ذات صلة طريقة بيتي فور مالح طريقة عمل البيتيفور السوري
عمل البيتي فور المالح
المكوّنات:
كوبان ونصف من الدقيق. نصف كوب من كلًّ من: الحليب ، والسمن، والزيت. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر ومحلب مطحون. ملعقة صغيرة ونصف من الملح. ملعقة كبيرة من حبة البركة. ملعقة كبيرة من الزعتر أو السماق ذائبة في ملعقة صغيرة من الزيت. بيضة لدهن الوجه مع ملعقة من الخل. طريقة التحضير:
تسخين السمنة قليلاً، ثمّ وضعها في وعاء عميق مع كلٍ من: الدقيق، حبة البركة، الملح، البيكنج باودر، المحلب مع إضافة الحليب والزيت وتعجينهم معاً باليد. ترك العجينة لمدّة ساعة ونصف لترتاح. بيتي فور العيد ♥Bety four - YouTube. تقطيع العجينة إلى كرات ثمّ تركها ترتاح، ثمّ فرد الكرة بشكل طولي ثمّ لفها على شكل دائرة ووضعها في صينية الخبز. تغيير نكهة العجينة عن طريق تقسميها إلى نصفين، ووضع ملعقة من الزعتر على نصف وملعقة من السماق على النصف الأخر وتقليبهم جيداً. تشكيل العجينة بالكامل ثمّ دهنها بخليط البض والخل قبل إدخالها الفرن، على حرارة 180 مئوي حتّى تتحمر. عمل البيتي فور المشكل
مدّة التحضير
عشر دقائق
مدّة الطهي
ثماني إلى عشر دقائق
تكفي لــ
عشرة أشخاص
كوبان من الدقيق. رشة من الملح.
بيتيفور مالح طعم مميز وطريقة سهلة - بسكويت مالح - بسكويت العيد - Youtube
نضع الصينية داخل الفرن لمدة خمس عشرة دقيقة أو حتى النضج، ثم نتركها لتبرد. نضع جزءاً من الجبن الكريمي على وجه البيتي فور الملامس لقاع الصينية، ثم نلصق عليها حبة أخرى مع مراعاة الضغط الخفيف، ونكرر هذه العملية مع الكمية الباقية.
يسكب العجين في كيس مناسب ذي فتحة، ثم يعصر على الصواني بالشكل المراد لـ 24 قطعة بحيث تكون سماكتها نحو 5 سم، ويترك نفس الحجم مسافة بين البسكويت. يعصر العجين من الخارج إلى الداخل، وينتهي بدوامة لطيفة في الوسط، ثم يجمد لمدة 15 دقيقة إلى ساعتين. تخبز قطع البيتي فور في الفرن (16- 20) دقيقة، حتى يصبح اللون ذهبيًا شاحبًا، ويمتلأ المطبخ برائحة جميلة. بيتي فور مالح - أنوثة. تخرج من الفرن وتترك في الصواني لمدة خمس دقائق قبل نقلها بحذر إلى الشبك حتى تبرد. لتحضير الحشو توضع الزبدة، السكر، وعصير الليمون في وعاء الخلاط ثم تخفق بالمضرب اليدوي حتى يتشكل آيسينغ ناعم وكريمي. يُتذوق ويضاف المزيد من الليمون عند الرغبة، ثم يسكب الآيسينغ في كيس للعصر. عندما يبرد البسكويت، بحذر يعصر القليل من الآيسينغ على الجانب المسطح لـ 12 بسكويتة. يسكب بالملعقة القليل من مربى الفراولة على الوجه، ثم يطبق فوقها بسكويتة ثانية، ثم ينخل القليل من السكر الناعم فوقها، وتقدم مباشرة.
بيتي فور مالح - أنوثة
3-ضعي بضع حبات من العجينة السادة مع الحبات المنكهة بدبس الفليفة حتى تتمكن من مراقبة لونها أثناء الخبز.
صحافة الجديد
-
قبل 2 ساعة و 40 دقيقة |
26 قراءة
- الأكثر زيارة
بيتي فور العيد ♥Bety Four - Youtube
نضع أصابع الكمون متباعدة في الصواني، نتركها مدّة عشر دقائق لتتخمر. نخبز أصابع الكمون مدّة عشر دقائق حتى تصبح ذهبية اللون، ونقدمها باردة. إقرأ المزيد على موضوع. كوم:
بيتيفور مالح طعم مميز وطريقة سهلة - بسكويت مالح - بسكويت العيد - YouTube
فيما يلي أسعار الطحينة الجديدة:
أسعار الوجبات الجاهزة
إليكم أسعار أشهى الوجبات الطازجة الصحية:
وجبة اللياقة تتكون من دجاج مشوي وسلطة وخبز بسعر 22 ريالاً وتحتوي على 522 سعرة حرارية. وجبة ناجتس تتكون من 10 قطع ناجتس مع بطاطس ومشروب بسعر 17 ريال وتحتوي على 1101 سعرة حرارية. وجبة تكا دجاج تكا ، بطاطس ، ثومية ، خبز مقابل 16 ريال. وجبة كباب شيش طاووق وكباب وسلطة مقابل 24 ريال سعودي. وجبة كريسبي رول بسعر 23 ريال سعودي. أسعار منيو الطازج بعد الضريبة 1443 - تريند الخليج. وجبة الدجاج اللذيذة التي ميزت الطازج منذ افتتاحها ، والتي تتكون من دجاجة عمرها 23 يوم مشوية على الفحم ، إضافة إلى الخبز والسلطة بسعر 25 ريالاً. أسعار السندويشات الطازجة
تقدم مطاعم الطازج مجموعة من السندويشات اللذيذة والصحية ، وأسعارها كالتالي:
تازة برجر بسعر 20 ريال. ساندوتش ناجتس تازة بسعر 21 ريال
2 سندويش كباب بسعر 22 ريال. 2 سندويتش تكا رول مقابل 22 ريال. 2 ساندوتش دجاج رول بالجبنة بسعر 24 ريال. أسعار وجبات الأطفال الطازجة
تقدم سلسلة مطاعم الطازج وجبات خاصة للأطفال تحتوي على عناصر غذائية مهمة لنموهم السليم ، وفيما يلي وجبات الأطفال وأسعارها: جديد:
وجبة كباب رول مع بطاطس ومشروب بسعر 14 ريال سعودي.
اسعار الطازج بعد الضريبه والدخل
Aya Ahmed
29 نوفمبر، 2021 0 504
اسعار وجبات الطازج
اسعار وجبات الطازج يعتبر مطعم الطازج من أشهر مطاعم " التيك واي" بداخل المملكة العربية السعودية والدول العربية الأخرى، كما…
أكمل القراءة »
يرى الكثير أن مطعم الطازج يتشابه بشكل كبير مع دجاج كنتاكي، ولكن لكل منهم لمسته الخاصة. للمزيد يمكنك متابعة: –
أسعار منيو الطازج بعد الضريبة 1443
المصدر:
1. 2. 3.