- أضيف بتاريخ: 2006-12-21 - مدة الإعداد: غير متوفر - مدة الطهي: غير متوفر - قراءة: 32033 - التجربة: غير مجرب - خصائص: طبق عادي - المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة المقادير: 2 علبه كريمه ـ 1 علبه قشطه ـ 5 ملاعق حليب بودره
1. 5 كاس ماء ـ 2 بيضه ـ سكر محروق
الطريقة: جميع المقلدير ما عدا السكر توضع في خلاط كهربائي ثم توضع على نار هادئه حتى تثقل ثم تصب في قالب الكريمه فوق السكر المحروق.... بريزيدنت - كريمة طبخ 1لتر * 6 - فرنسا. وبالعافيه
مشاركة من: ســـحــــابـــــــه
المزيد من وصفات حلى سفرة, احلى حلى:
عيش السرايا
آيس كريم الكريما والشوكولا
المهلبية بنكهة الموز
حلى الكيك بالكريمة
جلاش بالشربات
تشيز كيك الرخاميه
سينمون سويرلز
السنافر
كريب
حلى الاناناس المثلج
التقييم: 4. 4 التصويتات: 11 قيمي هذا الطبق:
كريمة طبخ فرنسية رومانسية
سوفليه الشوكولاتة
ملعقتان كبيرتان من الزبدة بالإضافة إلى كمية لدهن القوالب. ثلث كوب من السكر بالإضافة إلى كميةٍ لتغليف القوالب. ثلث كوب من رقائق الشوكولاتة. ست بيضات بدرجة حرارة الغرفة مفصولة الصفار عن البياض. ملعقة صغيرة من الفانيلا. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من كريم الترتار. كريمه فرنسيه مطبخ لكِ. كريمة مخفوقة أو آيس كريم للتقديم. دهن قوالب السوفليه بالزبدة ووضع طبقة صغيرة من السكر. إذابة الشوكولاتة مع الزبدة في الميكرويف أو في حمامٍ مائي، وخفقه مع صفار البيض والفانيلا ورشة من الملح وتركه جانباً. خفق بياض البيض مع كريم الترتار ونصف ملعقة صغيرة من الملح حتى يصبح قوامه كريمياً، ثم إضافة السكر بشكلٍ تدريجي وخفقه حتى يذوب تماماً. خلط الشوكولاتة مع بياض البيض وذلك بإضافة كميةٍ صغيرةٍ من بياض البيض إلى الشوكولاتة وتقليبه بخفة حتى يختفي ثم إضافة كميةٍ أخرى وتقليبها حتى تنتهي الكمية. توزيع خليط السوفليه في الأطباق المجهزة وإدخالها إلى الفرن لثلاثين دقيقةً دون فتح الفرن حتى لا يزول الانتفاخ. تقديم السوفليه مباشرةً مع الكريمة أو الآيس كريم.
[6]
أسلوب التقديم [ عدل]
يتم تقديم الكريم بروليه عادةً في وعاء راميكينس منفرد. أقراص الكراميل قد تكون مُعَدة بشكل منفصل وتوضع على سطح الكاسترد قبل التقديم، أو قد يتم كرملة السكر مباشرةً على الجزء العلوي من الكاسترد. وللقيام بذلك، يجب رش السكر فوق الكاسترد، بعدها تتم كرملته تحت مشواة من الحديد أو بإستخدام "شعلة بوتان". [7]
انظر أيضا [ عدل]
كريم كراميل أو فلان, حلوى تتكون من قاعدة من الكاسترد الغني تلعوها طبقة لينة من الكراميل. طريقة عمل كريم بروليه بـ 6 وصفات مختلفة - وصفات طبخ. بودينق
كريمة إنجليزية
وصلات خارجية [ عدل]
- ويكاموس
مؤلفات [ عدل]
"أصل الكريم بروليه"، 31:61 Petits Propos Culinaires (مارس 1989). المراجع [ عدل]
من الحيوانات العملاقة من 5 حروف، نعرض لحضراتكم اليوم على موقع البسيط دوت كوم التفاصيل الكاملة التي تخص الجواب المتعلق بهذا السؤال من الحيوانات العملاقة من 5 حروف كثرت الالغاز المتعلقة بالحيوانات على مواقع التواصل الإجتماعي والتطبيقات الخاصة بالالغاز ، حيث يبحث الكثير من الاشخاص على حل لهذه الالغاز الصعبة ، فيبحثون عن حلول لها على المواقع الالكترونية. الإجابة الصحيحة على السؤال: الباندا
من الحيوانات العملاقة - إسألنا
ما هو اسم حيوان من الحيوانات العملاقة مكون من 5 حروف لعبة كلمات متقاطعة معلومات عامة لغز رقم 177 مرحبا بكم محبين لعبة كلمات متقاطعة يسعدنا ان نقدم لكم في هذه المقالة حل لغز من الحيوانات العملاقة؟ من الحيوانات العملاقة من 5 حروف الحل هو: باندا
من الحيوانات العملاقة من 5 حروف - موقع اسئلة وحلول
من الحيوانات العملاقة _ كلمات متقاطعة - YouTube
من الحيوانات العملاقة من 5 حروف - حلولي كم
مدهش.. ثعالب الماء الغاضبة تواجه التماسيح العملاقة بشكل لا يصدق/عالم الحيوان - YouTube
من الحيوانات العملاقة لغز رقم 32 من 5 حروف لعبة كلمات متقاطعة - الكامل للحلول
الجواب هو باندا
إن تصنيف الخطر الذي يهدد حيوانات الباندا العملاقة من حيوانات مهددة بالانقراض إلى حيوانات معرضة للخطر لا يعني خفض مستوى حماية الصين لها. لذلك مع إنشاء الحديقة الوطنية للباندا العملاقة، فإن تأثيرات هذه الحيوانات وحب الصينيين لها سيجعل المزيد من الكائنات الحية التي تقطن معها في نفس المكان تعيش بأمان وسلام. 【1】 【2】 【3】
شارك