الزبيب من أشهر أنواع الفواكه المجففة التي تستخدم علي نطاق واسع في جميع أنحاء العالم. فالزبيب عبارة عن ثمار العنب المجففة. كما توجد العديد من أنواع الزبيب التي تختلف في اللون والطعم والحجم والحلاوة. فترجع هذة الاختلافات إلي نوع العنب الذي تم تجفيفه للحصول علي الزبيب. فالزبيب مفيد للصحة والجسم حيث أنه غني بالعناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن الهامة. لكن يجب معرفة عدد السعرات الحرارية في الزبيب خاصة الأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي لإنقاص الوزن. خصوصاً أن الزبيب يدخل في إعداد العديد من الأطباق والحلويات الشهية. لذلك في هذا المقال سوف نعرض لكم السعرات الحرارية في الزبيب. السعرات الحرارية في الزبيب:
الزبيب هو عبارة عن ثمار العنب المجففة أو كما يسميه البعض الكشمش. مع ذلك فهو علي عكس العنب الطازج فالزبيب غني بمصادر الطاقة اللازمة للجسم والفيتامينات والإلكتروليتات والمعادن. فيحتوي كل 100 جرام من الزبيب علي 249 سعر حراري. الزبيب. كما أنه يحتوي علي كميات أكبر من الألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن والمركبات المضادة للأكسدة ( مركبات متعددة الفينول) مقارنة بالعنب الطازج. ومع ذلك يحتوي الزبيب علي كميات أقل من فيتامين (ج) وحمض الفوليك والكاروتينات واللوتين والزانثين مقارنة بالعنب الطازج.
- الزبيب
- السعرات الحرارية في الزبيب الأسود - سطور
- السعرات الحرارية في الزبيب والقيم الغذائية فيه - ثقف نفسك
- كلمة المرور المنسية
- إدارة الاتصالات الإدارية - مكتب البريد
- تفعيل البريد الجامعي على الكمبيوتر والايفون والاندرويد | جامعة الطائف فيديو الطريقة الجديدة في الوصف - YouTube
الزبيب
ومع ذلك، من الضروري تناول الزبيب باعتدال حيث أنه يحتوي على نسبة عالية من السكريات والسعرات الحرارية، مما قد يكون عاملاً مهمًا للناس في التفكير فيما إذا كانوا يحاولون فقدان الوزن؛ للمزيد من المعلومات حول السعرات الحرارية في الزبيب والفواكه والخضروات الأخرى يمكنك استشارة أحد أطبائنا. Source:
السعرات الحرارية في الزبيب الأسود - سطور
كما أنها قد تؤثر علي العناصر الغذائية العظيمة للزبيب بالتالي تقل فوائده الصحية بل يمكن أن يضر بالصحة و الجسم. الزبيب من الفواكه المجففة والتي لها مدة صلاحية طويلة. لكن يجب القيام بتخزينها في حاويات محكمة الغلق ويتم وضعها بعيداً عن الرطوبة وأشعة الشمس ودرجات الحرارة المرتفعة. كما يمكن تخزينها في الثلاجة لتمديد مدة الصلاحية. وقد يؤدي تخزين الزبيب في درجات حرارة باردة داخل الثلاجة لفترات طويلة إلي ترسيب محتويات السكر التي توجد في الزبيب. السعرات الحرارية في الزبيب الأسود - سطور. فهذا قد يؤثر علي جودتها لكن يمكن علاج هذة الحالة عن طريق نقع الزبيب في الماء المغلي لبضع دقائق من أجل إذابة بلورات السكر. طرق استخدام الزبيب:
الزبيب هي واحدة من أكثر المكونات التي يمكن استخدامها في الحلويات. فيما يلي بعض النصائح لاستخدام الزبيب:
يمكن تناولها كوجبة خفيفة بدون أي إضافات. يمكن رشها علي سلطة الفواكه والآيس كريم والحلويات. أضيفه إلي المخبوزات مثل الشوكولاته والكعك والخبز والحلويات والبسكويت والكعك والفطائر. يمكن تناوله مع الأنواع الأخري من الفواكه المجففه مثل المشمش والتمر والبرقوق والمكسرات مثل اللوز والكاجو. احتياطات تناول الزبيب:
الزبيب خاصة الزبيب الذهبي يتم معالجته باستخدام ثاني أكسيد الكبريت.
السعرات الحرارية في الزبيب والقيم الغذائية فيه - ثقف نفسك
ومن الممكن أن تسبب الحموضة زيادة حدة الأعراض لدى مرضى جرثومة المعدة، وتسبب مشكلات حادة في المريء تتلخص في إصابته بالالتهاب والتلف. ويؤثر الخل أيضًا على طبقة المينا، ما يسبب ضعف الأسنان وتكسرها، كما يمكن أن يخفض معدل السكر في الدم بنسبة كبيرة، وهو ما يسبب الشعور بالدوخة. نشر منذ شهرين في 27 فبراير، 2022 - الساعة: 11:14 مساءً
كتبت – هدى عبد الناصر:
شدد الدكتور حسام موافي، أستاذ الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، على ضرورة زيارة الطبيب فور الشعور بالتشنج العضلي، لتحديد سبب الشعور به، مشيرًا إلى أنه ينذر بالعديد من الأمراض. اقرأ أيضًا: النهجان من أقل مجهود.. حسام موافى يحذر: ينذر بمشكلة خطيرة في الرئة
وقال موافي خلال برنامجه "ربي زدني علمًا"، المذاع على قناة صدى البلد، إن مرضى قصور الغدة جار درقية من الفئات الأكثر عرضة للمعاناة من التشنج العضلي، ويرجع السبب إلى نقص الكالسيوم في الجسم. قد يهمك: علام يدل الاستيقاظ في منتصف الليل؟.. حسام موافي يكشف
وأوضح أستاذ طب الحالات حرجة أن الغدة جار درقية مسئولة عن إنتاج هرمون الباراثورمون، الذي يساهم بدوره في الحفاظ على مستويات الكالسيوم في الجسم. السعرات الحرارية في الزبيب والقيم الغذائية فيه - ثقف نفسك. قد يهمك أيضًا: القياس باستمرار.. حسام موافي يقدم نصائح ضرورية لمرضى الضغط
وأضاف أن مع نقص هرمون الباراثورمون في الجسم بسبب خمول الغدة جار درقية، تنخفض مستويات الكالسيوم، ومن ثم تحدث الإصابة بالتشنجات العضلية.
[١]
المحتوى الغذائيّ في الزّبيب
يرتبط تناول العنب الطّازج والزّبيب وعصير العنب بارتفاع القيمة التغذويّة للحمية، وقد وُجِد أنّ حمية الأشخاص الذين يتناولون العنب تكون أعلى بمحتواها من الفاكهة، وأقل بالدّهون المُشبعة والسكّر المُضاف، بالإضافة إلى زيادة نسبة فيتامين (أ)، وفيتامين (ج)، والكالسيوم، والبوتاسيوم. [١]
التّركيب التغذويّ للزّبيب
يزن الكوب الواحد من الزبيب 145 جم ، ويحتوي بالمعدل على العناصر الغذائية الآتية:[٢]
الماء: 15 جم. السّعرات الحراريّة: 435 سعر حراريّ. البروتين: 5 جم. الدّهون الكُليّة: 1 جم. الكربوهيدرات: 115 جم. الألياف الغذائيّة: 5. 8 جم. الكالسيوم: 71 ملجم. الحديد: 3 ملجم. البوتاسيوم: 1089 ملجم. الصّوديوم: 17 ملجم. فيتامين أ: 12 وحدة دولية. الثّيامين: 0. 23 ملجم. الرّيبوفلاڤين: 0. 13 ملجم. النّياسين: 1. 2 ملجم. فيتامين ج: 5 ملجم.
تفعيل البريد الجامعي على الكمبيوتر والايفون والاندرويد | جامعة الطائف فيديو الطريقة الجديدة في الوصف - YouTube
كلمة المرور المنسية
ب: 11099
الطائف: 21944
هاتف: 7272020 (012)
إدارة الاتصالات الإدارية - مكتب البريد
يرجى ادخال الرقم المؤقت الذي سيصل بعد قليل الى الايميل: ()
تفعيل البريد الجامعي على الكمبيوتر والايفون والاندرويد | جامعة الطائف فيديو الطريقة الجديدة في الوصف - Youtube
لإعادة تعيين كلمة المرور، أدخل اسم المستخدم أو البريد الإلكتروني الخاص بك في الأسفل. ستتم مراسلتك من قبل الموقع في حال إيجادك في قاعدة البيانات، مع تعليمات عن كيفية الدخول مجددًا. تفعيل البريد الجامعي على الكمبيوتر والايفون والاندرويد | جامعة الطائف فيديو الطريقة الجديدة في الوصف - YouTube. لمحة
منصة التدريب الإلكتروني - أحد مبادرة التعليم الإلكتروني بجامعة الطائف - والتي تجمع بين التعلم الرقمي الذاتي والافتراضي في بيئة متكاملة مبنية على أساليب التعليم التفاعلي وتقنيات الألعاب التحفيزية
التواصل
جامعة الطائف، الطائف، المملكة العربية السعودية
ص. ب: 11099
الطائف: 21944
هاتف: 7272020 (012)
Maharat | مهارات
كل الحقوق محفوظة © 2022 منصة مهارات، جامعة الطائف
مكتب البريد
استلام المعاملات من أقسام الجامعة و توزيعها حسب الجهة المعنية.
التعليم السعودي: وقع البريد الممتاز اتفاقية لتقديم خدمة «جامعي» مع جامعة الطائف، ذلك لتقديم خدمة للطلاب الراغبين في الالتحاق بالجامعة للعام المقبل. وتنص الاتفاقية التي وقعها كل من مدير عام البريد الممتاز حمد البكر ووكيل الجامعة للدراسات العليا الدكتور فريد هاشم، على تسلُّم مستندات الطلاب المتقدمين للقبول عبر مكاتب البريد الممتاز المنتشرة فروعه في كافة مناطق ومدن ومحافظات المملكة، وقيام الجامعة بإخطار الطلاب برسالة نصية بقبولهم لتسليم المستندات المطلوبة عبر مكاتب البريد، الذي بدوره يقوم بتسليمها للجامعة.