محتويات
١ الكفتة
٢ كفتة الدجاج في الفرن
٢. ١ المكونات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ كفتة الدجاج المقلية
٣. ١ المكونات
٣. ٢ طريقة التحضير
٤ كفتة الدجاج بالبطاطا
٤. ١ المكونات
٤. ٢ طريقة التحضير
٥ كفتة دجاج في الفرن للرجيم
٥. ١ المكونات
٥. ٢ طريقة التحضير
٦ كفتة الدجاج على الطريقة التركية
٦. ١ المكونات
٦. ٢ طريقة التحضير
٧ كفتة الدجاج بالخضار
٧. ١ المكونات
٧. ٢ طريقة التحضير
٨ طريقة عمل كفتة الفراخ بالشوفان
٨. ١ المكونات
٨. ٢ طريقة التحضير
٩ كفتة الدجاج بصلصة الزنجبيل
٩. ١ المكونات
٩. ٢ طريقة التحضير
الكفتة
تُعدّ الكفتة من أطباق الطّعام الشهية التي يُقبل على تناولها جميع أفراد العائلة، وتنتشر طريقة إعدادها في الدول العربية، مثل مصر، ولبنان، وفلسطين، والأردن، وسوريا، والجزائر، والمغرب وغيرها من الدول الأخرى، وتتكون من اللحم المفروم ناعمًا المضافة إليه المطيبات والتوابل، ويُمكنك صنعها مقليةً أو مشويةً، وتُقدّم مع الخبز، أو الأرز المفلفل، وسنقدم لك في هذا المقال طريقة عمل كفتة الدجاج في الفرن، وكفتة الدجاج المقلية، وكفتة الدجاج بالبطاطا، وغيرها. كفتة الدجاج في الفرن
المكونات
كيلوغرام من مفروم صدور الدجاج.
- طريقة عمل كفتة الدجاج بالفرن.. دلعي حبايبك - محتوى بلس
- كفتة دجاج بالفرن - صحة وهنا
- كفتة الدجاج بالفرن | أطيب طبخة
- كفتة الدجاج
- طريقة عمل كفتة الدجاج بالفرن على طريقة منال العالم | بيتى مملكتى
- مستشفى جازان العاب طبخ
طريقة عمل كفتة الدجاج بالفرن.. دلعي حبايبك - محتوى بلس
طريق عمل كفتة الدجاج بالفرن، من طرق الأكلات التي تبحث عن السيدات لسهولتها ولجمال طعمها. كفتة الدجاج بالفرن طريقة أخرى من طرق الكفتة غير كفتة اللحم أو كفتة السمك وتتميز بسرعة التحضير
مكونات كفتة الدجاج بالفرن
2 كيلو دجاج مفروم. 1 حبة بصل مفرومة. ملعقة ثوم مهروس. نصف كوب بقدونس مفروم ناعم. ملعقة صغيرة كمون. ملعقة صغيرة كزبرة جافة ناعمة. ملعقة صغيرة روز ميري. ملعقة صغيره بردقوش. 1 حبة طماطم تقطع مكعبات صغيرة. فلفل رومي بارد شرايح. بطاطس شرايح. 1 حبة بصل مقطعة شرايح. طماطم شرايح. نصف كوب زيت نباتي. نصف كوب طماطم مفرومة. رشة ملح. ملعقة سماق. طريقة تحضير كفتة الدجاج بالفرن
نضع الدجاج المفروم والبصل والثوم والبهارات ورشة ملح والبقدونس والطماطم المفرومة في وعاء غويط وتقلب المكونات مع بعض حتى تمتزج. نضع خليط الدجاج في الثلاجة لمدة ساعتين. ثم في وعاء صغير يضاف الزيت والطماطم المعلبة المفرومه ورشة ملح وتقلب جيداً وتسكب في صينية فرن وتذهن بالزيت. شكلي أصابع كفتة الفراخ مع مراعاة تساوي الأصابع في الحجم والطول، وبعد الانتهاء من تشكيل كمية الدجاج أدخليها في الثلاجة لمدة 60 دقيقة. ثم نرص على الدجاج شرايح البطاطس والطماطم والبصل والفلفل الرومي ويرش السماق على الوجه.
كفتة دجاج بالفرن - صحة وهنا
يوضع مفروم الدجاج، ومزيج البصل، والثوم في إناء، بعدها تُضاف الكزبرة والبقسماط. يُضاف الملح، والفلفل الأسود، ومزيج البهارات، ويخلط جيدًا. تُضاف البيضتان، ويُحرك جيدًا. يُحمى الزيت في مقلاة على النار. يُشكل خليط الدجاج على شكل دوائر، أو مستطيلات، ثم تُقلى إلى أن تُصبح ذهبية اللون. توضع الكفتة المقلية على مناديل ورقية لامتصاص الزيت الفائض، ثم تُقدم. كفتة الدجاج بالبطاطا
4 أكواب من الدجاج المُقطع المسلوق. نصف كوب من السميد الأبيض. نصف كوب من البطاطا البوريه. فلفل أسود حسب الرغبة. ملح حسب الرغبة. فنجان من مفروم البقدونس. فنجان من مفروم الكزبرة. سنان مهروسان من الثوم. مسحوق شطة حسب الذوق. عصير حبة ليمون. يُفرم الدجاج في خلاطٍ كهربائيٍ، ويترك جانبًا. يُنقع السميد في الماء مدة 60 دقيقةً. يُخلط الدجاج مع البطاطا بواسطة ملعقة خشبية. تُضاف الكزبرة، والثوم، والبقدونس، ويُحرك ثانيةً. يُضاف عصير الليمون والسميد ويُحرك. يُضاف الفلفل الأسود والملح. تُشكل الكفتة على شكل أقراص. يوضع مخفوق حبتي البيض في إناء. يخلط الطحين، والبقسماط في إناء، ثم تُضاف البهارات. تُغمس أقراص الكفتة في مخفوق البيض ، ثم في خليط الطحين.
كفتة الدجاج بالفرن | أطيب طبخة
2- نترك البصل على النار حتى يذبل ومن ثم يتم إضافة المشروم على أن يتم تقليبه لمدة دقيقتين. 3- يتم توزيع الخليط على أقراص الكفتة التي توجد في الصينية المعدة للدخول إلى الفرن. 4- يتم وضع شرائح الطماطم على البصل و المشروم على الوجه. 5- يتم وضع كل من الجبن الموزاريلا والشيدر والريحان وأخيرا يتم وضع الجبن الرومي على الوجه ومن الممكن استبدال الجبن الرومي بكمي من الجبن البارميزان أو غيرها من الأنواع المفضلة. 6- يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 280 درجة مئوية ومن ثم وضع الصينية في الرف الأوسط. 7- نخرج الصينية من الفرن على أن يتم تقديمها على الفور وتقدم بجانب الخبز العربي. كفتة الدجاج في الفرن للرجيم
ومن الممكن تحضير كفتة الدجاج بطريقة معينة للرجيم وفقا للخطوات التالية. مقادير كفتة الدجاج
1- 500 جرام من صدور الدجاج المخلية. 2- حبة واحدة من الفلفل الأخضر مقطع مكعبات. 3- ملعقة كبيرة من الزنجبيل. 4- نصف كوب بقدونس. 5- نصف كوب من البقدونس مفروم ناعم. 6- فصان من الثوم المهروسين. 7- نصف ملعقة من الملح. 8- فلفل أسود على حسب الرغبة. 9- ملعقة طعام من الزيت النباتي. 10- ربع ملعقة من الزعتر المجفف. طريقة التحضير
1- في الخلاط الكهربائي أو الكبة يتم وضع الدجاج والفلفل وجميع المقادير مع بعضها البعض.
كفتة الدجاج
يعتبر طبق كفتة الدجاج من أشهر الأطباق الخفيفة التي يفضلها الكثير من الناس على كفتة اللحوم وهو أخف وأذق في المذاق ويمكن تحضيره بأكثر من طريقة واحدة مع حشوات
نظرا لعدم حاجة الدجاج إلى الكثير من الوقت على النار أو في الفرن من أجل النضج، على عكس اللحم الذي يحتاج وقت أطول حتى يدخل في مرحلة النضج، ومن الممكن تقديم طبق الكفتة بشكل عام بجانب الكثير من الأطباق الجانبية من بينها المعكرونة أو أرز الكبسة بالخطة أو مع خبز الصاج على حسب الرغبة. خطوات عمل كفتة الدجاج في الفرن
إذا أردت الحصول على طبق كفتة الدجاج مميز مثل المتوفر في المحلات اليوم كل ما عليكم هو تحضير بعض المكونات وهي توجد في جميع المنازل، مع أتباع الخطوات الخاصة بتحضيرها على النحو التالي. مكونات كفتة الدجاج
1- عدد أربع قطع كبيرة الحجم من صدور الدجاج بدون عظم. 2- عدد 2 ملعقة طعام من الدقيق الأبيض أي نوع متوفر. 3- ملح على حسب الرغبة. 4- ملعقة صغيرة الحجم من البابريكا. 5- ربع ملعقة من الفلفل الأسود. 6- شطة مجروشة على حسب الرغبة. 7- ربع كوب من المايونيز. 8- عدد 2 حبة من البصل متوسطة الحجم. 9- حبة واحدة من البيض. 10- عدد ثلاثة فصوص من الثوم المهروس.
طريقة عمل كفتة الدجاج بالفرن على طريقة منال العالم | بيتى مملكتى
مكونات الوجه
1- عدد 2 حبة من البصل المفروم فرم ناعم. 2- كوب من الفطر الطازج أو المعلب مقطع إلى شرائح رفيعة. 3- عدد 4 ثمرات من الطماطم الجامدة المقطعة إلى شرائح. 4- كوب واحد من كل من الجبن الشيدر والجبن الموزاريلا. 5- عدد 2 ملعقة من الريحان الجاف. 6- ربع كوب من الجبن الرومي أو أي نوع آخر. طريقة تحضير الكفتة
1- من خلال سكين حاد يتم فرم الدجاج على سطح متساوي إلى مكعبات صغيرة في الحجم. 2- يتم وضع كمية الدجاج المفروم في ومن ثم وضع الدقيق والملح والفلفل وكمي من بهار الدجاج وجميع المقادير الأخرى. 3- يتم خلط المكونات مع بعضها البعض من خلال ملعقة عريضة أو باليد. 4- يتم تقليب المكونات حتى الحصول على شكل الكفتة المتعارف عليه وأن تكون المكونات متناسقة. 5- يتم تحضير صينية معدة للدخول للفرن. 6- في مقلاة مناسبة على النار يتم وضع ربع كوب من الزيت النباتي ومن ثم نضعها على النار المتوسطة وحتى يسخن الزيت تماما. 7- يتم تجهيز الكفتة على هيئة أقراص ومن ثم تحميرها في الزيت. 8- نترك الأقراص في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون وتتماسك مع بعضها البعض. 9- يتم وضع أقراص الكفتة في صينية الفرن. تحضير طبقة الوجه
1- يتم فرم البصل فرم ناعم ويتم وضعه في المقلاة التي تم تحمير الكفتة بها.
لكل محبي الكفتة لا بد ان تجربوا من موقع اطيب طبخة طريقة عمل كفتة دجاج بالفرن. وصفة لذيذة ذات خطوات سهلة وواضحة، جربيها! تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 45 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة المكوّنات طريقة التحضير نصائح وصفات ذات صلة خطوات ولا اسهل ومكونات بسيطة! 30 دقيقة كبسة الدجاج السعودية على أصولها! 30 دقيقة
فيما...
مصدر: إعادة فتح ملف التحقيقات في حادث حريق مستشفى جازان العام
18 مايو 2016
26, 214
كشف مصدر أن لجنة مشكَلة من وزارة الداخلية وهيئة الرقابة والتحقيق وإمارة جازان، بدأت منذ أمس (الثلاثاء) إعادة فتح ملف التحقيقات في حادث حريق مستشفى جازان العام.
مستشفى جازان العاب طبخ
91. 2K views 801 Likes, 138 Comments. TikTok video from جنوبـيـه 📷 (@k7_77): "يال الهول ماذا ارا #جازان #مشتشفى_جازان_العام". مستشفى جازان العام. الصوت الأصلي. julnarii Julnar🫀 51. 4K views 629 Likes, 295 Comments. TikTok video from Julnar🫀 (@julnarii): "#مستشفى_جازان_العام #هاشتاق". مستشفى جازان العام😳. # جيزان_مستشفى_العارضه 6073 views #جيزان_مستشفى_العارضه Hashtag Videos on TikTok #جيزان_مستشفى_العارضه | 6. 1K people have watched this. Watch short videos about #جيزان_مستشفى_العارضه on TikTok. See all videos aboood20301 aboood20301 1547 views TikTok video from aboood20301 (@aboood20301): "مستشفى جازان العام خلل في أنابيب الإطفاء #جازان الان". مستشفى جازان العام خلل في أنابيب الإطفاء #جازان الان husayn_moashi حسين معشي 48. 3K views 487 Likes, 116 Comments. TikTok video from حسين معشي (@husayn_moashi): "إصلاح خلل تسريب المياه في مستشفى #جازان العام. #صحفية_الوطن تصوير:يحيى مدخلي". سبب تسريب المياه في مستشفى #جازان العام وإصلاح الخلل. إصلاح خلل تسريب المياه في مستشفى # جازان العام.
جاء توجيه...
إعفاء مدير صحة جازان من منصبه وعدد من المسؤولين
13 يناير 2016
66, 780
أصدر وزير الصحة المهندس خالد الفالح قرارًا بإعفاء مدير عام الشؤون الصحية بمنطقة جازان من منصبه.