتقادات التي تتعرض لها بسبب ذلك، حيث نشرت فيديو عبر (تيك توك) قالت خلاله: (أنا لابسة لنفسي، أنا أحب البس مو مستور، أنا أحب ألبس من غير هدوم أنا أحب أمشي كده). اقرأ أيضاً: وافد مصري يتحرش بالإعلامية مي العيدان في الكويت (فيديو)
وتابعت شمس الكويتية حينها: (إذا بتفكر أني بغريك فأنا مو شايفتك ولا أعرفك عشان أغريك وبعدين تلاقيك أنت ثلاثة ارباعك كرش وكأنك سوبر ماريو ليش أغريك أصلا). @shamsofficial. الله لايحطني مكانه 😂😂
— محمد الشهري (@Alsheri2030) June 9, 2021
وختمت الفنانة الكويتية: (لو بغري أغري حد حلو، أغري حد يسوى، العالم تركض وراه عند بواخر واقفة على البحر وأسطول طيارات واسم مولع الدنيا). اغراء شمس في (معلية)
كما لجأت شمس إلى الإغراء في كليبها (معلية) الذي أخرجته المخرجة الأجنبية جينيفي مولر.