سجلت أسعار الورد الطائفي ارتفاعا بمعدل 15 و20 في المائة مقارنة بأسعار العام الماضي، وعزا متعاملون هذا الارتفاع إلى زيادة الطلب على الورد الطائفي بشكل كبير في الآونة الأخيرة. وطالب مستثمر في مجال الورد الطائفي بالمساهمة في إنشاء مشروع مصنع ورد الطائف يتولى تنشيط وتنمية وتطوير زراعة الورد في الطائف وتصنيعه وتصديره إلى الأسواق الخارجية عوضا عن العمل القائم حاليا على الصنع اليدوي. وقال لـ ''الاقتصادية'' خليل الغريبي صاحب إحدى مزارع الورد الطائفي، إن العام الحالي شهد ارتفاعا في الأسعار تراوح ما بين 15 و20 في المائة تقريباً، معللاً هذا الارتفاع إلى زيادة الطلب على الورد الطائفي نظراً لجودته العالية. وأضاف: ''مزارع الورد تحتاج للتنظيم الجيد واستغلال صناعة وتقطير الورد بشكل مؤسساتي يبرز المنتج السعودي وجودته ويتم تسويقه للأسواق العالمية تحت شعار إنتاج السعودية''. وتحتضن الطائف التي تتربع على قمم جبال السروات أكثر من 2000 مزرعة للورد منتشرة في مناطق الهدا والشفا والمخاضة وغيرها. مصنع ورد الطائف يعتمد أجندته للفترة. ويرى أن هناك مسؤولية تقع على عاتق الجهات المختصة لتطوير صناعة الورد الطائفي، منها مجلس الغرف السعودية، محافظة الطائف، أمانة الطائف، وهيئة المدن الصناعية والمساهمة في تنظيم مزارع الورد الطائفي والاستفادة منها بشكل اقتصادي مدروس.
مصنع ورد الطائف يعتمد أجندته للفترة
المناطق
صحيفة عسير _ يحيى مشافي
انطلقت بمركزي الهدا والشفا بمحافظة الطائف عمليات جني وقطاف الورد الطائفي الذي اشتهرت بزراعته منذ زمن بعيد حتى ارتبط اسمه باسمها وبات يعرف باسم الورد الطائفي، وأقيمت معامل لإنتاج مائه وعطره وتسويقه على النطاق المحلي و خارج المملكة. مصنع ورد الطائف تنظم برامج وفعاليات. وتحتضن الطائف اليوم أكثر من 850 مزرعة تخصصت بزراعة الورد الطائفي الشهير وتنتشر في مناطق الهدا والشفا ووادي الأعمق ووادي البني ووادي محرم وبلاد طويرق والشفا والمخاضة وغيرها. ويعمل مزارعي الورد على تسويقه بشكل منتجات مختلفة يقومون بتصنيعها في المصانع المتوفرة بالمنطقة أو من خلال الاستعانة بمصانع خارجية فيما البعض الآخر يقوم باستخراج مائه وعطره في المعامل المنشأة لهذا الغرض داخل مزارعهم وبالطريقة التقليدية القديمة. وأوضح العم " محيا الطلحي " مالك مزرعة ورود الشفا أن مواعيد زراعة شتلات الورد تبدأ في فصل الربيع "الطرف" ، كما يبدأ التشذيب وقص فروع الشتلة التي زرعت قديما حتى لو كان عمرها سنة واحدة ليتسنى للمزارع جني ثمار الورد بسهولة
ويحرص العم "محيا" على مرافقة العمال يومياً منذ ساعات الصباح الباكر لمتابعة عمليات القطف وجني المحصول والإشراف على استقبال الورود من المزارعين استعداداً لبدء عملية التقطير في مصنعة الذي أقيم خصيصًا لخدمة مزرعته والمزارع المجاورة له بالمنطقة، وتتم عملية التقطير على مراحل تستمر لأكثر من 8 ساعات بدءًا باستقبال الورد ثم وزنه وانتهاءًا بالتقطير والتبريد للحصول على دهن الورد.
مصنع ورد الطائف يزورون منشآت التدريب
الوصف
يعتبر ماء الورد، والذي يستخرج من بتلات الزهور، غسولاً ممتازاً للفم وعلاجاً فعالا لتشققات الجلد. حيث أن شربه على الريق يفتح لون البشرة ويصفيها. كما يستخدم ماء الورد في عمل الحمامات المنعشة والمجمّلة للبشرة، ولا تستغني مراكز التجميل والعلاج الصحي عن قارورة ماء الورد على طاولاتها. مصنع ورد الطائف يزورون منشآت التدريب. ماء الورد دائما له مكانته الخاصة في قلوب الباحثين عن الجمال والصفاء، بالإضافة إلى استخداماته التي لا تحصى في مجال الأطعمة والمشروبات اللذيذة. من أحد أعرق وأشهر معامل الورد في مدينة الطائف، يأتيكم ماء الورد الطائفي معبأ من مصنع القاضي في قارورة زجاجية أنيقة سهلة الاستخدام والحفظ بسعة ٣٠٠ مل. ملاحظة: الحد الأدنى للطلب من هذا المنتج هو ١٢ حبة (١ درزن)
✤ للاستمتاع بمعرفة المزيد من نصائح التجميل والتغذية من ماء الورد، تفضلوا بمتابعة حسابنا على تويتر وانستاغرام: @WardatStore
مصنع ورد الطائف بلاك بورد
23:08
الجمعة 04 أبريل 2014
- 04 جمادى الآخرة 1435 هـ
في الوقت الذي تفوح فيه رائحة الورد الطائفي من منطقة الهدا السياحية مع بدء موسم قطاف الورد الذي بدأ في 21 مارس الماضي ويستمر حتى نهاية أبريل الجاري، أقام أحد مصنعي الورد الطائفي مصنعه في الهواء الطلق في باحة فندق رمادا الهدا بغية أن يطلع الزوار على آلية تقطير الورد الطائفي والنباتات العطرية الأخرى التي يقوم مصنعه بإنتاجها. وأوضح عبدالله النمري صاحب المصنع، أنه نقل قدور التقطير من مصنعه إلى باحة الفندق من أجل أن تكون عملية التقطير متاحة لجميع الزوار الذين لا يعرفون خطوات التقطير، وأشار إلى أنه بجانب ذلك يقيم دورات تدريبية في عملية التقطير، مؤكدا الإقبال الكبير على الدورات التدريبية من قبل شرائح المجتمع كافة، خاصة المتقاعدين والسيدات. وقال إن عملية استخلاص دهن النباتات العطرية أسهم في تشغيل أكثر من 350 سيدة و11 شابا بينما هناك أكثر من 2000 سيدة من العاملات في المشروع عن بعد من منازلهن. مصانع الورد الطائفي في مدينة الطائف - YouTube. وأكد أن أكثر المشكلات التي تواجهه هي غياب الدعم المالي من الجهات المختصة وعدم وجود جهة معينة تعنى بمنحه تراخيص لهذا النشاط، مشيرا إلى أنه أصبح حائرا بين 3 جهات هي وزارة الصحة وهيئة الغذاء والدواء وهيئة المواصفات والمقاييس.
ويسبقها قبل ذلك العديد من المراحل التي تمر بها شجرة الورد الطائفي حيث أن عملية الري تبدأ بعد التشذيب في فصل الربيع وتستمر حتى نهاية فصل الصيف ، في حين يبدأ موسم قطف الورد مع بداية الأيام العشر الأولى من شهر مارس ويستمر لمدة تتراوح ما بين خمسة أسابيع إلى سبعة أسابيع وتختلف باختلاف توالي الفصول الأربعة حيث تتأخر مدة بداية القطف في كل سنة من 10 إلى 15 يوماً ".,
وأشار إلى أن عملية جني الورد تتم بالطريقة التقليدية و من ثم تصنيع مائه وعطره أو بيعه لأصحاب المصانع لمن لا يمتلك مصنعًا حسب السعر الذي يتم الاتفاق عليه بينهما الذي يبلغ عادة ما بين 30 و40 ريالاً لكل ألف وردة. و شرح العم " محيا الطلحي " بعد ذلك وخلال الجولة التي رافقه فيها وفد اللجنة الإعلامية التابع لجامعة الطائف أن صناعة عطر الورد الطائفي ومائه تكون من خلال وضع عشرة آلاف إلى ثلاثة عشر ألف وردة في القدر الخاص بطبخ الورد و التقطير وإشعال النار تحته حيث يتجمع البخار الناتج عن الطبخ و يخرج من أنبوب في غطاء القدر وتمر داخل إناء به ماء لتبريد البخار حيث يتكثف ومن ثم تخرج قطرات إلى ما يسمى التلقية وهي عبارة عن قنينة ذات عنق تسع من 20 إلى 35 لترا.
الفواكه - طيور بيبي Toyor Baby - YouTube
حلاوة الفواكه القديمه تحلي
استدعاء جماليات البيوت القديمة لإحياء «حلاوة زمان» مُفردات البيت القديم، وذاكرته الذهبية، كانت منهل الفنانة المصرية سماء يحيى، في تشكيلها الفني الأحدث، الذي أطلقت عليه «حلاوة زمان»، مُختصرة بهذا العنوان كثيرا من القراءات التي تخص معرضها المُتشبث بجماليات الماضي. (حلاوة زمان) بكل تفاصيله، هو عن بهجة ال اقرأ أكثر: صحيفة الشرق الأوسط » خادم الحرمين يستقبل رئيس مجلس القيادة الرئاسي اليمني ونوابه عاجل خادم الحرمين يستقبل رئيس مجلس القيادة الرئاسي اليمني ونوابه عاجل اقرأ أكثر >> استدعاء جماليات البيوت القديمة لإحياء «حلاوة زمان» مُفردات البيت القديم، وذاكرته الذهبية، كانت منهل الفنانة المصرية سماء يحيى، في تشكيلها الفني الأحدث، الذي أطلقت عليه «حلاوة زمان»، مُختصرة بهذا العنوان كثيرا من القراءات التي تخص معرضها المُتشبث بجماليات الماضي. علبة حلاوة فواكة القديمة مستورد بريطاني الاصلية 280 جم - CandyPark. (حلاوة زمان) بكل تفاصيله، هو عن بهجة ال في كولومبيا.. استكشف أكثر الأسواق حلاوةً في العالم لا يُعد سوق 'بالوكيماو' سوقاً محلياً عادياً، فبفضل التنوع البيولوجي في كولومبيا، تنتج أراضيها مختلف الأنواع من الفواكه اللذيذة. ومن فاكهة 'سابوتي' الحلوة جداً إلى فاكهة 'مانغوستين' المنشطة للرغبة الجنسية، من شأن هذا السوق إرضاء كل الأذواق!
حلاوة الفواكه القديمه طرابلس
9 غرام...
حلوى الشوكولا بالجوز وهو أحد أصناف الحلويات الشهية واللذيذة والتي تعتمد على الشوكولا كعنصر أساسي ورئيسي في مكوناتها. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك ويتميز هذا النوع من الحلويات بسهولة تحضيره فهو لا يحتاج إلى وقت طويل في تحضيره، لذلك فإن ربات المنازل يقمن بتحضيره كثيرا في الاستقبالات...
تعتبر حلاوة النارجيل أو حلوى جوز الهند من أنواع الحلويات التقليدية والشعبية في سلطنة عمان ، حيث يتم تقديمها في جميع المناسبات والأعياد ، ولهذه الحلوى طعم شهي للغاية وقيم غذائية مرتفعة ، مع الانتباه لعدم تناولها بكثرة لكمية السكريات الكبيرة المتواجدة فيها ، واليكم الان مقاديرها وطريقة تحضيرها...
أكمل القراءة
حلاوة الفواكه القديمه يوتيوب
كما وجدت في قبور الفراعنة أطعمة كثيرة اعتقد أن الميت يحتاجها في مماته ومنها: قطع اللحم البقري والحبوب والخبز وعصيدة سفير وسمك مطهي وحساء حمام وسمان مطهي وكلاوي مطهية وضلوع بقر وفاكهة مسلوقة ونبق كان طازجا وفطائر عسل وجبن وإناء من الخمر. مراجع [ عدل]
ماجدة المهداوي، "مطبخ جدتي"، الناشر: دار العلوم للنشر والتوزيع، 2006
ميشال جونسون، غذاء مناسب لفرعون: كتاب طبخ المصريين القدماء (Food Fit for Pharaoh: An Ancient Egyptian Cookbook)، نشر المتحف البريطاني، ISBN 978-0-7141-1984-7
ماجدة المهداوى وعمرو حسين -وصفات من المطبخ الفرعوني - الناشر (المؤلفان)2009
حلاوة الفواكه القديمه موجوده في
طريقة عمل حلاوة بحرينية بالكاسترد طريقة عمل حلاوة بحرينية بالكاسترد تحتاج إلى مقادير بسيطة ومتواجدة في كل منزل، كما أن طريقة عمل حلاوة بحرينية بالكاسترد غير مقتصرة على مكونات معينة بل يمكن إضافة الفواكه مثلا إليها تعد حلاوة الكاسترد من أشهر وألذ الحلويات في دولة البحرين، حيث أن هذه الحلوى قد انتشرت في البحرين من منطقة الشام، وتختلف البحرين عن غيرها من الدول بهذا النوع من الحلوى فهو طبق هام لديهم وله شهرة كبيرة بين عائلات شويطر بالبحرين لتميزها بعمل هذا النوع من الحلويات، وتعد من الوصفات القديمة والأصيلة في دولة البحرين. المقادير كوبان من الماء. سبع ملاعق من الكاسترد البودر الجاهز. ملعقة زبد أو زيت وتكون كبيرة. سكر حسب التفضيل. ملعقة صغيرة هيل أو حبهان ناعم. ملعقة واحدة زعفران. 1/2 كوب ماء ورد. مكسرات للتجميل إن وجدت ويمكن استبدالها بالفول السوداني. طريقة التجهيز قومي بإعداد وعاء ضعي فيه الماء وأضيفي باقي المقادير ما عدا المكسرات. 10 أنواع فواكه غير شائعة بالرغم من قيمتها الغذائية العالية - شبكة ابو نواف. قومي بتقليب المقدار بشكل يجعل بعد ذلك الخليط سميك. اسكبي المقدار في طبق التقديم وقومي بتجميل الأطباق بالمكسرات وقدميه باردا. وهذه الطريقة ليست بالطريقة الأصلية للحلاوة البحرينية ولكنها طريقة سريعة تشبه بعض الشيء حلاوة الكاسترد.
وهي مرحلة عمرية ملهمة ومهمة في حياة أي تشكيلي قبل وضع بصمة ذاتية باسمه في المجال الذي يتخصص به، إذ تستمر خادمات البيوت في المغرب يتطلّعن للعمل في ظروف أفضل تتطلع خادمات البيوت في المغرب إلى العمل في ظروف أفضل مما كان الوضع عليه في السّابق، من خلال الاستفادة من حقوق تمنح لهنّ للمرة الأولى مع بدء تنفيذ قانون ينظم العمل المنزلي شرع في تطبيقه بهدف حماية عمال المنازل من الاستغلال وسوء المعاملة. في سياق ذلك، ح