طرق تزيين الكيك
الكثير من السيدات ممن يحببنَ صنع أنواع متعددة من الكيك والحلويات ولكن البعض منهنّ يجهلن كيفية تزيين الكيك بطرق بسيطة ويدوية في البيت، دون استخدام الأدوات والطرق المختلفة التي يستخدمها صناع الحلويات في تزيين الكيك، وسنتحدث في هذا المقال عن مجموعة من الطرق البسيطة لتزيين الكيك في البيت، والتي يمكن لأي سيدة إتقانها واستعمالها في مختلف أنواع الكيك الذي تحضره. صوص الشوكولاتة لتزيين الكيك والحلويات
وقت التحضير20 دقيقةمستوى الصعوبةسهل عدد الحصصتكفي لـ 10 أشخاص
المقادير
عشر ملاعق كبيرة من الكاكاو. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. 50 غراما من الزبدة أربع ملاعق كبيرة من السكر الناعم. نصف كوب من الماء. طريقة التحضير
يوضع الكاكاو والحليب في وعاء وتخفق جيدا بستخدام الخفاقة. يضاف لهما السكر وتخفق المكونات مجددا. طريقة لتزيين الكيك مطبخ لكِ. يضاف الماء بالتدريج مع الخفق حتى تتماسك المكونات وتصبح العجينة لينة. يوضع قدر على النار ويوضع فيه الماء وعندما الغليان يوضع عليه وعاء وتذوب الزبدة فيه. يضاف خليط الكاكاو الحليب البودرة والسكر على الزبدة ويحرك الخليط جيداً.. يترك الخليط لمدة 5 دقائق حتى تذوب الزبدة ويصبح قوامه كريمياً ناعماً.
طريقة لتزيين الكيك بكريمة
تزين الكيكة بالكريمة وتدهن بها بشكل كامل. توضع الفراولة على الكيك وتزين الكيكة بالفراولة بشكل دائري وعلى أن يكون اتجاه الرأس للخارج. يستمر بوضع الفراولة حتى يتشكل شكل الوردة على الكيكة. توضع حبات الفراولة أيضاً على وجه الكيك أو التشيز كيك بشكل عشوائي. يسخن مربى التوت أو مرى الفراولة باستخدام الميكرويف وتسكب على الفراولة حتى تأخذ حبات الفراولة اللمعة. طريقة عمل تشيز كيك الشوكولاتة
وقت التحضير60 دقيقةمستوى الصعوبةسهل عدد الحصصتكفي لـ 6 أشخاص
مقادير
علبة من البسكويت بالزبدة. علبة من الزبدة المذابة. ملعقتان كبيرتان من السكر الحبيبات. ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو الخام. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. 200 غرام من الجبن الكريمي. نصف كوب من الشوكولاته المذوبة. نصف كوب من الحليب. خمس حبات من البيض. كوب من السكر البودرة. ملعقة صغيرة من الفانيليا. يطحن البسكويت بالخلاط الكهربائي ويضاف لها الزبدة والسكر مع الاستمرار بالخلط. يضاف الكاكاو والقرفة إلى خليط البسكويت مع الخلط جيداً. يوضع الخليط في صينية التشيز كيك وترص ومن ثم توضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. طريقة تزيين الكيك - حياتكِ. توضع الجبنة في الخلاط ويضاف لها الحليب ، والسكر، والبيض والفانيليا ثم تضاف الشوكولاته.
طريقة لتزيين الكيك مطبخ لكِ
يرفع الخليط عن النار ويترك حتى يبرد. تقطع الكيكة إلى قطع دائرية الشكل. توضع كريمة الشانتييه في وعاء بارد مع الماسكاربوني وسيرو الفراولة ونخفق جيدا. توضع قطعة من الكيك وتوضع فوقها كريمة شانتييه ثم قطعة من الكيك حتى تتكون ثلاث طبقات. يوضع فوقها سيرو الفراولة مع قطع من الفراولة على الوجه للتزيين وتقدم. طريقة عمل غلاساج الكيك
وقت التحضير25 دقيقة مستوى الصعوبةسهل عدد الحصصتكفي لـ 6 أشخاص
55 غراما من الشوكولاتة السوداء. ملعقة كبيرة من الغلوكوز. ملعقتان كبيرتان من الكريمة السائلة. ملعقة كبيرة من الماء المغلي. توضع الشوكولاتة في وعاء وتوضع في الميكرويف حتى تذوب لمدة دقيقة. طريقة لتزيين الكيك بكريمة. تضاف الكريمة إلى الخليط. يضاف سكر الغلوكوز والماء إلى خليط الكريمة. تخفق المكونات معا جيداً حتى تمتزج وتتجانس. توضع في علبة محكمة الاغلاق وتحفظ في الثلاجة حتى يتم استخدامها بتزيين الكيك. طريقة تزيين الكيك بالفراولة
وقت التحضير10 دقائقمستوى الصعوبةسهل عدد الحصصتكفي لـ 3 أشخاص
كيلو من الفراولة. كيك جاهز. مربى التوت أو مربى الفراولة. مغلف من الكريمة الجاهزة. تغسل حبات الفراولة بالماء البارد ثم تصفى جيدا ثم يتم إزالة العنق الأخضر وتقطع إلى أنصاف متساوية.
يترك الخليط يخفق بالخلاط ومن ثم يتم إخراج الصينية من الثلاجة. يوضع مزيج الجبنة خليط البسكويت الموجود في الصينية ثم يوضع الفرن لمدة 35 دقيقة. يزين قالب التشز كيك بالموز أو الفراولة. طريقة عمل صوص الميرور
وقت التحضير10دقيقة مستوى الصعوبةسهل عدد الحصصتكفي لـ 3 أشخاص
قطعتان من الكيك الإسفجي. مغلف من الكريم الشانتيه المخفوق جيداً. كوب من صوص الميرور. 300 غرام من السكر البودرة. 200 غرام من الحليب المكثف المحلى. 150 مل من الماء. 19 غراما من الجيلاتين البودرة. 125 مل من الماء. 350 غراما من الشوكولاتة البيضاء المقطعة. ملعقة من صبغة الطعام. يقسم الكيك إلى ثلاث طبقات وتحشى بالكريمة وتغلف جيداً بالكريمة. توضع الكيكة المحشية في الثلاجة لمدة 15 دقيقة. يوضع السكر والحليب المكثف والماء على نار متوسطة حتى يغلى الحليب المكثف ويذوب السكر. يوضع الجيلاتين في الماء ويترك جانيا. طريقة لتزيين الكيك الجاهز بالشوكولاتة. يضاف الجلاتين إلى السكر الحليب ويرفع عن النار ويقلب جيداً. تحضر الشوكولاتة في وعاء ويوضع فوقها الخليط السابق وتخلط جيداً ثم تصفى جيدا. تضاف صبغة الطعام إلى الخليط وتقلب جيدً حتى تخذ لون الصبغة. تزين الكيكة وتوضع في الثلاجة حتى تبرد. طريقة عمل كريمة الكيك بالدريم ويب
وقت التحضير7 دقائقمستوى الصعوبةسهل عدد الحصصتكفي لـ 3 أشخاص
ثلاث مغلفات من كريمة الخفق.
شركة ديمه للمواد الغذائية
تعلن شركة ديمه للمواد الغذائية عن توفر وظائف شاغرة لحملة الثانوية، الدبلوم فما فوق (للجنسين) بمدينة الرياض، وفقاً للتفاصيل التالية:
المسمى الوظيفي:
– مدخل بيانات (DATA ENTRY). المؤهلات والخبرات:
– شهادة الثانوية / الدبلوم في تخصص الإدارة، اللغة الإنجليزية. – لا يشترط الخبرة المسبقة. – مهارات الاتصالات الممتازة باللغة الإنجليزية. – إتقان الحاسب وبرامج أوفيس. شركة ديمة للمواد الغذائية المخالفة. التقديم:
التقديم مُتاح الآن عبر الرابط التالي: اضغط هنا
شركة ديمة للمواد الغذائية الصف
الرئيسية / الوظائف / تعلن شركة ديمه لصناعات الأغذية المتحدة عن فتح باب التوظيف لحملة الثانوية فما دون للعمل بمختلف مناطق المملكة
أسبوعين مضت
الوظائف
تعلن شركة ديمه للمواد الغذائية عن توفر وظائف شاغرة للعمل بمختلف فروع الشركة، وفقاً للتفاصيل التالية:
المسمى الوظيفي: – سائقين نقل خفيف. المتطلبات: 1- سعودي الجنسية. 2- يفضل من لدية رخصة نقل خفيف. 3- القدرة على تحمل ضغط العمل.
فرصة وظيفية قامت شركة ديمه للمواد الغذائية بالاعلان عنها للرجال في مدينة الرياض. و ذلك حسب التفاصيل والمسميات الموضحه في الاسفل
المسمى الوظيفي:
– مشغل آلات. المؤهلات المطلوبه:
– أن يكون المتقدم سعودي الجنسية. – شهادة الدبلوم فما فوق في تخصصات: (الإلكترونيات الصناعية والتحكم / ميكانيكا انتاج) أو تخصصات ذات صلة. شركة ديمه للمواد الغذائية تعلن عن توفر وظائف إدارية شاغرة لحملة الدبلوم فما فوق. – لايشترط الخبرة المسبقة. – مهارات اتصالات ممتازة. طريقة التقديم:
فضلاَ اضغط على الرابط التالي الموضح في الاسفل
اضغط هنا