أضيفي الدجاج المقطع إلى البصل والثوم والفلفل. استمري بالتقليب حتى يمتزج الخليط. أضيفي البازلاء والبقدونس وقلبي الخليط ثانية. اتركي الخليط ليبرد ويمكنك أن تحضريه قبلها بيوم و يمكنك الاطلاع على معلومات أكثر حول السمبوسة الهندية الاصلية
اسئلة متعلقة
1 إجابة
7 مشاهدات
ينص قانون حفظ الكتلة على أن مجموع كتل المواد الناتجة عن التفاعل الكيميائي يساوي دائما مجموع كتل المواد الاصلية
ديسمبر 7، 2021
nermeen
( 75.
السمبوسة الهندية الاصلية 2019
بواسطة: أم حاتم
تاريخ الوصفة: 07/09/2006
السمبوسة الهندية
مقاديرها وطريقة تحضير السمبوسة الهندية..
سوف تحتاجين إلى:
العجينــة:
ثلاث أكواب دقيق
بيضة واحده
2 ملعقة زيت
ملعقة كبيرة كاري
ربع كوب ماء
بطاطا واحده مهروسة
الحشوة:
بطاطستين كبيرة الحجم
فلفل رومي احمر واخضر واصفر
فلفل حار
ليمونه
بصله
فصين ثوم
ملعقة فلفل اسود
ملعة كاري
ربع ملعقة صغيرة فلفل احمر حريف
نصف ملعقة كمون
نصف ملعقة ملح سوف تقومين بـ:
يوضع الدقيق في العجانه ويضاف اليه ربع كوب الماء والبيض والزيت وملعقة الكاري ثم يضاف اليه البطاطا المهروسة. تعجن جيدا وتترك العجينه لتخمر ساعه كاملة
للحشوة:
يقطع البصل تقطيع رفيـــع ويقطع الثوم تقطيع ناعم. يقطع الفلفل الرومي الاحمر والاصفر والاخضر قطع طوليه متوسطه الطول. تقطع البطاطا مربعات صغيرة حتى يسهل حشوها ثم تسلق نصف سلق. ترفع المقلاة على النار باضافة القليل من الزيت ويشوح البصل والثوم حتى يذوب البصل ثم
يضاف الفلفل الرومي ويقلب حتى يصبح الفلفل الرومي طري ثم تضاف البطاطا وتضاف
ملعقةالكاري وملعقة الفلفل الاسود والكمون والفلفل الحار والملح وتقلب جيدا ويضاف الليمون حسب الرغبة. لف السمبوسه:
الأولـى:
كوري العجينة الى 16 كرة ورققي كل كرة على شكل دائرة ورققي العجينه إلى دائرة ثم قطعي الدائرة الى نصفين.
السمبوسة الهندية الاصلية 2020
أضيفي الدجاج المقطع إلى البصل والثوم والفلفل. استمري بالتقليب حتى يمتزج الخليط. أضيفي البازلاء والبقدونس وقلبي الخليط ثانية. اتركي الخليط ليبرد ويمكنك أن تحضريه قبلها بيوم
السمبوسة الهندية الاصلية عمرو مصطفى
وشكلي العجينة على شكل قمع مع لصق الجواف بالماء قليلا ؛ ثم املأي القمع بالحشوة
نطوي الأطراف مع غلقها جيدا و نشكلها بالأصابع ثم أغلقي الجهة المفتوحة العليا بالماء أيضا. اقليها بزيت غزير الى ان يصبح لونها ذهبي
وممكن تقدم مع صوص بارد او حار
الثانية:
· ممكن تحشى وتلف السمبوسه بالطريقة التقليدية تفرد على شكل دائري وتوضع الحشوة بالمنتصف واغلقيها نصف دائرة. هني وعافية
السمبوسة الهندية الاصلية والفرعية
Last updated فبراير 21, 2020
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
وقت التحضير
45 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
6 أشخاص
سهل
المكوّنات
دقيق – 5 أكواب ونصف
زبدة – ثلاثة أرباع كوب
ملح – ملعقة صغيرة
كمون – ملعقة صغيرة
لتحضير الحشوة:
بطاطس مسلوقة ومقطّعة إلى مكعبات – 4
زيت زيتون – ربع كوب
كاري – ملعقة صغيرة
ملح – نصف ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي الدقيق، الملح والكمون. أخلطي المكونات حتى تتداخل. 2- أضيفي الزبدة. زيدي الماء تدريجياً وادعكي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة. 3- غطّي الوعاء بورق نايلون لاصق واتركيه جانباً لـ30 دقيقة حتى ترتاح العجينة. 4- سخني الزيت في قدر على حرارة متوسط. أضيفي البطاطس، الملح، الكمون والكاري. قلّبي المكونات حتى تتداخل. أطفئي النار وارفعي القدر عن الغاز. 5- إفردي العجينة على سطح العمل المنثور بالدقيق. قطّعيها بواسطة قطاعة البسكويت حتى تحصلي على شكل دوائر. 6- أضيفي كمية من مزيج الحشوة في وسط قطعة عجين. أغلقي هذه الأخيرة بإحكام حتى لا تتسرب الحشوة خلال القلي. 7- سخّني كمية وافرة من الزيت النباتي في قدر على حرارة متوسطة. إقلي حبات السمبوسة حتى تصبح ذهبية اللون. 8- قدّمي السمبوسة ساخنة.
يتم تقسيم العجينة بأقسام متساوية إلى تسعة أقسام، ويتم فرد على قطعة على شكل دائرة
يتم تقسيم جميع الدوائر إلى نصفية
يتم وضع ملعقة كبيرة من الحشو في كل قسم من الأقسام، وتغلق على شكل المثلث
في مقلاة عميقة وكبية يتم وضع كمية غزيرة من الزيت ويتم قلي السمبوسة بها حتى تصبح لونها أصفر وحتى تصبح مقرمشة.
الماركة: بوس اورانج رقم الموديل: Bo 0334 003 الجنس: رجالي نوع الاطار ولونه: بلاستيك اسود مطفي نوع العدسة ولونها: بلاستيك شفاف النوع: نظارات طبية أبعاد النظارة: مقاس العدسة/ برج الأنف/ الذراع ( القياس بالمليميتر): 55/ 16/ 138 الحماية من الأشعة الفوق بنفسجية UVA/UVB: حسب الطلب الإستقطاب: حسب الطلب ** الرجاء إرفاق صورة لقياس نظرك أو التواصل معنا لمساعدتك في اختيار القياس المناسب
نظارات اطفال طبية بلاستيك ايمبوسينق
نظارة طبيه دائرية من البلاستيك لون مزيج من المعدني والرمادي رقم الموديل MO 9019C6مقاس 50 نظاره طبيه اطفال بلاستيك رقم الموديل MO 2003C1 مقاس 45 اللون اسود عرض العدسة 45 عرض الجسر 15 طول الذراع 130 لاضافة العدسات الطبية للنظاره فضلا اختار من الخيارات التاليه سعر العدسه راح يتحدث حسب المقاس المسجل ادناه والمواصفات العدسات المطلوب. اذا احتجت اي مساعدة اتصل بنا فورا نحن في خدمتك
نظارات اطفال طبية بلاستيك للاستعمال
AliExpress Mobile App
Search Anywhere, Anytime! مسح أو انقر لتحميل
نظارات اطفال طبية بلاستيك للبيع شراء العسل
الكمية المتبقية من المنتج ( 2)
تفاصيل عن النظاره: عرض العدسة: 46 طول الذراع: 140 عرض الجسر:20 تصميم الفريم: دائري اللون:أسود مادة الفريم: بلاستيك نوع الفريم: فريم كامل العدسات المستخدمة صناعه سعودية من أفضل العدسات **فضلا ارفق صوره من كرت النظر ضغط 1. 56 مناسب حتى ( درجة انحراف) سلندر -2 (cylinder ضغط 1. نظارات اطفال طبية بلاستيك للبيع شراء العسل. 60 مناسب حتى ( درجة انحراف) سلندر -3 cylinder ضغط 1. 67 مناسب حتى ( درجة انحراف) سلندر -4 cylinder ضغط أكثر من سلندر -4 cylinder فضلا اتصل بنا
متجر جميييل وحبيت نظارتي مرره
Elham Alasmari
الرياض
جميل
ممتاز جداً والاسعار ممتازه الف شكر? فارس العرجان
دومة الجندل
شغل محترم واسعار ممتازه
فيصل المشاري
صلاح المسرحي
الدمام? mohamad almontashri
نمرة
اسطوري ماشاءالله?? نظارات اطفال طبية بلاستيك ايمبوسينق. Nojood Ghamdi
الدمام
ممتاز جداً
ابراهيم حكمي
جازان
المتجر ممتاز بس ياليت تحطوا خيارات اكثر خصوصا في لون العدسات
JAMAL ALSHABIB
القطيف
جمييييل الصراحه وان شاء لله مايكون اول مره بكون زبووووونه
ساره الدوسري
الرياض