شوربة حب بيضاء باللحم - شوربة اهل المدينة - YouTube
- شوربة الحب البيضاء باللحم - اجمل جديد
- طريقة شوربة حب باللحم | أطيب طبخة
- طريقة شوربة حب باللحم - أكلات لجميع الأذواق
- سييرا يعالج الأخطاء | صحيفة الرياضية
شوربة الحب البيضاء باللحم - اجمل جديد
أسكبي حب الهريس، وكمية من الماء فوق خليط اللحم. غطي الوعاء واتركي القمح واللحم حتى ينضج على درجة حرارة متوسطة حتى النضوج. استخرجي حبتي اللومي، وقطع اللحم من الوعاء واتركيها جابناً. اهرسي الشوربة استعمال المضرب الكهربائي حتى تحصلي على قوام ناعم. أضيفي كمية من الماء إذا كانت الشوربة سميكة، ثمّ اسكبي الشوربة في طبق التقديم، ثمّ زيدي اللحم إلى جانب عصير الليمون. شوربة حب الهريس باللحم والبندورة
كوب وربع من اللحم المقطع إلى مربعات. ملعتقا صغيرتان من الزيت النباتي. ست حبات من البندورة. أربع ملاعق صغيرة من رب البندورة. طريقة شوربة حب باللحم - أكلات لجميع الأذواق. عود من القرفة. ست حبات من الهيل. عشر حبات من كلّ من: من القرنفل، والفلفل الأسود، والبهار الحلو. ورقتان من ورق الغار. أربع ملاعق صغيرة من الملح. ضعي في وعاء على نار متوسطة كمية من الزيت النباتي، ثمّ أضيفي قطع اللحم مع التلقيب حتى يتغير لونه. قطعي حبات النبدورة إلى مربعات، ثمّ ضعيها في محضرة الطعام الكهربائية مع رُب البندورة، وزيدي كوبين من الماء مع الخفق حتى تحصلي على صلصة البندورة، ثمّ اسكبي صلصة النبدورة فوق اللحم. ضعي القرفة، والفلفل الأسود، والهيل، والبهار الحلو، ووق الغار في مصافة البهارات مع إحكام إغلاقها وضعيها في وعاء اللحم.
كوني الاولى في تقييم الوصفة جربي مع موقع أطيب طبخة طريقة شوربة حب باللحم الشهية. ان هذه الشوربة الحجازية المؤلفة من اللحم والقمح هي سهلة التحضير ولا تحتوي على الكثير من المكونات جربيها. تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 1 ساعة 30 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 40 دقيقة
طريقة شوربة حب باللحم | أطيب طبخة
وجبة تتصدر المائدة السعودية المميزة ، اليكم وصفة شوربة الحب اللذيذة ، مشهورة جدا في رمضان فهى وجبة اساسية رمضانية مفيدة جدا للجسم نقدمها لكم باللحم الصحي الشهي. المقادير:
– نصف كيلو لحم
– حب قمح مدقوق
– سمن
– ربع كوب لبن
– بهارات ( قرفة – قرنفل – هيل – فلفل اسود)
طريقة التحضير:
– قومي بغسل اللحم جيدا وقطعيه. – اغسلي الحب وانقعيه في ناء لمدة 6 ساعات. – ضعي السمن ليذوب على النار واضيفي اليه اللحم ثم الماء واتركيه على النار ليغلي. – صفي اللحم ثم اضفيه الى اللحم واتركيه يغلي جيدا. شوربة الحب البيضاء باللحم - اجمل جديد. – اضيفي الملح والبهارات والبن وحركي جيدا. – اتركيه على نار هادئة حتي ينضج. فوائد اللحم:
– تحتوى على:
– العديد من البروتينات
– الفيتامينات
– المعادن
– الدهون
– الكربوهيدرات
اضرار اللحم:
– الاكثار من تناول اللحوم قد يؤدي الى الكثير من المشاكل منها أمراض القلب والشرايين ، الإصابة بالأورام السرطانية. قطع من اللحم
شوربة الحب اثناء تسويتها على النار
شوربة الحب
حبوب القمح
طريقة عمل شوربه حبه الهريس ومكوناتها
المكونات..
نصف كيلو جرام من اللحم البقري مقطع إلى مكعبات كبيرة. ملح حسب الرغبة. 2 حبه من اللومي الصحيح. نصف ملعقة صغيرة كل (من مسحوق الفلفل الأسود والقرفة المطحونة و الهيل الناعم والبهارات المشكلة). ثلاث فصوص من الثوم المهروس. 2 حبه كبيرة من البصل مفرومة. مقدار كوب من القمح المهروس. كوب زيت. معلقة كبيرة عصير ليمون. طريقة تحضير وصفة شوربه الهريس باللحم الاماراتي الأصلية
أولا قومي بغسل حبوب القمح اكثر من مرة ثم انقعي الحبوب في الماء لحين أضافتها إلى اللحم. ضعي وعاء على نار متوسطة الحرارة وسكوبي فيه الزيت حتى يسخن. ثم ضيفي البصل مع التقليب لمدة دقيقة أو دقيقتين حتى يذبل البصل ويصير لونه باللون الأصفر الفاتح. ثم نضيف إليه الثوم مع التقليب المستمر حتى يصبح لونه ذهبي. طريقة شوربة حب باللحم | أطيب طبخة. ثم اضيفي حبات اللومي واللحم والتوابل من الفلفل الأسود والقرفة والهيل والملح مع التقليب المستمر للمكونات حتى تمتزج ببعضها لمدة عشر دقائق حتى يجف ماء اللحم نهائيا ويتسبك مع القمح. قومي بإخراج حبات اللومي وأيضا إخراج قطع اللحم ثم اتركيها جانبا للاستعمال اللاحق. بالمطحنة اليدوية اطحني شوربه القمح حتى تصير ناعمة القوام ثم ضيفي كمية من الماء إليها إذا كان القوام ثقيل.
طريقة شوربة حب باللحم - أكلات لجميع الأذواق
مشاركة الوصفة المقادير - ½ كيلو لحم مقطع مكعبات صغيرة - 1 كوب حب منقوع فى الماء (قمح) - 3 كوب مرق لحم ساخن - ½ كوب عصير طماطم - 4 حبات قرنفل - 4 حبات هيل - 1 بصل مفروم - 2 معلقة كبيرة زيت - 1 معلقة كبيرة بقدونس مفروم - 2 معلقة صغيرة صلصة طماطم - ½ معلقة صغيرة ملح - ½ معلقة صغيرة كمون - ½ معلقة صغيرة فلفل اسود الطريقة يسخن الزيت في قدر ويضاف فرم البصل، ويقلب حتى يصبح شفاف اللون. ثم تضاف قطع اللحم، مع التقليب على حرارة متوسطة. يضاف الهيل والقرنفل والكمون، مع الاستمرار في التقليب. يصفى الحب (القمح) من الماء، فيضاف إلى الخليط، مع التقليب. يسكب مرق اللحم الساخن، فعصير الطماطم والصلصة، مع التقليب. تطهى الشوربة على حرارة هادئة حتى خمسين دقيقة، مع ملاحظة نضوج القمح. يضاف الملح والفلفل الأسود وفرم البقدونس، مع التقليب، فتقدم الشوربة ساخنةً.
المقادير:
/1 كيلو لمحم بالعظم 3كاسات قمح 1 لترلبن رايب بهارات(ملح_فلفل اسود_هيل_شيبه)غير مطحونه 10 حبات مستكه 2ملعقة كبير سمن
الطريقة:
_يغسل الحب جيدا بعدها يسلق قليلا. يغسل اللحم جيدا بالماء المغلى بعدها يضاف على الحب و تضاف البهارات عليه. تترك حتي تستوى الشوربه و يكون لونها ابيض تقريباوايضا يستوى اللحم يضاف اللبن مع التقليب و يفضل ان لا يصبح اللبن بارد حتي لا يقطع داخل الشوربه. يقدح السمن بعدها تضاف المستكة عليه بعدها تضاف الى الشوربة. تترك تغلى قليلا بعدها تطفا و تقدم. وبالعافيه
614 مشاهدة
التشيلي خوسيه لويس سييرا المدير الفني السابق لنادي الاتحاد، المدرب الذي أظهره "العميد" للنور، ونال من الدعم والإشادات من قبل مسؤوليه وجماهيره ما لم ينله غيره طيلة الفترة الماضية. لم يكن "سييرا" الشهير بـ"الكوتو" معروفاً في الوطن العربي ككل، لكن العين الخبيرة في "الاتحاد" أتت به للعمل مديراً فنياً للفريق، في ظل ظروف غاية في الصعوبة كان يعاني منها النادي وقتها. سييرا يعالج الأخطاء | صحيفة الرياضية. تعاقد "الاتحاد" مع التشيلي "سييرا" في صيف 2016 خلفاً للروماني "بيتوركا"، كان المدرب جديراً بثقة الاتحاديين؛ إذ استمر معهم موسمين حقق خلالهما كأس خادم الحرمين الشريفين، كما كان منافساً قوياً على لقب الدوري. انتهت مدة تعاقد المدرب مع الفريق في العام الحالي، وبدلاً من ردّ جميل النادي السعودي الذي ظلّ يبحث تجديد التعاقد معه، رفض المدرب التجديد، حتى إن مسؤولين اتحاديين خرجوا للجماهير في تصريحات أعلنوا فيها أن المدرب رفض الوجود في الاتحاد رغم محاولات التجديد. كان النادي الإماراتي شباب الأهلي دبي يغازل المدرب، وبالفعل رضخ "سييرا" للمقابل المادي السخي الذي كان موضوعاً في العقد، ليعلن رحيله صوب دوري الخليج العربي، لكن تأتي الرياح بما لا تشتهي السفن.
سييرا يعالج الأخطاء | صحيفة الرياضية
مراجع [ عدل]
^ Copa América 2011 - RSSSF نسخة محفوظة 18 فبراير 2019 على موقع واي باك مشين.
كان يلعب في خط الوسط، قبل أن يعتزل في عام 2009، بعد عام واحد أصبح مدرب فريقه لفترة طويلة يونيون إسبانيولا. في عام 2012 حصل على جائزة أفضل مدرب في تشيلي. [1] بحلول عام 2015، أصبح المدرب الجديد لكولو-كولو. في يوليو 2016 أعلن نادي الاتحاد السعودي عن تعاقده معه خلفاً للروماني فيكتور بيتسوركا. [2]
قبل اعتزاله كان يلعب في أغلب المواسم مع نادي يونيون إسبانيولا ونادي كولو-كولو وفي مشاركاته الدولية لعب خوسيه 53 مباراة وسجل 8 أهداف لمنتخب تشيلي بين عامي 1991 و2000. لعب أربع مباريات في كأس العالم لكرة القدم 1998 ، وسجل هدفاً من ركلة حرة ضد المنتخب الكاميروني. محتويات
1 بطولاته وإنجازاته مع الأندية
1. 1 كلاعب
1.