الجمعة 22/أبريل/2022 - 02:49 ص
البيض
يعد البيض من الأطعمة الشهيرة بوجبات السحور في رمضان، فهو يساهم في إمداد الجسم بالبروتين اللازم للقدرة على صيام أكثر من 14 ساعة يوميًا. وأكد الأطباء بموقع " australianeggs"، أنه قد يعاني 20٪ من البالغين من نقص خفيف أو متوسط في فيتامين (د)، وقد أظهرت الدراسات بوضوح أن تناول كمية كافية من فيتامين (د) ضروري لنمو العظام وصحة الهيكل العظمي والعضلات والأسنان السليمة وتنظيم جهاز المناعة. وأشار الباحثون، إلى أن بيضة واحدة توفر 100٪ من المدخول اليومي الموصى به من فيتامين (د)، حيث يحتوي البيض على واحدة من أعلى كميات فيتامين (د) في أي طعام أخر. كما وجدت الأبحاث الحديثة، أن بيضة واحدة حوالي 60 جرامًا، تحتوي على 8. كم نقطة فيتامين د للرضع وصغار الأطفال. 2 ميكروجرام من فيتامين (د)، وهو الجزء الكامل من المدخول الغذائي الموصى به من فيتامين (د). كم عدد البيض الذي يجب أن أتناوله؟ إذا كنت تعاني من نقص فيتامين (د)، أو ترغب في الحفاظ على مستويات جيدة منه فإن استهلاك 7 بيضات أسبوعيًا يتماشى مع الإرشادات الغذائية الأسترالية الحالية. كما يساعد الحفاظ على تناول البيض بشكل روتيني على مكافحة انخفاض نقص فيتامين (د) في فصل الشتاء نظرًا لتوفر كمية أقل من فيتامين (د) الطبيعي من أشعة الشمس.
- فيتامين د للرضع - تعرفي على... - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة
- جريدة الرياض | تناول الجرجير والأناناس يخفف من مضاعفات الاستسقاء!!
- فيتامين «د».. مهم للرضّع
- طريقه عمل اللبنه في البيت
فيتامين د للرضع - تعرفي على... - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة
للإعلان في صحيفة الوطن بنسختيها المطبوعة والالكترونية ووسائل التواصل الاجتماعي، يرجى الاتصال على الرقم التالي:
00973-1749-6682
السبت 23 أبريل 2022 17:13
تضاءلت فرص مانشستر يونايتد في اللعب في دوري أبطال أوروبا الموسم المقبل، بعدما خسر أمام مضيفه أرسنال 1 / 3 خلال المباراة التي جمعتهما اليوم السبت في الجولة الرابعة والثلاثين من الدوري الإنجليزي الممتاز لكرة القدم. فيتامين د للرضع - تعرفي على... - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة. وتوقف رصيد مانشستر يونايتد عند 54 نقطة في المركز السادس، بفارق ست نقاط خلف أرسنال، الذي رفع رصيده إلى 60 نقطة في المركز الرابع، آخر المراكز المؤهلة لدوري أبطال أوروبا. وسجل أهداف أرسنال نونو تافاريس في الدقيقة الثالثة، وبوكايو ساكا في الدقيقة 32 من ركلة جزاء وجرانيت تشاكا في الدقيقة 70. في المقابل سجل هدف مانشستر يونايتد البرتغالي كريستيانو رونالدو في الدقيقة 36، وأهدر برونو فرنانديز ركلة جزاء في الدقيقة 57. وبالهدف الذي سجله رونالدو اليوم، رفع رصيد أهدافه هذا الموسم إلى 16 هدفا في المركز الثالث بفارق هدف خلف نجم توتنهام هيونج مين سون وبفارق ستة أهداف خلف نجم ليفربول محمد صلاح، متصدر ترتيب الهدافين، كما أن هذا الهدف هو الهدف رقم مئة لرونالدو في الدوري الإنجليزي الممتاز بشكل عام.
جريدة الرياض | تناول الجرجير والأناناس يخفف من مضاعفات الاستسقاء!!
كما اظهرت الاختبارات ان الاشخاص الذين يعانون من حساسية الشمس اظهروا زيادة في قدرتهم على تحمل اشعة الشمس بمقدار ثلاثة اضعاف لدى تناولهم اوراق قرة العين والتي تحتوي على كميات كبيرة من البيتاكاروتين. وبما ان قرة العين تحتوي على كم كبير من الكالسيوم الذي يحافظ على قوة العظام والاسنان وسلامة العضلات والاعصاب والدم فيجب الاكثار من تناول هذا النبات ولاسيما ان معدن الحديد والبيتاكاروتين وفيتامين ج الموجودة في قرة العين تساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم. فيتامين «د».. مهم للرضّع. ومعروف ان بيتاكاروتين تلعب دوراً في علاج العشى الليلي حيث ان بيتاكاروتين لازمة لتكوين الارجوان البصري وهو الصبغة الموجودة في شبكية العين والذي يساعد الشخص على الرؤيا في الظلام. كما انه يمكن استعمال عصارة قرة العين الجافة لاثارة الشهية للطعام ولعلاج اضطرابات الجهاز الهضمي والمرارة والسعال والربو. لذلك يمكن استعمال عصير النبتة الطازج. كما ان قرة العين تثير عملية الايض (Metabolism) والجهاز العصبي من ضمنها جهاز التنظيم الاستقلالي (Rutonomic Nervuos system). يمكن اعداد محلول العشبة المجففة وذلك باخذ ملئ ملعقة من مسحوق العشبة واضافتها الى ملئ كوب ماء مغلي وتركها تنقع لمدة 15 دقيقة ثم تصفى وتشرب بمعدل 3 مرات في اليوم وذلك لحالات امراض الايض المزمنة والمصابين بالروماتيزم من كبار السن.
فيتامين &Laquo;د&Raquo;.. مهم للرضّع
وفي اوروبا في القرون الوسطى اثنى العشابون على خصائص قرة العين المنقية للدم وتأثيرها المحفز للطحال والكبد والمرارة وقرة العين مدر طبيعي جيد للبول. في اختبارات اجريت على مدخنين ازيلت السمية جزئياً من مادة في التبغ تسبب سرطان الرئة وتدعى نيتروسامينوكيتون وهي مشتقة من النيكوتين، وذلك بتناول 50 جرام من قرة العين يومياً بمعدل ثلاث مرات. ويقول البحاث ان حمض السيانيك الكبريتي الموجود في قرة العين هو الذي له هذا التأثير. وربما هو قادر على التفاعل مع بعض الانزيمات لإزالة المواد السمية التي تسبب السرطان. كما ان المواد المضادة للاكسدة في قرة العين تلعب دوراً هاماً في التقليل من خطر الاصابة بامراض سرطانية. جريدة الرياض | تناول الجرجير والأناناس يخفف من مضاعفات الاستسقاء!!. لقد كشفت العديد من الدراسات ان معدلات الاصابة بسرطان القولون وسرطان المستقيم وسرطان الغدة الدرقية لدى جماعات تستهلك بانتظام اوراق نبات قرة العين تبدو ادنى مما هي لدى جماعات لا تستهلكها. وفي تجارب مخبرية تبين ان املاح حمض السيانيك الكبريتي المتساوي الموجود في اوراق قرة العين تثبط انزيمات اخرى متورطة في التسبب بتلف ال (DNA) وبامراض سرطانية. ولذلك فان اكل قرة العين بانتظام قد يقلل من خطر الاصابة بالسرطان.
يشتهر فيتامين د بفوائده المتعددة للرضع، ويطلق عليه أحيانًا فيتامين الشمس لأنه ينتج في البشرة استجابة لأشعة الشمس ومن الممكن الحصول عليه من خلال بعض الاطعمة والمكملات الغذائية ليتواجد بكمية كافية في الدم وهو ضروري للرضع ولنموهم بشكل طبييعي ونقدم في الموضوع التالي على موقع ستات دوت كوم أهمية فيتامين د للرضع. فيتامين د للرضع
يعتبر فيتامين د من الفيتامينات المهمة التي يحتاجها الرضع أثناء النمو فهو يساعد على امتصاص الجسم للكالسيوم وبالتالي بناء العظام وحماية الطفل من الاصابة بالكساح أو مايسمى بلين العظام. ويقوم الجسم بالحصول على ما يكفيه من هذا الفيتامين من خلال التعرض لأشعة الشمس في الفترة من التاسعة صباحًا حتى الرابعة عصرًا ومن الممكن الحصول عليه من بعض الأطعمة كالأسماك والبيض. وهناك مجموعة من فوائد فيتامين د للرضع ومنها:
يساعد على الوقاية من مرض السكر من الدرجة الأولى. يساعد على نمو العظام بشكل سليم والوقاية من حدوث الكساح ولين العظام. يعزز نمو الأسنان ويقويها خاصةً في مرحلة التسنين. يمنع من حدوث تقوس في الساقين وتأخر المشي والحبو لدى الأطفال. يزيد من مناعة الجسم ومقاومته للأمراض. يمنع من الاصابة بمرض السرطان لأنه يثبط عمل نمو الخلايا السرطانية ويقلل من انتشارها في الجسم.
ولعل السبب الذي تتجمع تحته كل هذه الأمراض هو انسداد الانسياب الطبيعي للدم الوريدي أو للسائل اللمفاوي. البقدونس
علاج الاستسقاء وتجمع السوائل تحت الجلد:
أولاً: العلاج بالأدوية الكيميائية المشيدة والتي يصرفها الأطباء لهذا الغرض. ثانياً: العلاج بالأدوية العشبية وهي كثيرة جداً ولكن من أهمها الآتي:
1- الجرجير: يستعمل عصير الجرجير لعلاج الأدويما حيث يؤخذ كمية من الجرجير الأخضر الطازج وينظف جيداً ثم تفرم بالخلاطة ويؤخذ عصيرها ويؤخذ من هذا العصير ملعقة كبيرة تخلط مع الماء أو الحليب بمعدل ثلاث مرات في اليوم. 2- قشور الفاصوليا الخضراء: يؤخذ أربع ملاعق كبيرة من قشور قرون الفاصوليا الخضراء الطازجة بعد إزالة البذور وتنقع في لتر ونصف ماء شرب لمدة 12 ساعة ثم يغلى على النار حتى يتبخر نصف كمية الماء ثم يصفى ويشرب منه فنجان قهوة كبير ثلاث مرات في اليوم. 3- ثمار العرعر: يؤخذ ملء ملعقة صغيرة من ثمار العرعر المجروشة وتوضع على ملء كوب ماء مغلي ويترك لمدة 20 دقيقة ثم يصفى ويشرب بمعدل مرتين في اليوم. هذه الوصفة خاصة بأدويما القلب والكبد. 4- بذور البقدونس: يؤخذ ملء ملعقة من مسحوق بذور البقدونس توضع على ملء كوب ماء مغلي ويترك لمدة 15 دقيقة ثم يصفى ويشرب بمعدل مرتين في اليوم.
طريقة عمل عجينة الفطائر، تعد الفطائر أحد الوصفات التقليدية التي قد تكون جزءا لا يتجزأ من المائدة اليومية لاسيما على الفطور في بعض البلدان ، ومنطقة كورنوول الساحلية هي الموطن الأصلي لها، وتعددت وصفات الفطائر حول العالم وهي المفضلة لدى الكثير من الناس سواء الأطفال أو الصغار. طريقة عمل عجينة الفطائر المكونات – 3 أكواب من الدقيق. – 1 ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. – 2 ملعقة كبيرة من السكر. – 1 ملعقة صغيرة من الملح. طريقة عمل اللبنة - إسألنا. – 1 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. – 3 ملاعق كبيرة من الحليب البودر. – 1 كوب من الماء الدافيء. – 1/4 كوب من زيت الذرة. طريقة التحضير – في وعاء خلاط العجن يوضع كل من الدقيق، الخميرة، الملح والسكر، ويتم تشغيل الخلاط حتى يتم مزج المكونات جيدا. – يضاف الزيت والماء، ويشغل المضرب على سرعة متوسطة لتشكيل العجينة، ثم يتم تشغيلة على سرعة بطيئة لمدة 5 دقائق للحصول على عجينة ملساء وناعمة. – في وعاء مدهون بالزيت يتم نقل العجينة، وتغلف بقطعة من النايلون جيدة، توضع العجينة في مكان جاف ودافيء لمدة ساعة أو عند التأكد من تضاعف حجمها. – ثم تقطع العجينة إلى 4 أجزاء، وتشكل على شكل كرات صغيرة الحجم، وتفرد كل قطعة على شكل دائرة ، ويوضع بداخلها كمية قليلة من الحشوة، ويتم لفها للحصول على لفافة والحرص على تثبيت الأطراف، تنقل لفافات الفطائر إلى صينية وترص مع الحرص على وجود 3 سم بين كل واحدة والأخرى.
طريقه عمل اللبنه في البيت
دمت بخير
الاخوات ما قصروا اذا عندك اي استفسارات اخرى احنا جاهزين
بارك الله فيكن اخواتي الغاليات
بصراحة منتدي رائع بعضواته ومشرفاته الرائعات
جعل الله ذلك في ميزان حسناتكن
تعقيب
تقدم اللبنة مع الإفطار او العشاء تقدم في شكل سندوتشات مع الجبن او بدونه يمكن اضافة رشة من الملح للزبادي ويمكن الاستغناء عنها