بعد أن يذبل البصل قومي بإضافة اللحم وقلبيه قليلاً ثم قومي بإضافة ملعقة صغيرة من ( الملح، الكمون، الفلفل الأسود، الكزبرة اليابسة، الكركم، البهارات المشكلة) وحركي المكونات مع بعضها البعض. اتركي اللحم مدة 5 دقائق ثم قومي بإضافة ملعقة كبيرة من معجون الطماطم وعصير الطماطم مع التقليب. خبز القرصان على الطريقة المغربية - YouTube. بعد إضافة عصير الطماطم اتركي اللحم مدة 10 دقائق ثم اغمري اللحم بالماء واتركيه على النار مدة 60 دقيقة حتى ينضج اللحم. الخطوة 3: إضافة خضار القرصان بعد أن تشارف اللحمة على النضوج قومي بإضافة الجزر والفاصولياء فوقها وقلبيها مع بعضها اللبعض بضع دقائق، ثم أضيفي الكوسا والباذنجان والفلفل الأحمر الحار ثم قلبي المكونات مع بعضها، واتركي الوعاء على النار حتى نضوج الخضار ثم ارفعيه عن النار. الخطوة 4: طبقات القرصان النجدي في طبق عميق مناسب للتقديم قومي بتقطيع خبز القرصان إلى قطع متوسطة ثم ضعيها أرضية الطب، وأضيفي نصف كمية الكشنة المحضرة مسبقاً ووزعيها على القرصان. ثم اسكبي كمية مناسبة من مرق اللحم والخضار حتى يتشرب القرصان منها وضعي كمية من الخضار واللحم. قومي بوضع طبقة ثانية من الكشنة والقرصان والخضار واللحم واتركي بضع قطع اللحم لتزيني بها وده القرصان النجدي مع الفلفل الرومي الحار والباذنجان.
طريقة عمل القرصان النجدي باللحم - مطبخ حلوها
مؤسسة موقع حراج للتسويق الإلكتروني [AIV]{version}, {date}[/AIV]
طريقة عمل خبز القرصان – مجلة الطبخ العربي
لمعانٍ أخرى، طالع القرصان (توضيح).
طريقة عمل القرصان النجدي باللحم - Video Dailymotion
[1]
هناك فرق بين قرصان أهل الرياض وقرصان أهل القصيم، قرصان أهل الرياض يستخدم فيه القرصان الناشف بينما أهل القصيم يستخدمون الرطب. مراجع [ عدل]
^ "معلومات عن قرصان (طعام) على موقع " ، ، مؤرشف من الأصل في 07 أبريل 2020.
خبز القرصان على الطريقة المغربية - Youtube
يمكنكِ حفظها في الفريزر في أكياس نايلون. لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
اشتركي مجاناً بنشرة مطبخ يمي الإلكترونية
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
© 2022، صمم مع بواسطة
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
اغلاق
قرصان (طعام) - ويكيبيديا
طريقة عمل القرصان النجدي باللحم - video Dailymotion
Watch fullscreen
Font
طريقة التحضير
في وعاء كبير، ضعي الدقيق والملح، ثم أضيفي الماء ببطء واعجني حتى تتكون لديكِ عجينة طرية ومتماسكة. غلِّفي العجين بكيس بلاستيكي، واتركيه يرتاح لمدة 30 دقيقة. قسمي العجين إلى كور صغيرة. على نار متوسطة، سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق. افردي الكرات حتى تصبح عبارة عن طبقة رقيقة، ثم ضعيها في المقلاة. اتركي كل جهة على النار لمدة 3 – 4 دقائق. يمكنكِ حفظها في الفريزر في أكياس نايلون.
أضف الخل والسكر والملح والفلفل الأسود إلى اللحم. قطع البيض المسلوق إلى أنصاف وضعه مع الدجاج والأفوكادو واللحم المتبل.
هل البيض المسلوق يزيد الوزن؟ - الهيئة العامة للإذاعة والتلفزيون الفلسطينية
الدهون والزيوت: زيت جوز الهند والزبدة والمايونيز بكميات قليلة
المشروبات: الماء والصودا الدايت والشاي والقهوة غير المحلى. الأعشاب والتوابل: الثوم والريحان والكركم والفلفل وإكليل الجبل. أطعمة يجب تجنبها
يحد نظام البيض المسلوق الغذائي من تناول معظم الأطعمة عالية الكربوهيدرات، بما في ذلك الخضروات النشوية والحبوب والعديد من الفواكه، والمشروبات المحلاة بالسكر مثل الصودا محظورة أيضًا، إلى جانب الأطعمة المصنعة مثل الوجبات الخفيفة الحلوة والمالحة والوجبات المجمدة والوجبات السريعة. فيما يلي بعض الأطعمة التي يجب تجنبها:
الخضار النشوية: البطاطس، البطاطا الحلوة، البقوليات، الذرة، والبازلاء. الفواكه عالية الكربوهيدرات: الموز والأناناس والمانجو والفواكه المجففة. الحبوب: الخبز والمكرونة والشعير. الأطعمة المصنعة: الوجبات السريعة والرقائق والمعجنات والبسكويت والحلويات
المشروبات المحلاة بالسكر: الصودا والعصير والشاي الحلو والمشروبات الرياضية. هل البيض المسلوق يزيد الوزن؟ - الهيئة العامة للإذاعة والتلفزيون الفلسطينية. في النهاية هل تساعدك الحمية على إنقاص الوزن؟
تتكون الحمية من مكونات منخفضة السعرات الحرارية مثل البيض والخضروات غير النشوية والفاكهة منخفضة الكربوهيدرات. وبالتالي، من المرجح أن يؤدي اتباع النظام الغذائي إلى نقص في السعرات الحرارية، ما يعني أنك ستستهلك سعرات حرارية أقل مما تحرقه على مدار اليوم.
الفواكه منخفضة الكربوهيدرات: الليمون والبرتقال والبطيخ والتوت والجريب فروت. الدهون والزيوت: زيت جوز الهند والزبدة والمايونيز بكميات قليلة
المشروبات: الماء والصودا الدايت والشاي والقهوة غير المحلى. الأعشاب والتوابل: الثوم والريحان والكركم والفلفل وإكليل الجبل. أطعمة يجب تجنبها
يحد نظام البيض المسلوق الغذائي من تناول معظم الأطعمة عالية الكربوهيدرات، بما في ذلك الخضروات النشوية والحبوب والعديد من الفواكه، والمشروبات المحلاة بالسكر مثل الصودا محظورة أيضًا، إلى جانب الأطعمة المصنعة مثل الوجبات الخفيفة الحلوة والمالحة والوجبات المجمدة والوجبات السريعة. فيما يلي بعض الأطعمة التي يجب تجنبها:
الخضار النشوية: البطاطس، البطاطا الحلوة، البقوليات، الذرة، والبازلاء. الفواكه عالية الكربوهيدرات: الموز والأناناس والمانجو والفواكه المجففة. الحبوب: الخبز والمكرونة والشعير. الأطعمة المصنعة: الوجبات السريعة والرقائق والمعجنات والبسكويت والحلويات
المشروبات المحلاة بالسكر: الصودا والعصير والشاي الحلو والمشروبات الرياضية. في النهاية هل تساعدك الحمية على إنقاص الوزن؟
تتكون الحمية من مكونات منخفضة السعرات الحرارية مثل البيض والخضروات غير النشوية والفاكهة منخفضة الكربوهيدرات.