تعتبر القيمة الغذائية للبطاطس عالية من حيث المحتوى الطاقي بسبب النشا، وقد اكتسبت سمعة سيئة بسبب شعبية الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات، ومع ذلك ، فإن الكربوهيدرات ليست ضارة بصحتك طالما أنك تراقب حصصك الغذائية. في الواقع ، إنها ضرورية كمصدر للطاقة. البطاطس غير مكلفة ومتعددة الاستخدامات ويمكن تخزينها لفترات طويلة وهي مصدر جيد للألياف والبوتاسيوم وفيتامين سي. القيمة الغذائية للبطاطس يتم توفير المعلومات الغذائية التالية من قبل وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) بالنسبة لبطاطس متوسطة الحجم (100 جم) من بطاطس مشوية بالفرن (بقطر 2 1/4 بوصة إلى 3 1/4 بوصة) مع قشر وبدون إضافة ملح السعرات الحرارية: 125 سعر حراري البروتين: 1. 87 غرام الدهون: 4. 24 غرام الكرربوهيدرات: 20. 45 غرام الألأياف الغذائية: 1. 4 غرام المغنيسيوم: 24 ملليغرام المغنيسيوم: 24 ملليغرام الكالسيوم: 5 ملليغرام الحديد: 0. 34 ملليغرام الكربوهيدرات بينما توفر حبة البطاطس متوسطة الحجم 37 جرامًا من الكربوهيدرات ، 4 جرام منها فقط من الألياف. معظم الكربوهيدرات عبارة عن نشاء وكمية صغيرة فقط (أقل من 2 جرام) عبارة عن سكر. يتم تكسير النشويات بسرعة أثناء هضم السكر في مجرى الدم ، مما يؤدي إلى ارتفاع سريع في مستويات السكر في الدم.
القيمة الغذائية للبطاطس المسلوقة
لا تأكل البطاطس الخضراء - تخلص منها. طعمها مر وسيئ على أي حال. أصناف البطاطا أكثر أنواع البطاطس شيوعًا هي البطاطس البيضاء والصفراء والحمراء على الرغم من أنك قد تجد البطاطس الزرقاء والبنفسجية أيضًا. ستجد أيضًا مجموعة كبيرة ومتنوعة في أحجام البطاطس ، من البطاطس الصغيرة الجديدة إلى الإصبعيات إلى الخمر الكبيرة (المعروفة أيضًا باسم "بطاطس أيداهو"). جميعها متشابهة من الناحية التغذوية ولكن يمكن أن يكون لها قوام مختلف قليلاً. على سبيل المثال ، تحتوي البطاطس الأرجوانية على مركبات فلافونويد إضافية (الأنثوسيانين) في الصبغة. ومع ذلك ، تختلف البطاطا الحلوة في الشكل والنكهة والتغذية. كيف تطهي البطاطس عندما يتم قليها أو تحويلها إلى رقائق أو تقليب في صلصات ثقيلة أو زبدة أو جبن ، تتغير القيمة الغذائية لبطاطس بشكل كبير. البطاطا المخبوزة والمحمصة والمسلوقة هي الأفضل من حيث التغذية. ضع في اعتبارك إضافة الخضار أو الإضافات الصحية إلى البطاطس: أضف دهونًا صحية إلى البطاطس المخبوزة أو المحمصة مثل الأفوكادو أو رذاذ زيت الزيتون. استخدم الزبادي اليوناني بدلاً من القشدة الحامضة على البطاطس المخبوزة. قدمي البطاطس المخبوزة مع الصلصة أو البروكلي ورشي حوالي أونصة واحدة من الجبن المبشور فوقها.
بالإضافة إلى ذلك، تساعد هذه السلوكيات التقييدة في تخطي الوجبات، وهذا الأمر قد يكون غير صحيًا، لأن النظام الغذائي من الاساس منخفض السعرات الحرارية. نقص البروتين، الدهون والمواد المغذية الضرورية الأخرى البطاطس تعد بلا شك من أهم المصادر الغذائية في الحمية الصحية المتوازنة، لكنها ببساطة لا يمكنها أن تلبي جميع الاحتياجات الغذائية للشخص، حيث لا تحوي البطاطس على المواد الرئيسية المغذية، مثل البروتين والدهون، وتوفر البطاطس فقط 4 جرام من البروتين وتقريبًا تعد معدومة الدهون. فقدان القوة العضلية الحمية البطاطس شائعة لأنها تعد بفقدان سريع للوزن، لكن قد يرافق هذا الفقدان نقص في القوة العضلية، خاصةً في حال نقص السعرات الحرارية بشكل كبير. على سبيل المثال، أظهرت إحدى الدراسات أن 18٪ من الوزن الذي فقده المشاركون في نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية مع تناول 500 سعرة حرارية في اليوم فقط كان من الكتلة العضلية للجسم، بالمقارنة مع الأشخاص الذين حصلوا على 2500 سعرة حرارية في اليوم، حيث فقدوا فقط 8% من الوزن من كتلة الجسم العضلية. [4] خطوات تحضير البطاطس المسلوقة في الواقع، الأمر أسهل مما يتوقع الشخص: الخطوة الأولى: في وعاء كبير من الماء المغلي، يجب طبخ البطاطس لمدة 12 إلى 15 دقيقة.
مشاهدة الموضوع التالي من صحافة الجديد..
كيكة الزعتر الأخضر.. حضّريها باتباع هذه الخطوات والان إلى التفاصيل: متابعة: روان ديوب تتميز كيكة الزعتر الأخضر بأنها من الكيكات المالحة وتشبه بمكوناتها الكيكة العادية، ولكنها محشوة بالزعتر الأخضر الشهي. إليكِ طريقة تحضير كيكة الزعتر الأخضر، وفقاً لما جاء في موقع مطبخ سيدتي. المقادير البيض: 3 حبات الزيت: كوب دقيق: 3 اكواب الزعتر الأخضر: كوب جبن موزاريلا: كوب (مبشور) بيكنج بودر: 2 ملعقة كبيرة حبّ البركة: حسب الرغبة طريقة التحضير في وعاء، ضعي الدقيق والزعتر والبايكنغ باودر. أضيفي البيض والزيت وادعكي المكوّنات حتى تتجانس وتحصلي على مزيج لزج. ادهني صينية بالقليل من الزيت وانثري عليها الدقيق. طريقة تحضير الكيكة المالحة بالجبن والزعتر ألذ كيك حادق بمكونات سهلة من مطبخك - ثقفني. مدّي المزيج داخل الصينية بالتساوي ثمّ انثري على وجهها السمسم الأسود والجبن. اخبزي الصينية في الفرن على حرارة متوسّطة لحوالي 30 دقيقة حتى يحمرّ وجهها. تفاصيل كيكة الزعتر الأخضر حض ريها كانت هذه تفاصيل كيكة الزعتر الأخضر.. حضّريها باتباع هذه الخطوات نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله. و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على الامارات نيوز وقد قام فريق التحرير في صحافة الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
كيكة الكيري المالحة - دار الامارات
متابعة: روان ديوب
تتميز كيكة الزعتر الأخضر بأنها من الكيكات المالحة وتشبه بمكوناتها الكيكة العادية، ولكنها محشوة بالزعتر الأخضر الشهي. إليكِ طريقة تحضير كيكة الزعتر الأخضر، وفقاً لما جاء في موقع مطبخ سيدتي. المقادير
البيض: 3 حبات
الزيت: كوب
دقيق: 3 اكواب
الزعتر الأخضر: كوب
جبن موزاريلا: كوب (مبشور)
بيكنج بودر: 2 ملعقة كبيرة
حبّ البركة: حسب الرغبة
طريقة التحضير
في وعاء، ضعي الدقيق والزعتر والبايكنغ باودر. أضيفي البيض والزيت وادعكي المكوّنات حتى تتجانس وتحصلي على مزيج لزج. كيكة الكيري المالحة - دار الامارات. ادهني صينية بالقليل من الزيت وانثري عليها الدقيق. مدّي المزيج داخل الصينية بالتساوي ثمّ انثري على وجهها السمسم الأسود والجبن. اخبزي الصينية في الفرن على حرارة متوسّطة لحوالي 30 دقيقة حتى يحمرّ وجهها.
طريقة تحضير الكيكة المالحة بالجبن والزعتر ألذ كيك حادق بمكونات سهلة من مطبخك - ثقفني
وبما أني مش من محبين المقلوبة (الطبق التقليدي اللي بستخدموا فيه الزهرة)، لازم أستخدمها بطرق تانية لأستمتع فيها خلال موسم الزهرة. بضيفها للساندويتشات، بشويها وبستمتع فيها مع طحينة، أو بجرب أومليت بالزهرة، ما كنت متأكدة بس طلع خرافي! معلومات عن الزهرة: - قليلة السعرات ومصدر للكاربوهيدرات المعقدة مما يعني أنها لا ترفع معدلات السكر في الدم ومناسبة لمرضى السكري. - مصدر للألياف المهمة لصحة الأمعاء وهضم أفضل. - غنية بفيتامن ج، ولكن أيضاً تحتوى على فيتامن ك، كالسيوم، بوتاسيوم، ومجنيسيوم بالاضافة لعدد من مضادات الأكسدة التي تحمي من الأمراض ومهمة للصحة على المدى الطويل. كيكة الزعتر الأخضر.. حضّريها باتباع هذه الخطوات. - عند تناولها في موسمها، يكون محتوى مضادات الأكسدة، الفيتامنات والمعادن أعلى مما يزيد من قيمتها الغذائية (وطعمها). صحة وهنا! Serves 1 Prep time 5 minutes Cook time 10 minutes Difficulty 1/10 This Recipe is Vegetarian, High-Protein, Low-Carb
كافية ل ١ وقت التحضير ٥ دقائق وقت الطبيخ ١٠ دقائق درجة الصعوبة ١ /. ١ هذه الوصفة نباتية، عالية البروتين، قليلة الكاربوهيدرات
1 tbsp extra virgin olive oil 1/2 white onion, chopped 1/2 cup organic cauliflower florets, small size Salt, pepper, cumin 2 small organic eggs 1/3 cup chopped fresh parsley leaves A side of fresh vegetables
المكونات ١ معلقة صغيرة زيت زيتون ١/٢ بصلة بيضاء، مفرومة ١/٢ كوب زهرة بلدية، أجزاء صغيرة ملح، فلفل، كمون ٢ بيض بلدي حجم صغير ١/٣ كوب أوراق بقدونس خضراء، مفروم طبق جانبي من الخضراوات الطازجة
1- In a heated small pan, add olive oil then cauliflower florets and white onion until tender.
كيكة الزعتر الأخضر.. حضّريها باتباع هذه الخطوات
Publisher - الوصفة الدقيقة
الرئيسية
طبق اليوم
فيديو
مقبلات
حلويات
سلطات
مشروبات
شوربات
صحة
معجنات
افكار ونصائح
أكلات صحية
فوائد كل طعام
مدونة طريقة
مطاعم
رمضان
طهاة
الرئيسية حلى بالجلي
Browsing Tag
طريقة عمل التشيز كيك بالجلي الاحمر سهل
التشيز كيك بالجلي التشيز كيك بالجلي بطريقة سهلة وسريعة باستخدام الكريمة المخفوقة بدون استخدام الجبنة الكريم، و…
مكونات أصابع الزعتر المالحة
تحتوي الأصابع على بعض المكونات البسيطة التي تساعدنا على عمل مخبوزات هشة بكل سهولة بالمنزل سوف نتعرف عليها وهى كالتالي:-
ثلاث أكواب من الدقيق. كوب ونصف من الماء. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. مقدار ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة من الملح. نصف كوب من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. خمس ملاعق كبيرة من الزعتر. ملعقتين كبيرتين من النشا. صفار بيضه لدهن الوجه. طريقة التحضير
سوف نتعرف على طريقة تحضير أصابع الزعتر المالحة بقوام هش ورائحة جميلة أحلى من المخابز بخطوات بسيطة وسهلة بالمنزل وهى كما يلي:-
نحضر العجان الكهربائي ونضع به الدقيق وجميع المكونات الجافة ونقلبهم جيداً مع بعض. ثم نقوم بإضافة الزيت، والزعتر ونقلب برفق حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها. ثم نضيف الماء بالتدريج حتى نحصل على عجينة طرية ذات ملمس ناعم وقوام متماسك. نغطي العجين ونتركه لمدة نصف ساعة حتى يختمر ويتضاعف حجمها. ثم نحضر صينية كبيرة وندهنها بقليل من الزيت، ثم نقوم بتقطيع العجين إلي أصابع طويلة الحجم، ثم نرص الأصابع على الصاج ونتركها ترتاح وتختمر مرة أخرى. نشعل الفرن على درجة حرارة متوسطة ونتركها حتى تسخن جيداً، ثم نضع الصينية داخل الفرن ونتركها حتى تتحمر الأصابع وتصبح ذهبية اللون.
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بصوص الجناش من الكيكات الفاخرة الغنية بالطعم الرائع، والتي تعتبر ضيافة لذيذة مع القهوة، وصفة كيك الشيكولاتة بالصوص من الوصفات السهلة والناجحة، ولكن في هذه الوصفة نخبرك عن كيفية تحضير كيك شوكولاتة هش وخفيف مع جناش الشيكولاتة البسيط. مقادير كيكة الشوكولاتة عبوة من خليط كيك الشوكولاتة الجاهز. بيضتين. كوب من الحليب. ملعقة صغيرة فانيليا. نصف كوب من حبيبات الشوكولاتة أو شوكليت شيبس. لعمل جناش الشوكولاتة نصف كوب من كريمة الخفق. كوب من الشوكولاتة الخام. نصف ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند. قطرات من الفانيليا السائلة. ثلث كوب من البندق أو اللوز المجروش "اختياري حسب الرغبة". طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بصوص الجناش في وعاء عميق نخلط مكونات خليط الكيك مع بيضتين وكوب من الحليب ثم نضيف إليهم الفانيليا وحبيبات الشيكولاتة. نضع مكونات الكيك في قالب مبطن بورق الزبدة وندخله إلى فرن ساخن لمدة 30 دقيقة أو حسب تعليمات الخبز المدونة على العبوة، على حرارة متوسطة 180 درجة. في وعاء آخر نجهز جناش الشوكولاتة، نضع كريمة الطهي في الوعاء على النار حتى تصبح دافئة، نضيف الشيكولاتة الخام ونحركها حتى تذوب ثم نضيف زيت جوز الهند والفانيليا والمكسرات حسب الرغبة.