معمول العيد طريقة معمول التمر مع طريقة عجينة مضمونة وناجحة|كعك العيد|كعك التمر - YouTube
طريقة معمول التمر مثلا
معمول التمر
طريقة تحضير معمول التمر: فاجئي عائلتك بتقديم أطيب الحلويات العربية المميزة من المعمول المحشو بالتمر الشهي والمفيد، وقدميه مع رشة من السكر البودرة لمذاق أشهى وأطيب
المقادير
– مقادير العجين:
سميد ناعم: 850 غرام طحين: 200 غم (فرخة) الزبدة: كوب (مذابة) سكر البودرة: نصف كوب المحلب: ملعقة صغيرة ماء الزهر: 2 ملعقة كبيرة
– مقادير الحشوة:
التمر: 200 غم (مطحون) القرفة: نصف ملعقة صغيرة (مطحونة) جوزة الطيب: ربع ملعقة صغيرة (مطحونة) الزبدة: ملعقة صغيرة
طريقة تحضير معمول التمر
امزجي السميد والطحين والمحلب والسكر والزبدة مع بعضها واخلطي بأطراف الأصابع حتى يصبح المزيج مثل الفتات. ببطء، أضيفي ماء الزهر واعجنيها حتى تصبح عجينة ناعمة ودبقة. غطي العجينة واتركيها لمدة ساعتين. طريقة معمول التمر أفضل غذاء لإفطار. اعجني التمر مع الزبدة وجوزة الطيب والقرفة ثم اصنعي منها كرات صغيرة جداً لحشو المعمول. اعجني العجينة مرة أخرى وقسّمي العجينة إلى ثلاثة أقسام بالتساوي. خذي عيّنات صغيرة من العجينة الكبيرة واضغطيها حتى تصبح مسطّحة ولكن ليست رفيعة للغاية حتى لا تتشقّق بسرعة. ضعي كل طبقة ضغطّيها في قالبها الخاص وضعي عليها الحشوة. اضغطي على الحشوة بلطف وليس بقوة حتى لا تتشقّق العجينة ثم كوّني حبّات المعمول.
الحنيذ من أشهي واشهر الوجبات ليس فقط في السعودية بل في الخليج العربي بأكمله. ولكن لك دولة طريقتها الخاصة في عمل الحنيذ واليوم سوف نتعرف معا على طريقة عمل الحنيذ السعودي. ومن اهم مميزات هذه الأكلة هو عدم إضافة الكثير من التوابل والنكهات إلى اللحم. المقادير المطلوبة:
3 كيلو من اللحم ويفضل أن يكون لحم خرفان أو ماعز. كوب زيت نباتي. ثمرتين طماطم مقطعة إلى شرائح صغيرة. 2 ثمرة من الفلفل الخضر الحلو. 3 حبات من الحبهان أو الهال. ثلاثة من ورق اللورا أو ورق الغار. أرز بسمتي ثلاثة أكواب. 5 فصوص ثوم مقطعين إلي شرائح صغيرة. 2 ثمرة من البصل متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح صغيرة. معلقة صغيرة من الزعفران. 2 معلقة صغيرة من الملح. معلقتان فلفل اسود. 4 ورقات من ورق الليمون. معلقة كركم صغيرة. 1 معلقة من الكمون الصغيرة. 1 عود قرفة. معلقة صغيرة من البهارات المشكلة. 2 من ورق الموز. طريقة معمول التمر مثلا. 4 حبات قرنفل
طريقة التحضير:
ننظف اللحم جيدا قبل استخدامه ونضعه في وعاء أو طنجرة كبيرة. نخلط كلا من البهارات والكركم والملح والفلفل الأسود والكمون مع بعضهما. نضع التوابل التي تم خلطها إلى اللحم وتقلب جيدا حتى تنغمس جميع التوابل في اللحم.
00 جنيه)
السعادة سنجل
3 قطع استربس + علبه ارز كبيره + 1صوص ارز + 1كولا
80. 00 جنيه)
ملوك السعاده1
4 قطع دجاج + كلوسلو وسط + 1ارز صغير + 1 كولا كانز + 1عيش
125. 00 جنيه)
عروض الطلقة
ساندوتش4/تشيكن2+برجر2++فرايزكبير+لتر كولا +كوسلو كبير
250. 00 جنيه)
لمة السعادة
10قطع+كلوسلو كبير+لتر كولا +4ق عيش
285. 00 جنيه)
ملوك السعادة
16 قطعه دجاج + كلو سلو لارج + 4ارز جديد وسط + 1كولا لتر + 5عيش
460. 00 جنيه)
ملوك السعادة 2
12 قطعه دجاج + 3ارز وسط جديد + كولا لتر + كلو سلو كبير + 4عيش
365. أقرب مطعم تركي ال. 00 جنيه)
ملوك السعادة 3
24 قطعه دجاج + 6 ارز وسط جديد + 2 كولا لتر + 2 كلوسلو كبير + 8عيش
685. 00 جنيه)
سنايبر
البرجر المشوي ، جبنه شيدر ، مايونيز كريمي ، صوص البريكيو خس ، طماطم ، بصل مكرمل
single (
75. 00 جنيه)
95. 00 جنيه)
اباتشي
البرجر المشوي ، موتزاريلا استيكس ، مايونيز كريمي، خس ، طماطم ، بصل مكرمل
بازوكا
البرجر المشوي ، جبنه شيدر ، مايونيز كريمي ،الهاليبينو خس ، طماطم ، بصل مكرمل ، صوص بازوكا المميز
بيج بازوكا
البرجر المشوي صوص كرانشي كريمي ، موتزاريلا استيكس ، مايونيز كريمي ، صوص الجبنه ، خس ، طماطم ، حلقات بصل
ار بى جي
موتزاريلا استيكس ماجيك بازوكا صوص ، صوص الجبنه ، قطعه فيليه ، مايونيز ، خس ، قطعه بيف لحم ، صوص بازوكا المميز ، طماطم ، خيار
100.
أقرب مطعم تركي مدبلج
فنادق قريبة من مطعم هيلمي كوكوريتش
فندق فولكي يقع في كونيالتي ويبعد مسافة قصيرة عن الشاطئ ويوفر اطلالات على البحر. فندق بينا يبعد عن وسط انطاليا 8 كم، قريب من الشاطئ في كونيالتي. مقالات قد تهمك ايضاً في انطاليا:
افضل 30 من فنادق انطاليا الموصى بها 2017
اهم 20 سؤال وجواب حول السفر الى انطاليا
اجمل 13 من الاماكن السياحية في انطاليا
اجمل 3 اماكن للسياحة في انطاليا شتاءً
افضل 5 اماكن تسوق في انطاليا
افضل 4 من مطاعم انطاليا
أقرب مطعم تركي يرحب بكم أجمل
العمالة اللازمة للنشاط:-
يحتاج مشروع كوفي شوب الي حوالي 5 موظفين ليقوموا بتحضير طلبات العملاء وتقديمها لهم على الطاولات وسيحصل الواحد منهم على راتب شهري 1200 ريال، كذلك ستحتاج المحل الي موظف كاشير خبرة ليحصل المال من الزبائن ويمكن اعطاؤه راتب شهري 1800 ريال. الارباح المتوقعة من مشروع كوفي شوب:-
على افتراض ان عدد الزبائن اليومي سيصل الى 500 زبون في المتوسط، وعلى افتراض ان كل واحد منهم سينفق 5 ريالات في المتوسط فإن هذا يعني ان العائد اليومي للمحل سيكون 2500 ريال. وعلى اقل تقدير سيصل الدخل السنوي إلى حوالي 500 الف ومنه يتم خصم الأجور والإيجارات تكاليف الخامات والاهلاكات والصيانة وكافة التكاليف الأخرى وفي النهاية سينتج لنا صافي الربح السنوي وفي الغالب لن يقل عن 230 الف ريال. او دونر - مطعم تركي - دونر كباب | لا مير ، جميرا ، دبي ، الإمارات العربية المتحدة. عوامل نجاح مشروع كوفي شوب:-
احرص على اختيار محل بمساحة كبيرة في منطقة حيوية (يتواجد بها الكثير من الشباب والفتيات). لابد وان تكون الديكورات راقية ومتميزة، فلو كانت غير ذلك سيشعر العملاء بالملل وقد يذهبوا دون عودة. فريق عمل مهذب ومحترم سيجعل العملاء راضون تماماً عن المنتجات و مستوى الخدمة. لذلك احرص على توظيف شباب لديهم خبرة العمل في نفس المجال وعلى قدر كبير من الاحترام والالتزام.
أقرب مطعم تركي ال
مدينة انطاليا اكثر مدن تركيا الساحلية استقطاباً للسياح، وذلك بسبب موقعها الجغرافي المميز على ساحل البحر الابيض المتوسط، ولما تحتويه أيضاً من اماكن سياحية طبيعية خلابة جداً. تحتضن المدينة الكثير من المطاعم المميزة التي تقدم الاطباق التركية الاصيلة و الاطباق الغربية إلى جانب الاجواء الساحرة المطلة تارة على البحر وتارة على الطبيعة الخضراء.
رنا شرف مافيش شك إن الأكل التركي له جمهور في القاهرة، وعلشان كده العاصمة المصرية فيها عدد كبير من المطاعم التركية، وده السبب اللي خلانا نروح مطعم تركي علشان نجربه، واختارنا مطعم "Nisantasi – نيشانتاشي" فرع سيتي ستارز.. في السطور الجاية هنعرفكم أكتر على تفاصيل تجربتنا هناك. بمجرد ما دخلنا المكان لاحظنا ابتسامة فريق العمل المميزة ومقابلتهم الحلوة اللي مدية للمكان روح وطاقة إيجابية حقيقية، وعجبنا جدًا الجو التركي اللي مسيطر على المكان، بداية من الأغاني التركية، ومرورًا بالديكور اللي بيحمل طابع تركي، وانتهاء برائحة الأكل التركي طبعًا. أقرب مطعم تركي يرحب بكم أجمل. أول طبق جربناه هناك كان "بيدا" وده عبارة عن عجينة تركية أقرب للبيتزا، جربناها بالسبانخ، وكانت جميلة جدًا وممكن نقول إنها صحية وخفيفة، ودي سعرها 71 جنيه. جربنا كمان بيدا باللحمة المفرومة والجبنة الموتزاريلا، وكانت معقولة، لكن الحقيقة عجبتنا البيدا بالسبانخ أكتر، ودي سعرها كان 88 جنيه. كمان جربنا كبة بالنعناع، ودي عبارة عن لحمة مفرومة ونعناع وصوص، والحقيقة إنها عجبتنا بدرجة كبيرة، لأنها كانت خفيفة ومتسوية حلو، ودي كان سعرها 81 جنيه. جربنا كمان سلطة الفتوش، واللي نزلت لنا مع عيش مقلي بزيت، لكن إحنا طلبنا منهم عيش عادي، والاستجابة كانت سريعة، وغيروها، ودي حاجة جميلة بتدل على حرص المكان على رضاء الأكيلة.