الصفحة الرئيسية طبخات أسهل طريقة عمل القطايف في المنزل للشيف حسن لعزومات رمضان
في أبريل 12, 2021
0
طريقة عمل القطايف بالبيت للشيف حسن
تعتبر وصفة القطايف من الحلويات الرمضانية الشهيرة وهي تتميز بطعمها الرائع واللذيذ، ويختلف المذاق على حسب الحشوة. من الممكن حشوها بالجبنة والبسطرمة والزيتون أو وضع مكسرات بها أو نوتيلا على حسب الرغبة. ولذلك نحن في هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة عملها بطرق مختلفة فتابعونا. طريقة عمل عجينة القطايف بالبيت للشيف حسن
المكونات:
2 كوب ونصف دقيق. ملعقة كبيرة لبن بودرة. اسهل طريقه لعمل القطايف من البيت - YouTube. رشة ملح. ملعقة كبيرة خميرة. ملعقة صغيرة بيكنج بودر. 2 كوب مياه. طريقة التحضير:
نحضر الخلاط الكهربائي ونضع به الدقيق مع الحليب البودرة ثم نضف رشة الملح مع الخميرة والبيكنج بودر. وبعد ذلك نقوم بوضع الماء تدريجيا لحين الحصول على مزيج ناعم ثم نقوم بوضع المزيج في وعاء ونتركه حتى يختمر. نحضر مقلاة تيفال ونقوم بوضع القليل من الخليط السابق بها على شكل دوائر ونتركها حتى تظهر الفقاقيع ويجب عدم تقليب القطايف على الجانب الأخر. عندما تخرج من النار نقوم بوضعها على فوطة مطبخ جافة ونظيفة ونستمر في عمل الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.
طريقة عمل القطايف بالبيت العتيق
نحضر الخلاط الكهربائي ونضع به الماء مع اللبن البودرة ثم نضيف الدقيق العادي مع السميد والبيكنج بودر. ونقوم بوضع السكر ونخلط جميع المكونات السابقة جيدا لمدة 3 دقائق ثم نقوم بوضع المزيج في زجاجة ونقوم بفتح الغطا. نقوم بوضع مقلاة غير لاصقة على النار ونتركها حتى تسخن ثم نقوم بوضع المزيج على شكل دائرة بها ونتركها حتى تتكون فقاعات. بعد ذلك نقوم بوضعها على فوطة ناشفة ونظيفة ونستمر في ذلك حتى انتهاء الكمية ثم نقوم بحشوها على حسب الرغبة. وتقلي في زيت ساخن وبعد ذلك توضع في الشربات وتقدم وهي ساخنة أو باردة على حسب وبالهنا والشفا. خطوات عمل الزلابية المقرمشة. طريقة عمل القطايف النية للشيف علاء الشربيني
ربع كيلو قشطة. ربع كيلو فستق مفروم. ملعقة كبيرة عسل أبيض. نقوم بتشكيل القطايف على شكل أقماع ثم نقوم بحشوها بالقشطة نستمر في ذلك حتى انتهاء الكمية. بعد ذلك نقوم بوضع القطايف في طبق وعلى الوجه نقوم برش الفستق ثم العسل وبالهنا والشفا. طريقة عمل القطايف بالبيت العتيق. طريقة القشطة المنزلية الشيف محمد حامد
كوب لبن بودرة. كوب ونصف ماء. نصف ملعقة كبيرة ماء ورد. نصف ملعقة كبيرة ماء زهر. 2 ملعقة كبيرة نشا. نحضر وعاء ونضع به الماء والحليب ونقلب جيدا حتى يذوب ثم يرفع على نار متوسطة.
طريقة عمل القطايف بالبيت ليلى فتح الله
تعلمي أيضا في مطبخك طريقة عمل الكنافة. طريقة عمل عجينة القطايف في المنزل
طريقة عمل القطايف المحشية منال العالم
نصف كيلو قطايف. ملعقة كبيرة ماء. ملعقة كبيرة دقيق. مكونات الحشوة:
زبيب. سوداني. ملعقة كبيرة سكر. ملعقة صغيرة قرفة. مكسرات مشكلة. شربات. جوز هند للتزين. نحضر وعاء ونضع به جميع مكونات الحشوة ما عدا جوز الهند والشربات ونقلب المكونات جيدا حتى تتجانس. ثم نحضر وعاء صغير ونضع به الدقيق مع الماء ونقلب جيدا حتى يذوب الدقيق تماما ويستخدم هذا المزيج لغلق القطايف جيدا. بعد ذلك نحضر القطايف ونقوم بحشوها ثم تغلق جيدا بالمزيج السابق ويجب الضغط عليها جيدا باليد نستمر في ذلك حتى انتهاء الكمية. ثم نقوم بوضع مقلاة على النار بها كمية مناسبة من الزيت ونقوم بقلي القطايف بها حتى يصبح لونها ذهبي وعندما ترفع من النار توضع في الشربات. وبعد ذلك نقوم بوضعها في مصفاة للتخلص من الشربات الزائد ثم توضع في طبق التقديم وعلى الوجه رشة من جوز الهند أو السكر البودرة. تعلمي أيضا طريقة عمل السينابون. طريقة عمل القطايف في البيت بكل سهوله ومابتخدش وقت خالص خشي شوفي الطريقه هتعجبك ❤️ - YouTube. طريقة عمل القطايف البيتي بالسميد هبة أبو الخير
2 كوب دقيق. نصف كوب سميد. نصف كوب سكر. ملعقة كبيرة بيكنج بودر. 3 أكواب ماء.
طريقة عمل القطايف بالبيت بث مباشر
طريقة عمل القطايف في البيت بكل سهوله ومابتخدش وقت خالص خشي شوفي الطريقه هتعجبك ❤️ - YouTube
طريقة عمل القطايف بالبيت صلاة
ماكينة صنع القطايف - YouTube
نقوم بوضع النشا والسكر ونستمر في تقليب المكونات حتى الغليان وعندما نغلق النار. نضيف ماء الورد والزهر ونقلب المكونات ونتركها جانبا حتى تبرد تماما والآن أصبحت القشطة جاهزة لحشو القطايف.
للحشو:
مكسرات كزبيب جوزهند وسودانى
قشطة. زبادى. لتحضير القطر أو السيرب: فى قدر يوضع
كوب ونصف سكر. كوب وربع ماء. طريقة عمل القطايف بالبيت ليلى فتح الله. ملعقة ماء زهر او ورد صغيرة حسب المحبب لديك. يغلى الخليط على نار عالية ثم يضاف اثنين 🥄ملعقة صغيرة ليمون وتهدى النار ويترك عشر دقائق ثم يصبح جاهزا. ثم تضاف القطائق إلى القدر وترفع بمصفاة؛ وتقدم. وبالهنا والشفاء
ملحوظة: يمكن إن تقدم القطايف مالحة وتكون لذيذة أيضا ويضاف لها الجبن كالكيرى أو الفيتا وتقدم فى الفطار او السحور أو باللحم المفروم. وكل عام وانتم بخير
إقرأ أيضاً:
أسهل طريقة لعمل شربات القطايف
طريقة صنع البقلاوة بالشوكلاتة والبندق اللذيذة والجديدة
طريقة القطايف السورية بالقشطة في شهر رمضان المبارك
رابط مختصر للصفحة أحصل على موقع ومدونة وردبريس أكتب رايك في المقال وشاركه واربح النقود شارك رابط المقال هذا واربح يجب عليك تسجيل الدخول لرؤية الرابط
ويأتي ضمن مميزات كيتشن ماشين مولينكس قرصين من الفولاذ المقاوم للصدأ بوجهين للتشريح والبشر الخشن وللتشريح والبشر الناعم للخضروات أو الجبن،
تتميز بعض موديلات كيتشن ماشين مولينكس في توفير مخرجين للمحرك، حيث يقدم كل مخرج للمحرك سرعة التشغيل وقوة الدوران المثلى إلى الوعاء المستخدم، حيث مخر باللون الأرجواني وأخر البرتقالي. المخرج الأرجواني حيث السرعة المنخفضة وقوة دوران قصوى أثناء استخدام وعاء التقطيع. مواصفات وسعر محضر طعام مولينكس دبل فورس، 1000 وات، متعدد الألوان - FP822 في مصر 2021| بي تك. المخرج البرتقالي حيث تقديم سرعة دوران قصوى وقوة دوران متدنية عند استخدام وعاء الخلاط. عند وضع الوعاء يتم لفة بضع درجات في إتجاه عقارب الساعة ليتم قفله بشكل أكثر أمان. يتميز محضر طعام مولينكس بإمكانية غلق وعاء التقطيع بوضعين مختلفين لتتناسب مع مستخدمي اليد اليمنى واليسرى. عيوب كيتشن ماشين مولينكس
قلة مراكز الصيانة
القابلية للكسر
غير عملي مع كثرة الإستخدام
الصوت العالي
وفيما يلي تفاصيل عيوب كيتشن ماشين مولينكس
واحدة من ابرز عيوب كيتشن ماشين مولينكس انه يواجه مستخدمي كيتشن ماشين مولينكس مشكلة قلة مراكز الصيانة المعتمدة بشكل خاص على مستوى المحافظات البعيدة عن العاصمة. من عيوب كيتشن ماشين مولينكس انه على الرغم من أن جودة التصنيع فرنسية إلا أن بعض أجزاء الكيتشن ماشين قابلة للكسر بمجرد سقوطها من على إرتفاع متر تقريبًا.
مواصفات وسعر محضر طعام مولينكس دبل فورس، 1000 وات، متعدد الألوان - Fp822 في مصر 2021| بي تك
من عيوب كيتشن ماشين مولينكس جاءت شكوى العديد من مستخدمي كيتشن ماشين مولينكس أنها غير مناسب للمطاعم أو الأغارض التجارية فهو غير عملي مع كثرة الإستخدام يتعرض للتلف سريعًا. وقع كيتشن ماشين مولينكس في عيب الكثير من محضرات الطعام وهو الصوت المرتفع، الذي يسبب إزعاج كبير للمستهلك خلال دقائق تحضير الطعام. اراء بعض المستخدمين السابقين في كيتشن ماشين مولينكس
كيتشن ماشين مولينكس أكثر رائع
جهاز محضر الطعام كيتشن ماشين مولينكس رائع بإضافة مفرمة اللحمة
ممتاز وعملي جدا ويقوم بتوفير الوقت كثيرا
دورق الخلاط مصنوع من مادة قابلة للكسر حتى لوسقط من مسافة متر وكذلك المفرمة بتوقف أثناء الفرم وتحتاج أكثر من مرة فك لاخراج مابداخلها.
مميزات محضر طعام مولينكس دوبل فورس، 1000 واط، أسود موديل FP8268EG
قوة الدوران أم السرعة في محضر الطعام: لمَ حيرة الاختيار وكلاهما مهم؟
محضر الطعام دوبل فورس هو الشريك الناجح في المطبخ بفضل وجود مخرجين للمحرك يوفران سرعة التشغيل وقوة الدوران للوعاء المستخدم. صُمِّم محضر الطعام الكل في واحد هذا لتلبية جميع احتياجاتك اليومية من تحضير الطعام بنجاح حيث يتميز بمجموعة متنوعة من البرامج والأدوات إلى جانب الأداء العالي والمتانة والتصميم الأنيق.