طريقة فطيرة الجبن والزعتر
الفهرس
1 الفطائر
2 فطيرة الجبن والزعتر بعجينة البف
2. 1 المكوّنات
2. 2 طريقة التحضير
3 فطيرة الجبن والزعتر بالسماق
3. 1 المكوّنات
3. 2 طريقة التحضير
الفطائر
تعتبر الفطائر من المعجّنات اللذيذة، والتي تندرج تحت قائمة المقبّلات؛ نظراً لخفّتها على المعدة، وسهولة تحضيرها وسرعته، إضافةً إلى احتوائها على العديد من العناصر الغذائيّة اللازمة لصحّة الجسم وسلامته، مثل المعادن، والبروتينات، والفيتامينات، وغيرها، حيث تختلف هذه العناصر باختلاف المكوّنات، ومن الممكن تحضيرها بالنقانق، أو الفطر، أو الجبنة والزعتر، وغيرها من الحشوات، ممّا يزيد لذّة طعمها، وقيمتها الغذائيّة، وفي هذا المقال سنعرّفكم على طريقة عمل فطيرة الجبن والزعتر. فطيرة الجبن والزعتر بعجينة البف
المكوّنات
عبوة من عجينة البف باستري. مئة غرام من أي نوع من الجبن. طريقة تحضير فطيرة الجبن والزعتر بمكونات متوفرة في المنزل - ثقفني. مئتا غرام من جبن الموزاريلا. نصف ملعقة كبيرة من الزعتر. نصف ملعقة كبيرة من البردقوش. ربع ملعقة كبيرة من إكليل الجبل. ربع ملعقة كبيرة من الحبق. ملعقتان صغيرتان من حبّة البركة. ملح -حسب الرغبة-. طريقة التحضير
نفتّت الجبن وجبن الموزاريلا على شكل مكعّبات صغيرة.
- فطيرة الجبنه وفطيرة الزعتر الاخضر - زاكي
- فطيرة الجبن والزعتر - صحة وهنا
- طريقة تحضير فطيرة الجبن والزعتر بمكونات متوفرة في المنزل - ثقفني
- وجبات فطور كودو منيو
- وجبات فطور كودو وظائف
فطيرة الجبنه وفطيرة الزعتر الاخضر - زاكي
فطيرة الجبنة والزعتر
29/10/2014 - 10:18
المقادير:
العجينة: 3كاسات طحين
كاسة طحين قمح
فنجان صغير زيت زيتون
ملح ،رشة سكر،ملعقة خميرة
كاسة لبن رايب
الحشو: جبنة بيضاء اربع اقراص مفتتة ومخلوطه مع جبنة صفراء (اذا كانت مالحة تنقع قبل بيوم)
اوراق زعتر اخضر
ملعقة زيت زيتون
سمسم(حسب الرغبة)
الطريقة:. 1. فطيرة الجبنه وفطيرة الزعتر الاخضر - زاكي. تعجن مقادير العجينة مع بعضها بالماء الفاتر وتترك لتخمر لمدة
ساعتين
2. نحضر الحشوة بخلط الجبن مع الزعتر الاخضر ونضع زيت زيتون
3. نقطع العجين لكرات صغيرة
4. نفرد العجينة ونضع الحشو وتسكر على شكل مثلثات ويرش عليها
السمسم وتخبز في الفرن. ملاحظة مهمة: يمكنكم تشكيل الفطائر حسب الرغبة ومن المكن تحضيرها بحجم عائلي مثل البيتزا محشوة الاطراف كما في الصورة
ذات صلة طريقة عمل فطائر الجبن والزعتر طريقة عمل فطيرة الجبن بالزعتر
فطيرة الجبنة بالزعتر
المكوّنات
أربعة أكواب دقيق. ملعقة كبيرة خميرة. ملعقة كبيرة سكر. رشة ملح. ثلث كوب زيت. نصف كوب حليب. ماء. بيضة. زيت زيتون. زعتر أخضر. جبنة فيتا. حبة البركة. سمسم. طريقة التحضير
خلط الدقيق والسكر والخميرة ورشة ملح، وإضافة الزيت والحليب، ثمَّ إضافة الماء تدريجيًا للحصول على عجينة، وتركها لتتخمر. فرد العجينة بشكل طولي، ثمَّ حشوها بخليط الجبنة والزعتر وزيت الزيتون. إغلاق العجينة ولفها على شكل حلزوني حتى تشكل دائرة، ودهن الوجه بالبيض ورشه بالسمسم أو حبة البركة. إدخال العجينة إلى الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية لمدَّة أربعين دقيقة، أو حتى تنضج، وتقديمها. فطائر زعتر وجبنة منوعة
خمسة أكواب دقيق. ملعقتان كبيرتان حليب بودرة. فطيرة الجبن والزعتر - صحة وهنا. ملعقة صغيرة سكر. ملعقتان صغيرتان خميرة. نصف كوب زيت. كوبان ماء دافىء. كوب جبنة شيدر. كوب جبنة موزاريلا. كوب جبنة بيضاء. زعتر. وضع كوبين من الدقيق وحليب البودرة والماء والسكر والخميرة في العجانة، وتكوين عجينة متجانسة، وتركها مدّة عشر دقائق حتى تتخمر، وإضافة باقي كمية الدقيق إليها، بالإضافة إلى الزيت ورشة الملح.
فطيرة الجبن والزعتر - صحة وهنا
المدة الزمنية: ساعة وأربعون دقيقة. عدد الحصص: 4
مستوى الصعوبة: سهلة
المقادير:
2 بصلة متوسطة الحجم. 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. 1 ملعقة صغيرة من الملح الخشن. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 200 غ زعتر أخضر. 3 بيضات كبيرة الحجم. 1 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. ربع كوب جبنة فيتا. ملعقة ونصف قرشلة مطحونة. ربع كوب صنوبر. 50 غم زبدة مملحة. 3 شرائح عجينة فيلو. طريقة التحضير:
نسخن الفرن الى درجة حرارة 200 مئوية. نقشر البصلة ثم نفرمها فرماً ناعماً. نفقس البيض ونخفقه بالشوكة لكي يختلط البياض بالصفار. نخرج عجينة الفيلو من الفريزر وندعها ليذوب عنها الثلج. نغسل أوراق الزعتر جيداً ثم ندعه لينشف تماماً. نضع الزبدة في وعاء صغير ثم نضعه في وعاء أكبر مليء بالماء الدافئ لكي تسيح الزبدة. نضع الزيت في مقلاة ونضعه على الغاز على درجة حرارة متوسطة، ثم نضيف البصل الى أن يذبل ويصبح بُـنياً قليلاً بعد 10 دقائق. ثم نضيف الملح والفلفل الأسود، نحرك ثم ندعه ليبرد قليلاً. نقوم بهرس جبنة الفيتا بالشوكة ثم نضعها في وعاء كبير ونضيف اليها البصل ، والبيض المخفوق، والملح، والفلفل الأسود، وجوزة الطيب، والزعتر الأخضر ، والبقسماط والصنوبر.
نقلب المزيج بلطف حتى تختلط المكونات جيداً. نحضر صينية خبز بقطر 10 سم وحواف عالية وندهنها بطبقة من الزبدة الذائبة، ثم نضع شرائح الفيلو في الصينية حتى تغطي القاع وتبقى أطرافها خارج حواف الصينية. ندهن شرائح الفيلو بالزبدة ثم نضع خليط الجبنة والزعتر داخل الصينية ونطوي أطراف شرائح الفيلو فوقها لتغطيها. ندهن سطح العجينة بالزبدة المتبقية وندخلها الى الفرن لمدة ساعة، وحتى يصبح وجهها ذهبياً. نخرجها من الفرن وندعها تبرد تماماً قبل أن نقدمها. نصائح:
لتقطيع البصل دون أن نؤذي أعيننا نضعه في الثلاجة قبل تقطيعه لوقف إفراز المادة التي تسبب ذلك. في حال عدم تجانس البيض أثناء خفقه، نضيف بضع قطرات من الماء الساخن ونخفقه. القيمة الغذائية
عدد الحصص في الوصفة: 4
السعرات الحرارية للحصة:
الكربوهيدرات:
البروتين:
الدهون:
ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا.
طريقة تحضير فطيرة الجبن والزعتر بمكونات متوفرة في المنزل - ثقفني
نصف كوب من اللبن السائل. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. كوب ونصف من الدقيق. 3 ملاعق كبيرة من الزبدة الذائبة. بياض بيضة. رشة من الملح. زيت للقلي. الطريقة
نحضر وعاء ونضع به السكر واللبن السائل والزبدة ونضربهم مع بعض بالمضرب الكهربائي. ثم نضع عليهم الدقيق المنخول المقلب به البيكنج بودر ورشة الملح بالتدريج ونعجن جيداً لمدة 5 دقائق حتى نحصل على عجينة متماسكة. نقوم بتغطية العجينة ونتركها لمدة نصف ساعة في مكان دافئ حتى ترتاح. بعد ذلك نقوم بفرد العجينة حتى تكون ذات مك مناسب ثم نقطعها إلى دوائر. ثم نقوم بدهن أطراف العجين ببياض البيض ثم نضع بداخلها الجبنة المبشورة ونغلقها وعند الأطراف نضغط عليها بالشوكة. نقلي هذه الفطائر في مقلاة بها زيت ونتركها حتى تأخذ اللون الذهبي. طريقة عمل مناقيش الزعتر بالجبنة
تعتبر مكونات عمل مناقيش الزعتر بالجبنة من المكونات البسيطة التي لا يخلو بيت منها سوف نتعرف عليها الآن بكل بساطة وهي كما يلي:-
نصف كوب من اللبن الرائب. حبة من البيض مخفوقة. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ملح ( ملعقة كبيرة). الحشوة
نصف كوب من الجبنة الصفراء المبشورة. ملعقة كبيرة من السمسم المحمص. كوب من الزعتر الأخضر المفروم.
ترطيب الأصابع بزيت الزيتون والضغط داخل العجينة لعمل فجوات، دون الوصول للقاعدة. خلط الزعتر مع السمسم الإضافي وزيت الزيتون، وتوزيع كمية مناسبة فوق العجين، والضغط قليلًا عليها. توزيع الجبنة البيضاء ورش كمية بسيطة من الجبنة الصفراء فوقها. ترك الأرغفة لتختمر مرة ثانية مدة ربع ساعة، وإدخال الصواني إلى فرن متوسط الحرارة وخبزها مدة ربع ساعة تقريبًا، وتقديمها ساخنة.
في هذا المقال من جيزان نت يمكنك الإطلاع على منيو وجبات كودو في السعودية حيث يزداد البحث عنه لكونه واحدًا من أشهر سلاسل المطاعم السعودية، ويعود تاريخ افتتاحه إلى عام 1988م بمقره الرئيسي بالرياض، وقد شمل إجمالي عدد فروع المطعم في مختلف أنحاء السعودية إلى ما يقرب من 306 فرع، يسمح المطعم للعملاء برؤية الطعام الذي يتم طهيه مباشرة لأنه يعمل في نظام مطبخ مفتوح. يهتم الكثير من الأشخاص بمشاهدة القائمة قبل الطلب لفهم السعر. في السطور التالية نوضح لك السعر. منيو وجبات كودو في السعودية منيو الذواقة وجبة ناتشو هلابينو دجاج: 34 ريال. وجبة سويت تشيلي دجاج: 34 ريال. وجبة سوبر تريو: 34 ريال. وجبة سويت تشيلي دجاج ساندوتس: 27 ريال. ساندوتش ناتشو هلابينو دجاج: 27 ريال. ساندويتش سوبر تريو: 27 ريال. وجبات الساندوتش وجبة كودو دجاج شامي: 19 ريال. منيو وجبات كودو في السعودية مع الأسعار 2022 - جيزان نت | موقع منوعات شامل للجميع. وجبة كودو دجاج حار: 19 ريال. وجبة دجاج كودو: 19 ريال. وجبة فيلي دجاج: 30 ريال. وجبة كواترو دجاج: 29 ريال. وجبة لفينو دجاج: 28 ريال. وجبة كودو لحم: 31 ريال. وجبة سويت هلابينو كواترو: 29 ريال. وجبة برجر الدجاج: 27 ريال. وجبة كلوب ساندوتش: 31 ريال. وجبة كلوب ساندوتش بتوست الحبوب: 31 ريال.
وجبات فطور كودو منيو
ومرة أخذت فطور ستيك من عندهم للأسف الستيك يقطر زيت وطلبت منهم خبز يقولي حبتين تست بريال. فطور كودو بالنسبة لي الألذ. وجبات كودو فطور – محتوى عربي. طبخه_سريعه_وسهلهطريقة عمل دجاج صاج نفس طعم ونكهة دجاج_كودو لذيذ وسريع التجهيزسهل وصحي وخفيف جربوا الوصفة. منيو وأسعار فطور فارس حيث أنه من أشهر المطاعم في جدة التي تقدم العديد من المأكولات للإفطار ويذهب إليه العديد من الزوار كل يوم حيث أنه يقدم ألذ الوجبات ومن خلال موقعنا موقع سفر سنتعرف على أسعار الوجبات من فطور فارس. Jun 1 2012 – أنظر هذه اللوحة لترى القائمة اللذيذة والشهية بامتياز من أطعمة كودو التي نقوم بتقديمها حول العالم. مطعم مش حالك هههه.
وجبات فطور كودو وظائف
وجبة فيلي ستيك: 31 ريال. وجبة دجاج مشوي: 29 ريال. وجبة فيجي: 19 ريال. الوجبات وجبة الدجاج المشوي: 32 ريال. وجبة الدجاج المشوي دايت: 32 ريال. وجبات الإفطار إفطار كودو بتوست الحبوب: 21 ريال. إفطار كودو بتوست أبيض: 21 ريال. ستيك مع بيض بتوست أبيض: 22 ريال. إفطار كلوب بتوست الحبوب: 21 ريال. إفطار كلوب بتوست أبيض: 21 ريال. كلوب كومبو بركفاست: 27 ريال. إفطار كلوب ساندوتش بتوست الحبوب: 27 ريال. وجبة بان كيك – نوتيلا: 22 ريال. وجبة راب بيض هود دوج: 19 ريال. وجبة بان كيك فراولة: 20 ريال. بان كيك فراولة: 17 ريال. وجبة بان كيك مابل: 17 ريال. وجبة وافل نوتيلا: 19 ريال. وجبة وافل فراولة: 17 ريال. وافل فراولة: 14 ريال. وجبة وافل مابل: 16 ريال. وافل مابل: 12 ريال. وجبة الأومليت بالجبن بخبز أسمر: 16 ريال. وجبات فطور كودو – محتوى فوريو. وجبة الأومليت بالجبن بخبز أبيض: 16 ريال. أومليت بالجبنة ساندو بخبز بني: 12 ريال. وجبة راب بيض هوت دوغ: 13 ريال. وجبات الأطفال برجر دجاج أطفال: 14 ريال. ناجتس دجاج أطفال: 14 ريال. ساندوتش دجاج أطفال: 14 ريال. ساتدوتش لفينو أطفال: 14 ريال. مقبلات كودو تشيكن بايتس 6 قطع: 10 ريال. تشيكن بايتس الحار 18 قطعة: 22 ريال.
فيما يلي منيو الفطور الجديد من كودو والتي تقدم بالفترة الصباحية من الساعة ٦ص إلى ١٢ ظهرا. وجبات كودو فطور. برجر كلوب دجاج دجاج مقلي ساندويتش سلطات قطع دجاج لحم وجبات سريعة فطور لفينو بان كيك. ابدأ اسبوعك هذا مع فطور كلوب بريكفاست اللذيذ من كودو – افطار كودو اللذيذ. تنقع فطور او غداء لانه يمديك تحرقهم طوال اليوم. ماهي وجبة كودو المفضلة لديك Check out this board to see the interesting unique tasty Kudus menu items that we serve around the world. وجبة كودو دجاج حار وجبة فيليه دجاج ب ٢٦ ريال. صفحة مطعم كودو Kudu. – ساندوتش أومليت بالجبنة. ماهي وجبة كودو المفضلة لديك Check out this board to see the interesting unique tasty Kudus menu items that we serve around the world. Finally sharing with you my healthy breakfast recipes. رقم كودو الموحد الرياض منيو 2020 وجبات الفطور والعروض. قائمة طعام مطعم كودو السعودية متوفرة اون لاين على طلبات. وجبات فطور كودو ينبع. Green smoothie oatmeal banana pancakes If you decide to make any of the recipes tag me on Instag. ساندوتش كودو دجاج حجم صغير مع المايونيز والخضار الطازجة يقدم مع البطاطس أو شرائح التفاح أو قطع الجزر مع اختيارك من العصير أو المشروب البارد.