تقدم الأمعاء في جسم الإنسان بقسميها عددًا من الوظائف المهمة للجسم عمومًا ولعملية الهضم خصوصًا. لا تنسى أن نمط حياتك ونظامك الغذائي يؤثران بشكل كبير على عملية الهضم وصحة الأمعاء أيضًا.
طول الأمعاء في الإنسان - مقال
تحت المخاطية إن الطبقة تحت المخاطية تحيط بالغشاء المخاطي، حيث تشمل تلك الطبقة الأوعية الدموية والأعصاب والنسيج الضام الذي يدعم الطبقات الأخرى من القولون. العضلة الطبقة تحت المخاطية محاطة بالعضلات، والتي تحتوي على طبقات عديدة من خلايا العضلات الحشوية التي تنقبض وتحرك الفضلات عبر الأمعاء الغليظة في عملية تعرف باسم الحركة الدودية. الغشاء المصلي الطبقة الخارجية، والمعروفة باسم الغشاء المصلي، هي طبقة رقيقة من الأنسجة الظهارية الحرشفية البسيطة، حيث يفرز الغشاء المصلي سائلًا مائيًا يسبب تزليقًا لسطح القولون ويحميه من التلف الذي ربما ينتج عن احتكاك القولون بأعضاء البطن الأخرى، وكذلك عضلات وعظام الجذع السفلي المحيطة بالقولون. كم طول الامعاء الدقيقه في جسم الانسان. "اقرأ أيضًا: متلازمة القولون العصبي " أجزاء الأمعاء الغليظة أجزاء الأمعاء الغليظة يمتد القولون من الأعور (حيث تلتقي الأمعاء الدقيقة بالأمعاء الغليظة) إلى فتحة الشرج (حيث تخرج الفضلات من الجسم)، وتتألف من أربع أجزاء رئيسية، وهي: القولون الصاعد يعد القولون الصاعد هو الجزء الأول من الأمعاء الغليظة، حيث يبدأ بعد الأعور مباشرةً (جزء الأمعاء الدقيقة الأبعد عن المعدة) على الجانب الأيمن السفلي من البطن ويصعد إلى منطقة البطن تحت الحجاب الحاجز.
الغدد المعوية
بالإضافة إلى الميزات الاستيعابية المتخصصة الثلاثة فإن الغشاء المخاطي بين الزغب منقوش عليه شقوق عميقة تؤدي كل منها إلى غدة أنبوبية معوية (سرداب ليبركون)، والتي تتشكل من الخلايا التي تبطن الشقوق، وهذه تنتج عصير الأمعاء وهي قلوية قليلا (درجة الحموضة 7. 4 إلى 7. طول الأمعاء في الإنسان - مقال. 8) خليط من الماء والمخاط، وكل يوم يفرز حوالي 0. 95 إلى 1. 9 لتر (1 إلى 2 كوارت) استجابة لانتفاخ الأمعاء الدقيقة أو الآثار المزعجة للالكيم على الغشاء المخاطي في الأمعاء، وتحت المخاطية من الاثني عشر هو الموقع الوحيد للغدد الاثني عشرية المخاطية المفرزة لإفراز المخاط (غدد برونر)، والتي تنتج مخاطا قلويا غنيا بالبيكربونات يخزن الكيمو الحمضي أثناء دخوله من المعدة.
تشير الدراسات الى أن البلدان التي يكثر فيها تناول الأوميغا 3، تكون فيها نسبة الاكتئاب أقل. اضطراب نقص الانتباه مع فرط النشاط ( ADHD- Attention Defect Hyperactivity Disorder) هو من الحالات النفسية الشائعة لدى الأطفال. تناول الأوميغا 3 ذو تأثير ايجابي على نمو ووظيفة الدماغ، وقد يكون له تأثير ايجابي على اضطراب نقص الانتباه مع فرط النشاط. رغم أن الأمر لا يزال قيد البحث، لكن على ما يبدو فان لاوميغا 3 فائدة في حال الخرف. وقد تساعد اوميغا 3 للوقاية من الخرف، ومن مرض الزهايمر. مصادر اوميغا 3 المتنوعة في المأكولات البحرية والنباتية - ElCoach - الكوتش. تنصح الجمعية الأمريكية للسرطان بتناول الأسماك للوقاية من السرطان. قد يرتبط تناول اوميغا 3 بالوقاية من أمراض السرطان، كسرطان القولون، سرطان الثدي، وسرطان البروستاتة لدى الرجال. لكن العديد من الأبحاث يجب أن تُجرى حول هذا الموضوع، للتأكد من صحة هذه المعلومات. اضرار اوميغا 3
لاوميغا 3 اضرار في بعض الأحيان رغم فوائدها العديدة، خاصة اذا تم تناولها بجرعات فائضة. حيث تزيد من خطورة النزيف في حال تناول جرعة فائضة. كما أن الأوميغا 3 قد تتفاعل مع بعض الأدوية، وقد تسبب نقص الفيتامين اي ( Vitamin E). تذكروا استشارة طبيبكم قبل تناول الأوميغا 3.
مصادر اوميغا 3.2
زيت الكانولا
يوصف بأنه أصح سلطة وزيت للطبخ ، إنه أرخص من زيت الزيتون ويمكن أن يتحمل درجات حرارة الطهي العالية. يقال إنه مفيد لصحتنا بسبب انخفاض محتواه من الدهون المشبعة. السردين
فهي صغيرة وزيتية وأقل تكلفة من أنواع الأسماك الأخرى ، ولكن أعلى في الصوديوم ، يمكنهم موازنة وجبتك بالفواكه والخضروات منخفضة الصوديو ،عادة ما يتم شراؤها معلبة برطمان كوجبة خفيفة أو يمكنك إضافتها إلى السندويشات أو السلطات أو البيتزا ، تتميز بمذاقها الجيد. مصادر اوميغا 3.5. بذور الشيا
بذور الشيا ليست غنية فقط بالأوميغا 3 ولكن أيضًا بالفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية. هذه البذور محملة بالكالسيوم والبروتين والمغنيسيوم ، تقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 ، وتحسن أداء التمارين الرياضية وتوفر أيضًا فوائد صحية للدماغ. الماكريل
هذه الأسماك الصغيرة والدهنية ليست فقط لذيذة في الذوق ولكنها أيضًا صحية بشكل لا يصدق ، بصرف النظر عن كونها غنية بالأوميغا 3 ، تحتوي هذه السمكة على نسبة كبيرة من العناصر الغذائية والفيتامينات B6 و B12. بذور الكتان
كونها أغنى مصدر لدهون أوميغا 3 ، تعتبر بذور الكتان من الأطعمة الفائقة. غالبًا ما يتم طحن هذه البذور الصغيرة أو استخدامها لصنع الزيت ، وهي تساعد في مكافحة السرطان وتقليل الرغبة الشديدة في تناول السكر وتعزيز فقدان الوزن.
مصادر اوميغا 3.5
بعض السلبيات
رغم أن هذه البذور ممتازة للشعور بالشبع، وغنية بأوميغا 3 والأملاح المعدنية، فإن بعض المتخصّصين في التغذية يحذرون من أنها قد تسبب لبعض المرضى مشاكل في البطن عند استهلاكها بكميات زائدة عن الحد. وتقول المتخصّصة في التغذية والحمية ألكسندرا ريتيون "إن بذور الشيا غنية بالألياف، وعندما تختلط مع الماء داخل الجسم فإنها تصبح لزجة وتتخمر، وهو ما يؤدي إلى الشعور بانتفاخ البطن". المصدر: الجزيرة مباشر + صحف ومواقع أجنبية
مصادر اوميغا 3.3
أظهرت دراسة صغيرة أخرى ( للاطلاع على الدراسة من هنا) أن تناول زيت السمك قد يكون مرتبطًا بزيادة خطر الإصابة بنزيف الأنف، حيث أفادت أن 72٪ من المراهقين الذين يتناولون 1-5 جرامات من زيت السمك يوميًّا يعانون نزيفًا في الأنف كأثر جانبي.
مصادر اوميغا 3 في الطعام
و تحتوي بذور الشيا على 5. 055 جم من ALA لكل حصة من 28 غرام. و يمكن للناس استخدام هذه البذور كمكون في السلطات أو العصائر ، أو يمكنهم مزجها مع الحليب أو الزبادي لعمل بودرة الشيا. و بالفعل فإن خلط بذور الشيا بالماء يخلق أيضاً بديلاً للبيض يمكن للنباتيين استخدامه. و تخزن العديد من متاجر الأطعمة الصحية الآن بذور الشيا ، و من الممكن أيضاً شرائها عبر الإنترنت. 10. بذور القنب Hemp seeds
تحتوي بذور القنب على 2. 605 جرام من ALA في كل 3 ملاعق كبيرة (ملعقة كبيرة). كما أنها غنية بالعديد من العناصر الغذائية ، بما في ذلك:
البروتين
المغنيسيوم
الحديد
الزنك
و تشير الأبحاث إلى أن بذور القنب جيدة لصحة القلب و للجهاز الهضمي و للجلد. و تعتبر بذور القنب حلوة قليلاً لذا تُعد إضافة ممتازة و خصوصاً الشوفان و الوجبات الخفيفة و السلطات و العصائر. 11. مصادر اوميغا 3.3. بذور الكتان
تحتوي بذور الكتان على 6. 703 جم من ALA لكل ملعقة كبيرة. و بذور الكتان هي واحدة من أكثر البذور الصحية التي يمكن للناس تناولها. فهي غنية بالعديد من العناصر الغذائية ، بما في ذلك:
• اللياف
• البروتين
• المغنيسيوم
• المنغنيز
و قد تخفض هذه البذور من ضغط الدم و تحسن صحة القلب.
مصادر اوميغا 3 Ans
تعتبر أحماض أوميجا 3 الدهنية من الدهون المهمة التي توفر العديد من الفوائد الصحية. لقد وجدت الدراسات أنها قد تقلل الالتهاب وتقلل من نسبة الدهون الثلاثية في الدم وحتى تقلل من خطر الإصابة بالخرف ( 1, 2, 3). تشمل المصادر الأكثر شهرة لأحماض أوميغا 3 الدهنية زيت السمك والأسماك الدهنية مثل السلمون والتراوت والتونة. هذا يمكن أن يجعل من الصعب على النباتيين أو النباتيين أو حتى أولئك الذين يكرهون السمك ببساطة لتلبية احتياجاتهم من الأحماض الدهنية أوميجا 3. من بين الأنواع الرئيسية الثلاثة لأحماض أوميغا 3 الدهنية ، تحتوي الأطعمة النباتية عادةً على حمض ألفا لينولينيك (ALA) فقط. الشيا... ملعقة كبيرة تكفي احتياجات الجسم من أوميغا-3!. ALA ليس نشطًا في الجسم ويجب تحويله إلى شكلين آخرين من أحماض أوميغا 3 الدهنية – حمض eicosapentaenoic (EPA) وحمض docosahexaenoic (DHA) – لمنح نفس الفوائد الصحية ( 4). للأسف ، قدرة جسمك على تحويل ALA محدودة. يتم تحويل حوالي 5٪ فقط من ALA إلى EPA ، بينما يتم تحويل أقل من 0. 5٪ إلى DHA ( 5). وبالتالي ، إذا لم تكمل زيت السمك أو تحصل على EPA أو DHA من نظامك الغذائي ، فمن المهم تناول كمية جيدة من الأطعمة الغنية بـ ALA لتلبية احتياجاتك من أوميغا 3.
حيث أنه مكمل غذائي يعمل على منح الجسم ما يحتاجه من دهون أوميجا 3 من مصادرها الطبيعية. ويوصى بتناول كبسولتين معًا ثلاث مرات في اليوم الواحد كمكمل غذائي، وذلك لضمان استفادة الجسم من أوميجا 3 بشكل فعال وسليم.