قد يهمك أيضًا: منها المانجو.. 4 فواكه صيفية تقوي مناعتك
مضاد للسرطان
يتميز التين الشوكي باحتوائه على مركبات الفلافونويد، التي تقلل من فرص إصابة الرجال بسرطان البروستاتا وسرطان المعدة وسرطان البنكرياس وسرطان الرئة، بفضل خصائصها المضادة للأكسدة، حيث تساهم في محاربة الجذور الحرة المتسببة في تحور الخلايا السليمة إلى أورام خبيثة. اقرأ أيضًا: سرطان البروستاتا.. إليك كل ما تريد معرفته عن المرض
ضبط سكر الدم
يوفر التين الشوكي حماية للرجال ضد الإصابة بداء السكري، لاحتوائه على نوع من الألياف، يعرف باسم البكتين، ثبت أنه يساعد على ضبط نسبة السكر في الدم وتحسين عمل هرمون الإنسولين في الجسم. فوائد التين الشوكي للجنس ولتعزيز الصحة الجنسية - بلاد. قد يهمك: الفواكه الصيفية لمرضى السكري.. إليك المسموح منها
حماية الكبد من التليف
يساهم التين الشوكي في تعزيز وظائف الكبد عند الرجال، لأن مضادات الأكسدة المتوفرة به تعمل على مكافحة الشوارد الحرة التي تهدد خلاياه بخطر التليف. قد يهمك أيضًا: أسباب الإصابة بتليف الكبد وطرق العلاج
فوائد التين الشوكي للجنس ولتعزيز الصحة الجنسية - بلاد
الصبار مفيد لمرضى السكري من النوع 2 ، لأنه يحتوي على الألياف التي تجعل فرص الإصابة بارتفاع نسبة السكر في الدم قليلةً. يعمل على تقوية جهاز المناعة ، لأنه غني بالزنك ، والسيلينيوم ، والحديد. من شأنه أن يعزز صحة الدماغ ، و يمنع الضمور العقلي ، وذلك بسبب احتوائه على فيتامينات B و C. يعتبر وقايةً من نزلات البرد ، و الزكام ، لأنه يحتوي على فيتامين C. يساعد على تكوين أنسجة العضلات. يعمل على تقوية جهاز المناعة بشكلٍ عام ، و حماية الجسم من الأمراض. للمزيد من التفاصيل: التين الشوكي وفوائده الكثيرة وأضراره القليلة جداً السعرات الحرارية في التين الشوكي المصادر: nopalcactusbenefits, steemit, sehajmal, nopalpowdercapsules, foodreference, verywellfit
يساعد كثيراً في تحسين المستويات الخاصة بالرغبة الجنسية، حيث أنه يساعد في إنتاج الحمض الأميني وهو المسئول بشكل كبير عن زيادة إنتاج أكسيد النتريك، ويقوم بعمل التوسع الكامل الخاص بالأوعية الدموية ويساهم كثيراً في تدفق الدم إلى جميع الأجزاء التي توجد في الجسم وخاصة الأعضاء الجنسية، وينصح جميع الأطباء بنقعه في الحليب ليلاً وتناوله في اليوم التالي فهذا يعمل على تقوية القدرة الجنسية.
يتم عجن الخليط مرة أخرى وتركه يختمربعد تقسيمه إلى قطع، ثم وضعه على سطح مرشوش بالدقيق وفرده عليه. يتم عجن الخليط مرة أخرى وتشكليه حسب الرغبة. تفرد العجينة في صينية خبز ويُدهن سطحها بالماء وتُرش بالسمسم والملح، ثم تدخل فرن مجهز على أعلى درجة حرارة له. تخبز الشابورة لمدة 15 دقائق أو حتى تمام النضج، ثم تقدم باردة بجانب كوب من الشاي أو العصير الطارج. شاهد أيضًا: طريقة الوافل المقرمش للفطور سهل وسريع
طريقة عمل الشابورة المغربية
تختلف مكونات الشابورة على حسب ما تفضله كل بلد من مذاق خاص بها، ويمكن عمل الشابورة المغربي من خلال تجهيز المكونات الآتية ومنها:
من المقادير اللازمة لعمل الشابورة على الطريقة المغربية ما يلي:
2 ك حليب. 1 ك سكر. 4 ك دقيق. 1 م/ص شمر. 1 ك زبيب. 2 بيضة. 2 م/ص بيكنج بودر. 1/2 ك حليب مكثف محلى. 3/4 ك زيت. 1 ك لوز مطحون. الطريقة المغربية التي يتم بها تحضير كعكة الشابورة هي كالآتي:
يتم خلط جميع المكونات السائلة في الخلاط الكهربائي. على الجانب الآخر يتم عجن كل المكونات الجافة في العجان الكهربائي. يتم مزج كلًا من الخليط الأول والثاني معًا حتى تتكون عجينة متماسكة. تُفرد العجينة وتقطع بشكل صامولي، ثم تدخل الفرن على درجة 180 د/م حتى تحمر لونها من الأسفل.
طريقة عمل الشاي المغربي مقابل
آخر تحديث: سبتمبر 22, 2021
طريقة عمل شاي نعناع بالصور
يعتبر شاي النعناع هو عبارة عن شجرة أوراقها خضراء بشكل دائم، وتستخدم أوراق النعناع في صنع شاي النعناع. ويعتبر من المشروبات المشهورة بعد الماء والقهوة، ويعتبر موطن الشاي الأصلي هو شرق آسيا، وتعتبر الدول المنتجة للشاي بالنعناع هو الصين، والهند، وسيلان، وإندونيسيا، واليابان. وسوف نتعرف معًا على طريقة عمل شاي نعناع بالصور من خلال موقع مقال. فوائد الشاي بالنعناع
يفيد في علاج اضطراب المعدة حيث يعتبر علاج متوفر في كل بيت، ويعتبر مشروب النعناع من المشروبات البسيطة. لأنها تتكون من مكونين النعناع، والماء الساخن، ومن الممكن أن يكون مشروب معقد أيضًا حسب رغبة الشخص. ويعتبر شاي النعناع من المشروبات الساخنة التي تقدم في فصل الشتاء كمهدئ، ودافئ ويمكن وضعه في الثلاجة، لكي يصبح مشروب يمكن تناوله في فصل الصيف كمنشط، ومنعش. اقرأ أيضًا: من هو مكتشف الشاي
طريقة حفظ النعناع
يمكن حفظ النعناع الطازج في قالب مكعبات الثلج، لكي يتم تجميد النعناع، ويكون تخزين أوراق النعناع بغسلها جيدًا، ووضع ورقتي نعناع في قالب الثلج. وبعدها يتم ملئ القالب بالماء، وتوضع في فريزر الثلاجة، ليتم تجميدها، لكي يكون النعناع جاهز للاستخدام.
طريقة عمل الشاي المغربي
بالإضافة إلى أن النعناع يعمل على تقليل الشعور بالغثيان الذي قد يحدث نتيجة للعدوى البكتيرية أو أثناء فترة الحمل. شاي إتاي يعمل على تهدئة الأعصاب في ظل صراعات الحياة الحالية؛ يتعرض الكثير من الناس إلى الإجهاد العصبي والنفسي. من حسن الحظ أن الشاي المغربي يحتوي علي حمض أميني يُسمي ال theanine والذي يرفع من مستوى الناقل العصبي GABA في الدم والذي يعمل على تعزيز الشعور بالهدوء والاسترخاء. صحة الفم والأسنان يساعد في تحسين صحة الفم والتقليل من فرصة الإصابة بأمراض اللثة؛ وذلك بسبب خصائصه المضادة للميكروبات. كما أن النعناع يعمل على تطهير الفم واعطائه رائحة منعشة. يعمل الشاي المغربي على صفاء البشرة الحبوب من المشاكل التي تزعج الكثيرين؛ ولكن من المدهش أن النعناع الذي يحتوي عليه هذا المشروب يقلل من إفراز البشرة للدهون والتي تسبب ظهور الحبوب وخصوصًا في مرحلة المراهقة. لذا يمكنك شرب كوب يومياً بالإضافة إلى روتينك اليومي لنظافة البشرة لإبقائها نضرة خالية من الحبوب. اقرأ أيضاً: فوائد زيت شجرة الشاي طريقة تحضير الشاي المغربي يمكن تحضير هذا المشروب اللذيذ في المنزل والتمتع بفوائده وكذلك ومذاقه بطريقة سهلة وبسيطة جداً.
طريقة عمل الشاي المغربي عبدالرزاق حمدالله
الشاي المغربي (أتاي) ويُعرف أيضاً ب (شاي النعناع المغربي) (Moroccan mint tea) هو مشروب لذيذ وشائع في دول المغرب العربي. فوائد الشاي المغربي متعددة للبشرة وللصحة عموماً. ويمكن تحضيره في المنزل بسهولة. ما هو الشاي المغربي؟ ينتشر مشروب شاي النعناع المغربي في كثير من دول المغرب العربي مثل (المغرب، تونس والجزائر). كما أنه متداول في كثير من الدول العربية الأخرى مثل موريتانيا وليبيا ويُسمى ب (شاهي العالة). يتميز بشعبيته الواسعة فلا تخلو الموائد المغربية منه؛ وخصوصا في فصل الشتاء حيث ينعم الناس بالدفء بعد احتسائه؛ وعادة ما يُقدم للضيوف والزائرين كمشروب شعبي وعلامة على حسن الضيافة والتقدير. كما أنه يتواجد في مجالس الشعراء والأدباء وكذلك الأفراح، الولائم، والتجمعات العائلية حيث يقدره الناس ويستحسنون مذاقه. اقرأ أيضاً: النعناع المغربي فوائد الشاي المغربي فضلاً عن كونه مشروب لذيذ ومنعش فإنه مشروب متعدد الفوائد، حيث أنه مزيج من فوائد كل من الشاي الأخضر والنعناع معاً؛ ومن هذه الفوائد أنه: يساعد في حل مشكلات الجهاز التنفسي يحتوي الشاي المغربي على مادة تُسمى الـ " menthol " المعروفة بخصائصها المضادة للالتهاب وكذلك التشنجات.
طريقة عمل الشاي المغربي أشرف حكيمي
ـ ثم نقوم بإضافة الفانيليا والقرفة والسمسم إلى خليط الدقيق ونخلطهم جيداً. ـ بعد ذلك نقوم بإحضار وعاء آخر ونضع به كوب الزبدة والسكر البودرة ونخفق جيداً بواسطة المضرب الكهربائي، حتى يصير لون الخليط أبيض فاتح. ـ ثم يضاف إليه كوب الزيت مع الاستمرار في الخفق حتى يصير الخليط هش كالكريمة. ـ يضاف خليط الدقيق المخلوط بالقرفة والسمسم المحمص تدريجياً، ونبدأ بالخلط باليد حتى تتكون لدينا عجينة طرية وناعمة. ـ ثم تغطي العجينة بكيس بلاستيك وتترك في الثلاجة لترتاح لمدة ساعة حتى تتماسك. طريقة التشكيل:
ـ قبل تشكيل العجينة نقوم بإشعال الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية قبل الخبز. ـ ثم بعد ذلك نخرج العجينة من الثلاجة ونقوم بتدليكها جيداً، ثم تقطع العجينة إلى قطع متساوية بحجم البيضة ثم ترقق بين الكفين حتى نكونها على شكل أقراص مستديرة. ـ نكرر نفس الخطوات حتى ننتهي من كمية العجينة، ثم ترص أقراص العجين في صينية فرن مبطنة بورق زبدة مع مراعاة ترك مسافة بين أقراص العجين. ـ ثم ندخل الصينية الفرن الساخن مسبقاً ونتركها لمدة تتراوح بين10 إلي 15 دقيقة حتى تنضج جيداً. ـ ثم تخرج الغريبة المغربية من الفرن وتترك في الصينية حتى تجف وتبرد، ثم ترفع وترص في طبق التقديم ثم ترش بالقرفة ثم تقدم بألف هنا وشفا.
نغطي العجين ونتركه يخمر. نبدأ بتكوير العجين (نقرص) ثم نعيد تركه ليرتاح. نبدأ بفرد العجين في الصواني ونتركه يرتاح مرة أخرى. نرش سمسم محمص على الوجه على جميع القرص. نجهز الفرن على حرارة 200 ونرفع الرفع إلى منتصف الفرن، ونهدأ شعلة الشواية. ندخل الصينية في الرف الشبكي ونتابع حتى يصبح اللون ذهبي. نخرجها ونقدمها مع اللبن أو الشاي في الفطار. القرص الطرية بالعجوة
من المخبوزات اللذيذة القرص الطرية بالعجوة يفضلها الكبير والصغير، ويمكن تناولها مع اللبن أو الشاي في الصباح، أو يمكن إعطائها للطفل صباحا بديل عن السندوتشات، وإليك ِ خطوات تحضيرها:
مكونات القرص الطرية بالعجوة
كيلو دقيق منخول. ربع كوب قشطة. رائحة السمن البلدي أو يمكن رائحة الموز. خميرة. للحشو نحتاج:
عجوة خالية من النواة. نصف كوب ماء. قرفة. سمسم محمص. ربع كوب سمن. عمل القرص بالعجوه
لتحضير الحشو:
في مقلاة على النار نقوم بوضع الماء والعجوة. نقلب العجوة من وقت لآخر حتى يصبح مثل العجين. نضيف السمن والقرفة ونقلب ثم نضيف السمسم المحمص ونقلب مرة أخرى حتى يتجانس الخليط، وتصبح العجوة جاهزة. لتحضير القرص بالعجوه:
نقلب السكر في الماء ونضيف الخميرة، ونتركها تتفاعل.