كوني الاولى في تقييم الوصفة شوفي كيف اسوي ايس كريم اوريو من موقع اطيب طبخة باسهل المقادير اذا كنت ترغبين بتحضير هذا الحلى الصيفي المنعش في المنزل بدون بيض مثل المحلات تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة مجموع الوقت 20 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في وعاء، أخفقي جبن الكريم حتي يصبح ناعماً. أضيفي خلاصة الفانيليا والحليب المكثف على أن تخفقي باستمرار. حتي يتجانس المزيج. 2 في وعاء ثانٍ، أخفقي الكريمة حتى تكثف. أضيفيها إلى الخليط السابق وقلّبي المكونات حتي تتداخل. 3 أضيفي بسكويت الأوريو وقلّبي المكونات حتى تتداخل. 4 ضعي الأيس كريم في وعاء محكم الإغلاق وزدخليها إلى الثلاجة حتي تجمد. قدّميها باردة. ألف صحة! وصفات ذات صلة حلى الشعيرية الباكستانية بالقشطة جربيها وادعيلي! طريقة تحضير الكريب بالصور من rania tlm - كوكباد. 10 دقيقة كيكة شوكولاتة بالصوص مثالية للقهوة! 30 دقيقة كيكة الشوكولاته بالصوص بالصور الحلى الاشهى علي الاطلاق! 20 دقيقة قطايف بالفواكه المجففة! جربيها وادعيلي! 10 دقيقة طريقة عمل ارز بلبن حلى اقتصادي! 10 دقيقة حلى رز بالحليب من الحلويات اللذيذة والشهية 20 دقيقة طريقة حشوة القطايف سهلة مرة! 10 دقيقة بسبوسة حليب محموس الحلى المفضل لدي!
- طريقة عمل عجينة الكريب و5 طرق مختلفة للكريب - فتافيت
- طريقة كريب النوتيلا منال العالم - موسوعة
- كيف اسوي ايس كريم اوريو | أطيب طبخة
- طريقة تحضير الكريب بالصور من rania tlm - كوكباد
- طرق حفظ الأطعمة - ليالينا
- طرق حفظ الطعام - تصنيف المجموعات
طريقة عمل عجينة الكريب و5 طرق مختلفة للكريب - فتافيت
الكريب الحلو 🍘 بحشوة النوتيلا 🍫 سهل وبسيط - YouTube
طريقة كريب النوتيلا منال العالم - موسوعة
توزيع كمية قلية من صلصة المربى على كل قطعة، ثمّ رش برش الشوكولاته على الوجه، ثمّ تقديمه. كريب الشبك
مكوّنات العجينة:
كوب ونصف من الدقيق. ملعقة صغيرة من الكركم. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كوب ونصف من الحليب. مكوّنات التقديم:
قشطة. قطر. مكسرات. تحضير العجينة:
وضع الفانيلا والحليب والبيض والزيت والملح والدقيق والكركم في وعاء الخلاط الكهربائي، وتشغيل الخلاط لمدة تتراوح من دقيقة إلى دقيقتين على سرعة متوسطة حتى تتكون عجينة ناعمة وسائلة. وضع كمية من خليط الكريب في أنبوب بلاستيكي له فتحة متوسطة. وضع مقلاة واسعة على نار متوسطة، وسكب عجينة الكريب في المقلاة على شكل شبك، والانتظار عدة ثوانٍ حتى تتماسك العجينة، ثم قلبها على الجهة الثانية حتى تصبح ذهبية اللون، ويجب قلبها بسرعة حتى لا تحترق. وضع القشطة واللوز والفستق في وعاء عميق، وتقليب المكوّنات جيدًا. كيفية التقديم:
وضع في كل رقاقة من رقاقات الكريم مقدار ملعقتين من الحشوة، ثمّ لفّها لتصبح على شكل مغلف، أو لفافة أسطوانية. طريقة عمل عجينة الكريب و5 طرق مختلفة للكريب - فتافيت. توزيع بعض القشطة على كل قطعة من قطع الكريب، وتزيينها بالمكسرات، وتقديم الكريب مع القطر. كريب عربي بالتمر
تكفي لِـ
شخصين
مكوّنات عجينة الكريب:
مئة غرام من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات.
كيف اسوي ايس كريم اوريو | أطيب طبخة
إخراج الصينية من الفرن ثمّ رش الكريب المحشي بما تبقَّى من كمية الأجبان ثمّ إرجاعها إلى الفرن لمدّة خمس دقائق حتّى ذوبانها. إخراج صينية الكريب المحشي من الفرن وترك الكريب جانباً لمدّة عشر دقائق ثمّ تقديمه دافئاً. فيديو الكريب الفرنسي
للتعرف على طريقة سهلة لإعداد الكريب الفرنسي بالشوكولاتة شاهد الفيديو.
طريقة تحضير الكريب بالصور من Rania Tlm - كوكباد
كوب من الدقيق. ربع ملعقة صغيرة من الملح الخشن. ربع ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. رشة من الفلفل الأسود. وضع جميع المكونات في وعاء الخلاط، وخلطهم للحصول على خليطٍ ناعم لمدة ثلاثين ثانية. وضع مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة لتسخينها، ورشها برذاذ الطهي أو بالزبدة ثم سكب ربع كوب من خليط الكريب فيها مع تحريكها بشكل دائري. ترك الكريب على النار لمدة دقيقتين ليصبح قاعه ذهبي اللون، ثم قلبه على الجهة الأخرى لتحميره أيضاً. حشو الكريب بالحشوة المرغوبة بها وتقديمه مباشرةً. الكريب بالنوتيلا والفراولة
أربعة أشخاص
ثلاثة أرباع الكوب من الحليب قليل الدسم. ربع كوب من الماء. ملعقة صغيرة من السكر. قطرات قليلة من خلاصة الفانيلا. ملعقتان صغيرتان من الزبدة الذائبة. طريقة كريب النوتيلا منال العالم - موسوعة. نوتيلا للدهن. ثماني حبات إلى عشر من الفراولة. خلط كل من: الحليب، والدقيق، والزبدة، والماء، والفانيلا والسكر معاً في وعاء عميق، وخفقهم باستخدام الخفاقة لمنع ظهور تكتُّلات في الخليط وحتّى يصبح ناعماً. وضع مقلاة الكريب على نار متوسطة الحرارة، ثمّ سكب الخليط في وسطها بشكل دائري لتغطيتها بالكامل. ترك الكريب على النار لمدّة دقيقتين أو حتّى يصبح لونه بنيّاً فاتحاً ثمّ قلبه على الجهة الأخرى لتحميره.
K 🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦
بيض • لبن زبادي • طحين • زيت نباتي • زيت زيتون • جبنة فيتا • بقدونس، مفروم ناعم • ملح
Fatima, kitchen&cook
ساعدنا على تحسين النتائج
شاركنا رأيك
592. 2K views 20. 4K Likes, 117 Comments. TikTok video from imarecetas (@imarecetas): "كريب مالح شهوة منو 😋👍 #morroco #كريب #foodtiktok #foryoupage #foodtiktok #كريب_مالح #كريب_نوتيلا #yummy #exlore #crépes #crepesalee #مملحات #رمضان #شهيوات_رمضان #شهيوات #fyp #كريب♥️". son original. amina_channel amina_channel 803. 1K views 20. 7K Likes, 78 Comments. TikTok video from amina_channel (@amina_channel): "كريب مالح شهيوات رمضان#fyp #food #طبخ #حلويات #شهيوات #كيك #إكسبلور". الصوت الأصلي. ekhlas_alkhatibofficial مطبخ اخلاص 3. 2M views 119. 3K Likes, 793 Comments. TikTok video from مطبخ اخلاص (@ekhlas_alkhatibofficial): "كريب بحشوة الجبنة '' ماتنسو تشتركو بقناتي على اليوتيوب ❤️ #مطبخ_اخلاص #كريب_مالح #foryou #foryoupage #fyp". imaneadinar Adinar Imane 677. 1K views 36. 1K Likes, 129 Comments. TikTok video from Adinar Imane (@imaneadinar): "لمحبين ديال الوصفات سهلة و سريعة 💕 وصفنتا ليوما كريب مالح بحشوة رررررروعةمقادير الكريب:3بيضات صغر نصف لتر حليب 250غ دقيق ملحربعة معالق زيت ربيع الحشوة بصلة كفتة دجاجداند فيميجبن مربع#كريب #تاويل #المطبخ_المغربي #fby #tarteaucitron #تشيز_كيك #fbyツ #بريوات_بالبطاطس #وصفات_مغربية #كريب_مالح #مسمن_معمر_في_الفرن #مسمن_محشي #كيكة_مالحة".
كانت هذه مجموعة طرق حفظ الأطعمة المختلفة الحديثة منها والقديمة، وتمتلك هذه الطرق ميزات إيجابية وأخرى سلبية، ولكن ما يجعل بعضها الأكثر استخداماً هو سهولة تطبيقها وطول مدة صلاحية الطعام فيها.
طرق حفظ الأطعمة - ليالينا
[1]
طرق حفظ الأطعمة في الفريزر:
يعتبر تجميد الطعام أحد أسهل الطرق لحفظه فترات طويلة، ولكن هذه الطريقة مناسبة مع بعض الأطعمة وليس في كل الحالات، فهي غير ممكنة مع الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الماء، أو التي تكون بقوام كريمي، وكذلك الأطعمة المطبوخة المليئة بالنشويات كالأرز والمعكرونة، أما فيما يتعلق بالطعام الطازج فهو يحتوي على أنزيمات تسبب نضوج هذا الطعام وتلفه في مرحلة متقدمة، لذا يكون الحل بالتجميد الذي يثبط عمل هذه الأنزيمات. فيما يتعلق بتعليمات حفظ الطعام بالفريزر، فيجب أن تتبعي ما يلي:
يجب أن تُحفظ اللحوم والدواجن والأسماك في أكياس مغلقة جيداً ومفرغة من الهواء كي لا تتلف. من الضروري أن تكون درجة حرارة الفريرز 0 فهرنهايت أو أقل، كما يجب أن تبقى ثابتة فالتغيرات في الحرارة تساهم في تسريع تلف المنتجات. طرق حفظ الأطعمة - ليالينا. إن اختيار الصناديق التي سيوضع بها الطعام أساسي لحمايته، لذا يجب أن تتمتع بمقاومة الرطوبة والبخار، وأن يكون قوي ومتين ومقاوم للتسرب، لا يُكسر أو يتشقق في درجات الحرارة المنخفضة، من الضروري أن يكون مقاوماً للزيوت والماء، كما يجب أن تراعي سهولة الإغلاق والفتح فيه. [2]
طرق حفظ الأطعمة بدون ثلاجة:
هناك عدة طرقة مختلفة لحفظ الطعام بدون ثلاجة، حيث تعتمد هذه الطرق على نوعية الطعام:
الخضراوات: يتم حفظ الخضار بطريقة التجفيف بالشمس، أو يمكن استخدام طريقة التشويح قليلاً والتي تحافظ عليها لفترة مؤقتة.
طرق حفظ الطعام - تصنيف المجموعات
وكانوا يغطّونها بالملح أحيانًا خلال عملية التدخين لإبعاد الحشرات وتسريع طبخها. التجفيف عادة أخرى انتقلت بين الأجيال حتّى أيامنا هذه، اعتُمد التجفيف لحفظ الفاكهة وبعض أنواع الخضار والحبوب لأشهر وسنين طويلة. جففي الفواكه في المنزل بهذه الطريقة من أطيب طبخة!
الرف السفلي: توضع هنا الدواجن واللحوم والأسماك النيئة، فهذه الأطعمة مصدر للبكتيريا والتلوث ووجودها في الأسفل يحد من انتشار إلى من هذه الملوثات، كما يجب أن توضع في صناديق محكمة الإغلاق، من الضروري أن تكون منفصلة عن بعضها أيضاً لذا ننصحكِ بالتأكد دائماً من أنها غير متلامسة ومغلقة جيداً. أدراج الثلاجة: بغض النظر عن مكان تواجدها، فهي مصممة بحيث تكون منفصلة عن رفوف الثلاجة لحفظ الفواكه والخضراوات الطازجة فيها، ولكن قبل وضع هذه الأطعمة داخل الأدراج يجب أن تقومي بلفها جيداً بقطع ورقية أو بلاستيكية ذات ثقوب للتهوية، كما يمكنكِ وضع الأعشاب والورقيات في هذه الأدراج أيضاً بعد لفها بورق رطب أو مبلل كي تحفظها طازجة لفترة أطول. معايير ضبط الثلاجة: من الضروري جداً أن تتأكدي باستمرار من ضبط درجة الحرارة في الثلاجة ما بين 0-5 درجة مئوية، فهذه الدرجة تحافظ على الطعام من التلف ولمنع تكاثر البكتيريا، وبالتالي يبقى طعامكِ آمناً للاستخدام. طرق حفظ الطعام - تصنيف المجموعات. صلاحية الطعام ونظافة الثلاجة: تخلصي من أي طعام فور انتهاء صلاحيته من الثلاجة، فهذه الأطعمة أكثر عرضة لتكاثر ونمو البكتيريا، وبالتالي يمكن أن تكون بؤرة لانتشارها إلى أطعمة أخرى، كما يجب أن تبقى الثلاجة نظيفة باستمرار خاصة في حال سقوط أي شيء من الطعام فيها.