فوائد صفار البيض للرضع من المواضيع التي يجب العلم بها خاصة للأمهات والسيدات الحوامل الذين على وشك استقبال مولود، وتكمن ضرورة العلم بهذا الموضوع لما يترتب عليه من فوائد سوف تعود على الطفل الرضيع وعلى أسرته عند استفادة الطفل، وفي التالي سوف نتعرف على هذه الفوائد العديدة من خلال موقع جربها. فوائد صفار البيض للرضع
من المعروف أن الطفل الرضيع يحتاج إلى الغذاء المناسب والصحي، وذلك لضمان نموه بشكل سليم صحيح، ومن الأغذية التي تحقق ذلك هي صفار البيض، والذي يجب تناوله بعد إتمام الرضيع لعمر السنة، ولكن هناك أنظمة غذائية للرضع يضاف فيها صفار البيض بداية من الشهر الثامن. كذلك وفي بعض الحالات يتناول الرضيع صفار البيض من الشهر السادس لتجنب أن يصاب الطفل بحساسية تجاه صفار البيض، وفي التالي سوف نستعرض الفوائد التي يجلبها صفار البيض على الرضيع:
نمو الدماغ: يلعب صفار البيض دورًا كبيرًا في نمو الدماغ للطفل الرضيع نظرًا لاحتوائه على مادة الكولين بكمية تبلغ 250 مليغرام والتي هي مادة مهمة لدماغ الأطفال من حيث نموها وتقوية ذاكرتها
تقوية المناعة: احتواء صفار البيض على مجموعة من العناصر الهامة منها الكالسيوم والسيلينيوم، إضافة إلى وجود الحديد والزنك يؤدي إلى تكون مناعة حديدية لدى الطفل.
اهمية صفار البيض للرضع وطريقة تحضيره 2020
5- الجبن وصفار البيض
يمكن اللجوء إلى استخدام الجبن لخلطها مع الصفار وهو ما يعطي للوجبة نكهة لذيذة، يستسيغها الطفل، ولكن يجب عدم الإكثار من الجبن المضاف للصفار، وهذه أيضًا طريقة سهلة التنفيذ نتعرف عليها فيما يلي:
جبن
نحصل على الصفار من البيضة ونضعه في وعاء، نضيف إليه الجبن والخضراوات المهروسة، نسكب الخليط في مقلاة لا يلتصق بها الطعام، بعد الانتهاء نقدمه للطفل. اقرأ أيضًا: تجربتي مع البيض لتطويل الشعر
نصائح عند استخدام البيض
يجب الأخذ في الاعتبار بعض الأمور عند شراء البيض، حيث إن شراء بيض ذو جودة منخفضة أو منتهي الصلاحية يعرض من يتناوله إلى أضرار سواء كان كبيرًا أو صغيرًا، وفي التالي سنتعرف على بعض النصائح الواجب اتباعها عند الشراء:
اختيار الأماكن الموثوقة للشراء. التأكد أن القشرة الخارجية سليمة خالية من الثقوب والكسور. بعد الشراء يجب حفظه في الثلاجة. عدم تأخير تناول البيض أكثر من ساعتين بعد الطهي. في حالة تناوله مسلوقًا يجب تركه يطهى وقت كاف لضمان ثبات البياض والصفار. في حالة تناوله مقليًا، يجب الانتظار حتى يصبح البيض في المقلاة ثابتًا. فوائد صفار البيض للرضع عديدة ويجب الاهتمام بمعرفتها حتى يتم أخذ عنصر صفار البيض في الاعتبار عند إتمام الطهي، كما أيضًا يجب استشارة الطبيب المختص قبل البدء في إطعامه للطفل من باب الاحتياط.
و لتقديم صفار البيض بشكل صحي و لذيذ للطفل الرضيع ، إليك مجموعة من 5 وصفات سهلة و سريعة:
وصفة صفار البيض المهروس مع الحليب أو اللبن ، حيث يسلق البيض جيداً ، و يستخرج الصفار و يهرس مع حليب الأم أو الحليب الصناعي أو اللبن الزبادي ، و يخلط جيداً ثم يقدم للطفل الرضيع بالملعقة. وصفة البيض المخفوق ، حيث يفصل صفار البيض عن البياض ، و يخلط صفار البيض مع ربع كوب حليب و ملعقة زبدة أو زيت ، و يقلى في مقلاة غير قابلة للإلتصاق حتى تكوين قرص من البيض المخفوق و يقدم للطفل الرضيع. وصفة أومليت البيض بالحليب ، حيث يخفق البيض كاملاً مع الحليب و يتبل بالملح و يضاف إليه بعض البقدونس أو السبانخ المفرومة ناعماً ، و يقلى على مقلاة غير قابلة للإلتصاق ، ثم يقدم للطفل الرضيع. وصفة سندويش البيض بالأفوكادو ، و هذه الوصفة مناسبة لغذائ الطفل الرضيع فوق عمر 8 أشهر ، حيث يخفق صفار البيض مع البعض من الملح و الزبدة و يقلى بالمقلاة حتى يجمد ، ثم تضاف إليه نصف حبة أفوغادو مهروسة ، و يوضع بين شريحتي خبز أسمر طري ، و يقدم للطفل الرضيع. وصفة كاسترد البيض للطفل الرضيع ، مكوناتها من كوبين من الحليب مع ملعقة فانيلا و ملعقة كبيرة نشاء و 4 حبات صفار بيض و ملعقة كبيرة و نصف سكر ( إختياري)، و يغلى الخليط على النار مع التقليب المستمر حتى يصبح كريمي الشكل ، ثم يسكب في صحون عميقة، يبرد في الثلاجة لحين التقديم للطفل الرضيع.
ومن لم يحكم بما أنزل ه
سبب آخر لنزول هذه الآيات الكريمة.
فدعا رجلا من علمائهم. فقال "أنشدك بالله الذي أنزل التوراة على موسى أهكذا تجدون حد الزاني في كتابكم؟" قال: لا. ولولا أنك نشدتني بهذا لم أخبرك. نجده الرجم. ولكنه كثر في أشرافنا. فكنا، إذا أخذنا الشريف تركناه. وإذا أخذنا الضعيف أقمنا عليه الحد. قلنا: تعالوا فلنجتمع على شيء نقيمه على الشريف والوضيع. القرآن الكريم - تفسير الطبري - تفسير سورة المائدة - الآية 47. فجعلنا التحميم والجلد مكان الرجم(( أي أنهم بدلوا التوراة وحرفوها وغيروا الأحكام الموجودة فيها بتبديلها, فحذفوا حكم الله من التوراة, ووضعوا مكانه ما شرعوا هم بأهوائهم.., فتأمل)). فقال رسول الله " اللهم! إني أول من أحيا أمرك إذا أماتوه". فأمر به فرجم. فأنزل الله : يا أيها الرسول لا يحزنك الذين يسارعون في الكفر. إلى قوله: إن أوتيتم هذا فخذوه [5 /المائدة /41] يقول(( أي العالم اليهودي الذي سبق ذكره في أول الحديث)): ائتوا محمدا . فإن أمركم بالتحميم والجلد فخذوه. وإن أفتاكم بالرجم فاحذروا(( كلمة "فاحذروا" واضحة كل الوضوح لكل ذي عينين في أنهم يسخطون على حكم الله ويأنفون منه, بل يفضلون حكم أهوائهم على حكم الله, وهذا هو الكفر بعينه كما يقول أهل السنة والجماعة)).