أنا أشعر في بعض الأحيان أنني سوف أموت، أقول في نفسي.. كيف هو الموت؟
وفي أحيان خرى أتخيل وجود الأشباح أمامي أو يراقبونني. فهل من علاج لهدا الوسواس؟
وجزاكم الله خيرا.
أخاف من الموت.. نصائح وتوصية
هناك من يخاف موته هو نفسه وآخر يخاف موت من يحبهم وآخر يخاف الموت للناس اجمعينالعلاج:1 ـ معرفة السبب الحقيقي الذي ادى الى استفحال ذلك الخوف. 2 ـ توضيح الامر المتعلق بنوعية ذلك الخوف وتخفيفه عن المصاب وبيان بان الموت حتمي لا مفر منه وان اختلف الناس انما يختلفون في الوقت والزمان الذي يحين اجله. 3 ـ اقناع المريض بان خوفه من الموت لا يمنع وقوع الموت لانه امر حتمي على الجميع ( قل إن الموت الذي تفرون منه فإنه ملاقيكم) صدق الله العظيم. 4 ـ تشجيع المصاب بمرض الخوف على قبول تلك الحقيقة وذلك باعطاءه امثلة عديدة من واقع الحياة وان الانبياء والاوصياء والاغنياء والفقراء جميعهم معرضون للموت بالرغم من مناصبهم ومواقعهم بين المجتمع. 5 ـ ممارسة تمارين الاسترخاء كلما طرات فكرة الخوف من الموت. 6 ـ اشغال المريض بما يلهيه عن التفكير بالموت. 7 ـ ممارسة الرياضة البدنية التي تحمي المريض من التفكير بالموت. 8 ـ القراءة عن الموت وحالات الموت الطبيعية التي تساعد على تقبل حادثة الموت. 9 ـ زرع الثقة بالنفس والاعتماد عليها. أخاف من النوم كي لا أموت - حلوها. 10ـ تشجيع المصاب على تقبل حقيقة الموت ( قل لن يصيبنا إلا ما كتب الله لنا) صدق الكريم. 11ـ السيطرة على القلق الذي يتعلق بالموت بالطرق المتاحة للمصاب والتي تتناسب مع صحته وطبيعة حياته.
أخاف من النوم كي لا أموت - حلوها
* أثر: قيل لعمر بن عبدالعزيز – رحمه الله – في مرضه الذي مات فيه: هَلاّ تَدَاوَيْت يا أبا عبد الملك ؟! أخاف من الموت.. نصائح وتوصية. فقال: والله لو كان شفائي في لمس أُذُنِي ما لمستُها ؛ نِعْمَ المَذْهُوْبُ إليه ربّي ، وما أنا على صحبتكم بحريص. (توفي وهو في الحادية والأربعين من عمره!! ) * مِنَ الغَرْب: قالت إحدى المفكّرات الغربيات وقد تَعَجَّبَ عُوَّادُها وهي على فراش الموت من أنها قلقة مرتبكة رغم أنها كانت لا تهاب الموت ولها في ذلك أقوال كثيرة ؛ فقالت: دائماً ما أشعر بالارتباك والقلق عندما أقوم بأمرٍ ما لأول مرّة. * ومن الشرق: قال أبو العلاء المعرّي:
تَعَبٌ كُلُّهَا الحَيَاةُ فَمَا أَعْـــــــــــ *** ـــــــــجَبُ إلا مِنْ رَاغِبٍ في ازْدِيَادِ
للكاتب/ فيصل الماجد
اصبحت اخاف من الموت - حلوها
أيها القراء ، بعد هذه الرحلة القصيرة (التي كنتُ فيها رُبَّاناً غير ماهر) هل تلومونني إنْ أنا نظرتُ إلى الموت نظرة الحب والشوق والانتظار والتَرَقُّب بكل تحفُّز وسرور ؛ لأن هناك من سيأتيني ويقول لي اخرج من الباطل إلى الحق ومن الظلمة إلى النور ومن الوهم إلى الحقيقة ومن الخيال إلى الواقع ، اخرج لتتذوق النشوة القصوى ، تلك النشوة التي تُزْرِيْ بالنيرفانا في أبهى صورها ؛ أما الآن فإنني أقول وبكثيرٍ من الحسرة: متى تأتي أيها المنقذ على حصانك الأبيض فإني لك من المنتظرين ؟! في فيء الحكمة:
* قرآن كريم: (( اعْلَمُوا أَنَّمَا الْحَيَاةُ الدُّنْيَا لَعِبٌ وَلَهْوٌ وَزِينَةٌ وَتَفَاخُرٌ بَيْنَكُمْ وَتَكَاثُرٌ فِي الْأَمْوَالِ وَالْأَوْلَادِ ۖ كَمَثَلِ غَيْثٍ أَعْجَبَ الْكُفَّارَ نَبَاتُهُ ثُمَّ يَهِيجُ فَتَرَاهُ مُصْفَرًّا ثُمَّ يَكُونُ حُطَامًا)) سورة الحديد. * حديث شريف: روى الإمام البخاري – رحمه الله – بسنده عن عائشة – رضي الله عنها – قالت: «سمعت رسول الله – صلى الله عليه وسلم – يقول: ما من نبي يمرض إلا خُيِّرَ بين الدنيا والآخرة. اصبحت اخاف من الموت - حلوها. وكان في شكواه التي قُبِضَ فيها أخذته بحَّة شديدة ، فسمعته يقول: (( مع الذين أنعم الله عليهم من النبيين والصديقين والشهداء والصالحين)) ، فعلمت أنه خُيِّر.
29- بخاف من الموت ومش قادرة أعيش.. أعمل إيه؟ - مصطفى حسني - YouTube
كيف أطبخ الذبيحة
يتزايد طبخ الذبائح بالأعياد والمناسلت الضخمة المهمة وفي المناسبات الشعبية مثل الأعراس والعزائم، مما يستدعي التعرف على الطريقة الصحيحة لتحضير أطباقها من أجل الحصول على أطباق شهية ويعد طبخ الذبيحة من العادات الشعبية المتوارثة والمنقولة من جيل لأخر والتي تناقلها الطهاة من جيل لأخر وكما يعرف فإن هذه الطرق ليست بمعروفة لدى العديد من الناس مما يستوجب تعلمها وتعلم الأساسيات بتحضيرها لما تلقاه من حب وإقبال الناس على تناولها وسنعرض في هذا المقال كيفية طبخ الذبيحة بالطريقة الصحيحة. طريقة طبخ الذبيحة اللحم كاملة في البيت
وقت التحضير 45 دقيقةمستوى الصعوبة سهلعدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص
المقادير
ذبيحة كاملة. ثلاث ملاعق من الكركم. ملعقتان كبيرتان من البهارات المشكل. ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر. ثلاث حبات من الطماطم. بصلتان. 2 لتر من الماء المغلي. ملعقتان كبيرتان من ملح الليمون. حبتان من الباذنجان. ملعقتان كبيرتان من الملح. ملعقتا كبيرتان من الخل الأبيض. أربع أكواب من الأرز. طريقة طبخ الذبيحة. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبيب. طريقة التحضير
تغسل الذبيحة جيدًا بالماء البارد حتى تنظف من الدم وتترك حتى تتصفى من الماء.
طريقة عمل طبخ الراس وارجل الذبيحه |فوز الشهري - Youtube
يوضع الارز في وعاء ويضاف الزيت والملح والصبغة ولتر ونصف من الماء ويترك حتى يغلي على نار هادئة لمدة عشرون الى خمسة وعشرون دقيقة. توضع اللحمة والمرق على لبن المنسف ويحرك بملعقة خشب حتى يغلي وتوضع مكعبات مرق الدجاج والخضار والكركم ويترك المنسف يغلي على نار هادئة لـ أربعون دقيقة حتى تنضج اللحمة، ويترك القدر دون غطاء. يقسم خبز الشراك لقطع كبيرة ويوضع في صينية كبيرة وتشرب بمرق لبن المنسف ويفرد الأرز عليه واللحم وتزين بالمكسرات والبقدونس، ويسكب في طبق عميق لبن المنسف السائل. طبخ الذبيحه في البيت( خروف صغير ) - YouTube. يقدم المنسف كطبق رئيسي بجانب المخللات ووعاء السلطة منه الجرجير والفلفل الاخضر الحار وبالصحة والعافية. ملاحظة
في حال عدم توفر حجر لبن الجميد، يمكن استبداله بلبن المنسف السائل مقدار لتر منه وهو متوفر في الأسواق. المراجع
طبخ الذبيحه في البيت( خروف صغير ) - Youtube
ملعقة صغيرة من الزعفران. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم. مكونات الأرز:
ملعقة كبيرة من السمن. رأس كبير الحجم من البصل المقطع تقطيعًا ناعمًا. أربعة أكواب من مرق اللحم. أربعة أكواب من أرز البسمتي. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق القرنفل. نصف ملعقة صغيرة من مطحون حب الهال. ملعقتان كبيرتان من دهن الخروف. فلفل أسود (حسب الرغبة). نصف ملعقة من الزعفران. ربع كوب من الماء. نصف ملعقة صغيرة من مطحون القرفة. طريقة عمل طبخ الراس وارجل الذبيحه |فوز الشهري - YouTube. طريقة التحضير
نضع الزعفران في طبق ونضيف إليه ربع كوب من الماء ونتركه حتى ينقع. نضع الفلفل الأخضر، والثوم، والبصل في قدر كبير ثم نضيف الكزبرة، وعود القرفة، والقرنفل، والهيل، وورق الغار. نسكب كميةً وفيرةً من الماء على المكونات في القدر ثم نضعه على النار ونتركه إلى أن يغلي المرق. نضع لحم الخروف في القدر ثم نضيف الزعفران، ومسحوق الفلفل الأحمر، ومسحوق الثوم، والفلفل الأسود، والبهارات المشكلة. نترك المزيج على النار إلى أن ينضج الخروف. نضيف الملح إلى المزيج ونترك المرق يغلي على النار لمدة عشر دقائق. نُخرج لحم الخروف من المرق ثم نضعه في صينية مناسبة الحجم. نضع الصينية في فرن محمى درجة حرارته 300 مئوية ونتركها إلى أن يتحمر لحم الخروف ثم نُخرج الصينية من الفرن
نضع مقدارًا قليلًا من الزيت النباتي في طبق ثم نضعه في الصينية.
طريقة طبخ الذبيحة
النصائح
كل كوب من الفريكة يحتاج لكوب ونصف من الماء تقريبًا. عندما ينضج الخروف نتركه ملفوفًا بالقصدير لمدة نصف ساعة قبل أن يفتح. المنسف الأردني
وقت التحضير 4 ساعات ونصف. عدد الحصص تكفي لـ 15 شخصًا. عشرة كيلو من لحم الخروف المقطع لقطع كبيرة مع العظم. أربع كرات من لبن الجميد. كيلو وربع من الشنينة. كيلو وربع من اللبن الرائب. لتران من الماء البارد. ستة أكواب من الأرز حبة قصيرة. كوبان ونصف من الأرز حبة طويلة. ملعقتان صغيرتان من الملح. أربع ملاعق كبيرة من السمن النباتي. ملعقة من السمن البلدي. كوب من الصنوبر. كوبان من اللوز. ملعقة كبيرة من النشا. ربع كوب من الماء البارد. ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. ثلاث ورقات من الغار. ست حبات من الفلفل الأسود غير المطحون. خمسة أرغفة من خبز الشراك. نكسر الجميد جيدًا حتى يصبح ناعمًا ثم ننقعه في ماءٍ ساخن مدة ليلة كاملة. نضع الجميد المنقوع في الخلاط ونخلطه جيدًا ثم نصفيه ونضيف إليه الشنينة واللبن ثم نضعه في قدر مناسب. نذوب النشا في كوب صغير من الماء ثم نضيفه إلى اللبن ونخلط المكونات جيدًا. نضع القدر على النار ونتركه على نار متوسطة حتى يغلي. نغسل اللحم ثم نضعه في قدر ونغمره بالماء البارد ثم نضعه على النار حتى يغلي ثم نزيل الرغوة التي تتكون على سطح القدر ثم نضيف حبات الفلفل والهيل ثم نغطي القدر ونتركه على النار حتى ينضج اللحم.
بعد ذلك يتم إخراج الذبيحة من الثلاجة نزيل عنها جميع الدهون العالقة بها مع مراعاة ترك طبقة صغيرة منها ليبقى اللحم طري أثناء عملية الشواء. نحضر صينية فرن ونفرش بها بعض ورق القصدير، ثم ندهنه ببعض الزبدة أو الزيت ونترك الصينية جانبًا. نضع الذبيحة في صينية أخرى ونحدث بها بعض الشقوق، ثم نضيف إليه رشة من الملح ورشة من البهارات والفلفل الأسود والبابريكا وبودرة الثوم وبودرة البصل والكركم. نوزع هذه البهارات على كل الذبيحة، ثم نضعها في صينية الفرن ونقوم بتحضير التتبيلة. نحضر وعاء واسع ونضع به الفلفل الأسود واللبن الرائب وزيت الزيتون والخل وعصير الليمون، ثم نخلط هذه المكونات مع بعضها إلى أن تتجانس. نضيف إلى المكونات السابقة أيضًا جوزة الطيب والثوم البودرة والبابريكا وبودرة البصل والكركم والملح، ثم نضيف البصل والثوم في الخلاط الكهربائي، ثم نخلط المكونات جيداً مع بعضها البعض. نضيف كذلك صلصة الطماطم ونعود للخلط مرة أخرى إلى أن تتجانس المكونات مع بعضها ونحصل على خليط ناعم ومتجانس. ندهن الذبيحة بهذه التتبيلة من الداخل والخارج جيداً، ثم نضع باقي التتبيلة داخل الذبيحة. بعد الإنتهاء ندهن الذبيحة بالسمنة من الخارج جيداً، ثم نقوم بلف الذبيحة ب5 طبقات من ورق القصدير.
طبخ الذبيحه في البيت( خروف صغير) - YouTube