الخبز يعد الخبز من أكثر أنواع الطرق ووصفات تحضيراً في العالم، لما له من أهمية وفائدة كبيرة، إذ لا يمكن الإستغناء عنه في جميع الوجبات، حيث إنّ الخبز يقدم إلى جانب العديد من الوصفات، ومن أصناف الخبز المتعدّدة حول العالم هو الخبز الشباتي والذي تعود أصوله إلى المطبخ الهندي ولكنه انتشر في دول شرق آسيا كثيراً بالإضافة إلى أنّه لاقى مؤخراً إقبالاً واسعاً في الدول العربية، فأصبح العديد من الأشخاص يفضلون هذا النوع من الخبز لما يتميز به من طعم رائع، وسأقدم لكم طريقة لتحضير الخبز الشباتي الهندي. طريقة عمل الشباتي المكوّنات ثلاثة أكواب من طحين القمح الكامل ( الأسمر). كوب ونصف من ماء دافئ. ملعقتان كبيرتان من الزبدة ويمكن استبدالها بالزيت. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير نقوم أولاً بوضع الطحين الأسمر في وعاء واسع وغميق. طريقة الشباتي السريع بالانجليزي. نضيف الملح والزبدة أو الزيت إلى الطحين ونبدأ بفرك المكوّنات مع بعضها البعض بواسطة اليد. نبدأ الآن بإضافة الماء الدافئ بالتدريج إذ يمكن أن لا نحتاج إلى كمية الماء كلها، ويعود ذلك إلى نوعية الطحين المستعمل ونعجن المكونات جيداً. نغطي العجينة ونتركها لترتاح لمدّة ساعة تقريباً. نقطع العجينة إلى كرات صغيرة، ثم نبدأ برق العجينة على شكل قرص دائري على طاولة مرشوشة بالطحين كي لا يلتصق العجين.
- طريقة الشباتي السريع بالانجليزي
- طريقة الشباتي السريع للسجاد
- طريقة الشباتي السريع حجز
- طريقة الشباتي السريع للاتصالات
- الإستثمارات – جمعية البر الخيرية بأم الدوم
- دراسة إماراتية تقارن بين حالات مرضى باركنسون واستجابتهم العلاجية - أخبار صحيفة الرؤية
- جمعية البر الخيرية بأم الدوم – جمعية خيرية رسمية تسعى للريادة في تنمية المحتاج وبناء المجتمع عبر برامج تنموية ومستدامة في بيئة عمل محفزة وبمصداقية عالية.
- الرئيسية - جمعية عروى
طريقة الشباتي السريع بالانجليزي
خبز الشباتي
يطلق على هذا الخبز اسم "خبز جباتي"، وهو من أشهر أنواع الخبز الموجودة في الهند، وأكثرها انتشاراً، حيث يتناولها الهنود بالعادة مع غالبية أطباقهم، وخاصّة أطباق الدجاج بالكاري، أو صينية الخضار، أو قد يتمّ تناوله لوحده بدون أي إضافات، ويتميّز برائحته الزكية وطعمه اللذيذ، ونتيجة لانتشار الثقافة الهندية حول العالم، وخاصّة في مجال الطعام، فنقدم اليوم لربات البيوت، طريقة صنع خبز الشباتي الهندي بالتفصيل وباستخدام مكونات متوفرة في جميع البيوت. طريقة خبز الشباتي
لتحضير خبز الشباتي، نحتاج للمكوّنات التالية، وتطبيق خطوات التحضير كما هي دون إضافات:
المكوّنات
كوبان من الدقيق الأبيض متعدّد الاستخدامات، والمنخول مسبقاً في وعاء. كوب من الماء الفاتر. ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض العادي. أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون، أو الزيت النباتي. رشّة من الملح. طريقة التحضير
وضع المكوّنات الجافّة مع بعضها البعض في وعاء، وهي: الدقيق المنخول، والملح، والسكر. طريقة الشباتي السريع حجز. مزج المكوّنات السائلة وهي: الزيت، والماء في وعاء آخر. عمل حفرة في وسط الطحين، وسكب المكوّنات السائلة. يفضّل أن يتمّ عجن المكونّات في العجّانة الكهربائيّة، وذلك لأنّها ستوفّر على ربة البيت التعب والعناء، كما أنّها ستخلطها بشكل جيّد، أمّا في حالة لم تتوفّر العجّانة الكهربائيّة في المنزل، فليست هناك أي مشكلة من استخدام اليدين في عملية العجن، ولكن يجب الحرص على خلط المكوّنات مع بعضها البعض بشكل جيد.
طريقة الشباتي السريع للسجاد
أخلطي المكونات جيداً بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس، ويفضل استخدام الملعقة الخشب حتى تستطيعين التقليب جيدا. سخني ما تبقى من الحليب في وعاء عميق ثم اضيفي سكر البودرة وقلبي حتى يذوب تماماً. حركي المكونات جيداً حتى يثقل سمك المزيج ويذوب السكر تماماً. أضيفي مزيج الكاسترد والحليب بالتدريج الى الوعاء، مع التحريك المستمر حتى تتجانس المكونات. قلبي المزيج باستمرار حتى يصبح قليل السماكة ثم ابعدي القدر عن النار ووزّعي مزيج الكاسترد في كاسات التقديم. أدخلي الكاسات إلى الثلاجة حتى تتماسك ثم قدميها على سفرتك باردة. طريقة عمل الكاسترد على الطريقة اللبنانية
مقادير الكاسترد على الطريقة اللبنانية
24 – 30 قطعة بسكويت سادة. 6 أكواب حليب. 5 ملاعق كبيرة كاسترد بودرة. ¼ كوب سكر. ½ كوب فستق مجروش. ورد محمدي للزينة. ضعي الحليب والكاسترد في قدر كبير، وحركي بالملعقة الخشب حتى يذوب الكاسترد تمامًا. ضعي القدر على نار متوسطة، ثم أضيفي 1/4 كوب السكر وقلبي باستمرار، حتى يغلي الخليط ويُصبح القوام ثقيلا. وزعي مقدار ثلثي البسكويت في ارضية صينية بايركس، ثم وزعي الكاسترد فوقه. طريقة الشباتي السريع - ووردز. وزعي باقي البسكويت على الوجه، ثم ضعي الصينية في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين قبل التقديم.
طريقة الشباتي السريع حجز
زيني الوجه بالفستق والورد.
طريقة الشباتي السريع للاتصالات
محتويات١ الديك الرومي٢ طريقة عمل الديك الرومي المشوي٢. ٢ طريقة التحضيرالديك.
أضيفي الماء تدريجياً حسب حاجة العجين وابدأي بالعجن حتّى تتشكّل لديكِ عجينة متماسكة ليّنة. كوِّري العجينة وأتركيها تختمر لمدّة ساعة في وعاءٍ مغلّف بورق التّغليف. قطِّعي العجينة إلى كرات صغيرة الحجم وهذه الكميّة تكفي لعمل عشرين قطعةٍ دائرّية. أتركي الكرات حتّى تختمر مرّة أخرى لمدّة نصف ساعة إضافيّة. إبدأي بفرد الكرات بالنّشابة لتحصلي على شكلٍ دائري على أنّ تكون متوسطة الإرتفاع حتّى ترتفع أثناء القلي. طريقة الشباتي السريع للاتصالات. بعد فرد القطع قومي بتقسيمها إلى أربع أنصاف لتحصلي على أربع مثلثات. قومي بقلي قطع العجين في زيتٍ غزير مسخَّن مسبقاً ، حتّى تنتفخ وتتحمّر من الوجهين. يمكنكِ رشِّ الخبز الزّنجباري بالسّكر البودرة أو القرفة ، أو تقديمه مع العسل ، أو إبقاؤه كما هو دون إضافات وتقديمه مع الحليب أو الشّاي كوجبة من الإفطار. يمكنكِ إعداد الخبز الزّنجباري بدون بيض بإتِّباع نفس المكوِّنات في الطّريقة السّابقة ، فستحصلين على خبز رائع أيضاً ، كما يمكنكِ التّعديل في وصفته كإضافة ربع كوب من اللّبن الرّائب أثناء عجن الدّقيق ، فيعمل اللّبن على نفش العجينة بحجمٍ مضاعف ، وفي بعض طرق إعداده يتم إضافة السّمن أو الزّبدة بدل الزّيت لزيادة نكهته ، ويعود هذا الأمر حريّة شخصيّة ولكِ إختيار ما يلائم ذوقكِ وذوق عائلتكِ.
اجعل لك خبيئة من عمل صالح تكون صدقةً ترعى بها يتيمًا ، قال النبيُّ صلى الله عليه وسلم "مَنِ استطاعَ...
50
100
300
الإستثمارات – جمعية البر الخيرية بأم الدوم
وجرى خلال الاحتفال تكريم طالبات مركز بصيرا القراني وعددهن 23 طالبة ، فيما وسلم راعي الحفل الجوائز العينية والشهادات على حفظة القران الكريم من فرع الجمعية في قصبة الطفيلة و مركز بصيرا القراني. --
دراسة إماراتية تقارن بين حالات مرضى باركنسون واستجابتهم العلاجية - أخبار صحيفة الرؤية
الرؤية
تنمية الإنسان
الرسالة
المساهمة في تقديم منتجات تنموية مستدامة للشباب من الجنسين في المراحل الجامعية من خلال عقد الشراكات الفاعلة وبناء المبادرات النوعية
جمعية البر الخيرية بأم الدوم – جمعية خيرية رسمية تسعى للريادة في تنمية المحتاج وبناء المجتمع عبر برامج تنموية ومستدامة في بيئة عمل محفزة وبمصداقية عالية.
الطفيلة - الدستور - سمير المرايات
نظم فرع جمعية المحافظة على القران الكريم في الطفيلة احتفال لتكريم كوكبة من حفظة كتاب الله تعالى ، الفائزين والفائزات بالمسابقة القرانية السنوية التي تقيمها الجمعية سنويا الى جانب جائزة الحافظ الصغير ، وعددهم 103 طلاب من كلا الجنسين ، برعاية رئيس الجمعية الدكتور نضال العبادي في قاعة الجمعية في الطفيلة. دراسة إماراتية تقارن بين حالات مرضى باركنسون واستجابتهم العلاجية - أخبار صحيفة الرؤية. واشار راعي الاحتفال العبادي بحضور رئيس فرع الجمعية المهندس محمود الحوامدة ومدير الجمعية عمر القطيطات الى فضل أهل القران ومكانتهم في الدنيا والآخرة، وانه توفيق من الله تعالى للعبد الحافظ للقران الكريم لتواصله بينه وبين ربه ، وان العمر للمسلم لايقف حاجزا امام حفظ القران ومثمنا دور العاملين والإداريين ومن كان لهم فضل في جمعية المحافظة على القران الكريم ومركز بصيرا القراني. ولفت المهندس الحوامدة الى اهمية ايجاد جيل يحمل قيم واخلاق وممارسات ايجابية لخدمة الاسلام والمسلمين ويحمل لواء نشر عقيدتنا الاسلامية من خلال حفظهم للقران الكريم. مشيرا الى دور الجمعية في حث النشىء على التمسك بالقران وإتباع سنه النبي الكريم بما ينعكس على اسلوب حياة الفرد. وبين ان لجان التحكيم اعتمدت في تقييم واختيار الفائزين على عدة معايير كان ابرزها ، حسن الأداء، واتقان التلاوة والتجويد،و جمال الصوت،و الوقف والابتداء والتفاعل مع الآيات.
الرئيسية - جمعية عروى
مشروع يُعنى بجمع وتنسيق وتهذيب ملاحظات ومرئيات القطاع الوقفي على مسودة لائحة (تنظيم أعمال النظارة) و لائحة (مبادئ حوكمة الأوقاف). دعم الأوقاف في أرقام
0
اجتماع لخدمة القطاع
لقاءين إعلاميين في التمكين المالي
دراستين لخدمة القطاع
زيارات لكيانات وقفية
ورش عمل لخدمة القطاع
عماد بن صالح الخراشي
محافظ الهيئة العامة للأوقاف
بإطلاق أول جمعية أهلية متخصصة في الأوقاف؛ نبدأ على بركة الله مرحلة جديدة من التطوير والتمكين للجهات الوقفية، تحقيقاً لمستهدفات استراتيجية الهيئة العامة للأوقاف في تنمية وتطوير القطاع الوقفي وتفعيل دوره المجتمعي، لتتواءم المخرجات والنتائج مع مستهدفات رؤية السعودية 2030. الإستثمارات – جمعية البر الخيرية بأم الدوم. الهيئة العامة للأوقاف
بإشراف الهيئة العامة للأوقاف ترخيص أول جمعية تخصصية في مجال الأوقاف؛ للمساهمة في تعزيز دور الكيانات غير الربحية في تطوير وتنمية القطاع الوقفي وتعزيز دورها التنموي ونشر ثقافة الأوقاف في المجتمع. التقينا اليوم بأعضاء مجلس إدارة جمعية دعم الأوقاف الأهلية، وتم بحث أوجه التعاون في المجالات التي تساهم في تطوير القطاع الوقفي وتنميته، وسنعمل بإذن الله معاً لبناء نموذج مؤسسي متميز لأول جمعية تخصصية في مجال الأوقاف.
مشاريع بانتظار دعمكم
الوقف الخيري
أجر دائم في الحياة وبعد الممات
اجعل لك ولوالديك ولمن تُحب سهماً وقفياً معنا
يعود ريع هذا الوقف
• الفقراء ⠀ ⠀• المحتاجين
• الأرامل ⠀ ⠀• الأيتام
• المطلقات ⠀• أسر السجناء
قيمة السهم 100 ريال
مشروع المليون زيتونة
#وقف_المليون_زيتونة
الشجرة المباركة
تبرع لك و لوالديك في تأسيس مشروع يعود بالنفع للأيتام و المساكين و الأرامل و المطلقات و أسر السجناء
مشروع إفطار صائم
شهر رمضان هو شهر المسارعة للخيرات والتنافس فيها، ومن هذه الخيرات #إفطار_صائم
Pot of food قيمة الوجبة ( ٨. ٥ ريال)
تغريدات – أخبار الجمعية