ان كنت تتساءلين هل يفسد اللحم في الثلاجة؟ فلا تقلقي يا عزيزتي اذ يقدم لك موقع أطيب طبخة المدة القصوة لحفظ اللحم كما طريقة حفظه كي تتناولي اللحم دون ان يسبب لك ضرر. اليك 5 علامات تخبرك ان اللحم لديك قد فسد وعليك رميه فوراً! تنبهي لها! مدة حفظ اللحم في الثلاجة مدة حفظ اللحم في الثلاجة بعد التجميد طريقة حفظ اللحم في الثلاجة 1- مدة حفظ اللحم في الثلاجة اللحم الأحمر: يمكن حفظ اللحم الأحمر الغير مطهو ما بين الـ 3 و الـ 5 أيام ولكن هناك بعض الإستثناءات إذ الكبدة مثلاً لا يمكن حفظها لأكثر من يومين في الثلاجة. الدجاج: ان الدجاج لا يمكن حفظه لأكثر من يومين في الثلاجة فإذا كنت تريدين حفظه لمدة أطول إحفظيه في الفريزر. هل يفسد اللحم في الثلاجة | أطيب طبخة. 2- مدة حفظ اللحم في الثلاجة بعد التجميد قد تذوبي كمية من اللحم أو الدجاج ولا تستخدميها بكاملها فهل يمكن حفظ اللحم المذوب في الثلاجة؟ في حال قمت بتذويب اللحم يمكنك حفظه مجدداً لثلاثة أيام في الثلاجة أما فيما خص الدجاج المذوب فيفضل حفظه ليومين في الثلاجة بعد التذويب. 3- طريقة حفظ اللحم في الثلاجة إلى جانب المدة اللازمة لحفظ اللحم كي يبقى صالح للأكل، من الضروري حفظه بالطريقة الصحيحة. ضعي اللحم أو الدجاج في كيس محكم الإغلاق ثم ضعيه في مكان مخصص للحوم بعيداً عن أنواع المأكولات الأخرى كي لا يتشرب اللحم نكهة المأكولات الأخرى.
هل يفسد اللحم في الثلاجة | أطيب طبخة
تساعدك ثلاجة مطبخك في الحفاظ على الكثير من أنواع الأطعمة، أو أطباق الطعام المتبقية من الوجبات المختلفة، إلا أن هناك بعض الأصناف التي تفسد إذا وضعتيها في ثلاجتك
1-الموز:
لا تضعي الموز الأخضر في الثلاجة لأنه لن ينضج أبدًا بهذه الطريقة، أما إذا كان الموز الذي لديكِ قد بدأ ينضج ولن تأكليه في الوقت الحالي، فمن الأفضل أن تضعيه في الثلاجة، فسيصبح لون القشرة بنّي، لكن داخلها يبقى على ما هو، ولكن سيتغير طعمه لذلك، فأحضري من الموز ما يكفي احتياجات الأسرة حتى لا يتعرض للتلف. 2- العسل:
يتمتع العسل بعوامل تحفظه من الفساد، فمهما وضعتيه خارج ثلاجتك لن يفسد، ولكن بوضعه في الثلاجة سيتجمد السكر الذي فيه، ويصبح من الصعب التعامل معه. مدة بقاء اللحم خارج الثلاجة | المرسال. 3- الزيوت:
تبريد الزيوت وبخاصة زيت الزيتون وزيت جوز الهند، يجعلها تتحول إلى ما يشبه السمن، ما يتطلب وقتًا طويلًا لتعود سائلة، لذلك فمن الأفضل حفظها في أوعية زجاجية بعيدًا عن الضوء والحرارة. 4- الطماطم:
وضع الطماطم في الثلاجة يفقدها نكهتها، فاتركيها خارج الثلاجة للاستمتاع بطعمها اللذيذ، أما إذا كانت غير ناضجة، فضعيها في كيس ورقي واغلقيه، فالطماطم عندما تكون ناضجة يمكن أن تبقى جيدة لمدة أربعة أيام خارج الثلاجة.
مدة بقاء اللحم خارج الثلاجة | المرسال
الرئيسية
لايف ستايل
وصفات
02:58 م
الثلاثاء 23 يناير 2018
لحوم الثلاجة
مصراوي-
قالت مجلة "بريتش جورنال أوف اوبثالمولوجي": إن معظم حالات تسمم الطعام تنجم عن تناول أطعمة مضى على وجودها خارج الثلاجة وقت طويل، أو داخل الثلاجة وقت أطول. وبالتالي ينبغي معرفة المدة المناسبة لكل نوع من أنواع الأطعمة التي يجب الاحتفاظ بها في الثلاجة. فاللحوم الحمراء والأسماك الطازجة تبقى صالحة 5 أيام في الثلاجة، ومن 4 إلى12 شهرًا في الفريزر، نقلًا عن جريدة البيان الإماراتية. أما اللحوم الحمراء والأسماك المطبوخة فتبقى 3-4 أيام في الثلاجة و6 أشهر في الفريزر. واللحوم المفرومة أو المعدة، كالكفتة، تبقى بين يوم ويومين في الثلاجة، و3-4 أشهر في الفريزر. وبالنسبة للحوم المصنعة، مثل اللانشون والهوت دوغ، فإنها تبقى من 3 إلى 5 أيام في الثلاجة بعد فتحها، ومن شهر إلى شهرين في الثلاجة قبل فتحها. أما في الفريزر فتبقى 6 أشهر. ويمكن أن يبقى الدجاج الطازج بين يوم ويومين في الثلاجة، ومن 6 إلى 12 شهرًا في الفريزر. أما الدجاج المطبوخ فيبقى 3 أيام في الثلاجة، و6 أشهر في الفريزر. ولحفظ اللّحم المطبوخ يجب طهو اللّحم بالطريقة المُناسبة، وإضافة جميع التوابل والبهارات إليه، وتركهِ حتّى يصل إلى درجة ما قبلَ الغليان، فدائماً يُنصحُ بترك اللّحمة نصف ناضجة إذا أرادَ الشخص استخدامها لاحقاً وفي وقتٍ آخر.
9- البطاطس:
لتبريد يفقدها نكهتها لذلك يجب أن تحفظيها في كيس ورقي في سلّة الخضار، ولا تتركيها في الكيس البلاستيكي، لأنه يحبس الرطوبة ويُسرّع عملية فسادها، فالبطاطس تدوم 3 أسابيع إذا حفظتها في كيس ورقي خارج الثلاجة. 10-الأفوكادو:
لا يجب وضع الأفوكادو في الثلاجة إلا إذا كان تام النضج، فالبرودة الشديدة تبطئ من عملية نضجه. مقال\ ليدي الامورة
جازبروم الروسية
موسكو - د ب أ
نشر في:
الثلاثاء 6 أكتوبر 2020 - 9:40 م
| آخر تحديث:
قالت شركة الغاز الطبيعي الروسية جازبروم خلال الترويج لسنداتها الدولية، اليوم الثلاثاء، إنها تدرس الخيارات المتاحة التي تسمح لها باستكمال خط أنابيب الغاز نورد ستريم2 (تيار الشمال2) لكي "يتم تشغيله في أقرب وقت ممكن". وأشارت وكالة بلومبرج للأنباء إلى أنه حتى نهاية أغسطس الماضي تم مد أكثر من 2300 كيلومتر من الأنابيب تحت سطح بحر البلطيق، حيث سينقل الخط المنتظر الغاز الطبيعي من روسيا إلى ألمانيا. اقرب مستودع غاز من موقعي خرائط. وبحسب الشركة الروسية فإن الاضطرابات السياسية وحالة الغموض الراهنة في بيلاروس (روسيا البيضاء) تزيد المخاطر التي يواجهها فرع جازبروم في بيلاروس "وبخاصة" مخاطر اضطراب نقل الغاز الطبيعي الروسي إلى أوروبا عبر بيلاروس من خلال خط أنابيب "يامال-أوروبا". يذكر أن مشروع نورد ستريم 2 يواجه انتقادات قوية من جانب الولايات المتحدة ودول في أوروبا الشرقية على أساس أن سيلحق ضررا بهذه الدول ويزيد اعتماد أوروبا على إمدادات الغاز الروسي. وتهدد الولايات المتحدة بتوسيع العقوبات ضد "نورد ستريم 2" الذي أوشك على الانتهاء. وينتقد الرئيس الأمريكي دونالد ترامب المشروع منذ سنوات ويتهم ألمانيا بالسماح لنفسها بتلقي حماية عسكرية تحسبا من روسيا، ولكنها في الوقت نفسه تزود موسكو بإيرادات عالية من صادرات الغاز.
اقرب مستودع غاز من موقعي حاليا
وتشهد بعض المدن والمناطق السورية اندلاع حرائق من آونة لأخرى ، لأسباب مختلفة منها ناتجة عن ماس كهربائي أو تسرب غاز, اقتصرت أغلبها على الأضرار المادية. سيريانيوز
اقرب مستودع غاز من موقعي خرائط
من جانبه ذكر احمد السيد وكيل وزارة التموين بقنا ، أن سائق السيارة أراد أن يعبئ مجموعة من اسطوانات البوتاجاز المنزلى، مما أدى إلى إشتعال الحريق فى السيارة المحملة بالغاز والأسطوانات المزمع تعبئتها. وعلى الفور انتقلت فرق الحماية المدنية ونجحت فى إطفاء الحريق كما انتقل مسئولى التموين والمباحث ، وتم ضبط السائق وتحرير محضر ضده وإحالته للنيابة العامة.
وفي المقابل، يتهم منتقدون ترامب بأنه يريد وقف خط الأنابيب حتى يتمكن من بيع المزيد من الغاز المسال الأمريكي في أوروبا.