* حسن عبد الله... اسم أول ما عرفه الناس عن طريق الحفلات الخاصة فكيف ترى هذه البدايات؟. قبل أول شريط لي تقريباً بثلاث سنوات كنت معروفا عن طريق الحفلات الخاصة وعرفت عند الناس ان هناك مطرباً اسمه حسن عبد الله يغني في الحفلات في الرياض والشرقية وكذلك جدة. * وكيف كان صدى هذه الحفلات ؟. الحمد لله عرفني الجميع بهذه الطريقة حيث كنت لا بد أن أمهد لنفسي بهذا الشكل. * من هو الشاعر الذي تمنيت ان تتعامل معه؟. الكثير من الشعراء وعلى هامتهم صاحب السمو الملكي الأمير خالد الفيصل وصاحب السمو الملكي الأمير بدر بن عبد المحسن وهذه أمانٍ مثل النجوم بعيدة ولكن الله كريم. وكذلك الأمير فيصل بن تركي بن عبد الله والشاعر علي عسيري والشاعر عبد الله الأسمري. * كيف ترى دور شركة فنون الجزيرة في انتشارك كمطرب؟. بصراحة وبدون مبالغة الشركة احتضنتنا بشكل كبير ولم تقصر أبدا تجاهنا وأعتقد بأن الباقي علينا لكي نقدم أعمالاً جيدة. وأنا لا أتخيل نفسي بعيدا عن شركة فنون الجزيرة، فحسن عبد الله بدون فنون الجزيرة لا شيء. جريدة الرياض | «الأصوات الناعمة» رئيسيات في كتابة جزء من حياتنا!. الاولــى
محليــات
مقـالات
المجتمـع
الاقتصادية
القرية الالكترونية
منوعـات
عزيزتـي الجزيرة
الريـاضيـة
تحقيقات
وَرّاق الجزيرة
العالم اليوم
الاخيــرة
الكاريكاتير
- جريدة الرياض | هديتي من والدي عود يماني و التقيت أم كلثوم بناءً على رغبة أختي
- فتحية حسن يحيى - موسوعة المحيط
- جريدة الرياض | «الأصوات الناعمة» رئيسيات في كتابة جزء من حياتنا!
- كلمات اغاني توحة
- الأميرة عادلة بنت عبدالله تكرم الفنانة الشعبية "توحة" | مجلة سيدتي
- صوص الجبن بكريمة الطبخ والقهوه والشاي
- صوص الجبن بكريمة الطبخ الأساسية
- صوص الجبن بكريمة الطبخ معكم
جريدة الرياض | هديتي من والدي عود يماني و التقيت أم كلثوم بناءً على رغبة أختي
الجمعة 30 ربيع الأول 1430هـ - 27 مارس 2009م - العدد 14886
توحة - أول ملحنة ل (مساحة زمنية) 1 - 2:
قبل أن ألتقي الفنانة توحة كنت أعتقد أني سألتقي مع مطربة محصورة بين غناء كلمات شعراء وألحان آخرين مع مطربة أفراح وزفات فقط، لكن المفاجأة كانت اجمل والانبهار أطعم، ذلك عندما وجدت نفسي التقي إنسانة لديها كنز وإرث ثقافي وتراثي كبير مع شاعرة كتبت أكثر من (3000) قصيدة تنتظر من يغنيها بل تعتبر أول ملحنة في تاريخ السعودية، لديها مخزون كبير من التراث الحجازي الذي تتحدث عنه بحسرة خوفا عليه من الاندثار،السبب عدم الاهتمام به من الفنانين.
فتحية حسن يحيى - موسوعة المحيط
الفنيــة
حاوره عدنان الخنبشي:
حسن عبد الله مطرب شاب له ثلاثة أعمال كان آخرها شريطه «مرحلة».. تحدث معنا عن أعمال الشريط الأخير وعن دوره في تقديم اللحن والكلمة لزملائه الشباب من جيله فكان هذا اللقاء. * كيف ترى أصداء شريطك الجديد «مرحلة»؟. الحمد لله كل الآراء متفقة على انه يسير في طريق النجاح وهذا شيء جميل بالنسبة لي. * وكيف ترى مبيعات الألبوم؟. مرتفعة جدا والحمد الله وكل يوم في ازدياد. * أغنية «مرحلة» صورتها بطريقة الفيديو كليب. هل تراهن على نجاحها؟. أغنية «مرحلة» أغنية جميلة وهي تحمل اسم الألبوم وان شاء الله يكتب لها النجاح. * قمت بطرح الشريط الى الأسواق في نفس الوقت الذي سجلت الفيديو كليب «لمرحلة» فهل تروج لنجاح هذه الأغنية بالذات؟. ما قمت به دعاية للكاسيت نفسه بغض النظر عن الأغنية وعملي الترويجي لجميع الأغاني في الألبوم. * وهل تنوي ان تسجل أغنية أخرى بطريقة الفيديو كليب؟. كلمات اغاني توحة. بعد شهرين او ثلاثة سوف أجمع الآراء حول أغنية أخرى لأعرف مدى نجاحها ومن ثم أقوم بتسجيلها. * انقطاعك دام سنتين ونصف فهل هذا الوقت استغرقته في تجهيز هذا العمل؟. العمل أخذ مني وقتاً طويلاً بين التسجيل وتركيب الصوت ولكني هنا أعترف اني قصرت في الفترة الماضية وأعتبره كسلاً مني.
جريدة الرياض | «الأصوات الناعمة» رئيسيات في كتابة جزء من حياتنا!
* ألا ترى ان عملاً مكوناً من 11 أغنية في كاسيت واحد كثيرة؟. لا.. ليست كثيرة لأن العودة بعد سنتين ونصف من الغياب ب 11 عملاً ليست كثيرة على الجمهور. * ولكن لو لم توفق فيها ستكون النهاية ويصعب بعد ذلك التعويض؟. لو حسبناها جيداً فنسبة النجاح ل 11 أغنية اكثر من نسبة النجاح ل 8 أغان وفي النهاية النجاح من عدمه بيد رب العالمين. * لوحظ في الألبوم ان هناك أغنيتين من كلماتك ولحنك. فهل تعتبر نفسك فناناً شاملا يكتب ويلحن ويؤدي؟. هناك كثير من المطربين سبق وان كتبت لهم مثل الفنانة حنان ومحمد المانع ورغم ذلك فأنا لا أعتبر نفسي شاعرا وإنما استطيع ان أوصل الكلام للناس شكل يحبونه ويرغبونه. * وهل هناك تعاونات جديدة لك مع مطربين سواء كتابة كلمات او لحن؟. نعم هنالك تعاون وشيك يجمعني بالمطرب الكويتي عبد القادر هدهود والمطرب الاماراتي فايز السعيد. * هل تؤدي الأغنية التي تكتبها وتلحنها بشكل مخالف للأغاني الأخرى بحكم انها من إحساس ذاتك؟. أعتقد ذلك. فالإحساس شيء أساسي في العمل. * كيف ترى تعاونك الأخير مع صلاح الشرنوبي في ألبوم مرحلة؟. الحمد لله صلاح الشرنوبي اسم غني عن التعريف واسم كبير في عالم الفن ويعتبر تغييراً في «الرتم» العام للكاسيت.. وقد كنت أريد ان اختبر امكاناتي مع صلاح الشرنوبي فكانت النتيجة ناجحة ولله الحمد.
كلمات اغاني توحة
فتحية حسن يحيى فنانة ومطربة سعودية، المعروفة باسم (توحه) من مواليد سنة (1353هـ) بالاحساء وهي من الفنانات السعوديات الأوائل في تاريخ الأغنية السعودية، سجلت أغانيها على أسطوانات عزفت على العود وهي ملحنة كما كتبت بعض أغانيها كما تعاونت مع الموسيقار طارق عبدالحكيم ، والفنان القدير فوزي محسون. النشأة
نشأت وسط أسرة آل الجلوي بالأحساء حيث كان يعمل مفتشا للجمارك هناك، وانتقلت إلى مكة المكرمة وعمرها 6 سنوات بانتقال عمل والدها لوزارة المالية وظلت تتنقل بين جدة ومكة، وهناك كان أهل والدتها في جدة. توفي والدها في الطائف وهي في الثانية عشر سنة تأثرت بوالدها الذي كان يكتب الشعر حينها. رحلتها الفنية
بدأت رحلتها مع العود وهي في ال 8 سنوات حيث كانت تستغل سفر ويترك العود تأخذ العود تدرب وعندما شاهدها والدها أحضر لها عوداً يمانياً صغيراً، سافرت إلى مصر وعمرها 14 عام وظلت هناك أربعة أشهر، وفي مصر بدأت التعلم عزف العود والغناء لأم كلثوم. بدأت علاقاتها الفعلية بالغناء في بداية الستينات من القرن الماضي واشتهرت بفعل الإسطوانات ابتداء من أغنية "خايفة أقول لك كلام" من كلمات صالح جلال ولحن مشترك بينها وبين شقيقها والمطرب فوزي محسون.
الأميرة عادلة بنت عبدالله تكرم الفنانة الشعبية &Quot;توحة&Quot; | مجلة سيدتي
* في الشريط الأول كانت أغنية «مشتاقين» وفي الشريط الثاني «أشرلي بالمنديل» فماذا نتوقع في الشرط الجديد؟. أعتقد أغنية «مرحلة» او «حظي كده». * كيف ترى تعاونك الأخير مع الملحن ناصر الصالح؟. ناصر الصالح ملحن كبير في كل شيء في أدائه وتعامله. فقد قدم لي نصوصاً لشعراء كبار وألحان جميلة وأنا أشكره على ذلك. * ولماذا لم تتعاون مع ملحن آخر اضافة الى ناصر الصالح؟. بصراحة أنا لا أريد ان أذهب الى اي ملحن في فيعاملني معاملة فنان مبتدئ وهذا ما أخشاه. * ماذا تعني بذلك؟. يعني ان يظهر لي لحن «أي كلام» او «تمشية حال» عشان يسكتني. * وهل تعرضت لموقف سابق كهذا؟. لا ، ولا أريد ان أتعرض. * اذاً على ماذا بنيت كلامك؟. أنا ملحن وكاتب كلمة وأحيانا يأتيني الشباب واسمع منهم مثل هذا. * يلاحظ هناك تعاون جميل بينك وبين المطربين الشباب من جيلك؟. الحمد لله هناك تعاونات جميلة وهذا يدل على ان الوسط الفني بخير. * هل معنى ذلك انكم «معشر الشباب» عازمون على تحدي الكبار؟. الله كريم ولا يوجد شيء بعيد على الله، ونحن لابد وان نكون يداً واحدة لأن نجاح اي مطرب جيّد له وللآخرين. * حسن لم تظهر الا في مهرجان أوربيت فقط. فأين أنت من المهرجانات الأخرى؟.
٭ كيف سافرت الى مصر وماهي الفائدة من ذلك؟
سافرت إلى مصر وعمري 14 سنة حيث بقيت في مصر أربعة شهور فقط وعدت إلى جدة، وفي مصر عندما حاولت أن أعزف وأغني لام كلثوم لا استطيع لأني كنت مغرمة بالتراث الحجازي. وكان أخي معي وفي مصر أحضر أخي معلم ليعلمني الموسيقى فرفضت التعليم بالنوتة وفضلت التعليم السماعي. ٭ الى اين وصلت من مراحل التعليم؟
تعلمت الكتابة من والدي (رحمه الله) والقراءة من أمي (رحمها الله) حيث إن صوتها كان جميلاً فحفظتني القرآن الكريم وأقول إنها كانت عندي مدرسة في البيت. حيث إنه في ذلك الوقت كان أهم شيء أن يتعلم الطفل قراءة القرآن الكريم والكتابة في الكتاتيب لأنه لم تكن آنذاك مدارس وبعدها جاءت مدرسة الفلاح وكان الطالب يدرس فيها تسع سنوات ويتخرج من المدرسة. ٭ كيف تعلمت على آلة العود؟
تعلمت العود وعمري لم يتجاوز ال 8 سنوات حيث كان أخي الدكتور محمد أمين رحمه الله مفتشاً مالياً وعندما يسافر يترك العود في البيت وأقوم أدندن عليه وعندما يعود يجد أن الأوتار مختلفة فيغضب. وعندما شاهدني والدي أحضر لي عوداً يمانياً صغيراً. فلم أكن أفارقه وكنت أجمع الجيران واغني لهم،واعتبرها ذكريات جميلة. ،وفي ذلك الوقت لم يكن هناك فنانون معروفون ولكن هناك نساء يغنين في الأفراح والزفات منهم (كاكا وحمادة وخميسة والنجيدية وغيرهن).
طريقة عمل الوايت صوص
طريقة تحضير الوايت صوص لا تحتاج منك غير 5 دقائق فقط وربما أقل من ذلك، وهي تعتبر من الصلصات الرائعة التي تعطى طعم مميز ونكهة لا تقاوم لبعض الأطعمة مثل: المكرونة والدجاج المشوي، تعرفي معنا في هذه المقالة على مختلفة لتحضير الوايت صوص. نبذة مختصرة عن الوايت صوص
الوايت صوص أو الصلصة البيضاء أو البشاميل، سميت بهذا الاسم نسبة لطاهي الفرنسي لويس دو بشاميل، فهي تعتبر من أشهر الصلصات المشهورة في فرنسا وفي جميع دول العالم. صوص الجبن بكريمة الطبخ | أطيب طبخة. تتميز صلصة البشاميل أو الصلصة البيضاء بطعمها اللذيذ الرائع، حيث تختلف طريقة تحضيرها من شخص لأخر، وتدخل الوايت صوص في كثير من الاطباق وخاصة المشروم، وتدخل في اعداد المعكرونة والفوتوشيني، وفي تحضير ستيك الدجاج واللحم، حيث يتكون الوايت صوص من الزبدة والحليب والدقيق مع بعض المنكهات التي تعطى طعما رائعا وشهياً للصوص، ويمكن اضافة الجبنة حسب الرغبة والذوق، ويمكن استخدامها في عمل البيتزا، تحتوي الوايت صوص على سعرات حرارية كثيرة وعالية ولهذا السبب ينصع بعدم الاكثار من تناولها لأنها تؤدى إلى الزيادة في الوزن والسمنة. الوصفة الأولى لتحضير الوايت صوص:
المكونات:
نصف لتر حليب ساخن.
صوص الجبن بكريمة الطبخ والقهوه والشاي
تبحثين عن طريقة عمل الوايت صوص بكريمة الطبخ؟ اليك كل الخطوات والمكونات لتحضير الذ وصفة من موقع اطيب طبخة. جربيها وقدميها على سفرتك مع الباستا او ستيك الدجاج. تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 5 دقيقة وقت الطبخ 15 دقيقة مجموع الوقت 20 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة جربي هذه الصلصة على ضمانتي! 5 دقيقة
صوص الجبن بكريمة الطبخ الأساسية
نقدم لكم طريقه عمل كريمه الطبخ هى من أنواع الصلصات التي تستخدم في تحضير الأطباق الرئيسية وفي الحلويات وتعتمد الكريمة في تحضيرها على الحليب كمكون أساسي. طريقة عمل صوص البولونيز. طريقة عمل معكرونة بالكريمة والمشروم. مئة وخمسون غراما من المشروم المقطع. طريقة عمل صلصة البشاميل بكريمة الطبخ.
صوص الجبن بكريمة الطبخ معكم
الباستا هناك عدّة طرق لعمل الباستا، وبنكهات وإضافات متنوّعة؛ فهناك من يقوم بعمل الباستا مع الخضار، وهناك من يفضّل طعم الباستا مع قطع الدجاج، والباستا من. مكرونة بكريمة الطبخ والدجاج مكرونة بالكريمة والدجاج. صلصة الباستا البيضاء بكريمة الخفق. طريقة عمل وايت صوص باستا طريقة عمل الوايت صوص بكريمة الطبخ كيفية عمل باستا بيضاء كيفية عمل باستا حمراء كيف أعمل صلصة المكرونة كيفية عمل المكرونة بالصوص الأبيض
طريقة عمل باستا بيضاء أطيب طبخ. صوص الباستا الأبيض بدون كريمة طبخ. طريقة عمل باستا بدون كريمة طبخ 2 ½ كأس حليب طريقة عمل الصوص الأبيض وصفة مشابهة: محتويات١ طريقة معكرونة بكريمة الخفق٢ باستا خضار بكريمة الطبخ ٢. ١ المقادير٢. ٢ طريقة التحضير٣ صلصة الطماطم بالكريمة للمعكرونة ٣. ١. طريقة عمل الوايت صوص بكريمة الطهي وبدونها.. وصفات منزلية احترافية. صلصة باستا بيضاء إضافية 5 ر. س أضف الى الس مكرونة بالدجاج. صوص الباستا بكريمة الطبخ طريقة عمل الباستا بكريمة الطبخ أطيب طبخ. سجق، صوص أحمر و فلفل ألوان.
ثلاث حبات من الفلفل الملون المقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم. في قدر كبير الحجم على نار متوسطة الحرارة تضاف كمية وفيرة من الماء المغلي مع رشة من ملح الطعام وملعقة من الزيت النباتي
وتسلق المكرونة وتترك لمدة نصف ساعة تقريباً حتى تنضج ثم تصفى من الماء وتوضع جانباً. في مقلاة كبيرة وواسعة على نار متوسطة الحرارة تضاف الزبدة الطرية وتترك إلى أن تسخن ثم تضاف أضراس الثوم المهروسة مع قطع
الدجاج المقطعة وتقلب جيداً لمدة خمس دقائق تقريباً أو إلى أن تصبح ذهبية اللون. ثم يضاف الدقيق إلى قطع الدجاج ويقلب جيدًا وبإستمرار حتى لا يتكتل الخليط ثم يضاف اللبن بالتدريج ويقلب الخليط على نار متوسطة
الحرارة ثم تضاف بعد ذلك كريمة الطبخ مع مكعب مرق الدجاج إلى الخليط مع الإستمرار فى التقليب. ثم تضاف قطع الفلفل الملونة ويترك الخليط على نار هادئة الحرارة لمدة خمسة عشر دقيقة تقريباً. ثم يوضع الخليط على المكرونة المسلوقة وتوضع في طبق للتقديم وتقدم مباشرة وبالهنا والشفا. يمكن إضافة الجبن المبشور على المكرونة لإضافة نكهة مميزة إليها حسب الرغبة. صوص الجبن بكريمة الطبخ الأساسية. يمكن إضافة كمية من اللبن الرائب حسب كثافة الصوص المفضلة. == المكرونة بالجمبري والكريمة ==
تكفي لـ 7 أشخاص.