طريقة عجينة الربع ساعة
الفهرس
1 عجينة الربع ساعة
2 طريقة عجينة الربع ساعة
2. 1 المكونات
2. 2 طريقة التحضير
3 الخبز العربي
3. 1 المكونات
3. 2 طريقة التحضير
عجينة الربع ساعة
هناك العديد من أنواع العجينة التي تحضّر لعدة استخدامات، حيث تختلف طريقة تحضير العجينة باختلاف الهدف من وراء تحضيرها، فهناك العجينة التي تحضر للكيك، والعجينة التي تحضّر للخبز، وللفطائر، وغيرها الكثير، وسنتعرف في هذا المقال على كيفية تحضير عجينة الربع ساعة، وهي عجينة تستخدم للفطائر. يمكن حشو العجينة بالعديد من الحشوات، مثل اللحم، والدجاج، والسبانخ، وغيرها الكثير، وتمتاز بسهولة وسرعة تحضيرها، بالإضافة إلى طعمها الذيذ، وملمسها الهش. المكونات
أربعة أكواب ونصف من الطحين الأبيض. كوبان من الماء. نصف ملعقة من الملح. ربع كوب من السكر. ملعقة ونصف من الخميرة. ملعقة من كربونات الصودا..
ثلاث ملاعق من الحليب الجافّ. نصف كوب من الزيت النباتي. طريقة عمل عجينة الربع ساعة بالصور - أكلات لجميع الأذواق. طريقة التحضير
نخلط الطحين الأبيض، والسكر، والملح، والخميرة، وكربونات الصودا بشكلٍ جيد، باستخدام العجانة الكهربائية، ونستمر في العجن حتى تتشكل لدينا عجينة لونها أبيض. نصب العجينة في وعاء، ونغطيها، ونتركها لمدة ربع ساعة، حتى ترتاح، وتتخمر، وتصبح ضعف حجمها.
- عجينه الربع ساعه هواوي
- اخبار عسير تويتر ترصد 30 مخالفة
عجينه الربع ساعه هواوي
ندهن اليدين بالقليل من الزيت النباتي، ونرفع العجينة، ونفردها على طاولة نظيفة، ونستمر في الفرد، حتى يتشكل لدينا عجينة مسطحة. نترك العجينة ترتاح لمدة ساعة، حتى تتخمر. الخبز العربي المكونات كيلوغرام من الطحين الأبيض. ملعقتان من الخميرة الفورية. نصف ملعقة من السكر. كوبان من الماء الفاتر. ملعقة كبيرة من الملح. طريقة التحضير نضع نصف كوب من الماء الفاتر في وعاء عميق، ونضيف إليه الخميرة، والسكّر، ونحرك كافة المكونات لمدة دقيقة واحدة. عجينه الربع ساعه كامله. نضيف الطحين الأبيض المنخول في وعاء كبير، ونضيف إليه الخميرة، والملح، ونبدأ بالعجن بشكلٍ جيد، ونضيف الماء بشكلٍ تدريجي، مع الاستمرار في العجن، حتى تتشكل لدينا عجينة ناعمة. نغطي العجينة بقطعة من القماش، ونتركها في مكان دافئ لمدة ساعة على الأقل، حتى ترتاح، وتتخمر. نرشّ كمية من الطحين الأبيض على اليدين، ونشكل العجينة على شكل كرات صغيرة الحجم، ونضعها على قطعة قماش نظيفة، ثم نغطيها، ونتركها لمدة خمس عشرة دقيقة. نرشّ الطاولة بالقليل من الطحين الأبيض، ونفرد كرات العجينة باستخدام النشابة، حتى يصبح شكلها دائرياً، ونتركها مرة أخرى لمدة ربع ساعة، حتى ترتاح وتتخمر. نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ونضع فيه العجينة، وعندما يصبح لونها مائلاً إلى الذهبيّ، نخرجها من الفرن.
نخلط الزيت النباتي، والطحين الأبيض بشكلٍ جيد، ونضيف الخليط فوق العجينة السابقة، ونعجن المكونات بشكلٍ جيد. ندهن اليدين بالقليل من الزيت النباتي، ونرفع العجينة، ونفردها على طاولة نظيفة، ونستمر في الفرد، حتى يتشكل لدينا عجينة مسطحة. نترك العجينة ترتاح لمدة ساعة، حتى تتخمر. الخبز العربي
كيلوغرام من الطحين الأبيض. ملعقتان من الخميرة الفورية. نصف ملعقة من السكر. عجينه الربع ساعه هواوي. كوبان من الماء الفاتر. ملعقة كبيرة من الملح. نضع نصف كوب من الماء الفاتر في وعاء عميق، ونضيف إليه الخميرة، والسكّر، ونحرك كافة المكونات لمدة دقيقة واحدة. نضيف الطحين الأبيض المنخول في وعاء كبير، ونضيف إليه الخميرة، والملح، ونبدأ بالعجن بشكلٍ جيد، ونضيف الماء بشكلٍ تدريجي، مع الاستمرار في العجن، حتى تتشكل لدينا عجينة ناعمة. نغطي العجينة بقطعة من القماش، ونتركها في مكان دافئ لمدة ساعة على الأقل، حتى ترتاح، وتتخمر. نرشّ كمية من الطحين الأبيض على اليدين، ونشكل العجينة على شكل كرات صغيرة الحجم، ونضعها على قطعة قماش نظيفة، ثم نغطيها، ونتركها لمدة خمس عشرة دقيقة. نرشّ الطاولة بالقليل من الطحين الأبيض، ونفرد كرات العجينة باستخدام النشابة، حتى يصبح شكلها دائرياً، ونتركها مرة أخرى لمدة ربع ساعة، حتى ترتاح وتتخمر.
عسير – هيا العسيري
أنهت أمانة منطقة عسير أعمال تهيئة الحدائق والميادين استعدادا لاستقبال عيد الفطر المبارك. وأوضح مدير عام الإدارة العامة للحدائق والتشجير المهندس فيصل ابو ثامرة بأنه قد تم زراعة نحو 11 ألف م٢ و تهذيب نحو 678, 070 م٢ من المسطحات الخضراء للارتقاء بجودة الحدائق ، اضافة الى زراعة 3, 390 شجرة من الأشجار المتنوعة، وأكثر من 330, 000 ألف من الزهور الموسمية، بحدائق وميادين وشوارع مدينة أبها و ذلك استعدادا لاستقبال الزوار خلال عيد الفطر المبارك. فيما تم تهذيب أكثر من 2.
اخبار عسير تويتر ترصد 30 مخالفة
وكان الصاروخ قد أُطلق من الأراضي اليمنية مستهدفاً مدينة خميس مشيط بمنطقة عسير، إلا أن...
"الداخلية": اليمني طاعن رجل الأمن في بيشة "داعشي".. والقبض على 6 آخرين على علاقة بالجريمة
12 أغسطس 2016
139, 680
أعلنت وزارة الداخلية، اليوم (الجمعة)، عن نتائج التحقيقات مع المقيم اليمني الذي دهس أحد رجال الأمن في محافظة بيشة عمداً وطعنه حتى فارق الحياة. اخبار عسير تويتر بحث. وأوضحت أن المقيم عمر سعيد باهيصمي (20...
وفاة مواطن بوادي أذمة بعسير.. والدفاع المدني يباشر الحادثة (صور)
9, 975
باشرت فرق الدفاع المدني حادثة وفاة مواطن بوادي أذمة بمحافظة سراة عبيدة بمنطقة عسير، ونقلت جثمانه وسلمته للجهات المعنية. وقال الدفاع المدني في تغريدة بحسابه بموقع "تويتر": "باشر مدني...
وافد يمني يدهس رجل أمن ويطعنه بعد خروجه من صلاة الفجر في بيشة.. والشرطة تطيح به
10 أغسطس 2016
322, 905
أعلنت شرطة منطقة عسير، اليوم (الأربعاء)، عن تعرض أحد منسوبي دوريات الأمن بمحافظة بيشة لعملية دهس متعمد وطعن، ما أدى لاستشهاده. وأوضحت أن الجريمة وقعت فجر اليوم (الأربعاء) بعد خروج...
أمانة عسير تضبط شخصين حاولا تهريب 16 حماراً المنطقة الشرقية
24, 828
ضبطت أمانة منطقة عسير أمس عدد من الحمير التي كان يقلها شخصين ينويان نقلها إلى محافظة الأحساء بالمنطقة الشرقية وذلك في عقبة ضلع بمدينة أبها.
أوضح ذلك المتحدث الرسمي لأمانة منطقة عسير م....
بتوجيه من أمير عسير.. القبض على عمالة وافدة ألقوا كمية كبيرة من الأرز في حاوية قمامة (فيديو)
145, 050
ألقت الأجهزة الأمنية بمنطقة عسير القبض على عمالة وافدة بمركز الحريضة التابع لمحافظة رجال ألمع، بعد تداول مقطع فيديو لهم وهم يرمون كمية كبيرة من الأرز في حاوية قمامة. وبحسب المتحدث...
عسير: القبض على سائق ظهر في مقطع فيديو وهو يتراقص على الطريق (فيديو)
09 أغسطس 2016
99, 516
ألقت الإدارة العامة لمرور منطقة عسير القبض على قائد مركبة، ظهر في مقطع فيديو وهو يتراقص ويقود باستهتار على طريق السودة. القبض على شخص تحت تأثير الشبو حرق منزله وقتل 4 من أسرته بالقطيف | صحيفة المواطن الإلكترونية. وأوضح الحساب الرسمي للمرور السعودي على موقع "تويتر" أن عملية...
أمير عسير ينصف شباناً ويلزم الأمانة بإعادة بناء ديوانيتهم التي أزالتها
05 أغسطس 2016
163, 902
وجه أمير منطقة عسير الأمير فيصل بن خالد، أمانة المنطقة بإعادة بناء ديوانية تخص عدداً من الشباب بمدينة أبها، كانت البلدية قد أزالتها بدعوى عدم حصولهم على تصريح بعملها. وكان الشباب لجأوا...
بالصور.. انتشال جثة سيدة بالحبال والنقالة بعد سقوطها من مطل بمنتزه السودة في عسير
04 أغسطس 2016
153, 546
قال المتحدث الرسمي باسم المديرية العامة للدفاع المدني العقيد محمد العاصمي إن سيدة في العقد الرابع من العمر توفيت بعد سقوطها من مطل بمنتزه السودة في عسير.