ذات صلة عمل عجينة الكنافة كيفية عمل عجينة الكنافة
الكنافة
تُعتبر الكنافة من الحلويات الشرقية الأكثر انتشاراً، وطلباً من معظم الناس، فهي تقدم في معظم المناسبات، كأعياد الميلاد، وحفلات النجاح، وحفلات الزفاف، وهناك أشكالٌ، وطرقٌ عدة لعمل الكنافة، فهناك الكنافة الناعمة، والكنافة الخشنة، والكنافة بالقشطة، والكنافة بالمكسرات، وسنذكر في هذا المقال طريقة عمل فرك الكنافة النابلسية، والكنافة الناعمة، وكنافة المانجا. فرك الكنافة النابلسية
المكوّنات:
ثلاثة أكواب من الدقيق. كوبان من السميد الناعم. ثلاثة أكواب من الحليب. ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر. طريقة التحضير:
نضع كلّاً من الدقيق، والسميد في وعاءٍ، ونخلطهما جيداً. نُضيف الحليب بالتدريج، مع مواصلة التحريك. نُضيف ماء الزهر، وندعك المكوّنات بيدينا إلى أن نحصل على عجينةٍ متماسكة. نمد العجينة في صينية فرن، ونتركها إلى أن تجف. نُدخل الصينية إلى فرنٍ مُسخنٍ مسبقاً على حرارة 180 درجةً مدّة خمس وعشرين دقيقة. نُخرج العجينة من الفرن، ونضعها في الخلاط الكهربائي، ثمّ نطحنها إلى أن تُصبح كالشعر، ونستخدمها في إعداد الكنافة. طريقة عمل الكنافة النابلسية | راحة بالي. الكنافة النابلسية الناعمة
المكونات:
خمسمئة غرام من عجينة الكنافة.
- طريقة عمل كنافة نابلسية - منال العالم
- طريقة عمل كنافة نابلسية ناعمة - موضوع
- طريقة عمل الكنافة النابلسية بالجبنة الموتزاريلا في المنزل بالخطوات – ابداع نت
- طريقة عمل الكنافة النابلسية | راحة بالي
- قاعة النورس رياض
طريقة عمل كنافة نابلسية - منال العالم
االنابلسية افة النابلسية على أصولها ، الكنافة النابلسية الناعمة تعتبر من أشهر أنواع أطباق الكنافة في المطابخ الشامية، ومطابخ جميع دول العالم، لأنها تتميز بمذاق لا يقاوم ولون برتقالي يجذب العين ورائحة مذهلة، ويمكن حشوها بالجبنة السائحة، ولكن البعض لا يعرفون طريقتها، لذلك سوف نقدم إليكم اليوم طريقة عمل الكنافة النابلسية الناعمة. تعتبر مكونات عمل الكنافة النابلسية بسيطة لأنها تعتمد على الجبن والسمن والسكر، وتعد هذه المكونات متوفرة في كل بيت، وأما اخطوات تحضيرها سهلة ولا تحتاج إلى مجهود ولا وقت. طريقة عمل الكنافة النابلسية الناعمة بالجبن
المكونات
٧٠٠ جرام جبن عكاوي. ٢٠٠ جرام جبن موزاريلا. ٥٠٠ جرام كنافة ناعمة. ٢٠٠ جرام سمن ذائب. طريقة عمل الكنافة النابلسية بالجبنة الموتزاريلا في المنزل بالخطوات – ابداع نت. ٨ ملاعق صغيرة ماء زهر. ربع ملعقة صغيرة لون برتقالي خاص بالطعام. ٣ أكواب كبيرة قطر جاهز. ١٠٠ جرام من الفستق المجروش. طريقة تحضير الكنافة النابلسية الناعمة بالجبن
قومي بتقطيع مقدار الجبنة الموزاريلا، وجبن العماوي إلى عدة شرائح متوسطة الحجم، ثم ضعيهم في وعاء واغمريهم بالماء، واتركيهم جانبا، حتى تتخلصي من اي نسبة ملح بهم. اخلطي اللون البرتقالي مع ٨ ملاعق صغيرة من السمن، ثم احضري صينية غير لاصقة وادهنيها بالخليط من جميع الجوانب.
طريقة عمل كنافة نابلسية ناعمة - موضوع
ذات صلة طريقة عجينة الكنافة الناعمة طريقة عمل عجينة الكنافة النابلسية
الكنافة النابلسيّة الناعمة
تُعدّ الكنافة من أشهر أنواع الحلويّات الشرقيّة في العالم، والكنافة النابلسيّة التي يعود أصلها إلى مدينة نابلس في فلسطين أشهرُها، وتتميّز هذه الكنافة بطعمها اللذيذ، وتعدُّد طرق تحضيرها وسهولتها، كما أنّه بالإمكان تحضير العجينة الخاصّة بها في المنزل، بسهولةٍ وفي وقتٍ قصيرٍ، وفي هذا المقال سنقدّم لكم طريقة تحضير عجينة الكنافة النابلسيّة الناعمة باستخدام الطحين والسميد الخشن. عمل عجينة الكنافة النابلسية الناعمة
المكوّنات
كوبان من الطحين. كوبٌ ونصفٌ من السميد الخشن. ملعقةٌ كبيرةٌ من السكّر. طريقة عمل كنافة نابلسية ناعمة - موضوع. ملعقةٌ ونصفٌ من البيكنج باودر. رشّة ملح. انس
كوب ونصف من الماء. طريقة التحضير
ضعي الطحين، والسميد، والسكّر، والملح، والبيكنج باودر في قدرٍ عميقٍ، ومن ثمّ أضيفي الحليب، واخلطي المكوّنات حتّى تتجانس مع بعضها، وتتشكّل لديك عجينةٌ رخوة القوام. جهّزي صينيّةً، وادهنيها بالسمن، ثمّ افردي العجينة في الصينيّة. ضعي الصينيّة في الفرن على درجة حرارة 180 درجةً، واتركيها حتّى تجفّ فقط دون أن تتحمّر. أخرجي الصينيّة من الفرن، واتركيها حتّى تبرد قليلاً، ثمّ اطحني العجينة الجافّة باستخدام الخلاط؛ للحصول على عجينةٍ مفروكةٍ فركاً ناعماً، وبهذا تكون جاهزةً للاستعمال.
طريقة عمل الكنافة النابلسية بالجبنة الموتزاريلا في المنزل بالخطوات – ابداع نت
فوائد الكنافة للجسم
تحتوي على العديد من الفوائد الهامة للجسم وهى كما يلي:-
تعتبر حبوب القمح المكون الأساسي في عمل الكنافة، وهذا يجعلها تحتوي على قيم غذائية عالية. تحتوي على فيتامين ب، كما تحتوي على عنصر الحديد، وكلاهما مهم في تكوين خلايا الدم الحمراء والتي تقي الجسم من الأنيميا. الكنافة من الحلويات الشرقية الغنية بالكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة. تعتبر المكسرات التي يتم إضافتها إلى الكنافة مهمة جدًا للجسم، حيث تحتوي على مضادات الأكسدة التي تقي الجسم من مرض السرطان. ويجب عدم الإفراط في تناول الكنافة لأنها تؤدي إلى زيادة الوزن، بسبب احتوائها على كمية كبيرة من السكريات، والسعرات الحرارية، كما تحتوي على الدهون المشبعة، وينصح عند عمل الكنافة استبدال الزيت العادي بزيت الذرة النباتي. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل الكنافة النابلسية | راحة بالي
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
بعد فرد طبقة الكنافة في الصينية يتم وضع طبقة من الجبن عليها وتوزيعها بشكل جيد، ثم يتم وضع هذه الصينية على نار متوسطة لدقائق، وقبل رفعها يتم التأكد من ذوبان الجبنة بشكل كامل وأن الطبقة الخارجية للكنافة تم تحميصها. يتم إضافة العسل إلى الكنافة حسب الرغبة ويتم استخدام الفستق للتزيين. الكنافة النابلسية
من الحلويات المميزة والمعروفة في الفترة الأخيرة هي الكنافة النابلسية والتي يتم تحضيرها باستخدام عجينة الكنافة العادية ولكن الاختلاف هنا يكمن في حشو الكنافة، حيث أنه أثناء تحضير الكنافة العادية يتم استخدام حشو مهلبية، أما الكنافة النابلسية فيتم الاعتماد على الجبن العكاوي والذي يضيف مذاق رائع. كما أن هذه الكنافة انتشرت مؤخراً بشكل ملحوظ في مصر وأصبح هناك الكثير من الأفراد الذين يفضلون هذا النوع من الحلويات، ويتم تقديمها بعد الوجبات الأساسية بجانب كوب من الشاي. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة التحضير
تقطيع جبن العكاويّ والموزاريلا إلى شرائحَ كبيرة الحجم وتغطيتها بالماء وتغيير الماء كلّ ساعتين. وضع أربع ملاعق كبيرةٌ من السمن في قاع الصينيّة، وإضافة اللون البرتقاليّ، وتقليبها جيّداً. دهن قاع وجوانب الصينيّة بالسمن الملوّن. تسخين الفرن على درجة حرارةٍ هادئة. تقطيع الكنافة إلى قطعٍ صغيرة الحجم. وضع الكنافة في وعاءٍ وإضافة السمن، وفركها جيّداً باليدين. وضع نصف كميّة الكنافة في قاع الصينيّة وفردها. تصفية الجبنة من الماء وخلطها وتفتيتها بالأصابع وفردها فوق الكنافة. فرد باقي كميّة الكنافة فوق طبقة الجبن. إدخال صينيّة الكنافة النابلسيّة الناعمة إلى الفرن لما يقارب الخمس وثلاثين دقيقةً لتنضج وتصبح مقرمشة. سكب القطر البارد على الكنافة الساخنة. تقطيع الكنافة وتزيينها بالفستق الحلبيّ، وتقديمها في أطباقٍ مناسبة. الكنافة النابلسية الناعمة بالقشطة
ثلاثمائة غرامٍ من عجينة الكنافة. مئتا غرامٍ من الزبدة الطريّة والمذوبة. ملوّن طعامٍ أصفر، حسْب الرغبة. قطرٌ معدّ مسبقاً. القشطة:
سبع قطعٍ من التوست الأبيض الطريّ. نصف كأسٍ من دقيق الذرة. نصف كأسٍ من الماء. كأسان من الحليب. ثلاثة أكوابٍ من الكريمة.
القسم
المدينة
الإسم
التفاصيل
الخدمات
بيانات الاتصال
الموقع
التعليقات
قاعة النورس للإحتفالات
رجال: 400
نساء: 500
السعر: 25000 ريال
+ سعر الأيام المميزة
أيام مميزة
(
السبت,
الخميس,
الجمعة)
26000 ريال
لاتوجد خدمات متاحة الأن
الاسم:
رقم التليفون:
0558021611
المدينة:
الرياض
العنوان:
البسالة، القادسية، الرياض 13236، السعودية
تكبير الخريطة
لا توجد تعليقات
قاعة النورس رياض
قصر النورس للاحتفالات
قاعة رائعة ومميزة تحوي صالات واسعة وفسيحة وراقية تتناسب مع أرقى الأذواق كما بإمكانكم طلب اضافات تجعل من ليلة فرحكم ذات طابع مختلف وجميل،،،
لمزيد من المعلومات زوروا صفحة القاعة على الرابط
لتشاهدوا مزيدا من المزايا وخريطة موقع القاعة كما تستطيعون اتمام عملية الحجز الإلكتروني بشكل مبدائي
هل تبحث عن قاعات زواج بالرياض عبر زفاف. نت؟ إذا كنت هنا ومقصدك إيجاد قاعة زواجك عبر زفاف. نت فأنت هنا في المكان المناسبك الذي يضع بين يديك كنزاً ثميناً يستحقه كل عروسين مقبلين على الزواج، وهذا الكنز هو مجموعة كبيرة من قاعات الرياض يمكنك أن تتصفح صورها وتقرأ عن خدماتها وميزاتها وتتواصل مع أصحابها وأنت في منزلك. فالتعب والارهاق والوقت الضائع في البحث عن قاعة زفاف مناسبة أصبح من الماضي. كيف يمكنك إيجاد قاعات الافراح المناسبة بالرياض؟ بعد وصولك لهذه الصفحة فأنت هنا بين يديك دليل شامل يحوي كافة قاعات الرياض، لكن من غير المعقول أن تتصفح مئات القاعات واحدة تلو الأخرى وتتواصل معهم جميعاً، لذلك وجدنا لك الحل عبر زفاف. "مكة" تكرّم إعلامييها وإعلامياتها في العاصمة الرياض - صحيفة مكة الإلكترونية. نت وهو عبر اختيار تفضيلاتك بالبداية: ستجد أفضل قاعات الرياض حسب المناطق: نقصد هنا الاتجاه الذي ترغب أن تجد قاعة الزفاف به، فربما ترغب بالبحث عن قاعات شرق الرياض أو غرب الرياض، أو حتى في الشمال أو الجنوب أو وسط الرياض، لذلك يمكنك بداية اختيار المنطقة أو الاتجاه الذي ترغب بالبحث فيه ومن ثم ستظهر لك كافة قاعات الرياض الواقعة في هذا الاتجاه. بعد اختيار المنطقة يمكنك اختيار البلدية ومن ثم الحي: أحياء الرياض كثيرة ومتعددة وفي كل منطقة ستجد عشرات الأحياء وفي هذه الأحياء تتوضع قاعات افراح مميزة، فإذا كنت تفضل حي عن آخر بالرياض نظراً لقربه من مكان سكنك أو لموقعه المميز في الرياض ما عليك سوى اختيار البلدية التي يقع فيها هذا الحي ومن ثم اختيار الحي وعندها ستظهر أمامك كافة قاعات الرياض الموجودة في هذا الحي، يمكنك أن تتعرف على أشهر قصور افراح في مختلف أحياء الرياض من هنا.