في إناء واسع ضعي كوبان الدقيق وضيفي إليهم البايكنج بودر والملح وقلبيهم جيداً حتى يختلطوا معاً, ثم ضيفي إليهم خليط الخميرة بالسكر وقلبي جيداً ثم ضيفي ماء دافئ وقلبي سريعاً بالمضرب اليدوي أو ملعقة خشب أو الخلاط الكهربائي حتى تتكون عجينة شبه سائلة تشبه عجينة الكيكة ثم غطيه واتركيه في مكان دافئ لمدة نصف ساعة حتى تختمر وترتفع. ضعي مقلاة غير قابلة للإلتصاق على نار هادئة ثم صبي العجينة على شكل دوائر صغيرة عن طريق استخدام قمع أو كوب صغير أو مغرفة واتركيها لمدة دقيقة حتى تبدأ بالنضج وتظهر على سطحها الفراغات والفتحات الصغيرة ويكون الجزء الأسفل أخذ اللون الذهبي الخفيف. أخرجيها من المقلاة على قطعة قماش نظيفة وغطيها بقطعة أخرى حتى لا تجف من الهواء, وهكذا كرري نفس الخطوات حتى انتهاء الكمية الموجودة. طريقة عمل قطايف عصافيري بالقشطة.. اعمليها في البيت وابهريهم في رمضان. لعمل السيرب: ضعي مقدار السكر والماء على النار وقلبيهم حتى يذوب السكر ويبدأ الخليط بالغليان ثم ضيفي إليه عصير نصف ليمونة واتركيه يغلي حوالي عشر دقائق وأطفئ النار عليه حتى يبرد ثم يستخدم. وهكذا تكون القطايف جاهزة ويمكنك حشوها بالمكسرات المشكلة حسب رغبتك ثم حمريها في زيت سخن غزير ثم أخرجيها على الشربات البارد وتقدم.
طريقة عمل قطايف بالقشطة | بيتى مملكتى
صحافة الجديد
-
2022-4-18 |
27 قراءة
- الأكثر زيارة
طريقة عمل القطايف المحشيه
يتم إحضار نصف كيلو من القطايف. يتم إحضار ٢ كوب كبير من اللبن. عدد ١ كوب كبير من الكريمة. ٤ ملاعق كبيرة من النشا. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. مكسرات متنوعه مطحونه حسب الرغبة. ٢ ملعقه صغيرة من الفانيليا. طريقة تحضير القطايف بالمكسرات و القشطة:
على نار هادئة يتم وضع اللبن مع السكر مضافا لهم الفانيليا و يتم تقليب المكونات معا حتى يصبح قوامه سميك. بعد ذلك يتم رفع الخليط من على النار ويترك حتى يبرد. يتم إحضار القطايف ثم نحشي كل منها من الخليط السابق مضاف له القليل من المكسرات. طريقة عمل قطايف بالقشطة | بيتى مملكتى. يتم رفع المقلاه على النار وتحمير القطايف حتى تكتسب اللون الذهبي. يتم تسقيه القطايف بالشربات بعد ذلك ووضع القليل من المكسرات للتزين ثم تقدم للاكل. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل القطايف بالقشطة مقلية | أطيب طبخة
وسخني مقلاة بشكل جيد. ثم خففي النار وضعي ملعقة ونصف كبيرة من المزيج داخل المقلاة ذات الحجم الصغير وتكون على هيئة دوائر. وانتظري إلى أن يخرج الوجه فقاقيع وتصبح عجينة لونها أصفر من الأمس. واخرجي القطايف من المقلاه، واعيدي عمل الكمية الأخرى إلى أن تنهي الكمية. ولابد أن تغطي العجين جيد حتى لا تنشف. طريقة عمل القطايف بالقشطة مقلية | أطيب طبخة. واغلقي طرف العجين وفي المنتصف ضعي القشطة، وزينيها بالفستق الحلبي المجروش وضعي عليها الشربات وتقدم ساخنة.
رشة من صودا الخبز أي بيكربونات الصودا. 4 ملاعق كبيرة من كل من السميد، والسكر، وحليب البودرة. 4 أكواب من كل من الطحين، و الماء. الآن تستطيع البدء بتحضير عجينة القطايف ، وذلك عبر اتباع الخطوات البسيطة الآتية:
قم أولًا بوضع الطحين في وعاء عميق كما ذكرنا في الطريقة الأولى، وأضف إليه كافة المكونات الجافة الأخرى واخلطها جيدًا. ابدأ بإضافة المكونات السائلة، مثل الماء، إلى المزيج واخلط جيدًا بشكل مستمر. دع المكونات تتمازج جيدًا، ثم اتركها تختمر قليلًا مدة تقارب 30 دقيقة. قم بفرد العجينة على شكل أقراص في مقلاة ساخنة لا تلصق دون زيت. ارفع الأقراص من المقلاة حال نضجها وضعها على صينية باردة. اترك الأقراص تبرد، وابدأ بتحضير الحشو. الجدير بالبيان أن هذه الطريقة بهذه الكمية قد تكفي لما يقارب 10- 15 شخص. طريقة عمل القطايف بالقشطة منزلية الصنع
إذ كنت من الأشخاص الذين يفضلون القطايف بالقشطة، فهذه طريقة عمل القطايف بالقشطة:
مكونات القطايف بالقشطة
أقراص القطايف الطازجة: والتي درجة حرارتها هي ذاتها درجة حرارة الغرفة. مكونات القطر: كوب ونصف من الماء، وكوبان من السكر، و عصرة ليمون ، وملعقة ماء زهر. مكونات القشطة: نصف لتر من الحليب السائل منزوع الدسم، وملعقة ماء زهر، و5 ملاعق نشا، ورشة فانيلا، وملعقتان من السكر.
طريقة عمل قطايف عصافيري بالقشطة.. اعمليها في البيت وابهريهم في رمضان
11 زيّنيها بالفستق الحلبي المطحون. نصائح وصفات ذات صلة طريقة حشوة القطايف سهلة مرة! 10 دقيقة طريقة عمل ارز بلبن حلى اقتصادي! 10 دقيقة كيكة الشوكولاته بالصوص بالصور الحلى الاشهى علي الاطلاق! 20 دقيقة بسبوسة حليب محموس الحلى المفضل لدي! 20 دقيقة الرز باللبن المصري طعمها خرافي! 10 دقيقة حلى رز بالحليب من الحلويات اللذيذة والشهية 20 دقيقة كيكة شوكولاتة بالصوص مثالية للقهوة! 30 دقيقة قطايف بالفواكه المجففة! جربيها وادعيلي! 10 دقيقة طريقة عمل لقيمات بصلصة الشوكولاتة جربوها علي ضمانتي! 20 دقيقة
القطايف العصافيري بالقشطة ، تقدم القطايف بكثرة في شهر رمضان الكريم لأنها متعلقة بصورة مباشرة بهذا الشهر بالتحديد لهذا نجدها معروفة بأكثر من طريقة ووصفة حتى لا نشعر بالملل من تناولها فنجد أن الكثير من الشيفات يقدمون إلينا طرق مختلفة لتحضير القطايف ومن أفضل وأجدد تلك الطرق هي القطايف العصافيري والتي يشرحها لنا الشيف أسامة السيد بالتفصيل كما في السطور القادمة. مكونات القطايف العصافيري بالقشطة
هناك وصفات مختلفة لتحضير وتقديم القطايف في شهر رمضان تختلف حسب الحشو الموجود بها مثل القشطة أو الشيكولاتة أو المكسرات أو زبدة الفول السوداني، وحسب الحشو المستخدم تختلف المكونات وإليكم المكونات المطلوبة لتحضير القطايف العصافيري بالقشطة في المنزل:
أربعة أكواب متساوية في الحجم نصفهم سميد ناعم والنصف الآخر دقيق منخول. ملعقة من الملح ذات حجم صغير. ومن السكر ملعقة ولكن بحجم كبير. أما عن البيكنج باودر نحتاج مقدار أربع ملاعق لها حجم صغير. والخميرة ملعقتين فقط بحجم صغير. من الماء الدافئ كوبين إلى ستة أكواب حسب الحاجة إلى عجن عجينة القطايف. وعلبة قشطة جاهزة أو أكثر حسب الحاجة للحشو. للزينة فستق مبشور جاهز. طريقة تحضير القطايف العصافيري بالقشطة
ذكر الشيف أسامة السيد على الصفحة الشخصية به الخطوات بالتحديد لتحضير الوصفة كما يلي:
يتم مزج مقدار كوبين ماء ولكن بحرارة دافئة لتنشيط وتسريع تخمر الخميرة مع السكر والخميرة ونترك المزيج على جنب.
3- محاسب
- خبرة لا تقل عن ثلاث سنوات. - إجادة القيام بأعمال المراجعة وتدقيق الحسابات ومراجعة الفواتير والحسابات البنكية وإعداد القيود المحاسبية وتسجيلها. 4- مشرف صيانة
- الحصول على الدرجة العلمية دبلوم فني أو أعلى. 5- عامل
- أن يكون لائق صحياً. - خبرة كافية بأعمال النظافة اليدوية. وظائف مدارس المستقبل الأهلية تعليمية للنساء بالرياض 1443هـ | وظائف المواطن. موعد التقديم:-
- التقديم متاح الآن من اليوم الأربعاء الموافق 29-7-1443هـ. طريقة التقديم:-
- ترسل السيرة الذاتية إلى البريد الإلكتروني مع كتابة مسمى الوظيفة في عنوان البريد.
وظائف مدارس المستقبل الأهلية تعليمية للنساء بالرياض 1443هـ | وظائف المواطن
الرئيسية
الأخبار
طلب القبول
تواصل معنا
تسجيل الدخول
آخر الأخبار
لا يوجد أخبار
تم
تأسيس مدارس أقلام المستقبل الاهلية عام 1437هـ. من نحن
تواصل معنا
الإمكانات الوطنية بوابة الاقتصاد الوطني - جريدة الغد
دعوة لحضور ورشة العمل... التقنية عالم ممتع لنتعرف على جوانبه الممتعة من خلال موقع Classroomscreen...
من منطلق تعزيز السلوك الإيجابي تدعوكم متوسطة دور العلوم الأهلية لحضور درس بعنوان الجهاز الهضمي تقدمه المعلمة الصغيرة / منيرة عبد المحسن الملحم...
دعوة لحضور التجربة المميزة في عالم الكيمياء وتجربة مشوقة من خلال برنامج quizizz... حياتنا كيمياء...
- المدرسة مع "رابطة الخريجين" هذا العام انفردت بتنظيم "يوم التعليم العالي" بمشاركة كوكبة من خريجيها المبدعين والمتألقين في مجالات عدة كالطب، الهايتك، الهندسة، مواضيع طبية وعلمية، اللغات، لكشف طلابها على هذه المواضيع والاستماع الى قصص نجاح ومثابرة. - تضع المدرسة نصب اعينها التربية للقيادة والتميز في المجتمع وان يكون الطالب فردا فعالا في مجتمعه. - للمدرسة مشاركات وجوائز في مسابقات طلابية محلية وعالمية كمسابقة الهاكاثون. وتحظى كذلك بتميز في مشروع "التداخل الاجتماعي" من خلال اعمال ومشاريع طلابية لمساعدة ومد يد العون لابناء مجتمعنا. كما وتحظى المدرسة دائما بجوائز ومكافئات للطاقم التدريسي على تميزهم اخرها كان العام الماضي. مدارس المستقبل الاهلية بجدة. لا شك بأن "الاهليّة" أصبحت عنوان للتفوق والنجاح والتقدم نحو مستقبل افضل لذا.. "قرارك للتميز يبدأ من هنا". "، الى هنا نصّ البيان. إقرا ايضا في هذا السياق:
"الاهليّة" ام الفحم تستقبل الطلاب المتسجلين لامتحان القبول
أم الفحم: دورة اسعاف أولي للصفوف العاشرة في "الاهليّة"
أم الفحم: انجاز رائع لطلاب الاهليّة الاعداديّة بمناظرة باللغة الانجليزيّة
ام الفحم: فعاليات وورشات ابداعيّة في يوم اللّغة العبريّة في الاهليّة
"يوم الحذر على الطرق" في الاهليّة ام الفحم
أم الفحم:الاهليّة تحتفل بذكرى الاسراء والمعراج بمحاضرات دينيّة وفعاليات
احتفاء باللغة العربية: معرض للكتاب ومسابقة بودكاست في "الاهليّة" أم الفحم
اختتام الامسيات الصفيّة الاهليّة الثانويّة بمشاركة أهالي الطلاب
حملة للتبرع بالدّم في مدرسة البشائر الاهليّة في سخنين