السلام عليكم..
شواية الخليج هذا مطعم كبسة الرز عنده تاخذ العقل
انا اعرف انه له فرعين
واحد بالشرقيه
وواحد بجدة
من حظي اني ذقته بالشرقيه
ولحقني ادمانه الين جدة:22:
هالمطعم ميزة الرز عنده
ان لونه بني.. وفيه طعم القرفه واضح
والدجاج مرررة مرررة مبهر ولذيذ
باختصار رووووعه..
المهم انا فرفرت من هنا ومن هنا
وعرفت اقلد رز شواية الخليج
لحد كبير...
اما الدجاج سويته بطريقتي..
لان ماتوفرت عندي المقادير
اللي ممكن تطلع بنفس لذة المطعم
<< ياذا المطعم حاالفه اخسره:22:
بس باقرب فرصه اسويه
وانزله لكم تشوفونه..
يلا نبدا بسم الله
رح نقسم شغلنا على مرحليتن
باعطيكم طريقة الدجاج..
وبعدين نرجع للرز
تابعوني:::
دجاج شواية مع الرز, طريقة رز شواية الخليج - صحة و هنا
عنده دجاج شواية ودجاج فحم وايدامات. يقول انه الفرع الأول في الجنوب لكن لا أدري مدى صحة هذا الكلام. بالنسبه لي جربت عنده دجاج شواية مع رز احمر لاباس اعطيه ٧ من ١٠. بالنسبه للنظافه حسب اللي أمام الناس اعطيه ٦ من ١٠. آخر ملاحظه وهي تعامل الطاقم من المحاسب حتى مقدم الطعام يحتاجون الي تعلم أبجديات التعامل مع الزبون
دجاج شوايه مع رز بخاري نفس اللي في المطاعم 👍🏼👍🏼 من الآخر - YouTube
دجاج شوايه مع رز بخاري نفس اللي في المطاعم 👍🏼👍🏼 من الآخر - Youtube
تضاف باقي البهارات الى اللحم ومعجون الطماطم. يشكل الكباب ثم يرص في الصينيه ويدخل الى الفرن او تحت الشوايه الكهربائية. يمزج الأرز مع الزبده ويقلب قليلا حتى يمزج معها ويختلط الارز الملون بالزعفران مع الارز الابيض. يسكب الأرز ثم ترص فوقه قطع الكباب. يزين الطبق بالمكسرات المقلية. يقدم الى جانب سلطة الزبادي بالنعناع والثوم وصحتين. رز برياني ساده
35 دقيقة
سهل
كوب من أرز بسمتي. ثلاث فصوص من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور. خمس ملاعق صغيرة من الفلفل حب. حبتان من الحبهان. ملعقة صغيرة من الكمون حب. ملعقة صغيرة من الكزبرة حب. عود من القرفة. ملعقة صغيرة ن الزعفران. دجاج شواية مع الرز, طريقة رز شواية الخليج - صحة و هنا. نصف كوب من الماء الدافئ. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر حار. ملعقة من الثوم البودرة. شرائح من البطاطس المقليه. شرائح من الطماطم. بصلة. ربع كوب من الزيت طريقة التحضير
يغسل الأرز و يغمر بالماء لمدة نصف ساعة يسلق في ماء ساخن وملح لمدة 20 دقيقة ثم يصفى من الماء
تتبل شرائح الدجاج بالملح والفلفل والثوم ثم تشوي بالشواية و تترك جانبًا
نضع القليل من الزيت في قدر ونشوح البصل قليلا وتضيف له الكركم والملح ثم نضيف شرائح الطماطم وترش بالملح
نصف شرائح البطاطس فوق شرائح الطماطم ثم نضيف شرائح الدجاج ثم الأرز ويترك على نار هادئة مدة 15 دقيقة حتى يتبخر
يقلب في طبق التقديم ويزين بحلقات الليمون ويقدم معه صلصة الطماطم و السلطه و بالعافية
كباب مع رز بالزعفران
ساعة و30 دقيقة
تكفي لـ 4 اشخاص
نصف كيلومن اللحم المفروم غنم او بتلو
نصف حزمة من الكزبرة.
* أحب السهل السريع
للإعلانات وتصوير المنتجات دايركت 📥 الاحساء🌴 / snap👻:Hadeel_atf
سويت رز مثل رز مطعم شواية الخليج ... تبون الطريقه ...وبالصور .. حياكم - عالم حواء
Powered by vBulletin® Version 3. 8. 11 Copyright ©2000 - 2022, vBulletin Solutions, Inc.
جميع المواضيع و الردود المطروحة لا تعبر عن رأي المنتدى بل تعبر عن رأي كاتبها وقرار البيع والشراء مسؤليتك وحدك
بناء على نظام السوق المالية بالمرسوم الملكي م/30 وتاريخ 2/6/1424هـ ولوائحه التنفيذية الصادرة من مجلس هيئة السوق المالية: تعلن الهيئة للعموم بانه لا يجوز جمع الاموال بهدف استثمارها في اي من اعمال الاوراق المالية بما في ذلك ادارة محافظ الاستثمار او الترويج لاوراق مالية كالاسهم او الاستتشارات المالية او اصدار التوصيات المتعلقة بسوق المال أو بالاوراق المالية إلا بعد الحصول على ترخيص من هيئة السوق المالية.
اذا لقيت العمال ياكلون من نفس الاكل اللي هم مصلحينه بعدها عليك بالعافيه. اما اللون البني احرق الطماطم مع الفلفل الاسود والفلفل الاخضر وبعدها ضع الارز. وراح يطلع لك بلون بني.
كيف تقوم بتصميم مطبخ خارجي؟ بل ما هو المطبخ الخارجي؟ يمكن للمطبخ الخارجي أن يعني ببساطة مشواة وطاولة وبعض الكراسي، أو يمكن أن يعني مطبخ كامل المعدات والتجهيزات، يتوقف ذلك على المساحة المتاحة لديك وعلى احتياجات أسرتك. المطبخ الخارجي الجيد يجب أن يكون عملي ورحب وممتع، مكان تتجمع به الأسرة للطهو وتناول الطعام. لقد جمعنا لك هنا أفضل نصائح الخبراء لتقوم بتصميم أفضل مطبخ خارجي. ابدأ التصميم من الأسفل للأعلى
يضيف اختيارك للأرضيات المناسبة قيمة وقوة تحمل للمطبخ، كما يقوم باظهار التصميم. ولذلك الأرضيات هي أول عامل يجب اختياره في التصميم. حاول اختيار أرضيات تلائم قواعد السلامة، لا تختر أرضيات خشنة ولا أرضيات تصبح زلقة حين تبتل. وحاول أيضاً أن تختار أرضيات تتحمل بقع الطعام والبقع الدهنية. ضع في إعتبارك أيضاً العوامل الجوية المختلفة حيث تعيش، وكذلك وزن الأجهزة الكهربائية التي سوف تضعها في المطبخ. جريدة الرياض | «المطابخ المفتوحة».. طالت المنازل!. الأرضيات الحجرية على سبيل المثال إختيار رائع، انها قوية التحمل كما انها تضيف مظهر ريفي إلى التصميم. راع القياسات
اختيار المساحة الملائمة للمطبخ يتوقف على عدة عوامل، أولاً المساحة الكلية للحديقة، لا يجب أن يبتلع المطبخ الحديقة بأكملها.
واحة للطهي: كيف تقوم بتصميم مطبخ خارجي؟
الاثنين 2 ذي الحجة 1431 هـ - 8 نوفمبر 2010م - العدد 15477
أبرز عيوبها انتشار رائحة الطبخ داخل المسكن
وآخر بتصميم مختلف
ظروف التعرية التي مرت على كل شيء في المجتمع لم تستثن المنازل، معظم المنازل أصبحت على الطراز الغربي، حيث يرى البعض أن هذا الطراز أسهل في التعامل معه وأجمل من ناحية الشكل العام، هذا التغيير لم يقتصر على الأثاث ولكن امتد ليصل إلى التصاميم المعمارية منها المطابخ المفتوحة، وأصبح عدد كبير جداً من المنازل معتمدة في تصميمها على المطبخ المفتوح المنتصف في المنزل. تقول «زينب الفهاد»: هذه المطابخ لا علاقة لها بمسألة التعب أو الراحة، فقد يكون المطبخ داخل المنزل ولكنه مغلق مثله مثل باقي الغرف، وإنما الهدف هو «الموضة» والتي ليست انحصاراً على الملبس، مضيفةً أن الأثاث فيه موضة والتصاميم المنزلية أيضاً فيها الموضة، ومن أكثر الموضات انتشاراً في التصاميم هي المطابخ المفتوحة، مشيرةً إلى أنها متعبة بعض الشيء، فعندما يكون هذا النوع من المطابخ هو الوحيد، تضطر صاحبة المنزل أن تعد طبخها مبكراً حتى لا يتأذى الضيوف من رائحة الطبخ. وترى «زينة» التي تسكن في شقة ومطبخها مفتوح على الصالة، أن هذا النوع من التصميم يعزز من العلاقات بين الناس، فصديقاتها الرسميات يجلسن في المجلس الرسمي، أما المقربات فيجلسن في الصالة، وتمارس طقوس الطبخ أمامهن، بل وقد يشاركنها الطبخ والإعداد، ويبقى الحديث (السواليف) مستمر، لافتةً إلى أن زيارة الأشخاص الرسميين قليلة مقارنة بمن تربطها بهن علاقة منفتحة وحميمة، لذا تفضل أن يكون مطبخ شقتها مفتوحاً، حتى لا ينقطع التواصل مع ضيوفها وقت إعدادها الشاي وخلافه، معبرةً عن سعادتها عندما ترى صديقاتي يتجولن براحتهن في المنزل بما فيه المطبخ.
جريدة الرياض | «المطابخ المفتوحة».. طالت المنازل!
حافظ على إطلالة متناسقة
حاول الحفاظ على تناسق التصميم النهائي للمطبخ، احرص على التناسق بين الأرضيات والخزائن وأسطح العمل. وتذكر أن تضع في اعتبارك الخلفية الرائعة للمظهر النهائي وهي الحديقة، الحديقة المفتوحة تعطيك لوحة جميلة لترسم عليها، حاول ألا تفسد هذه اللوحة بتصميم غير متناسق. تذكر أن المطبخ الخارجي هو مكان للطهي وتناول الطعام وكذلك للإسترخاء واستقبال الضيوف. يوفر لك المطبخ الخارجي مكان تتمتع فيه بالهواء الطلق والتجمع مع الأسرة لتناول الطعام، لذلك حاول اختيار العوامل التي تساعدك على ذلك. قم باختيار الأثاث بعناية، مثلاً طاولة كبيرة يمكنك استعمالها كطاولة طعام أو لإقامة الولائم عليها إذا كنت تريد استضافة عدد كبير في نفس الوقت، وكراسي يمكن تخزينها فوق بعضها لحين الحاجة إليها. إذا كنت تريد الحفاظ على المنظر الذي تطل عليه نوافذ المنزل الآن حاول أن تصمم المطبخ الخارجي في مكان ملائم أو بشكل جانبي لا يعوق الرؤية. اختر أجهزة ذات جودة عالية
برغم أن المطبخ الخارجي ليس المطبخ الرئيسي في المنزل لكن يجب أن تحرص على اختيار أفضل أجهزة كهربائية يمكنك شرائها. يجب أن تكون أجهزة المطبخ قوية التحمل وتقاوم العوامل الجوية المختلفة، كما يجب أن تضيف عامل جمالي إلى تصميم المطبخ.
Powered by vBulletin® Version 3. 8. 11 Copyright ©2000 - 2022, vBulletin Solutions, Inc.
جميع المواضيع و الردود المطروحة لا تعبر عن رأي المنتدى بل تعبر عن رأي كاتبها وقرار البيع والشراء مسؤليتك وحدك
بناء على نظام السوق المالية بالمرسوم الملكي م/30 وتاريخ 2/6/1424هـ ولوائحه التنفيذية الصادرة من مجلس هيئة السوق المالية: تعلن الهيئة للعموم بانه لا يجوز جمع الاموال بهدف استثمارها في اي من اعمال الاوراق المالية بما في ذلك ادارة محافظ الاستثمار او الترويج لاوراق مالية كالاسهم او الاستتشارات المالية او اصدار التوصيات المتعلقة بسوق المال أو بالاوراق المالية إلا بعد الحصول على ترخيص من هيئة السوق المالية.