omar mashhour 0 802 كم عدد سعرات حرارية كنتاكي ؟ سعرات حرارية كنتاكي من منا لا يعشق وجبات كنتاكي الشهية ولكن نقف أحيانًا عند كم سعرات حرارية كنتاكي حتى لا… أكمل القراءة »
ساندوتش تويستر كنتاكي منيو
طريقة عمل تويستر كنتاكي المقادير ½ كيلو من صدور الدجاج المخلية مقطعة شرايح طويلة. 2 كوب من الدقيق. 4/1 كوب من الشوفان. ¼ كوب من الكورن فليكس مكسر. 4 معلقة كبيرة من النشا. ملعقة كبيرة من البابريكا. ½ ملعقة من البصل البودر. ½ ملعقة من الثوم البودر. ملح. 2 بيض مخفوقات مع ¼ كوب من الحليب السائل. فلفل اسود. خبز تورتيلا. ساندوتش تويستر كنتاكي السعوديه. مايونيز. سلطة. زيت للقلي. مخلل. طريقة تحضير تويستر كنتاكي قوم بوضع كوب من الدقيق في صحن، إضافة رشة ملح. وفي صحن أخر نوضع كوب أخر من القيق مع أضافة الشوفان، والنشا، والكورن فليكس، البابريكا، وثوم بودر، وبصل بودر، والملح. وفي صحن تالت إضافة البيض المخفوق مع الحليب. نقوم بتحضير أصابع من صدر الدجاج لعمل تويستر كنتاكي الشهير، ونقوم بغمسها في صحن الدقيق العادي، ثم بعد ذلك نضعه في صحن الحليب والبيض، ثم بعد ذلك نزيله نضعه في صحن الخلطة من الدقيق وباقي البهارات الأخري. ثم نقوم بوضعه في صينية، ثم نقوم بوضع الصينية بالفريزر لمدة نصف ساعة، ثم نقوم بقليه في الزيت الساخن حتى ينضج. ثم نقوم بتحضير خبز التورتيلا، وندهن عليه المايونيز، ثم نضع الأصابع المقلية المعروفة باسم تويستر كنتاكي والمخلل و السلطة و يلف الساندويش، يقدم ساخن مع بطاطا مقلية وسلطة.
ساندوتش تويستر كنتاكي السعودية
12 دقيقة
4 شرحة صدر دجاج
4 خبز التورتيلا
2 طماطم، مقطعة مكعبات صغيرة
2 كوب أوراق خس، مقطعة كبير
لخلطة التغليف الجافة:
1 ملعقة صغيره ملح
1 ملعقة صغيره فلفل أسود
1 ملعقة صغيره بابريكا
1 ملعقة صغيره بصل بودرة
1 ملعقة صغيره ثوم بودرة
1 ملعقة صغيره ريحان او حبق، ناشف
1 ملعقة صغيره اوريجانو
لخلطة التغليف السائلة:
1/2 كوب حليب سائل
لخلطة المايونيز:
3 ملعقة كبيرة مايونيز
1/2 ملعقة صغيره فلفل أسود
1/4 ملعقة صغيره صلصة تاباسكو
ساندوتش تويستر كنتاكي السعوديه
افردي التورتيلا، ثم ادهنيه بخليط المايونيز، ثم افردي ورقة خس، ثم ضعي قطعتين أو 3 من الدجاج في الطرف مع شرائح الطماطم. لفي الساندوتش، ثم ضعيه في التوستر لمدة دقيقة، ثم قدميه ساخنًا. المصدر: منتديات بيت حواء - من قسم: المطبخ
ذات صلة طريقة عمل دجاج كنتاكي طريقة دجاج كنتاكي
دجاج كنتاكي
يعتبر دجاج كنتاكي من أكثر طرق تحضير الدّجاج شهرة في الوطن العربي، فهو عبارة عن وجبات سريعة من الدّجاج المقلي المقرمش من الخارج، والطري واللذيذ من الداخل، والذي يحتوي على طعم لا مثيل له، فرغم الشهرة التي لاقاها الكنتاكي، إلا أنّ الوجبات ليست بسعر مرتفع، فهي في متناول الطبقة المتوسطة، ويمكن أن تتناولها مرة واحدة أسبوعياً، ولكنها قد تكون أقل تكاليفاً إن حضّرتها في البيت، فهذه الوجبة يسهل تحضيرها حتى للذين لا يتقنون الطهي العادي، فلديها طريقة محددة في التحضير. المكونات
دجاجة مقطعة إلى عشر قطع. معلقتان كبيرتان من صلصة حارة حمراء. كوب حليب أو لبن رائب حسب الرغبة. زيت قلي. كوب صغير ثوم مهروس. ثلاث ملاعق كبيرة من بهارات الدّجاج. ملعقة كبيرة بهار الشوي. ملعقة كبيرة من الخل. ليمونة معصورة. رشة ملح. فلفل أسود. طريقة التحضير
الطريقة الأولى
تبلي الدّجاجة بعد غسلها بشكل جيد، أضيفي إليها التوابل كافة، يمكنك التحكم بكمية البهارات حسب الرغبة. جهزي كيس الفرن الحراري، وضعي الدجاجة في الكيس. ساندوتش تويستر كنتاكي منيو. أدخلي الدجاجة إلى الفرن لمدة ساعة على نار هادئة. بعد أن تنضج اتركيها قليلا في كيس التتبيل، حتى تحصل على القوام المقرمش والناعم من الداخل.
الذرة تؤكل بأشكال مختلفة، منها الذرة المشوية و الذرة المسلوقة أو على شكل فوشار، كما أن فضلات الذرة تستخدم كطعام وعلف للحيوانات. فوائد الذرة المسلوقة إن الذرة المسلوقة تعد ملين جيد للمعدة، و تقي من الإصابة بالإمساك. تحمي من السرطانات و التي من أهمها سرطان المعدة و سرطان القولون. تحافظ على إنزيمات القلب و صحّته نظراً لوجود الأحماض الدهنية فيها. تعالج فقر الدم لأنها تحتوي على مقدار كبير من الحديد. تساعد على عدم ظهور علامات التقدم في السن و التي من أهمها التجاعيد. تقلل من آلام الروماتزم لدى الشخص المريض بهذا المرض. تعد من الأطعمة المفيدة لمرضى السكري من النوع الثاني فهي تنظم نسبة السكر في الدم. الذرة المسلوقة تخفف من اضطرابات الجهاز الهضمي خاصة الغثيان و القيء لدى المرأة الحامل. ما هي الفوائد الصحية المكتسبة من الذرة المسلوقة ؟ - منتدي بيت العز. تحمي الأنسان من إلتهابات الجهاز الهضمي و التهابات المفاصل. ترفع من طاقة الجسم و نشاطه. تقي من تعرض الجسم لتصلب الشرايين. تمنع من الاصابة بالحمي و تخفف درجة حرارة الجسم. فوائد الذرة أثناء الحمل من فوائد الذرة المسلوقة أنها تعالج الإمساك، يمكن أن يكون محتوى الألياف في الذرة معالج جيد لمشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك الذي قد تواجهه، في أثناء الفترة الحمل المبكر نتيجة التغير الهرموني.
فوائد الذرة المسلوقة للصحة - ويكي عرب
تُساهم الذرة المسلوقة في فقدان الوزن الزائد، محتواها من الألياف والسعرات الحرارية التي تُساعد على الشعور بالشبع وقلة الرغبة في تناول الطعام، ما يحرق الدهون ينقص الوزن. تحتوي الذرة المسلوقة على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن الهامة لصحة الشعر، حيث تعمل على تغذيته وترطيبه وحمايته من التساقط والتلف والتقصف. فوائد شعر الذرة يٌساعد شعر الذرة على تقليل نسبة السكر في الدم، عن طريق إصلاح الخلايا التالفة في البنكرياس ودعمها لإنتاج الإنسولين في الجسم. يعمل شعر الذرة على محاربة الجذور الحرة التي تتسبب في نمو الأورام السرطانية في الجسم. يُساهم شعر الذرة في الحفاظ على صحة القلب والشرايين والأوعية الدموية. 5 من أهم فوائد الذرة المسلوقة. يُعزز شعر الذرة من صحة الجهاز البولي عن طريق تقليل التهابات المثانة والمسالك البولية، منع تكوين حصوات الكلى وعلاج التبول اللاإرادي. شعر الذرة مفيد لمن يعانون من زيادة الوزن، حيث يعمل على تفتيت الدهون والتحكم في وزن الجسم. يحافظ شعر الذرة على صحة العينين ويقيها من الإصابة بالأمراض المختلفة. يحسن شعر الذرة عملية الهضم ويعزز من امتصاص العناصر الغذائية بشكل سليم. يُساهم شعر الذرة في تخفيف الألم الناتج عن الإصابة بمرض النقرس.
ما هي الفوائد الصحية المكتسبة من الذرة المسلوقة ؟ - منتدي بيت العز
احتمالية تلوثها ببعض السموم الفطرية: قد يؤدّي تخزين الذرة إلى تلوّثها بالفطريات، وتُتنج هذه الفطريات سموماً قد تؤثر على صحة الفرد، خاصة زيادة خطر الإصابة بالسرطان وعيوب الأنبوب العصبي. ملخص
قد تكون الذرة مفيدةً لمرضى السكري، إذ إنّ محتواها من النشا المقاوم قد يساهم في الوقاية من الارتفاع السريع في مستويات سكر الدم، كما يُعدّ مؤشرها الجلايسيمي متوسطاً، ولكن كغيرها من الأطعمة؛ يجب عدم الإكثار منها واستخدامها باعتدال، وكجزءٍ من نظامٍ غذائيٍ مناسبٍ لمرضى السكري، كما يجدر التنبيه أنّ للذرة بعض الأضرار الجانبية، كاحتوائها على مواد تقلل امتصاص بعض العناصر الغذائية المفيدة للجسم، واحتمالية أن تكون ملوثة ببعض السموم. المراجع
↑ "Corn phytochemicals and their health benefits", Food Science and Human Wellness, 2018, Issue 3, Folder 7, Page 185-195. Edited. ↑ "Diabetes and Corn Consumption: Is It OK? ", healthline, Retrieved 22/6/2021. فوائد الذرة المسلوقة - مجلة رجيم. Edited. ↑ "Effects of the resistant starch on glucose, insulin, insulin resistance, and lipid parameters in overweight or obese adults: a systematic review and meta-analysis", Nutrition & diabetes, 2019, Issue 1, Folder 9, Page 1-11.
5 من أهم فوائد الذرة المسلوقة
[٧]
تحسين صحة الجهاز الهضمي والوقاية من الإمساك
يحتوي كوبٌ من الذرة على حوالي 18. 4% من الكمية اليومية الموصى بتناولها من الألياف يومياً، ممّا يجعلها تساهم في تخفيف مشاكل الجهاز الهضمي، والتي تتضمّن البواسير والإمساك، إذ تساعد هذه الألياف على زيادة ليونة وحجم البراز؛ ممّا يُسهّل التخلص منه بشكلٍ منتظم، ويُقلل من الإجهاد المرافق لعملية الإخراج، [٧] كما أنّ محتوى الذرة من مادة الأميلوز النشوية (Amylose) يلعب دوراً في المحافظة على صحة القولون. [٨]
تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة
قد يؤدي الاستهلاك المنتظم للذرة إلى تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة كأمراض القلب، والأوعية الدموية، وداء السكري من النوع الثاني، والسمنة، وذلك بسبب محتواها من المواد المفيدة كالفيتامينات، والمعادن، والأحماض الفينولية، وغيرها. [٨]
المساعدة على زيادة الوزن
تُعدّ الذرة الصفراء من المصادر الغنية بالسعرات الحرارية، حيث يوجد 96 سعرة حرارية في كل 100 غرامٍ منها، ممّا يجعلها من المصادر الشائعة الاستعمال لزيادة الوزن. [٧]
محتواها من بعض المواد المفيدة للحفاظ على العيون والبشرة
تُعدّ الذرة من الأغذية الغنية بمركب البيتا كاروتين (بالإنجليزية: Beta-carotene) ، والذي يتحوّل إلى فيتامين أ داخل الجسم، ويُعدّ هذا الفيتامين ضرورياً للمحافظة على صحة العيون، وسلامة الجلد والأغشية المخاطية، وتعزيز المناعة.
فوائد الذرة المسلوقة.. للصحة والجمال - مجلة هي
مد الجسم بالمعادن الضرورية:
يحتوي الذرة المسلوقة علي العديد من المعادن الضرورية للجسم مثل الفوسفور، المغنسيوم، المنجنيز، الزنك، النحاس، السيلينيوم،من الصعب الحصول علي جميع هذه المعادن من مصدر واحد. يقلل من نسبة الكوليسترول الضار:
يتم إنتاج الكوليسترول في الكبد و عموماً هناك نوعين الكوليسترول الجيد و الكوليسترول الضار و تزداد نسبة الكوليسترول الضار نتيجة تناول الأطعمة الدهنية و بالتالي تتسب في أمراض القلب و الأوعية الدموية. بالإضافة إلي أنه غني بفيتامين ج و الكاروتينات التي تساعد في الحفاظ علي صحة القلب من خلال التحكم في مستويات الكوليسترول في الدم. مصدر غني بالفيتامينات:
الذرة المسلوقة غني بمكونات فيتامين ب وخاصة الثيامين والنياسين وهما عناصر ضرورية للحفاظ علي الوظائف الإدراكية وصحة الأعصاب. كما يؤدي نقص النياسين إلي داء البلاجرا والخرف والإسهال وإلتهابات الجلد. كما أن الذرة المسلوقة غنية بحمض البانتوثنيك وهو فيتامين ضروري لتحسين عملية التمثيل الغذائي. غنية بالسعرات الحرارية: الذرة المسلوقة مصدر غني بالسعرات الحرارية وهي عنصر رئيسي يحتاجه الجسم للبقاء بصحة جيدة كل 100 جرام ذرة مسلوقة تحتوي علي342 سعرة حرارية وهو أعلي معدل بالنسبة للحبوب.
فوائد الذرة المسلوقة - مجلة رجيم
يمكنك فراءة المزيد من مقالات الرجيم بالضغط على الصورة
طريقة التحضير:
– عمل صلصة من الخل والملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون والثوم المفروم. – يتم وضع الذرة المسلوقة على الطماطم والخيار والفلفل الاخضر الرومي. – يتم اضافة الصلصة الى خليط الخضروات. – يتم خلط الم-كونات سويا خلط جيد. الذرة المسلوقة والرجيم
الطريقة الثانية:
– 2 كوب من الذرة المسلوقة. – بصلة تم بشرها. – ثمرة جزر مقطعة. – ملعقة كاري بودر. – ملعقة دقيق. – شرائح فلفل احمر حار. – شوربة. – 2 كوب من الحليب. – قومي بوضع الشوربة في إناء علي النار واتركيه حتى يغلي. – اضيفي الذرة والجزر والكاري وشرائح فلفل حار والملح والفلفل الأسود. – قومي بتشويح البصل ومن ثم ضفيه الى باقي المكونات. – قومي برفع الخليط من علي النار واتركيه ليبرد قليلا ومن ثم ضعيه في الخلاط. – بعد ان يتم خلط الخليط بشكل جيد قومي بإضافة الدقيق إلى الحليب. – قومي بوضع الحليب و الدقيق علي الخليط بعد ان تم خلطه في الخلاط. – عند التقديم يمكن أن تقومي بوضع بعض حبات الذرة المشوية كزينة. اضرار الاكثار من تناول الذرة المسلوقة:
يمكن ان تسبب الاصابة بالحساسية للأشخاص الذين يتحسسون من بعض المواد التي تحتوي عليها.
ملاحظة من «سيدتي نت»: قبل تطبيق هذه الوصفة أو هذا العلاج.. عليكِ استشارة طبيب مختص. تابعي المزيد: فوائد شرب زيت الزيتون قبل النوم للنساء، له أهمية بالغة