20 - 9 - 2019, 12:36 PM
# 1 البسبوسة بالسميد مقادير البسبوسة بالسميد
- سميد خشن: 3 اكواب
- لبن زبادي: كوب
- سكر: كوب
- الزبدة: كوب (مذوبة)
- بيكنج بودر: ملعقة كبيرة
- قطر: كوب ونصف (شيرة)
- لوز: نصف كوب (مقشر ومقطع أنصاف)
طريقة تحضير حلويات عربية
البسبوسة بالسميد
اخلطي السميد، واللبن الزبادي، والسكر، والزبدة والبيكنج باودر في وعاء بالخفاقة اليدوية جيداً. اتركي المزيج لمدة 20 دقيقة حتى ترتاح العجينة. ادهني طبق الفرن بالقليل من الزبدة ومدي عجينة البسبوسة فيه بشكل متساوي. باستخدام سكين حاد قسمي خزوز على وجه العجينة دون النزول لأسفلها إلى شكل مربعات متساوية في الحجم. زيني مربعات البسبوسة باللوز. طريقة عمل مقادير وطريقة عمل البسبوسة بالسميد - 196 وصفة مقادير وطريقة عمل البسبوسة بالسميد سهلة وسريعة - وصفات اكل. حمي الفرن على درجة حرارة 180 وأدخلي البسبوسة للفرن حتى تستوي من الأسفل، وحمريها من الأعلى. صبي القطر بدرجة حرارة الغرفة على البسبوسة الساخنة وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.
- طريقة عمل البسبوسة بالسميد بالمقادير المضبوطة 100% - ثقفني
- طريقة عمل مقادير وطريقة عمل البسبوسة بالسميد - 196 وصفة مقادير وطريقة عمل البسبوسة بالسميد سهلة وسريعة - وصفات اكل
- طريقة عمل البسبوسة بالسميد في الفرن
- كتب الدكتور فاضل صالح السامرائي pdf
طريقة عمل البسبوسة بالسميد بالمقادير المضبوطة 100% - ثقفني
نغطي العجينة ونتركها لمدة كافية حتى يتم تخميرها ونضعها في مكان دافئ حتي يساعد علي تخميرها. نأتي بالعجينة بعد تخميرها ونبدأ في تقسيمها على شكل كرات متوسطة في الحجم ثم نقوم بفرد كل كرة على حدى على سطح باستخدام النشابة في فردها. طريقة عمل البسبوسة بالسميد في الفرن. نضع قليل من الزبدة السائلة على كل طبقة من العجين حيث نضع كل كرة على الآخرين بعد فردة ومابينهم قليل من الزبدة وتقطيعها على شكل مثلثات. نضع حشو الجبنة البيضاء والجبنة الشيدر علي كل مثلث ونقوم بلف العجينة جيدا. ندهن صينية بقليل من الزبدة ونبدأ في رص عجينة الكرواسون بداخلها ونضيف حبة من البيض المخفوق علي وجهها حتي تعطي اللون الذهبي عند تسويتها. ندخل الصينية الفرن ونتركها حتي يتم نضجها حيث تكون جاهزة للتقديم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل مقادير وطريقة عمل البسبوسة بالسميد - 196 وصفة مقادير وطريقة عمل البسبوسة بالسميد سهلة وسريعة - وصفات اكل
طريقة تحضير الشربات للشيف نجلاء
إن لم يتواجد عسل نحل أو عسل جلوكوز جاهز، يمكنكِ تحضير الشربات في المنزل على طريقة عمل الشربات الشيف نجلاء الشرشابي. - ضعي في إناء كوبًا من الماء وكوب من السكر وعصير الليمون الطازج، مع ملعقة صغيرة من الفانيليا، ورفع الخليط على النار دون تقليب، وذلك لمدة عشر دقائق. طريقة عمل البسبوسة بالسميد بالمقادير المضبوطة 100% - ثقفني. - ثم نقوم بخفض مستوى الحرارة لمدة 4 دقائق حتى يتماسك قليلاً، ونقوم بوضع الشربات ساخناً على البسبوسة الساخنة. وهنا نكون قد انتهينا من طريقة عمل البسبوسة بالسميد للشيف نجلاء الشرشابي ملحوظة لنجاح البسبوسة - علمنا أن البسبوسة من ألذ وأطيب الحلويات الشرقية، ليس هذا فقط بل أنها من الحلويات التي لا تتغير عندما تترك لمدة بعد التحضير، لذا يمكنك الحفاظ عليها جيداً في الثلاجة عند ارتفاع درجة حرارة الجو، ولكن يشترط تغطية البسبوسة جيداً كي لا تجف وتفقد مذاقها الطيب اللذيذ. - عندما تبرد البسبوسة نقوم فوراً بتغطيتها كي تظل محتفظة بجمال مذاقها وشكلها. اقرأ أيضا طريقة عمل البسبوسة مثل المحلات طريقة عمل البسبوسة فاطمة أبو حاتي طريقة عمل البقلاوة المصري للشيف حسن ولديك الكثير من الوصفات الأخرى البسيطة التي لا تحتاج لتكلفة كبيرة، فقط تابعينا وتعرفي عليها الآن من مجلة مليحة.
طريقة عمل البسبوسة بالسميد في الفرن
طريقة عمل الجبن الرومي البيتي، تعتبر الجبن الرومي من أحلى وأخف أنواع الأجبان التي يفضلها الجميع، وتعد من الاجبان المغذية ذات قيمة غذائية عالية، فهي تعتبر مصدر غني بالكلسيوم الذي يحافظ على الأسنان والعظام ويجعلهم أكثر قوة، ويوجد ميمي اخر الجبن الرومي وهى الجبن التركي، يعد تحضيرها من أصعب الوسائل ولكن سوف نحاول بقدر المستطاع أن نقدمها لكم بطريقة سهلة وسلسة. طريقة عمل الجبن الرومي
المقادير:-
كيلو من الحليب السائل كامل الدسم. ربع كوب من القشطة. كوب ونصف من الزبادي. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. ربع كوب ماء مثلج. الطريقة:-
في وعاء على النار نقوم بغلي الحليب على درجة حرارة متوسطة. يضاف إليه الزبادي ونحرك جيداً حتى يختلط الزبادي مع الحليب. نستمر في الخفق حتى مدة ١٠ دقائق ثم نضيف القشطة ونمزج جيداً. نقوم بتذويب الملح والفلفل الأسود في الماء المثلج ونضيفه إلى خليط الحليب والقشطة. بعد مرور ٥ دقائق نحضر شاشة بيضاء ونضعها على مصفاة ثم نقوم بوضع الجبن عليها وتوضع لمدة يوم كامل أو حتى يتم تصفيتها من من الماء الزائد. نزيل الشاشة ونترك الجبن على المصفاة لمدة يوم آخر ثم تكرر هذه الخطوة لمدة يومين.
البسبوسة من أشهر أنواع الحلويات الشرقية التي تقدم في جميع المناسبات لأنها تتميز بطعم شهي ولذيذ وتعد بمكونات بسيطة موجودة في كل منزل حيث أنها تصنع بالسميد والسمن والقليل من جوز الهند، وبتلك المكونات يمكنك تجهيز أكثر من وصفة وطريقة لعمل البسبوسة فمنها من يصنع بالزبادي ومنها من يصنع بالبيض والسمن ولكننا اليوم جهزنا لكم أكثر من وصفة لتجهيز البسبوسة بمذاق رائع ناجحة مصنوعة بالزبادي وعدد من مكونات الأخرى فتابعوا معنا. مقادير بسبوسة بالزبادي والسميد
عدد 2 كوب دقيق سميد. 2 ملعقة كبيرة من جوز الهند. كوب سكر ناعم أبيض. كوب كبير من الزبادي. كوب من القشطة الجاهزة. نصف كوب زبدة أو سمنة بحرارة الغرفة. ملعقة كبيرة بيكنج بودر. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقة صغيرة من القرفة. خطوات عمل بسبوسة الزبادي والسميد
في وعاء جاف يوضع دقيق السميد مع السكر والقشطة والفانيليا والبيكنج باودر بعد نخله جيدا ويقلب معا برفق. ثم يضاف إليه كل من الزبادي والقرفة وجوز الهند والزبدة أو السمنة مع التقليب برفق حتى تحصلي على مزيج متجانس ليس يابس أو طري. ثم ضعي مزيج البسبوسة في صينية مدهونة بالسمنة ويسخن الفرن على حرارة عالية 180 مئوية، وتترك حتى يحمر طرفها وتنضج.
مكونات الشربات وطريقة تحضيره
يتم تجهيز كوب من الماء وكوبين من السكر وبالطبع من الممكن مضاعفة الكمية وعصير نصف ليمونة ويتم وضع جميع المكونات مع بعضها البعض عدا الليمون في قدر مناسب على النار ونترك الخليط حتى يغلي مع العمل على تقليب المحتوى ومن ثم إضافة الليمون بعد الدخول في مرحلة الغليان، من الممكن إضافة عود واحد من القرفة إلى الخليط بعد الغليان وهو يعطي رائحة مميزة للشربات. طريقة تحضير البسبوسة
1- يتم تجهيز وعاء عميق مناسب لمكونات البسبوسة ويتم وضع السميد والحليب والزيت وجوز الهند و البيكنج بودر. 2- يتم خلط جميع المكونات مع بعضها البعض على أن يتم خلط المكونات باليد حتى يتم الحصول على عجينة سهلة الفرد. 3- ثم نترك الخليط فترة في الوعاء حتى يرتاح ويصبح من السهل فردها في القالب. 4- بكمية قليلة من الزبد المذاب أو تبطين القالب المعد للدخول إلى الفرن من خلال ورق الزبدة. 5- ثم يتم فرد العجين داخل القالب على أن يتم فردها جيدا بسمك واحد ومن ثم القيام بتقطيع العجين كما تحب أن تقدمه في أطباق التقديم. 6- يتم وضع حبات البندق أو اللوز المقطع إلى أنصاف فوق المربعات أو فوق قطع العجين قبل أن يتم وضعها في الفرن.
عنوان الكتاب: معاني النحو المؤلف: فاضل صالح السامرائي حالة الفهرسة: غير مفهرس الناشر: دار الفكر للطباعة والنشر والتوزيع – الأردن سنة النشر: 1420 – 2000 عدد المجلدات: 4 رقم الطبعة: 1 الحجم (بالميجا): 27 بيانات الكتاب العنوان معاني النحو المؤلف فاضل صالح السامرائي الناشر دار الفكر للطباعة والنشر والتوزيع – الأردن سنة النشر 1420 – 2000 عدد المجلدات 4
كتب الدكتور فاضل صالح السامرائي Pdf
عاد الدكتور فاضل إلى بلده العراق ، وتم تعيينه في كلية الآداب بجامعة بغداد ، كما أصبح عميدًا في السبعينات لكلية الدراسات الإسلامية المسائية إلى حين إلغاء الكليات الأهلية بالعراق ، ثم أُعير بعد ذلك للتدريس في قسم اللغة العربية بجامعة الكويت عام 1979م ، ليعود بعد ذلك إلى العراق وقد مُنح درجة الخبير في لجنة الأصول بالمجمع العلمي العراقي خلال عام 1983م ، كما أصبح عضوًا عاملًا بنفس المجمع عام 1996م ، حتى تقاعد عام 1998م. سافر الدكتور فاضل بعد ذلك إلى الخليج كي يعمل أستاذًا بجامعة عجمان التي استمر فيها لمدة عام ، لينتقل عام 1999م إلى جامعة الشارقة ليعمل أستاذًا في النحو والتعبير القرآني حتى عام 2004م ، ليعود فيما بعد إلى بلده العراق ؛ حيث عاد ليعمل في التدريس بجامعة بغداد المحببة إلى قلبه ، وقد ظهر خلال السنوات الأخيرة في برنامج "لمسات بيانية" بتلفزيون الشارقة.
ثم عاد إلى العراق ، وعُيّن في كلية الآداب / جامعة بغداد بعد دمج كلية التربية بكلية الآداب. وعُيّن عميداً لكلية الدراسات الإسلامية المسائية في السبعينات إلى حين إلغاء الكليات الأهلية في العراق.