وقد نمت لتصبح شركة تهدف إلى تلبية احتياجات صناعة القهوة المتخصصة بالأدوات والملحقات العملية المبتكرة. ابتكرت راتلوير خطوطًا متنوعة من ملحقات القهوة والأدوات الصغيرة مثل صناديق الدق، والمكابس، والصناديق وأباريق الحليب اللازمة لصنع المشروبات الكبيرة. كما أن لديها منظفات فرشاة، ومشابك عصا البخار، وأدوات أخرى صغيرة. MÅTTLIG إبريق رغي الحليب, ستينلس ستيل, 0.5 ل - IKEA. ومن منتجات راتلوير مكبس الألمنيوم، الذي يضفي عليه تصميمه الكلاسيكي والمتين لمسة من الأناقة. الموارد والتنزيلات
ضمان رائع
ضمان لمدة عامان مع خدمة ممتازة
توصيل موثوق
توصيل مجاني عند الشراء بقيمة 1500 ريال أو أكثر
إرجاع المنتج بسهولة
سهولة الاسترجاع خلال ١٤ يوم من التسليم
ابريق تبخير الحليب ومشتقاته
باريستا هاستل 184. 00 SAR
إبريق تبخير حليب من Barista Hustle
المميزات:
مصمم بطريقة دائرية تساعد في تبخير الحليب بطريقة أفضل
رأس مدبدب يساعد على الرسم على القهوة
مصنوع من الستيل القوي لإستدامة أفضل بسماكة 0. 9 مل
متوفر بلونين ستيل و الأسود المطفي
متوفر بمقاسين 400 مل و 600 مل
Size
400 ML
600 ML
الكمية
عرض بيتشر حليب
أولاً وقبل كل شيء، أنت تريد إبريقًا عريضًا بما يكفي للسماح بإحداث "دوامة" عند تبخير الحليب. ستعمل هذه الدوامة على تكسير الفقاعات الكبيرة وتكوين رغوة صغيرة. هل تتسائل ما هي الرغوة الدقيقة أو الرغوة الصغيرة؟ يتم إنتاج الرغوة الدقيقة عندما يتم تهوية الحليب جيدًا وتسخينه بشكل متساوٍ، مما ينتج عنه حليب مخملي ناعم وحريري ولامع. لا تقتصر مزايا هذا الحليب على مذاقه الرائع فحسب، بل يمتاز أيضًا بالقوام الأمثل للرسم على كوب القهوة الخاص بك أو ما يسمى بفن اللاتيه. ابريق تبخير الحليب عند. حجم بيتشر حليب
معظم أباريق الحليب تأتي بحجمين، 12 أونصة و 20 أونصة. ومع ذلك، من الممكن العثور على أباريق أصغر أو أكبر. أهم شيء يجب مراعاته عند اختيار حجم إبريق الحليب هو كمية الحليب التي ستحتاجها بالفعل لمشروبك. عندما يتعلق الأمر بتبخير الحليب وإزباده، فأنت لا تريد أن يكون إبريقك فارغًا جدًا أو ممتلئًا جدًا. إذا كان بيتشر حليب فارغًا جدًا، فلن تتمكن من غمر طرف أنبوب البخار في الحليب للحصول على نسبة هواء جيدة. إذا كان ممتلئًا جدًا، فسوف يفيض الحليب عند التبخير. الكمية المثالية من الحليب التي من المفترض أن توجد داخل الإبريق هي عندما يصل الحليب أسفل قاعدة فوهة السكب مباشرة، أي حوالي ثلث المسافة إلى أعلى الإناء.
ابريق تبخير الحليب Pdf
ابريق بمقبض أم بدون مقبض؟
إذا كنت بحاجة إلى إبريق مزود بمقبض أم لا هذا يعتمد على الطريقة التي تحب أن تمسك بها الإبريق عند الصب. يجد البعض أن الإبريق الذي لا يحتوي على مقبض يدوي يمنحهم مزيدًا من المرونة والتحكم عند السكب. من ناحية أخرى، عليك أن تتذكر أنك إذا قمت بتبخير الحليب على درجات حرارة عالية جدًا لن تتمكن من استخدام إبريق بدون مقبض، أو في تلك الحالة يمكنك الحصول على إبريق بدون مقبض ولكن معزول بشكل جيد حتى تتجنب حرارة الإبريق. فيلو ابريق تبخير الحليب ايدي - ستيل. لقد تناولنا الكثير من النقاط في هذه المقالة، ولكن أهم شيء في النهاية عند اختيار إبريق الحليب هو ما إذا كنت تشعر بالراحة تجاهه أم لا. يجب أن يتمتع بالوزن المناسب، والتوازن، والتحكم في الحرارة بالطريقة التي تناسبك أنت، يجب أن تنتبه أيضًا لمدى تحكمك عند الصب، وكيف تمسك الإبريق، يجب أن تؤخذ كل هذه الأمور في الاعتبار. ما يصلح لباريستا واحد قد لا يصلح مع باريستا أخر أو قد لا يصلح معه هو ذاته في يومٍ أخر. لذا جرب تصاميم مختلفة واعثر على ما تفضله، من أجل صقل مهاراتك. حيثُ يعد الحصول على إبريق الحليب المناسب أول خطوة على طريق تحسين تبخير الحليب وفن اللاتيه ومهارات الباريستا بشكل عام.
وواسع بما يكفي لرسم رسمة "السلوسيتا" ذات القلوب المتداخلة، وضيق بما يكفي للصب الدقيق. بالإضافة إلى أنه رائع للاستخدام المُتعدد. · يُحقق أقصى قدر من تمدد رغوة الحليب. · وعاء حليب أنيق مطلي بطبقة نهائية عاكسة ومصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ من نوع 18/10. · إبريق جرسيِّ الشكل يجعل تدوير الحليب في الإبريق أسهل. ابريق تبخير الحليب ومشتقاته. · مثالي للاستخدام من جانب مُحضري القهوة في المنازل. بالرغم من أنه يمكن غسل الأباريق في غسالة الأطباق، إلا إنه لا يوصى بتنظيفها باستخدام المحاليل أو المناشف الكاشطة ولا الفرشاة لتجنب إتلاف الأباريق. تفاصيل المنتج
التقييمات
لا توجد تقييمات
ابريق تبخير الحليب عند
-10%
Stainless Steel Pitcher - Tache إبريق تبخير الحليب من تاش- ستيل فضي تم تصميم هذا الإبريق الأنيق على شكل الصنبور الذي يمنع التسريب والتنقيط أثناء الصب وبمقبض متين ومريح عند الاستعمال، لتتمكن من التحكم به عند الرسم على القهوة، ويعد مثالياً في رسم فن اللاتيه الأكثر تعقيدًا. يتميز الإبريق بأنه: مصنوع من الستانلس ستيل المتين والمقاوم للصدأ. سهل التنظيف وآمن للغسل في غسالة الصحون. ابريق تبخير الحليب pdf. يمكن استعمال الإبريق بعدة طرق: تسخين أو تبخير أو صنع رغوة الحليب. تقديم الحليب أو الكريمة. صب المشروبات السائلة. المواد: ستانلس ستيل.... Stainless Steel Pitcher - Tache إبريق تبخير الحليب من تاش- ستيل فضي تم تصميم هذا الإبريق الأنيق على شكل الصنبور الذي يمنع التسريب والتنقيط أثناء الصب وبمقبض متين ومريح عند الاستعمال، لتتمكن من التحكم به عند الرسم على القهوة، ويعد مثالياً في رسم فن اللاتيه الأكثر تعقيدًا. صب المشروبات السائلة....
Space Black Pitcher - Tache إبريق تبخير الحليب من تاش- أسود تم تصميم هذا الإبريق الأنيق على شكل الصنبور الذي يمنع التسريب والتنقيط أثناء الصب وبمقبض متين ومريح عند الاستعمال، لتتمكن من التحكم به عند الرسم على القهوة، ويعد مثالياً في رسم فن اللاتيه الأكثر تعقيدًا.
الأسئلة الشائعة
هل يجب تسخن الحليب قبل وضعه في بيتشر حليب؟
نعم، قم بتسخين الحليب أولاً ثم اسكب الحليب الدافئ في بيتشر حليب ثم استعمل أي ماكينة عمل رغوة حليب متوفرة لديك. هل يمكنني وضع السكر في بيتشر حليب؟
نعم، يمكنك إضافة السكر إلى الحليب أثناء تسخينه وقبل وضعه في بيتشر حليب. أبريق تبخير حليب بنقش كهربائي • متجر جولدن ايس. كم هو سعر بيتشر بيسادو؟
سعر بيتشر بيسادو في مختلف الأسواق 49. 95$، كما أنه متوفر للبيع من خلال العديد من المتاجر الإلكترونية.
طريقة تحضير الكب كيك:
في البداية، نضع حبات البيض و برش الليمون والخل، في وعاء الخلاط الكهربائي، تخفق المكونات جيدا مدة عشر دقائق. نضيف له السكر، والفانيلا، نتابع عملية الخفق. نضيف دفعات متتالية من الحليب، الكاكاو، والماء الدافئ، نتابع الخفق حتى نحصل على مزيج متماسك. نضيف كميات صغيرة ومتتالية من الدقيق، والملح، والباكينج باودر، ونزيد من سرعة الخلاط الكهربائي. تضاف الزبدة الذائبة، أو ما يعادلها من زيت الذرة نحرك الخليط جيدا بسرعة حتى يصبح لدينا مزيج طري وناعم. ندهن القوالب الورقية، بكمية من الزيت النباتي، ثم نسكب بها مقدارا من الخليط، نرصف القوالب في صينية مناسبة، نضع الصينية في الفرن الساخن على حرارة متوسطة، حوالي عشرين دقيقة. حين تنضج قوالب الكب كيك نرفعها عن النار، ونضعها جانبا حتى تبرد. بعد أن تبرد، نقوم برصف قطع الكب كيك في طبق تقديم مناسب، توزع كمية من غلاف الشوكولا على سطح كل قطعة، ويصبح جاهزا للتقديم. أطبخ أيضاً: الفطائر بالجبنة – وصفة الفطائر بالجبنة – طريقة تحضير الفطائر بالجبنة
جرب هذه الوصفات أيضاً
يعتبر حلى عيون البيض أحد الأنواع المميزة والشهية من الحلويات ، وهو يحتوي على مكونات ذات قيم غذائية عالية ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لتسعة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا النوع من الحلويات.
كب كيك دبل شوكولاتة بالجزر - يمي ليالينا
اخبزي الكب كيك لمدة 18-20 دقيقة أو حتى يتم إدخال عود أسنان في وسط الكب كيك ويخرج نظيفًا. أخرجي الكب كيك من الفرن واتركيها تبرد تمامًا قبل الزينة. في هذه الأثناء اصنعي كريمة الزبدة بالشوكولاتة في وعاء كبير اخفقي الزبدة بخلاط يدوي كهربائي على سرعة متوسطة حتى تصبح رقيقة لمدة دقيقتين. ضعي نصف مسحوق السكر ومسحوق الكاكاو والحليب في وقت واحد مع الخفق على سرعة منخفضة بين كل إضافة حتى يتجانس تمامًا. ضيفي الفانيليا والملح واخلطيهم حتى تمتزج بالكامل وتصبح كريمة التزيين ناعمة. انقلي الزينة إلى كيس أنابيب مزود برأس نجمة كبير ثم ضعيه في الثلاجة حتى يصبح جاهزًا للاستخدام. زيني الكب كيك بكريمة الزبدة بالشوكولاتة الباردة وزيني كل كب كيك بقليل من الجوز وقدميه لعائلتك بالصحة والعافية. لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
كب كيك الشوكولاتة - فيديو Dailymotion
كب كيك الشوكولاتة - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة من الشيف وصفات فتافيت - فتافيت
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
حلويات
كب كيك الشوكولاتة المحشي
مقادير الوصفة
خليط الكيك
3/4
كوب
بودرة الكاكاو السادة
ملعقة صغيرة
بيكنج باودر
بيكربونات الصودا
1
ملح
2
سكر ناعم الحبيبات
حبة كبيرة
بيض
فانيليا سائلة
الحشو
كريمة سائلة
للتزيين
شوكولاتة مبروشة
طريقة التحضير. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠مْ. ثبتي الرف الشبكي الاوسط.. أحضري صينية قوالب كب كيك كبيرة الحجم. ضعي فيها اكواب كيك ورقية.. خليط الكيك: على قطعة من ورق الزبدة او في طبق عميق انخلي الدقيق، بودرة الكاكاو، البيكنج باودر، بيكربونات الصودا والملح. يمكنك نخل المواد مباشرة في وعاء الخلاط. قلبي المواد بملعقة بلاستيكية عريضة لتختلط المواد.. أضيفي السكر، البيض، الفانيليا، الحليب والزيت.. ثبتي المضرب الشبكي، شغلي على سرعة بطيئة إلى أن تختلط المواد وأضيفي الماء المغلي اثناء تشغيل الخلاط. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة ٣ دقائق. خليط الكيك سيكون سائلا وناعما وهذا طبيعي في هذه الوصفة.. وزعي خليط الكيك في الاكواب الورقية لتملئي ثلثيها.. ضعي صينية الاكواب في الفرن لمدة ٢٠-٢٢ دقيقة. اختبري نضج الكيك بعود خشبي صغير. يجب ان يخرج العود نظيفا عند غرزه في وسط الكيك كدليل على نضج الكيك.. اخرجي الكب كيك من الفرن ودعيها على شبك معدني لتبرد تماما.. الحشو: في وعاء الخلاط ضعي الكريمة، ثبتي المضرب الشبكي، شغلي على سرعة متوسطة إلى أن تتماسك الكريمة ويتضاعف حجمها.
كب كيك الشوكولاته سهل وسريع واقتصادي - Youtube
تم نسخ الرابط
في وعاء كبير اخفقي الزبدة بخلاط يدوي كهربائي على سرعة متوسطة حتى تصبح زغبية لمدة دقيقتين تقريبًا. ضيفي السكريات الحبيبية والبنية واخفقيها حتى تصبح ناعمة لمدة دقيقتين تقريبًا ثم أكشطي جوانب الوعاء حسب الحاجة. في وعاء صغير اخفقي البيض مع خلاصة الفانيليا. ضيفي مزيج البيض إلى خليط الزبدة على ثلاثة أجزاء وأخفقيهم على سرعة متوسطة بين كل إضافة حتى تمتزج المكونات تمامًا. في وعاء متوسط الحجم أمزجي الدقيق مع البيكنج بودر وصودا الخبز والملح والقرفة والزنجبيل وجوزة الطيب. زيدي المكونات الجافة إلى المكونات الرطبة في الثلث مع الخفق على سرعة منخفضة بين كل إضافة حتى تمتزج. ضيفي زيت جوز الهند وأخفقي على سرعة متوسطة إلى منخفضة لمدة دقيقة واحدة حتى يصبح رقيقًا. ولتحضير كعك الجزر بالشوكولاتة المزدوجة عند تحضير الخليط ضيفي مسحوق الكاكاو والبهارات إلى المكونات الجافة. أطوى الجزر بلطف وقطعي الجوز ناعماً وضيفيه. قسمي الخليط بالتساوي بين أكواب الكب كيك المحضرة واملئي كل منها حوالي نصف الكمية ممتلئة. سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. احضري قالبين من قوالب الكب كيك بسعة 12 كوب لكل قالب مع بطانات ورقية وأدهنيها برذاذ الزبدة.
طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة المحشي - منال العالم
كب كيك الشوكولاته سهل وسريع واقتصادي - YouTube
المكونات
125
جم دقيق أو طحين
250
جم شوكولاتة داكنة
1
ملعقة صغيرة باكينج باودر
ملعقة صغيرة فانيليا
500
جم كريمة الخفق
0
شوكولاتة ملونة
طريقة التحضير
تذاب الزبدة مع الشوكولاتة، ثم يتركا ليبردا. 2
يضرب البيض مع السكر إلى أن يصبح الخليط خفيفاً وكريمياً، ثم تضاف الفانيليا. 3
ينخل الدقيق مع الملح والبيكينج باودر، ثم يضاف الخليط إلى خليط البيض. 4
يضاف خليط الشوكولاتة ويقلب. 5
يغرف العجين في قوالب كب كيك ورقية ويخبز في الفرن على درجة حرارة 165 لمدة 20 دقيقة، ثم تترك الكب كيك لتبرد. 6
في تلك الأثناء يعد الجاناش عن طريق غلي الكريمة ثم صبها على الشوكولاتة المقطعة وتقلب معها إلى أن تذوب الشوكولاتة وتصبح لامعة، ثم يترك الخليط ليبرد. 7
يضخ الجاناش على وجه الكب كيك، ثم تزين الكب كيك برشات الشوكولاتة الملونة.