تنتج كلًا من الأحماض والقواعد أيونات في محلول مائي، حيث تطلق الأحماض أيونات الهيدروجين (H+)، بينما تطلق القواعد أيونات الهيدروكسيد (OH-). تقوم القواعد والقلويات بتغيير لون ورق عباد الشمس، فالقواعد تقوم بتغيير لون ورق زهرة عباد الشمس الأحمر حتى يتحول إلى اللون الأزرق، بينما تميل الأحماض إلى تحويل لون ورق زهرة عباد الشمس الأزرق إلى الأحمر. يقوم الإنسان باستخدام الأحماض والقلويات بشكلٍ مستمر في حياته اليومية، حيث أن هناك بعض الثمار التي نتغذى عليها أو نستخدمها تكون قاعدية أو حامضة، مثل ثمرة الليمون والبرتقال والجريب كل هذه الثمار تحتوي على حمض الستريك (citric acid) الحامضي بينما يحتوي التمر الهندي والعنب على حمض الطرطريك (tartaric acid)، ويحتوي زيت الزيتون على حمض الأوليك (oleic acid)، ويحتوي الخل على حمض الأسيتيك (acetic acid)، بينما تتواجد القواعد في معجون الأسنان والصابون وصودا الخبز بمعنى أن الأحماض والقلويات تتواجد في حياتنا اليومية بشكلٍ كبير.
السقوط الحر و الاقمار الصناعية | المعزوفة الكونية
وتوجد الكشرات في: الجذع ( منطقة أسغل الظهر) ، السره ، القلب ، البلعوم ، الجذر ، العين الثالثة ( منطقة ما بين العينين) ، الدماغ.
من أمثلة الأجسام الكونية: القمر. الشمس. المذنبات.؟ - سؤالك
درجة الحموضة
تمتلك الأحماض درجة حموضة أقل من 7. 0 بينما تمتلك القواعد درجة حموضة أعلى 7. 0 ومن الممكن أن تصل إلى 14 على حسب قوة القاعدة. التفاعل مع الفينول فثالين
تبقى الأحماض عديمة اللون عند إضافة الفينول فثالين إلى المحلول، بينما تتحول القواعد إلى اللون الوردي عند إضافة الفينول فثالين إلى المحلول. من أمثلة الأجسام الكونية: القمر. الشمس. المذنبات.؟ - سؤالك. التشابه بين الأحماض والقواعد
تعرفنا من خلال معرف أوجه الاختلاف بين الأحماض والقواعد أنهما مختلفين تمامًا في الكثير من الخواص والصفات والاستخدامات، لكن علينا أن نعلم أيضًا أنه يوجد بعض الشبه القوي بين الاثنين، وإليك أوجه التشابه بين الأحماض والقلويات كما يأتي: [3]
تميل كل من الأحماض والقواعد القوية إلى أن تقوم بتأكل المعادن، كأن تسبب لها الصدى. تطلق كلًا من الحمض أو القاعدة قدرًا من الحرارة عند خلطهم في الماء. تقوم الأحماض والقلويات القوية بإحداث حروق شديدة في الجسم إذا ما لامست الجلد. تتشابه الأحماض والقلويات في أنهما يتم تصنيف كلًا منهما على أساس التركيز وقوة كلًا منهما. تتشابه الأحماض والقلويات في أنهما موصل جيد للكهرباء لأن كلاهما عبارة عن الكتروليتات. تتفاعل كلًا من الأحماض والقلويات مع الماء، كما أن معظم الأحماض والقلويات قابلة للذوبان في الكثير من المواد.
من أمثلة الأجسام الكونية
[1]
الاختلاف بين الأحماض والقواعد
تختلف الأحماض والقواعد في الكثير من الجوانب بداية من التعريف حتى اللون والخصائص الفيزيائية والكيميائية، وإليك بعض أوجه الاختلاف بين الأحماض والقواعد كما يأتي: [2]
التعريف
يختلف كلًا من الحمض والقاعدة في أنهما ليسا نفس الشيء أبدًا، فالحمض هو مركب كيميائي ينتج محلول هيدروجيني نشط بمجرد إذابته في الماء، أما القاعدة فهي عبارة عن مادة مائية تقوم بامتصاص أيونات الهيدروجين بعد أن تذوب فيها. القوة
تعتمد قوة الحمض على تركيز أيونات الهيدرونيوم بينما تعتمد القاعدة على تركيز أيونات الهيدروكسيد
الخصائص الفيزيائية
تتغير حالة الحمض من صلبة إلى سائلة أو غازية على حسب درجة حرارته ولها طعم حامض، بينما تمتلك القواعد طعم مر وتكون في حالة زلقة أو صلبة في جميع حالاتها، باستثناء غاز الأمونيا. التفاعل مع الماء
ينتج عن تفاعل الأحماض مع الماء تفكك أيونات الهيدروجين الموجبة (H+)، بينما ينتج عن تفاعل القواعد مع الماء أيونات الهيدروكسيد السالبة (OH-)
اختبار ورقة عباد الشمس
عند وضع محلول حمضي على ورقة عباد الشمس تتحول الورقة إلى اللون الأحمر، بينما تتحول الورقة إلى اللون الأزرق عند وضع محلول قاعدي.
أوجه الشبه والاختلاف بين الأحماض والقواعد | المرسال
يعتقد العلماء أن 20 نجماً من بين أقرب ثلاثين نجماً إلى الأرض هي أقزام حمراء (red dwarfs). على أيه حال،…
22-05-2015
الأقزام البنية لطالما مثلت هذه الأجرام السماوية تحدياً كبيراً للعلماء، فعندما يرصد علماء الفلك جسمًا ما في الفضاء ويكون من هذه الفئة، فإنهم يواجهون الكثير من المشاكل قبل أن يتأكدوا تماماً من عدم كونه كوكباً، أو حتى نجم. إذًا، ما الفرق بين القزم البني والنجم؟ وما الذي يُميّزه…
الاجسام الكونيه مثل - جيل الغد
4) الأقمار العسكرية وأقمار التجسس والتى تستخدم فى أغراض أمنية دفاعية. 5) الأقمار العلمية والتى تستخدم فى التجارب العلمية المختلفة. المراجع
ملتقى الفزيائيين العرب
منتديات التعليم عن بعد
لكن هذه التجمعات الممتعة والمفرحة…
09-02-2017
كاليستو هو قمر كبير يدور حول المشتري، ذو سطح خارجي قديم مجوف يشير إلى أنّ العمليات الجيولوجية يمكن ان تكون قد ماتت أو انتهت، ومن الممكن أيضاً أنه يحتجز محيطاً تحت أرضه. ليس واضحاً إن كان هناك حياة في ذلك المحيط لأنّ السطح الخارجي قديم جداً، مما يتطلب المزيد من الاستكشاف لهذا القمر…
14-12-2016
القمر الأحدب المتزايد على مسافة قريبة من نجم الدبران (أسفل اليسار) المصدر: Sarah & Simon Fisher يبدو القمر مختلفاً في كل ليلة عن الليلة التي تليها، فأحياناً يكون القمر محاقاً New Moon عندما يُغطى تماماً بالظلال، وأحياناً أخرى يصبح بدراً Full Moon عندما يكون مضاءً بالكامل. …
22-11-2016
هو تحفة فنية من ماضٍ سحيق، تنقش الجاذبيةُ التواءاتها عليه، يشي لنا السطح المليء بالأثلام لقمر زحل "إنسيلادوس" Enceladus ونشاطه الجيولوجي المذهل والمستمر بقصة كفاحٍ غابرٍ وحاضرٍ لأحد العوالم الصغيرة! لمحةٌ عامة لعقود مضت لم يعلم العلماء سبب كون إنسيلادوس أكثر…
22-10-2016
تبين هذه الصورة إحدى مراحل الاندماج المتوقع بين مجرتنا درب التبانة والمجرة المجاورة أندروميدا، وهذا ما ستكشفه بضعة مليارات من السنوات القادمة.
يُقسم الخليط نصفين متساويين، ويوضع كل واحد في صينية بعد دهنها بالزبدة والدقيق. تدخل الصواني في الفرن المُجهز مسبقاً على درجة حرارة 200 درجة مئوية حتى النضج. تزامناً مع طهي الكيك، يتم تحضير خليط الزينة من خلال خفق الزبدة بسرعة عالية حتى الحصول على قوام كريمي كثيف، ثم يتم إضافة الحليب والسكر والكاكاو مع الخفق. يُحفظ كريم التزيين في الثلاجة. ، ثم يُترك الكيك حتى يبرد. يتم تزيين الكيك من خلال وضع طبقة من كريمة الشوكولاتة ولصق الكيكة فوق الأخرى. تُزين الكيكة بباقي خليط الشوكولاتة من الخارج، وتُقدم حسب الرغبة. قد يهمك الاطلاع على المزيد من المعلومات عبر: طريقة عمل كيكة الجيلي في المنزل
كيكة اسفنجية سالي فؤاد
لعمل كيكة اسفنجية سهلة وناجحة تُقدم الشيف وخبيرة التغذية سالي فؤاد وصفة بسيطة وسريعة، وتكون المقادير كما يلي:
عدد سبع بيضات متوسطة الحجم بدرجة حرارة الغرفة. نصف كيس محسن كيك أو بيكنج بودر. كيكة اسفنجية سهلة وجميلة. ملعقة فانيليا سائلة. نصف ملعقة صغيرة ملح. كوب و4/1 من الدقيق المعد للحّلويات منخول. كوب كامل من السكر. أما طريقة التحضير فهي كالتالي:
خفق بياض البيض في وعاء عميق حتى يصبح مثل الثلج، ويُضرب الصفار لوحده في وعاء آخر.
كيكة اسفنجية سهلة وبسيطة
تُضاف الزبدة على خليط البيض مع الاستمرار في الخفق حتى تتجانس المكونات. يُضاف خليط الدقيق إلى البيض بالتدريج، مع إضافة الحليب والاستمرار في الخفق حتى تَكونِ عجين الكيك المتجانس. تُدهن صينية الكيك بالزبدة والدقيق، ثم يُصب عجين الكيك في الصينية. توضع الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة تقريباً، أو حتى التأكد من نضج الكيكة. يُمكن تقديم الكيكة مع الشاي أو العصير. طريقة عمل كيكة اسفنجية بالشوكولاتة
يُمكن لمحبي الشوكولاتة التمتع بمذاق الكيكة الاسفنجية مع إضافة خليط الشوكولاتة الرائع، وللحصول على ذلك نحتاج إلى المقادير التالية:
4 بيضات حجم متوسط. كوب إلا ربع من السكر. كوب من اللبن الطازج. 100 جرام من الزبدة. عدد كوب و ½ من الدقيق الأبيض. نصف كيس بيكنج بودر. نصف ملعقة فانيليا سائلة. 4 ملاعق كاكاو خام معد للحلويات. مقادير الزينة:
50 جرام زبدة. نصف كوب سكر مطحون. كيكة اسفنجية سهلة للمبتدئين. 2 ملاعق كاكاو خام. القليل من الحليب حسب الحاجة. أما طريقة التحضير فهي كما يلي:
تُخفق الزبدة والسكر في وعاء عميق حتى الحصول على ملمس كريمي. يُضاف كل من البيض، الفانيليا واللبن مع الاستمرار في التحريك. يُزود الخليط الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر مع الاستمرار في الخفق حتى الحصول على خليط متجانس.
كيكة اسفنجية سهلة 2021
أسرع كيكة اسفنجية بالبرتقال
1-كوبان من الدقيق. 2-ملعقتان من البيكنج بودر. 3-قشر برتقال. 4-ملعقة صغيرة من الفانيلا. 5-رشة ملح. 6- كوب واحد من السكر. 7- كمية من الزيت. أسرع كيكة اسفنجية | المرسال. 8- كوب واحد من عصير البرتقال. 9- أربع بيضات فقط. طريقة تحضير الكيكة الإسفنجية بالبرتقال
1- نقوم بدهن الصينية بكمية بسيطة من الزيت ويتم تغليفها بورق الزبدة، ونقوم بنخل كل من الدقيق والبيكنج بودر مع الملح والفانيلا، ونترك هذا الخليط على جنب ونضع بعد ذلك كل من السكر وقشر البرتقال مع عصير البرتقال والزيت والبيض في الوعاء. 2- يتم ضرب جميع المكونات السابقة بطريقة جيدة وذلك حتى يذوب السكر وتتجانس هذه المكونات مع بعضها البعض. 3- نضيف خليط البيض والدقيق مع بعضهم البعض ويتم تقليب جميع هذه المكونات بطريقة جيدة. 4-نضع الخليط في صينية ويتم وضعه في الفرن على درجة حرارة مئة وتسعين درجة لمدة عشر دقائق ويتم تقليل بعد ذلك درجة الحرارة إلى مئة وأربعين درجة ونترك هذا الخليط لمدة خمسة وعشرين دقيقة.
كيكة اسفنجية سهلة جدا
15 دقيقة #زيها بس غير: بدل "أبل باي"، وصفة "تمر باي" في رمضان هشة ولذيذة! 20 دقيقة حلاوة جوز الهند بـ 3 مكونات فقط لا غير! 10 دقيقة
كيكة اسفنجية سهلة للمبتدئين
909 views TikTok video from 🖤نورة اغا🖤 (@n_o_u_r_a4): "#شيف_نورأغا #روسيا #سوريا 😍اطيب كيك شكولا للحشي رطب واسفنجي وكتير ناجح جربوه 🤗فيديو التزين رح ينزل فورن 🎂". Wlad El Haram. #شيف_نورأغا #روسيا #سوريا 😍اطيب كيك شكولا للحشي رطب واسفنجي وكتير ناجح جربوه 🤗فيديو التزين رح ينزل فورن 🎂 ferasnasra رؤى السورية 419 views TikTok video from رؤى السورية (@ferasnasra): "صينية كيكه خفيفه جدا اسفنجي وبحجم عائلي وبالخلاط #تسوقو_معي #هريسة_منزلية #بان_كيك #قناة_اطيب_الوصفات_مع_رؤى ابعوني على اليوتيوب". صينية كيكه خفيفه اسفنجي بحجم عائلي وبالخلاط. الصوت الأصلي. belskiyarseniy Арсюха 130 views TikTok video from Арсюха (@belskiyarseniy): "كيفية جعل اسفنجي من الورق الذي كنت". كيكة اسفنجية سهلة. كيفية جعل اسفنجي من الورق | كيفية جعل اسفنجي من الورق الذي كنت | كيفية جعل اسفنجي من الورق الذي كنت |.... хватит брать мой звук. كيفية جعل اسفنجي من الورق الذي كنت 43179888amal ام احمد 1020 views TikTok video from ام احمد (@43179888amal): "#كاتو_اسفنجي عطرقتي #روسيا #😌😌😌 #اكسبلور". الصوت الأصلي.
ملعقة صغيرة من الفانيليا. أربع بيضات. طريقة التحضير
يحمى الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتحضر الصينية عالية الأطراف ، يسكب داخلها ماء لمنتصفها، ثم يوضع داخلها قالب الكيك. خليط الكراميل: يوضع الماء في مقلاة على نار متوسطة ويضاف إليه السكر وتقلب بملعقة خشبية حتى تذوب حبيبات السكر ويصبح ذهبي اللون. يسكب خليط الكراميل داخل القالب، ثم يوزع على أطراف القالب حتى يأخذ الشكل المرغوب. خليط الكريم: توضع حبات البيض في وعاء كبير، تضاف الفانيليا، والحليب المكثف، والحليب السائل، والجبن الكريمي، تقلب بالخلاط الشبكي حتى يصبح الخليط متجانس. يسكب خليط الكريم فوق الكراميل في القالب. خليط الكيك: تنخل كمية الطحين و بودرة الكاكاو، والبيكنج باودر، وبيكربونات الصودا، والملح في وعاء عميق ويوضع جانباً. توضع كمية السكر و الزبدة في الخلاط الكهربائي تخفق على سرعة متوسطة إلى أن يصبح الخليط كريمي وهش. يضاف البيض والفانيليا الى المكونات وتخفق بقوة حتى يتجانس الخليط. كيكة اسفنجية سهلة | أطيب طبخة. تضاف الشوكولاتة السائلة ثم تخفق على سرعة متوسطة حتى تختلط الشوكلاتة مع بقية المكونات. يضاف الطحين والماء الى المكونات برفق مع التقليب بخفة حتى تختلط كامل المكونات مع بعضها.