إليكِ الوقت الذي يحتاجه الكيك بالفرن
فيما يأتي نُبين لكِ الوقت الذي يحتاجه الكيك بالفرن بناءً على نوع الفرن:
الفرن الكهربائي
تنص القاعدة الأساسية في خبز الكيك في الفرن الكهربائي أنه كلما زاد حجم المقلاة انخفضت درجة الحرارة، أي لو أنكِ استخدمتِ قالبًا مستديرًا بقياس 23 سنتيمترًا، فإنكِ بحاجة لخبز الكيكة لمدة 30ـ35 دقيقةً على درجة حرارة 180 درجة مئوية، بينما لو حضّرتِ ذات الوصفة، ولكن باستخدام قالب بقياس 36 سنتيمترًا، فعليكِ خفض درجة حرارة الفرن لتصبح 160 درجة مئوية، ولمدة 50ـ55 دقيقةً [١] [٢]. فرن الغاز التقليدي
تُخبز معظم أنواع الكيك عادةً لمدة تتراوح بين 25ـ45 دقيقةً في أفران الغاز، ويكون الخبز في الرف الأوسط، وعلى درجة حرارة 180 درجة مئوية [٣]. نصائح مهمة لكِ عند شوي الكيك
لضمان حصولكِ على نتيجة نهائية مُرضية للكيك، اتبعي أهم النصائح الواجب مراعاتها عند خبزه [٤]:
سخّني الفرن قبل إدخال قالب الكيك فيه لمدةٍ تتراوح بين 20ـ30 دقيقةً. استخدمي قوالب كيك موثوقة ذات نوعية جيدة، والتزمي بالحجم والنوع الذي تتطلبه الوصفة. ادهني القالب بالقليل من الزيت أو الزبدة قبل سكب خليط الكيك بداخله. طريقة عمل كيكة الشوكولاتة في المنزل بطريقة الشيف حسن بخطوات سهلة - ثقفني. املئي القالب بخليط الكيك بما لا يقل عن النصف ولا يزيد عن ثلثي حجم القالب.
- طريقة تشيز كيك الفانيلا - شبكة ومنتديات همس الأطلال Network Forum whispered ruins
- طريقة عمل عصير قمر الدين في البيت - ثقفني
- كعكة جوز الهند بالبرتقال.. صحتين | كل العرب
- طريقة عمل كيكة الشوكولاتة في المنزل بطريقة الشيف حسن بخطوات سهلة - ثقفني
- ما هي مدة تسوية الفراخ المشوية في الفرن ؟ - مختلفون
- الوان بويه بيج رامي
طريقة تشيز كيك الفانيلا - شبكة ومنتديات همس الأطلال Network Forum Whispered Ruins
نُشر: 2022-03-23 14:52:48
المقادير
- طحين: كوبان ونصف
- سكر: 2 كوب
- جوز الهند: كوب
- عصير البرتقال: كوب (جاهز)
- الزيت: ثلاث أرباع الكوب
- البيض: 3 حبات
- النشاء: 2 ملعقة كبيرة
- حليب: 2 ملعقة كبيرة
- برش البرتقال: ملعقة كبيرة ونصف
- بيكنج بودر: ملعقة صغيرة ونصف
- الفانيليا: ملعقة صغيرة
صورة توضيحية
طريقة التحضير
حمي الفرن على حرارة 350 درجة. جهزي قالب الكيك وادهنيه بالزبدة ورشة بالطحين. انخلي الطحين مع البيكنج باودر والنشا. اخفقي البيض مع الفانيليا وبرش البرتقال. أضيفي السكر والزيت وعصير البرتقال واخفقي جيداً. كعكة جوز الهند بالبرتقال.. صحتين | كل العرب. أضيفي مزيج الطحين والحليب واخفقي حتى تتجانس المكونات. أضيفي جوز الهند واخلطي المزيج. اسكبي الخليط في قالب الكيك المجهز وأدخليه الفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج الكيك. أخرجي القالب من الفرن واتركيه ليبرد مدة 10 دقائق. ضعي الكيك في طبق التقديم ورشي قبل التقديم رشة جوز هند وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة. إقرا ايضا في هذا السياق:
لا تفوتي تحضير حلى كعكة التفاح
حضري كعكة الكندر اللذيذة
كعكة جوز الهند باللبن.. صحتين وهنا
"كعكة التّاريخ" يتقاسمها طلّاب الصّفوف التّاسعة بمدرسة الرّازيّ الإعداديّة-إكسال
طريقة تحضير كعكة اللوتس الشهيّة
كعكة اللوز اللذيذة.. صحة وهنا
كعكة اللوز والبرتقال الشهية
طريقة تحضير كعكة الليمون المشرّبة
حضّري كعكة ماربل باللوز الشهية
طريقة عمل عصير قمر الدين في البيت - ثقفني
ويدخل في العديد من المأكولات كالمعكرونة.
كعكة جوز الهند بالبرتقال.. صحتين | كل العرب
تجنبي فتح باب الفرن إلا بعد مرور 20ـ30 دقيقة من وقت إدخال الكيكة، وتذكري أنه في كل مرة تفتحينَ بها باب الفرن فإنه يفقد على الأقل 10 درجات مئوية من حرارته. اختبري نضج الكيكة بغرز عود أسنان في منتصفها، فعندما ينزلق بسهولة داخل الكيكة ولا يلتصق به أي شيء من خليط الكيك، فهذا يُشير أن الكيكة قد نضجت. اتركي الكيكة لتبرد لعدة دقائق إذا واجهتكِ مشكلة في إزالتها من القالب، ثم أعيدي المحاولة. قلّلي حرارة الفرن بمقدار 14 درجةً مئويةً في حال استخدمتِ قوالب الخبز الزجاجية أو الداكنة؛ لأنّ الخبز بها يؤدي لتحويل القشرة الخارجية للون البني بسرعة. تعرفي على أسرار نجاح ونكهة الكيك اللذيذ
للحصول على كيكة مثالية وناجحة، النصائح التالية ستساعدكِ في تحقيق ذلك [٥] [٦]:
اتبعي الوصفة بحذافيرها، وهذه من أبسط النصائح وأهمها، فلا تستبدلي أيًا من مكونات الكيك بمكونات أخرى ما لم تقترح الوصفة عليكِ بعض البدائل، واحرصي على قياس المكونات بدقة وحسب المطلوب دون زيادة أو نقصان. مده الكيك في الفرن الكهربايي. استخدمي مكونات بدرجة حرارة الغرفة لا سيما إن تطلبت الوصفة ذلك، والتزمي بأنّ يكون البيض والحليب والزبدة بدرجة حرارة الغرفة دائمًا. تجنبي الإفراط بالخلط سواءً استخدمتي الخلاط الكهربائي أو المضرب اليدوي لدمج المكونات؛ لأنه يتسبب بتفريغ الهواء بالكامل من الكيك وبالتالي فشل ارتفاعه.
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة في المنزل بطريقة الشيف حسن بخطوات سهلة - ثقفني
غطي القالب من الخارج بورق ألومنيوم وكذلك من الداخل ومن جميع الجهات. * انخلي الدقيق مع البيكنغ باودر والملح. * اخفقي صفار البيض على سرعة عالية مدة 3 دقائق،أضيفي ملعقتان طعام من السكر واخفقي حتى تصبح خفيفة، مدة 5 دقائق. * أضيفي الفانيلا أضيفي إليه الدقيق واخلطيه بالملعقة، أضيفي الزبدة واخلطيه مع المزيج. * اخفقي البياض مع كريم التارتار على سرعة عالية حتى تظهر الرغوة بالتدريج أضيفي ما تبقى من السكر واخفقيه حتى تصبح كالكريمة خفيفة ولامعة. * قلبي 1/3 مقدار البياض في المزيج بالملعقة الخشبية، ثم ما تبقى منه وقلبيه في جهة واحدة. * برفق ضعيها في القالب المعد وادخليها الفرن حتى تتحمر، تقريبا 10 دقائق. ما هي مدة تسوية الفراخ المشوية في الفرن ؟ - مختلفون. * أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد تماما. كيك اسفنجي بالشوكولاتة:
* تكون نفس مقادير الكيك الإسفنجي العادي ولكن عند إضافة روح الفانيلا أضيفي إليه 2 أونس من الشوكولاتة النصف محلاة المذابة وصحتين. ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك 'vdrm jad. ;d; hgthkdgh
ما هي مدة تسوية الفراخ المشوية في الفرن ؟ - مختلفون
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
تم التبليغ بنجاح
أسئلة ذات صلة
كم مدة خبز الكيك في الفرن؟
4
إجابات
كم مدة طهي فخذ الخاروف في الفرن؟
إجابتان
كم مدة طهي البيتزا وعلى أي درجة بالفرن؟
إجابة واحدة
كيف أطبخ بشاميل؟
5
كيف أقوم بعمل البشاميل؟
اسأل سؤالاً جديداً
5 إجابات
أضف إجابة
حقل النص مطلوب.
النحاسي. شاهد أيضًا: الجص هو مادة زرقاء اللون ضرورية لأعمال الطلس والتبييض؟
قائمة ألوان دهانات جوتن
تذخر قائمة ألوان دهانات جوتن بكل جميل ورائع ذكر بعض منها:
لون مراكش. لون فورم. وايت بير. سابل ستون. بيفينج سكاي. جرين ليف. جرين ليف
بيتالز. سان بولو بلو. ايليجانت بلو. بيتال بينك. وورم بلوم. بتر فلاي. وايت كومفورت. سوفت سكين.
الوان بويه بيج رامي
ضمان الوان جوتن شركه جوتن تقدم لعملائها دقة رائعة في الألوان التي تقدمها له مع ضمان جودة الألوان، وضمان انك تحصل على درجة الألوان التي قمت باختيارها بمنتهي الدقة، للحصول على اللون المناسب للغرفة. ضمان الوان جوتن مميزات الوان شركة جوتن تتميز ألوان شركه جوتن انها تعطي اضافه الى الحائط، الأمر الذي يزيد من حيوية المنزل والجدران التي يتم دهانها بتلك الالوان، وتجعلها تظهر بمظهر رائع للغايه، كما ان الالوان تتناغم بدرجاتها عالية للغاية مع الأثاث الموجود في المنزل. كما ان الوان شركة جوتن تتميز بأسعارها المناسبة التي تتناسب مع كل المستويات، ويمكن ان تجد الشركة بكل سهولة في بلدك، وذلك لأنه يوجد لها العديد من الفروع والوكلاء في كل الوطن العربي. الوان بويه بيج رامي. مميزات الوان شركة جوتن بساطة الوان جوتن الوان جوتن هي مجموعه متنوعه ومختلفه تماما تعطي مظهر للحائط مميز تجعله يظهر مبهجا بالوانها العصرية الدافئة مقارنة بالالوان الاخرى لبعض الشركات. بساطة الوان جوتن الألوان الحديثة لجوتن أصبح هناك العديد من الألوان التى تم اضافتها لشركة جوتن، كالون الذهبي و البرونزي والفضي، والنحاسي واللؤلؤي والمآسي، وغيرها من الألوان الدافئة التي تعطي الحائط مظهر مميز للغاية.
لون macchato من جوتن من درجات اللون البيج في شركه جوتن للدهانات الانيقة والرائعة يمكن من خلالها دهان الحوائط والحصول على منزل فاخر ، فهو من الالوان المحايده التي تعطي مساحة واسعة للمنزل مع اضافة المزيد من المساحة على الاماكن الضيقة. يعطي لغرف النوم الشعور بالاسترخاء و يعالج الارق و يعزز من الحاله النفسيه خاصة مع الوان الاثاث الفاتحة فهو يتناسب مع جميع الالوان ، ويحدث تناغم مع ديكور المنزل. الوان بويه بي بي. كما يعطي اتساع للغرف واحساس بالاضاءة العالية ، كما ان الشركة تقوم بتطوير خاماته للمستخدمين لتجعله متماشي مع الوان كل موسم ومكاتبهم و بيوتهم و جعلها محط انظار الناس. درجات اللون الكريمي من جوتن تتميز درجات اللون الكريمي من جوتن لتوفير طابع دافئ وهادئ للمكان فهو من الالوان المفضله لدي محب الالوان الهادئه يزيد من اناقه البيت ورونقه بشكل كبير حاله درجات عديتها تساعد على التركيز بشكل كبير و تعطي ايضا مساحه واسعه خصوصا مع درجات السريحه فان اللون الكريمي في الاساس من مشتقات اللون الابيض يتم استخدامه للتنسيق مع كافة الدرجات. وهو عبارة عن دمج اللون الابيض مع قليل من اللون الاصفر النحاسي للحصول على درجه اللون الكريمي درجه اللون الاوف وايت من الدرجات التي يطلق عليها اللون الملكي ، والذي يتناسب مع الالوان المختلفة للاثاث والديكور.