أما عن التجميد فيقول: إن ثمار الفطر تحفظ لعدة أسابيع بالتجميد في كيس نايلون، وذلك بعد سلقها لمدة دقيقتين، كما يمكن حفظ الزائد على الحاجة من ثمار المشروم لمدة 6 أشهر بالتجميد مطبوخا، بوضع خمس ملاعق زيت لكل 1 كغم مشروم على النار حتى تجف رطوبته، وبعد ذلك يوضع قليل من الملح والفلفل، ثم يوضع المشروم في أكياس ويحفظ في الثلاجة. وتتم في المرحلة التالية عملية التجفيف إذ تقطع ثمار المشروم لشرائح صغيرة ثم توضع في شاش نظيف، وتعلق معرضة لحرارة الشمس والهواء لمدة أسبوع، ثم تعبأ في أكياس ورق محكمة القفل وتحفظ في مكان جاف، حيث يستخدم الهواء الساخن بدلا من حرارة الشمس أو بتحميصه في الفرن على درجة حرارة 55مْ تقل تدريجيا حتى 40 مْ لمدة 8 ساعات، وفي هذه الحالة يزن الناتج النهائي بعد التجفيف 10% من الوزن الطازج. أما عملية التخليل فتكون بغسل الفطر ثم يسلق في ماء مغلي لمدة 15 دقيقة، ثم يوضع في ماء بارد مباشرة ويعبأ في برطمانات أو زجاجات ذات فوهة واسعة، ويضاف إليه محلول ملحي 12% مع قليل من الخل وفيتامين(ج) الذي يوجد في الليمون، ليكسبه اللون الزاهي ثم تغلق الزجاجات جيدا، وتعقم بالبخار أو الماء لمدة ساعة ثم تبرد.
ماكينة طباعة تاريخ الصلاحية والباركود والشعارات – مدونة لعرض احدث المواد الخام للمشاريع الصغيرة
التقت الدكتورة ياسمين فؤاد وزيرة البيئة بالمدير التنفيذي لغرفة الصناعة والتجارة الألمانية العربية يان نوتر وعماد غالي رئيس مجلس إدارة الغرفة وذلك لبحث أهداف مؤتمر المناخ، وبحث أوجه التعاون المختلفة مع الغرفة الألمانية العربية للصناعة والتجارة وذلك بالمركز الثقافي البيئي التعليمي (بيت القاهرة) بالفسطاط. وأكدت الدكتورة ياسمين فؤاد وزيرة البيئة أن مؤتمر تغير المناخ القادم يقوم على موضوعات التكيف والتخفيف والتمويل المناخي والخسائر والأضرار، مشيرة إلى أن ما يحدث في التمويل المناخي نعمل من خلاله على حماية التمويل القادم من الجهات المانحة، وتوعية السوق المحلي بالعمل على تمويل المناخ حيث تختلف الاستدامة المناخية عن التمويل المناخي كما نعمل على اشراك القطاع الخاص. سلطات بوجدور تشدد مراقبة الأسعار وتتعقب المخالفين - زنقة 20. وأضافت وزير البيئة أن هذا المؤتمر يأتى للتنفيذ والإنتقال من مرحلة التعهدات والتمويل، حيث نسعى خلال المؤتمر القادم من خلال دعم الحكومة وإشراك القطاع الخاص المصري والمجتمع المدني لتحقيق الأهداف المرجوة منه. وأشارت وزيرة البيئة إلى إمكانية التعاون مع الغرفة الألمانية من خلال الإشتراك فى المنطقة الخضراء والتى ستكون منصة هامة تسمح للدولة المستضيفة إشراك المجتمع المدني والشباب والقطاع الخاص، وستتيح الفرصة لعرض الأفكار والابتكارات والتكنولوجيات المختلفة، وتسمح لشركاء التنمية بتقديم مشاركاتهم لدعم ملف المناخ.
سلطات بوجدور تشدد مراقبة الأسعار وتتعقب المخالفين - زنقة 20
أحمد الشوابكة مادبا – لجأ الأربعيني محمد عبد القادر الباز لتأسيس مشروعه الخاص بزراعة الفطر المحاري ، بهدف إيجاد مصدر دخل مادي له ولأسرته، في ظل الظروف المعيشية الصعبة التي تتطلب البحث عن مصادر جديدة لمشاريع صغيرة. وتعتبر مادة الفطر كأحد مكونات الوجبات الغذائية في المجتمعات، حيث يوجد نحو 45000 نوع من المشروم منها: 25% (10 – 12) ألف نوع غذائي، و65% (30) ألف نوع طبي 10%، و(4500) نوع سام. والفطر ينمو فوق أو تحت التربة، ولا يستطيع بناء غذائه بنفسه، ويصل قطر الثمرة 40 سم في بعض الأصناف، فهو غذاء ودواء منذ القدم، وأطلق عليه قدماء المصريين (غذاء الآلهة). ويحتوي الفطر على عناصر غذائية، حيث يحتوي على نسبة عالية من البروتين تصل إلى 20% من وزنه الجاف، وعلى أحماض أمينية ما يقارب عشرة أضعاف ما هو موجود في أي من الخضراوات الأخرى، ونسبة عالية من الألياف، ومجموعة من الفيتامينات المهمة، وخصوصا الثايمين والريبوفلافين والنياسين والبيوتين وفيتامين سي، وعلى نسبة قليلة من الدهون والنشويات لا تتعدى 2 – 3%. يتحدث الباز لـ "الغد" عن بدايات تأسيس مشروعه الصغير بقوله: بدأنا بزراعة الفطر منذ عامين، حيث الحاجة الى توفير قوت عائلة مكونة من ثمان أفراد، وبخاصة في ظروف عدم توفر فرص العمل.
اخبار مصر - قريبا إعلان الإسكندرية خالية من الأكياس البلاستيكية.. اعرف التفاصيل - شبكة سبق
ننشر لكم اخر اخبار مصر اليوم حيث يستعد جهاز شئون البيئة بالإسكندرية، لإطلاق مبادرة "لا للأكياس البلاستيكية"، تحت رعاية وزيرة البيئة، الدكتورة ياسمين فؤاد، تمهيدا لإعلان محافظة الإسكندرية خالية من الأكياس البلاستيكية. وستعمل المبادرة على منع دخول الأكياس البلاستيكية للشواطئ، واستبدالها بالبدائل الآمنة، مع تحديد جدول زمنى لمنع توزيع الأكياس البلاستيكية المجانية، أوتلك التى تخالف المواصفات القياسية، مع تنفيذ حملة مكثفة للتوعية بالمبادرة، التشديد على خطورة الأكياس البلاستيكية على البيئة والصحة العامة. وتتضمن المبادرة ايضا دعم إنتاج البدائل الآمنة، ودعم مصنعى الأكياس البلاستيكية، بالتكنولوجيات المختلفة اللازمة لتصنيع أكياس أخرى، بشرط تكون قابلة للتحلل العضوى الكامل، مع تحديد المراحل قصيرة الأجل وطويلة الأجل للمبادرة. جدير بالذكر، أن هذه المبادرة تأتى ضمن جهود وزارة البيئة فى القضاء على الاكياس البلاستيكية احادية الاستخدام. ، و منذ ايام عقد فرع الجهاز بالاسكندرية اجتماعا موسعا، مع مسئولى مبادرة "لا للاكياس البلاستيكية ، من جهات تنفيذية شعبية، وبعض منظمات المجتمع المدنى، منها الإدارة المركزية للسياحة والمصايف بالمحافظة، وكذلك مركز تكنولوجيا البلاستيك، التابع لوزارة الصناعة، وكذلك غرفة الصناعات البلاستيكية، التابعة للغرفة التجارية وبعض المتطوعيين من الشباب بالمجتمع المدنى.
بقلم: د. أماني موسى أهدانا الاسلام يوم مفرح وفضيل وهو يوم عيد الفطر السعيد ،جائزة صيام شهر كامل وهو شهر رمضان الكريم. فصبيحة الواحد من شوال تعتبر بداية الجمال. وهو أحد عيدى المسلمين حيث احتفل المسلمون باول عيد فطر فى الإسلام فى السنة الثانية للهجرة بعد صيام اول رمضان فى تلك السنة. قل بفضل الله وبرحمته فبذلك فليفرحوا. وتبدأ شعائر عيد الفطر السعيد بالذهاب إلى صلاة العيد ومشاركة جميع المصلين أداء الصلاة وتكبيرات العيد حيث تصدح المآذن فى كل مكان بأصوات التكبيرات الرائعة التى تملأ الدنيا سحرا وجمالا وتجعل من العيد درسا ايمانيا رائعا تسمو فيه النفوس والأرواح إلى بارئها ويشيع جو الفرح والبهجة ،ويتباهى النساء بعمل أشهى الحلويات وكعك العيد كمظهر من مظاهر الاحتفال بالعيد. وهو يوم فرح وسرور ،وافراح المؤمنين فى دنياهم وآخرتهم انما هى بفضل مولاهم كما قال الله تعالى " قل بفضل الله وبرحمته فبذلك فليفرحوا هو خير مما يجمعون " وعيد الفطر قبل كل شىء احساس داخلى وعاطفة داخلية وحب حقيقي وسلام داخلي، فحياة اليوم لم تعد ببساطة الإنسان القديمة فصارت تعقيداتها فوق طاقته واحتماله فانعكس ذلك على حياته وازداد الجفاء والتجافى والشحناء بين الأهل والأصدقاء.
«الإفتاء» توضح حكم زيارة المقابر في العيد
والحمد لله رب العالمين. كتبه: أحمد فرغل الدعباسي البكري
الأمين العام لمشيخة السجادة البكرية - رئيس لجنة تحقيق الأنساب
محافظة قنا - صعيد مصر
يوم 1 رمضان 1438 هـ / 26 مايو 2017 م
رمضان مهلًا – صحيفة مجد الوطن الإلكترونية
ويتميز عيد الفطر بأنه آخر يوم يمكن قبله دفع زكاة الفطر الواجبة على المسلمين. ويؤدّي المسلمون في صباح العيد بعد شروق الشمس بثلث ساعة تقريبًا صلاة العيد ويلتقي المسلمون في العيد ويتبادلون التهاني و يزورون أهلهم و أقرباءهم، وهذا ما يعرف بصلة الرحم. كما يزور المسلم أصدقاءه ويستقبل أصحابه وجيرانه، ويعطفون على الفقراء. وقد جرت العادة في كثير من البلدان الإسلامية بأن يأكل المسلمون في العيد بعض التمرات أو كعك العيد الطيب المحشو بالتمر. أصل الكلمة
العيد: هو كل يوم فيه جمع، وأصل الكلمة من عاد يعود، قال ابن الأعرابي: سُمِّيَ العيد عيدًا لأنه يعود كل سنة بفرحٍ مجدد. (لسان العرب 3-319). وعيد الفطر سمي كذلك لأن المسلمين يفطرون فيه بعد صيام رمضان. التكبير
والتكبير في عيد الفطر يبدأ من وقت الخروج إلى الصلاة إلى وقت بدء الخطبة سواء كان ذلك ذلك في المساجد أوالمنازل والأسواق. قل بفضل الله وبرحمته فبذلك فليفرحوا english. الله أكبر الله أكبر الله أكبر
لا إله إلا الله
الله أكبر، الله أكبر
ولله الحمد
الغسل
والغسل للعيد سنة مؤكدة في حق الجميع الكبير، والصغير الرجل، والمرأة على السواء. ويجوز الغسل للعيد قبل الفجر في الأصح على خلاف غسل الجمعة. الإفطار قبل الصلاة
كذلك فإن من السنة أن يبادر المسلم إلى الإفطار قبل الخروج إلى الصلاة على تمرات يأكلهن وترًا؛ فعن أنس- رضي الله عنه- قال: كان النبي صلى الله عليه وسلم لا يغدو يوم الفطر حتى يأكل تمرات ويأكلهن وترًا" رواه البخاري وأحمد.
الإفتتاح: كلمة &Quot;أحمد فرغل&Quot; أمين عام مشيخة السجادة البكرية
وقال الدكتور ماهر المعيقلي: إن تمام النُّسُك، في أمن وأمان، ورخاء وسخاء، ويسر وسهولة، نعمةٌ عظيمةٌ، يجب شكر المنعم عليها، وحقيقة شُّكر الرب جل جلاله: بأن يُطاعَ أمرُه، ويُجتنَبَ نهيُه، ألا وإن أعظمَ ما أمرَ الله تعالى به، هو توحيده جل جلاله وتقدست أسماؤه، وأعظمَ ما نهَى عنه، أن يشرك به غيره، ((قُلْ إِنَّ صَلَاتِي وَنُسُكِي وَمَحْيَايَ وَمَمَاتِي لِلَّهِ رَبِّ الْعَالَمِينَ لَا شَرِيكَ لَهُ وَبِذَلِكَ أُمِرْتُ وَأَنَا أَوَّلُ الْمُسْلِمِينَ)). وفي الحديث الصحيح: ((لَا يَشْكُرُ اللَّهَ، مَنْ لَا يَشْكُرُ النَّاسَ))، فشكر الله لخادم الحرمين الشريفين، وولي عهده الأمين، ولأمير مكة ونائبه، الذين شرفهم الله برعاية بيته، وخدمة ضيوف حرمه، ولكل من أسهم في نجاح حج هذا العام، ونخص بذلك رجال أمننا، والمرابطين على حدود بلادنا، بأن يتقبل الله منهم، وينصرهم على من بغى عليهم، وأن يحفظَهم ويسددَهم، ويتولَّى مثوبتَهم وأجرهم.
التفاصيل من المصدر - اضغط هنا الافتاء توضح حكم التهنئة بالعيد بعد انقضاء الافتاء توضح حكم التهنئة بالعيد بعد انقضاءp الوكيل الإخباري أوضحت دائرة الافتاء الأردنية حكم التهنئة بالعيد وكيفيتها بعد انقضاء صلاة العيد p p وبينت الدائرة وفقا لرصد الوكيل الإخباري أن التهنئة بالعيد من الأمور المستحبة أن ي هنئ المسلمون بعضهم البعض بعد انقضاء الصلاة على ما أنعم الله تعالى عليهم من أداء عبادة الصيام العظيمة وأداء عبادة العيد p p واضافت ان الله تعالى قال كانت هذه تفاصيل الافتاء توضح حكم التهنئة بالعيد بعد انقضاء الصلاة نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله. كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على الوكيل الاخباري وقد قام فريق التحرير في صحافة نت الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.