Sep-23-2015, 04:19 AM #1 مشرفة منتديات الأسرة والمجتمع طريقَة عمل شيش برك بصلصة الطماطم
المقادير - 500 غرام شيش برك الجاهز للاستعمال او المحضر منزلياً - 125 غرام بصل مقطّع - ملعقتان كبيرتان زيت نباتي - كيلوغرام طماطم مقطّعة إلى مكعبات - 4 فصوص ثوم مسحوقة - كوب من الزعتر الطازج - ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون - مكعبان مرقة الدجاج - نصف كوب ماء ساخن /، طريقة التحضير - سخّني الزيت النباتي في قدر واقلي البصل. أضيفي الطماطم، الثوم المقطّع، الفلفل الأبيض، نصف كمية أوراق الزعتر الطازجة، مرقة الدجاج والماء. أتركي المكونات لتغلي، ثمّ حرّكي على نار خفيفة لمدّة عشرة دقائق. - في هذه الأثناء، إطهي الشيش برك في فرن محمّى على 180 درجة مئوية حتى يصبح ذهبي اللون. - أضيفي الشيش برك بهدوء إلى صلصة الطماطم وزيّني بأوراق الزعتر الطازجة. - قدّميه وحده أو ضعيه فوق طبقة من الأرز الأبيض. وَيَسْأَلُونَكَ عَنِ الْجِبَالِ فَقُلْ يَنسِفُهَا رَبّي نَسْفاً}
من يستطيع نسف الجبال في لحظه ، قادر أن يزيل همك وكل ما آلمك في لحظه،
أبشر فأن الفارج الله Sep-23-2015, 04:30 AM #2 إدارة منتديات بلقرن الرسمية عضو لجان التكريم وتنظيم الاحتفالات تسلم الأيادي أستاذه عبير الورد
تحيتي... Sep-25-2015, 02:26 PM #3 مشرفة عامة على جميع الأقسام مشكور والله يعطيك الف عافيه Dec-14-2015, 01:40 PM #4 مشرفة المنتدى الإسلامي مشكور والله يعطيك الف عافيه Dec-14-2015, 03:56 PM #5 المشرفة العامة على جميع الأقسام الله يعطيك العافية عبير
شكراًلك الحياة مستمرة سواء ضحكت أم بكيت فلا تحمل نفسك هموماً لن تستفيد منها.
شيش برك بالطماطم - طريقة
شيش برك بالطماطم
كتبت سمسمه سعد
اسم الوصفة شيش برك بالطماطم
مقدمه من الشيف ساهرة الدباس
مدة التحضير ٣٠ دقيقة
المقادير
٦ اكواب دقيق
كوبان ماء
تصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقة زيت
ضيفي المكونات واعجنيهم حتى تتجانس العجينه واتركيها ترتاح ١٥ دقيقة. الصوص
نصف كيلو طماطم مخلوطة بالخلاط
ملعقتين صلصة
بصلة مفرومة ناعمة
ملعقة صغيرة ثوم مهروس
كزبرة خضرة مفرومه ناعمة
اقلي البصلة حتى تدبل ضيفي الطماطم والصلصة وكوبان ماء واغليهم عشر دقائق
الحشوة
نصف كيلو لحمة مفرومه ناعمة مقلية مع ملعقة صغيرة ملح وفلفل اسود
ملعقة ثوم مهروس ناعم
نصف حبة كزبرة خضرة مفرومة ناعمة
اقلي اللحمةمن دون سمن او زيت وضيفي عليها الثوم والملح و ٣ ملاعق كزبرة خضرة مفرومة ناعمة. قرصي العجينه وافرديها على شكل مستطيل. قسميهم بقطاعة على شكل دائري صغير او بفنجان قهوة صغير واحشبها ملعقة صغيرة من الحشوة. وسكريها على شكل هلال ولفيها. لتخلص العجينه والحشوة. نزلي. قطع الشيش على الصوص واغليهم مدة ١٥ دقائق ضيفي الثوم والكزبرة والف صحة وهنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
شيش برك بصلصة الطماطم - فلسطين اليوم
حلويات
حلى الزبادي بالأوريو
مقبلات
شوربة الرشوف
الشيش برك لا يحضر باللبن فقط، بل يمكن ان تعديه بصلصة الطماطم ايضاً. فاكتشفي مع موقع انوثة طريقة عمل الشيش برك بصلصة الطماطم. المقادير:
500 غرام شيش برك الجاهز للاستعمال او المحضر منزلياً
125 غرام بصل مقطّع
ملعقتان كبيرتان زيت نباتي
كيلوغرام طماطم مقطّعة إلى مكعبات
4 فصوص ثوم مسحوقة
كوب من الزعتر الطازج
ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون
مكعبان مرقة الدجاج
نصف كوب ماء ساخن
طريقة التحضير:
سخّني الزيت النباتي في قدر واقلي البصل. أضيفي الطماطم، الثوم المقطّع، الفلفل الأبيض، نصف كمية أوراق الزعتر الطازجة، مرقة الدجاج والماء. أتركي المكونات لتغلي، ثمّ حرّكي على نار خفيفة لمدّة عشرة دقائق. في هذه الأثناء، إطهي الشيش برك في فرن محمّى على 180 درجة مئوية حتى يصبح ذهبي اللون. أضيفي الشيش برك بهدوء إلى صلصة الطماطم وزيّني بأوراق الزعتر الطازجة. قدّميه وحده أو ضعيه فوق طبقة من الأرز الأبيض. تعلمي طريقة تحضير بروشيتا الطماطم
شيش برك مع صلصة الطماطم
تاريخ نوفمبر 21, 2017
وصفة شيش البرك هي وصفة تركية شهيرة، ذاع سيطها وانتشرت في بلاد عربية مختلفة، وطريقة عمل شيش البرك سهلة وبسيطة، وسوف نقدم لكي اليوم سيدتي طريقة عمل شيش البرك، لتصنعيها وقتما تشائين. مكونات طريقة عمل شيش برك تركية بالطماطم
500 جرام شيش برك جاهز
كيلو طماطم مكعبات
2 حبة بصل مفروم
ملعقتين زيت نباتي
4 فصوص ثوم
كوب أوراق زعتر طازجة
2 مكعب مرق
ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون
1/2 كوب ماء ساخن
طريقة عمل شيش برك تركي
في مقلاة على النار ضعي البصل للتحمير ثم الطماطم والثوم والفلفل الأبيض و1/2 كمية الزعتر الطازج، مع الماء ومرقة الدجاج. واتركي المكونات تغلي على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. ثم قومي بتسوية الشيش برك في الفرن لمدة 15 دقيقة، حتى يصبح ذهبي اللون. بعدها قومي بإضافته إلى خليط الطماطم والبصل، وزينيه بباقي أوراق الزعتر وقدميه.
شيش برك بصلصة الطماطم - شبكة همس الشوق
# 1
29 - 11 - 2015
SMS ~
[
+] [تعرف وتعلم حالتى.. ما تختلف عن حالتك
أصبحت لى توأم حياة.. بأفراحك تكمل فرحتى عضويتي
» 314 جيت فيذا
» 4 - 4 - 2011 آخر حضور
» 18 - 7 - 2017 (08:05 PM)
فترةالاقامة »
4043يوم
النشاط اليومي » 2.
هذا شرح لكيفية عمل حبات الشيشبرك
تفرد العجينة وتقطع بفنجال الشاي
تحشى بكمية قليلة من اللحمة وتقفل مثل السمبوسة
تمسك وتلف حول الإصبع وتلصق الطرفين ببعضها فتصبح بهذا الشكل
* توضع على سطح مرشوش بالدقيق وتغطى لحين الإستخدام كي لا تجف
وبالهناء والعافية
700Mo إنترنت
+
غير محدود
( صالحة 24 سا)
100 دج
3Go إنترنت
( صالحة 72 سا)
300 دج
40 جيغا إنترنت
( صالح 30 يوما)
1 500 دج
احصلوا على كل المستجدّات عن طريق الرسائل القصيرة على هاتفك المحمول
0 دج رصيد
شخّصوا رنّة انتضاركم! استفيدوا من 30 يوم مجانا على تطبيق ANAZIK بالنسبة لكل تسجيل جديد واستمتعوا بأغانيكم المفضلة حتى بدون إنترنت. ابتداء من 100 دج /الأسبوع
شركائنا في برنامج الامتيازات
الفواتير
/ الرصيد
المراجعة عبر الإنترنت
مراجعة
الرسائل القصيرة
المجانية
من رقمكم Ooredoo
إرسال
التعبئة
عبر الإنترنت
من بطاقتكم ما بين البنوك CIB
تعبئة
اعثروا علينا
فضاءاتنا Ooredoo
بحث
ومع ارتفاع أسعار المازوت، قام أغلب أصحاب المولدات بتقليل عدد ساعات التغذية الكهربائية المقدمة للمواطنين لتصل إلى 12 ساعة فقط مع رفع سعر الاشتراك الشهري لتصل في بعض المناطق إلى ما قيمته 70 دولارا مقابل الـ 5 آمبير التي لا تكفي إلا لتشغيل الإنارة المنزلية والأجهزة الكهربائية ذات الاستهلاك المنخفض فقط مثل التلفاز والراديو وشواحن الهواتف المحمولة وجهاز حاسب آلي. أما في حالة رغبة المواطن في تشغيل أجهزة كهربائية مثل المبرد والسخان أو أجهزة الطهي الكهربائية، فيحتاج إلى مضاعفة شدة التيار الكهربائي إلى 10 أو 15 أمبير، مع مضاعفة قيمة الاشتراك. وبالإضافة إلى الاشتراك المخصص للمنازل، تحتاج كل بناية سكنية إلى اشتراك عام يتحمل قيمته جميع السكان لتشغيل المصاعد ومواتير ضخ مياه الاستعمال المنزلي (نسبة كبيرة مياه آبار أو معبئة في خزانات لعدم انتظام شبكة المياه الحكومية) ومواتير الصرف الصحي والإنارة العامة للبناية والخدمات وكاميرات المراقبة (إن وجدت وباتت عمل وفق ساعات تشغيل المولد فقط).
5- لإلغاء الاشتراك في الخدمة ادخل 2 # ثم رقم الحساب في رسالة قصيرة الى الرقم 75555 لمشتركي الجوال أو الرقم 6555 لمشتركي موبايلي, او الرقم 715555 لمشتركي زين. ارجو ان نكون قد وضحنا كافة المعلومات والبيانات بخصوص الغاء رسائل الكهرباء، ولكن في حالة كان لديكم تعليق او اقتراح بخصوص المعلومات المذكورة بالأعلى يمكنكم اضافة تعليق وسوف نسعى جاهدين للرد عليكم. يمكنك طرح سؤالك هنا وسوف يتم الإجابة عليه من خلال النموذج التالي
5 دولار تقريبا) بزيادة قدرها 158 ألف ليرة تقريبا (7. 6 دولار)، بينما وصل سعر قارورة الغاز 311000 ليرة بزيادة قدرها 35 ألف ليرة. وأدى الارتفاع غير المسبوق في أسعار الوقود إلى حالة من الاستياء بين اللبنانيين مع ارتفاع تكلفة الذهاب والإياب للعمل بالاضافة الى ارتفاع قيمة خمات النقل والتوصيل وهو ما انعكس على أسعار السلع. وانعكس ارتفاع تكلفة الكهرباء والوقود على أسعار الوجبات بالمطاعم والمنتجات الغذائية بكافة أنواعها والتي سجلت ارتفاعا قياسيا خلال الأسبوع المنصرم وخصوصا بعد زيادة أسعار ربطة الخبز المدعوم بشكل ملحوظ حيث بلغ سعر الربطة الكبيرة 13 ألف ليرة بزيادة قدرها ألفي ليرة والربطة المتوسطة بـ 10 آلاف ليرة بالزيادة نفسها فيما زاد سعر الربطة الصغيرة بمقدار الف ليرة لتصل إلى 6 آلاف ليرة. كما قام بعض التجار بحجب سلع عن الأسواق انتظارا لزيادة سعرها وبيعها بقيم أعلى وهو ما دفع ووزارة الاقتصاد اللبنانية بشن حملات مكثفة لمنع الاحتكار وحجب السلع عن المواطنين. فيما تهافت قطاع كبير من اللبنانيين على شراء منتجات الدقيق بجميع أنواعها بالإضافة إلى الفواكه المجففة لتخزينها وهو ما دفع وزارة الاقتصاد إلى دعوة المواطنين لعدم الهلع وتخزين المنتجات مؤكدة على توافرها، وذلك لطمأنة المواطنين في ظل الحديث عن امكانية تأثر إمدادات الغذاء وخصوصا واردات القمح للبلاد في ظل الأزمة الأوكرانية التي تعد من أكبر مصدري القمح إلى لبنان.