– نقوم بغسل اللحم المفروم جيدا، ثم نحضر وعاء طهي ونضع فيه كمية مناسبة من الزيت، وعندما يسخن نضع البصل المقطع في الزيت ونقلبه حتى يذبل، ثم نضيف اللحم، ونقوم بتعصيج اللحمة على نار متوسطة، وعندما تنضج، نضيف لها الملح و البهارات حسب الرغبة. – ثم نضيف للحم الباذنجان المقلي ومعجون الطماطم، ونقلب المكونات معا جيدا حتى تتجانس. – نحضر طبق التقديم ونفرد فيه العيش المقلي، ثم نصب فوقه خليط الباذنجان واللحمة. – في وعاء أخر نقوم بخلط الزبادي مع 3 ملاعق كبيرة من الطحينة ، وعصير نصف ليمونة، والقليل من الملح، ونقلب المكونات معا جيدا، وعندما تتجانس ويصبح قوامها مناسب يتم سكبها فوق باقي المكونات. – من الممكن تزيين الطبق باللوز والبقدونس المفروم، ويم تقديمه كطبق جانبي بجانب الطعام، ويفضل وضع خليط الزبادي والطحينة على فتة الباذنجان قبل التقديم مباشرة حتى يظل الخبز مقرمش. فوائد الباذنجان
للباذنجان العديد من الفوائد الصحية التي تجعلك تتفني في صنع أطباق مختلفة منه حتى تستفيدي منها أنت وعائلتك، ومن هذه الفوائد:
– يحتوي الباذنجان على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية، والتي تساعد في تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم، وبالتالي فهو يساعد في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية، فيحمي من تصلب الشرايين ويحمي القلب من العديد من الأمراض.
فتة الباذنجان انستقرام بحث
فتة الباذنجان طريقة عمل فتة الباذنجان باللحم المفروم فتة الباذنجان: الفتة هي من الطعام الشعبيّ في بلاد الشام يتناولها الصائمون في شهر رمضان،وتعتبر فتة الباذنجان أكلة سورية الأصّل،و هي من الفتات اللذيذة و التي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة، حيث يمكن إعداد هذه الوصفة مع اللحم المفروم أو يمكن إستبعاده حسب الرغبة. طريقة عمل فتة الباذنجان باللحم المفروم: المكونات: رغيفان من الخُبز العربي. نصف كيلو من اللحم المفروم. ثلاثة حبات من الباذنجان المقشّرة والمقطّعة إلى مكعبات متوسطة الحجم. كيلو من الطماطم مقشّرة و مفرومة. ثلاثة ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من البهار المشكّل. كوب لبن زبادي. عصير ليمونة. حبة من الفلفل الأخضر الحار المقطّع. ثلاث فصوص من الثوم المهروس. ثلاث ملاعق كبيرة من الطحينة. كوب و نصف من الزيت النباتي للقلي. حبة بصل مفرومة. صنوبر. بقدونس مفروم للتزيين. طريقة التحضير: في مقلاة على النار نسخّن الزيت جيداً ونقلي الباذنجان حتى يُصبح ذهبيّ اللون ثم نَضعهُ في طبق. باستعمال مقص المطبخ نُقطّع الخبز إلى مكعبات صغيرة ثم نقلي الخبز حتى يتحمّر ونضعه جانباً.
فتة الباذنجان انستقرام موقع
نقدم
لكم طريقه تحضير فتة الباذنجان من مطبخ شيف مصطفي | chef mostafa ، فتة الباذنجان
وصفة مميزة و مبتكرة، جربي واستمتعي بها لمحبي المطبخ واكلاته اللذيذه
المكونات
تكفي 3 شخص
مكونات
فتة الباذنجان
الكميه
خبز محمص
2
رغيف
باذنجان شرائح
50 جرام
زبادي
1 علبه
بقدونس مفروم
20 جرام
ثوم مفروم
30 جرام
ملح
10 جرام
ماء
صنوبر
حمص مسلوق
70
جرام
طريقه
عمل فتة الباذنجان:
يقطع رغيف من الخبز في صينية. يحمر الباذنجان في الزيت ويوضع على
الخبز. يخلط الثوم مع الزبادي والقليل من الماء
والملح وتصب نصف كمية الزبادي فوق الباذنجان. يضاف باقي كمية الخبز والحمص ويصب علية
باقي الزبادي. يزين بالبقدونس والصنوبر ويكون جاهز
للتقديم.
فتة الباذنجان انستقرام مسلسلات
يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع
طريقة عمل فتة الباذنجان الصحية مع سالي فؤاد في حلو وحادق
اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات:
تابعونا على
#CBCSofra | #سالي_فؤاد | #حلو_وحادق
فتة الباذنجان انستقرام ويب
المقادير:
حبتا باذنجان مقطعتان مربعات صغيرة ومقلية بزيت غزير حبتا بطاطا مقطعة مربعات ومقلية بزيت غزير بصل مفروم ناعما – بندورة مقطعة ناعما ملعقتا معجون بندورة – كوب من الخبز المقلي المقطع فنجان دبس رمان مقادير صوص اللبن: علبتا لبن صغيرتان – فص ثوم – ملعقتا طحينية
طريقة التحضير:
نضع في المقلاة زيت زيتون ونضيف البصل المفروم ناعما حتى يذبل، ثم نضيف البندورة المفرومة، وملعقتي معجون البندورة، ويضاف لها الفلفل الأسود، ورشة كمون وملح، حسب الرغبة، حتى تتسبك الخلطة معا. نحضر مكعبات الباذنجان والبطاطا المقلية ونقلبها بالخلطة التي تم تجهيزها، ونضعها فوق الخبز المقلي، ومن ثم نضيف صوص اللبن، ويزين بالكزبرة، ولفائف الخبز المقلي ودبس الرمان.
مكرونة بالباذنجان سهلة وشهية
مقدمة الوصفة
حضري طبق سريع التحضير من مكرونة بالباذنجان الذي يحتوي علي العديد من المواد المغذية والمفيدة للجسم. سيعجبك أيضًا: صينية مكرونة بالجبن المشكل
وقت التحضير:
30 دقيقة
يكفي J
4
أشخاص
المقادير
- رشة ملح
- كوب جبن بارميزان مبشور (أو رومى)
- 3 ملاعق كبيرة زبدة
- رشة فلفل اسود مطحون
- كيس مكرونة (مسلوقة)
- كيلو باذنجان أسود كبير
- 5 عدد طماطم
- لتر عصير طماطم
4 أشخاص
طريقة التحضير
في وعاء عميق على النار نضع الزبد ونضيف له عصير الطماطم وتتبل بالملح والفلفل، ثم تترك على نار متوسطة حتى يتكاثف الصوص. يقشر الباذنجان ويقطع مكعبات متوسطة الحجم. ثم يقلى في زيت ساخن غزير حتى يأخذ لوناً ذهبياً ثم ينشل على ورق ماص للمادة الدهنية. تجهز الطماطم وتقطع شرائح رفيعة. ثم في صينية مدهونة بالزبد نرص مكعبات الباذنجان، ثم نضع المكرونة ثم شرائح الطماطم ثم نوزع صوص الطماطم ثم الجبن المبشور. ثم نضع الصينية في الفرن عند درجة حرارة 180 حتى تأخذ لوناً ذهبياً.
يشهد محرك البحث العالمي «جوجل» خلال هذه الأيام، البحث عن الأدعية المستجابة للتوبة، خاصة دعاء سيد الاستغفار، حيث أكد الشيخ سعيد نعمان عضو لجنة الفتوي سابقاً ب الأزهر الشريف ، لـ«الوطن» أن دعاء سيد الاستغفار حدد النبي الكريم للمسلمين ودعاهم بالدعاء به. وقال صلى الله عليه وسلم عن دعاء سيد الاستغفار «اللهم أنت ربي، لا إله إلا أنت، خلقتني وأنا عبدك، وأنا على عهدك ووعدك ما استطعت، أعوذ بك من شر ما صنعت، أبوء لك بنعمتك علي، وأبوء بذنبي فاغفر لي، فإنه لا يغفر الذنوب إلا أنت». فضل دعاء سيد الاستغفار
وفي بعض الروايات قيل أن «من قالها من النهار موقنًا بها فمات من يومه قبل أن يمسي فهو من أهل الجنة، ومن قالها من الليل وهو موقن بها فمات قبل أن يصبح فهو من أهل الجنة»
وهذا ما أخرجه الإمام البخاري في صحيحه، أن النبي -عليه الصلاة والسلام- قال «ومن قالها من النهار موقنا بها، فمات من يومه قبل أن يمسي، فهو من أهل الجنة، ومن قالها من الليل وهو موقن بها، فمات قبل أن يصبح، فهو من أهل الجنة». وحول معنى دعاء سيد الاستغفار، قال «نعمان»: معنى سيد الاستغفار أي أنه يسود ويتقدم كل صيغ الاستغفار الأخرى في الفضيلة والرتبة، وهذا ما قره النبي الكريم صلي الله عليه وسلم، وذكره العلماء في فضل دعاء سيد الاستغفار، فإذا استقر في نفس الإنسان الاعتراف بنعم الله تعالى عليه، وبإرتكابه الذنوب؛ كان هذا طريقًا لتمام العبودية وسلامتها من الآفات، فيرتقي في درجات الإيمان، وتهون عليه نفسه ويتواضع لله تعالى، مما يوصل إلى كمال العبودية.
فضل دعاء سيد الاستغفار مكرر لساعتين
اخر تحديث في يونيو 4, 2021
سيد الاستغفار: للاستغفار فضل كبير على الانسان و ثواب كثير, وفى حالة مداومة المسلم على الاستغفار كل يوم فإن الله, سيحول همه الى فرج ويجعل له فى كل ضيق مخرجا, حيث ان الاستغفار يحمل الكثير من المعاني لله تعالى, وهى الاعتراف بألوهية والإقرار بالذنب والرجاء من الله, وطلب للعفو والغفران.
اللهم اجعـلنا هادين مهتدين..
غـير ضالين ولا مُضلين..
اللهم انا نسألك من الخير كله عاجله وآجله..
ما عـلِمنا منه وما لم نعـلم..
ونعـوذ بك من الشر كلـِّه عاجـله وآجله
ماعـلمنا منه وما لم نعـلم..
ونسألك الجنة..
وما قـرب اٍليها من قـولٍ وعـملٍ
ونعـوذ بك من النار..
وما قـرب اٍليها من قـولٍ وعـمل. اللهم أعـزّ الاسلام والمسلمين..
ودمّـر أعـداء الدين.. واخذل مَن خـذل الدين..
اللهم فـُـك قـيـد أسرانا وأسرى المسلمين.. برحـمـتك يا أرحـم الراحـمـين..
اللـهم فـارجَ الهَـم ، كاشِـف الغـم ،
ومجيب دعـوة المضطرين..
رحمنَ الدنيا والآخـرة ورحيـمَهُمـا
نـسألك أن ترحمَـنـا..
فارحمنـا برحمـةٍ تُـغـنيـنـا بها عـن رحمةِ مَن سِـواك. اللهم اغـفـر للمسلمين والمسلمات..
والمؤمنين والمؤمنات …الأحـياء منهم والأموات برحـمتك يا أرحم الراحمين
اللهم أعـز الاسلام والمسلمين ،
وأذل الشرك والمشركين..
ودمـّر أعـداء الدين.. يـا رب العالمين
اللهم انصر اخواننا المجاهدين
في سبيلك في كل مكان..
اللهم وحِّـد صفـوفهم.. واربط عـلى قـلوبهم.. وسدد سهامهم
وانصرهم على عـدوك وعـدوهم..
يا قـوي يا عـزيز
اللهم أصـلِح أحوال المسلمين..
اللـهم أصلح قادتهم وعلماءهم
وشبابهم ونساءهم
اللهم أقـِـر أعيننا باستقـرار أوضاع المسلمين اللهم احفظ بلدنا من الفتن ما ظهر منها وما بطن.