نضيف معجون الطماطم ونقلب ثم نضيف الدجاج حتى يتحمر مع البصل من الناحيتين حتى يأخذ اللون البني ننتظر تقريباً مدة 10 دقائق إلى ربع ساعة وكلما زاد وقت تحمير الدجاج كان طعمه أفضل. نضيف عصير الطماطم ثم الملح والفلفل الأسود والبهارات الصحيحة والبهارات المطحونة ونقلب الجميع. إقرأي أيضاً: طريقة عمل كبسة الدجاج بالميكروويف سهلة وسريعة نضيف كمية من الماء المغلي ونترك الدجاج حتى ينضج لمدة حوالي 45 دقيقة. نخرج الدجاج من الشوربة ثم نضعها في صينية فرن ونتركه حتى يتحمر. نضع مقدار الأرز في شوربة الدجاج بعد نقع الأرز لفترة كافية ثم تزيد مقدار الماء حتى يغطي الأرز ونضبط الملح ثم نخفض النار ونترك الأرز حتى ينضج على نار هادية لمدة 20 دقيقة. نضع الأرز في طبق التقديم وفوقه الدجاج ويقدم ساخناً. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
- كبسة دجاج - المساعده بالعربي , arabhelp
- طريقة عمل كبسة دجاج | طبخات بالصور | أطيب طبخة
- طريقة عمل كبسة الدجاج الحمراء - موضوع
- عميد الضيافة تبوك بلاك بورد
- عميد الضيافة تبوك التعليم الالكتروني
كبسة دجاج - المساعده بالعربي , Arabhelp
يتم اخذ ملعقة كبيرة من البصل المقلي وتركها علي جنب للتزيين. القيام بإضافة مكعبات الدجاج على نار عالي والتقليب حتي تأخذ اللون الذهبي. يتم وضع الطماطم، مع معجون الطماطم، بجانب الفلفل، القرفة، ورق الغار، الهيل، اللومي، قرنفل الكبش، الفلفل، وملح الطعام وبهارات الكبسة، مع التقليب للدجاج مع الطماطم والبهارات، واليكم طريقة عمل الكفتة المشوية. نضيف بعدها خمس أكوب من الماء، ويتم تغطية الأناء حتي يطيب الدجاج ويطهى كل ذلك على نار متوسطة لمدة نصف ساعة. يتم تصفية الأرز وأضافته في وقتها على الدجاج، وندع الأرز والمرق للغليان العالي لدقائق بسيطة ثم يتم تغطية الأناء وتهدئة النار. نترك الأرز يطهى لمدة ساعة. يتم صب وغرف كبسة الدجاج في طبق التقديم وتزينها بالبصل المقلي. تنبيه: اكتب رأيك في التعليقات أسفل هذا المقال طريقة عمل الكبسة بالدجاج على أصولها بأطيب مذاق وأفضل طريقة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل كبسة دجاج | طبخات بالصور | أطيب طبخة
فيديو وصفة كبسة الدجاج في الفرن
للتعرف على طريقة عمل وصفة كبسة الدجاج في الفرن شاهد الفيدو.
طريقة عمل كبسة الدجاج الحمراء - موضوع
طريقة عمل الكبسة بالفراخ، الكبسة بالدجاج من الأكلات الرائعة المقدمة من المطبخ الخليجي وتعد ضمن الأطباق الرئيسية الفخمة التي تقدم على المائدة العربية عادة فى العزومات والمناسبات المختلفة لأنها من الأطباق الغنية الشهية التي يتم إعدادها بالأرز البسمتى والدجاج أو الفراخ والتوابل المختلفة التي تضفي لها نكهة ورائحة لا مثيل لها، كما يمكن إضافة إليها بعض الخضروات لتصبح وجبة متكاملة العناصر الغذائية، فإليك خطوات تحضير الكبسة الخليجية بطعمها الأصلي وتوابلها الرائعة بأسهل الطرق. طريقة عمل الكبسة بالدجاج
مقادير الكبسة بالفراخ:
فرخة مقطعة. أرز بسمتى. 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي. ملعقة كبيرة زبدة. بصلة مفرومة وناعمة. 2 حبة طماطم مفرومة. 2 حبة جزر مبشور. ملعقة كبيرة ثوم مفروم. لومى. فلفل حار مقطع. أعواد قرفة. عيدان قرنفل. ورق الغار. 2 ملعقة كبيرة بهارات كبسة. ملعقة صغيرة كارى. نصف ملعقة صغيرة بابريكا. ملعقة صغيرة كركم. نصف ملعقة صغيرة قرفة. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة فلفل أسود. نصف كوب زبيب (حسب الرغبة). 2 ملعقة معجون طماطم. خطوات تحضير كبسة الدجاج
احضري قدر على النار ضعي به الزيت والزبدة وانتظري حتى يتم تسخينهم جيدا ثم أضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يذبل.
رفع القدر عن النار وسكب أرز الكبسة في طبق تقديم واسع، ووضع الدجاج المشوي فوقه، وتزيين الكبسة بإضافة المكسرات على الوجه، وتقديم الكبسة مع الدقوس. الكبسة السعودية
دجاجتان بوزن كيلو غرامين. ملعقة كبيرة من الكمون. ملعقة كبيرة من الملح. ثلاث حبّات كبيرة من الطماطم المفرومة. ملعقتان صغيرتان من الكزبرة الناعمة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ثلاثة أكواب من الأرز البسمتي. ربع ملعقة صغيرة من الكركم. أربع ملاعق كبيرة من السمن. بصلتان كبيرتان مفرومتان. ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الطماطم. ست حبات من الهيل الصحيح. ست حبّات من القرنفل الصحيح. عشر حبات من الفلفل الأسود. ثلاثة قرون من الفلفل الحار. أربعة أوراق من الغار. مكوّنات تحمير الدجاج:
ملعقة كبيرة من السمنة أو الزيت. طريقة التحضير
غسل الأرز ونقعه في ماء دافئ، وتقطيع كل دجاجة من المنتصف بشكل طولي. خلط البهار، الكمون، الكركم، الكزبرة، الملح والفلفل الأسود في طبق صغير. نثر مقدار ملعقة صغيرة من خليط البهارات على الدجاج وتقليبه جيداً ليتغطى تماماً بالبهارات. تسخين السمن في مقلاة واسعة على نار متوسطة الحرارة، وإضافة البصل وتشويحه حتى يتحمر ويصبح ذهبي اللون.
ميزتهم سرعة توفير الطلب لايكفي اذا الطبخ ماهو زين. اتمنى التطوير
sultan
26 July 2019 21:12
من افضل المطاعم استقبال مميز وسرعة في الإنجاز سحبت نجمة لعدم وجود رقم للتواصل ولعدم وجود نقاط بيع (سحب صراف)
هشام
27 June 2019 2:22
مطعم رائع جداً جداً جداً من ناحيه النضافه والاكل والتوصل بالتوفيق ان شاءالله أفضل مطعم في تبوك
أبو
19 January 2019 5:49
ماشاء الله والله مطعم رووووعه ونظافة ممتازه جدا جدا انا رحته أكثر من مره
سعودي
12 December 2018 18:43
ممتاز المطعم. الطبخ جودة الاكل الحرارة السرعة التقديم كل سي تمام عدى النظافة في الجلسات تحتاج متابعة. مطعم عميد الضيافة, السجن العام, Abi Bakr As Siddiq, Phone +966 55 212 8885. بالتوفيق لهم
1
10 November 2018 20:33
انا طلبت من عندهم وطلع في الأكل مثل الشعره البيضاء او خيط قماش ماني عارف ايش هو بالاضافة طلبت لبن ندى طلع منتهي صلاحيه له شهر منتهي وراصينه بالثلاجه
odai
05 November 2018 0:43
المطعم الصراحه جديد ويجب على الاداره ان تراقب نظافه العمال حيث ان الموظفين لا يستعملون القفازات نهائيا و على صاحب المحل ان يراجع كاميرات المراقبه للتاكد من كلامي هذا المطعم جديد و اذا كان صاحب المطعم يريد ان ينجح يجب عليه الاهتمام بالنظافه اولا ويجب عليه منع الجوالات للموظفين وخصوصاً المحاسب الاكل نعم طيب بس العمال لازم يتغيرون بما فيهم المحاسب
Add review
عميد الضيافة تبوك بلاك بورد
الهضيبة،، تبوك
المملكة العربية السعودية
عميد الضيافة تبوك التعليم الالكتروني
سنردّ عليك قريبًا.
10- مطعم ماكدونالدز
رائع جداََ والأسعار حلوه ومناسبه واحلى مطعم يفوز بأجمل طعم
الأسم: مطعم ماكدونالدز – McDonald's
عنوان مطعم ماكدونالدز في تبوك Military Road West Airport., Ulaya District المملكة العربية السعودية
رقم مطعم ماكدونالدز في تبوك +966 9200 06200
هدوء المكان و جبات شهية تعامل راقي من الكاشير
اسعار مناسبة … قدمو كاسات كوكاكولا هدية مبارة
منتخب السعودي … كاس العالم
وحبيته كتير بنصحكم تروحوا عليه
للمزيد عن مطعم ماكدونالدز: اضغط هنا