مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق رئيسية
الدجاج المسحب المحشي
60 دقيقة
6 اشخاص
214K
مقادير الوصفة
2
ملعقة كبيرة
زيت
1
حبة كبيرة
بصل مفروم
100
جرام
لحم مفروم
بهار مشكل
ملعقة صغيرة
قرفة
كزبرة
2/1
كركم
بابريكا
ملح
4/1
فلفل أسود
لطهي الدجاج
بصل أرباع
جزر أرباع
ريحان
روز ماري
طريقة التحضير
بإستعمال سكين حادة سحبي العظم من الدجاج متابعة طريقة التسحيب من خلال فيديو الوصفة. تخلصي من العظم. إغسلي الدجاج وضعي في المصفاة ليتخلص من الماء. إغسلي الأرزعدة مرات ثم انقعيه لمدة ٣٠ دقيقة. في قدر متوسط الحجم ضعي الزيت. ضعي القدر على نار متوسطة وأضيفي البصل. قلبي البصل إلى أن يصبح لونه ذهبي فاتح. أضيفي اللحم وقلبي إلى أن يصبح لونه بني غامق ويجف ماؤه. صفي الأرز وأضيفي على اللحم. في طبق صغير ضعي البهار، القرفة، الكزبرة، الكركم، البابريكا، الملح والفلفل. قلبي البهارات لتختلط. طريقة عمل سندويشات لحم مفروم - موضوع. أضيفي ثلثي كمية خليط البهارات على الأرز واللحم وقلبي بخفة. أضيفي مقدار ١ كوب من الماء. دعي الأرز ليغلي ثم غطي القدر وخففي النار. دعي الأرز يطهي لمدة ١٠ دقائق. لا يجب أن يكون الأرز ناضج تماما. وزعي بقية البهارات على الدجاج وادعكي بقوة لتتغطى تماما بالبهارات.
لحم مفروم دجاج منتهي الصلاحية قبل
يعتبر رول الدجاج باللحم المفروم من ألذ الأكلات التي يمكنك تحضيرها على مائدة الإفطار في شهر رمضان المبارك، فهي أكلة سهلة وسريعة التحضير وتتميز بطعم شهي ومحبب لكل أفراد الأسرة، ودائماً تبحث ربات البيوت عن أكلات جديدة يقدموها لأسرهم وخاصة في أيام الصيام، وتعتبر أكلتنا اليوم من الأكلات المميزة التي لها قيمة غذائية عالية فهي مكونة من الدجاج واللحم المفروم وهما من أهم مصادر البروتين المفيد لصحة الجسم، ومن خلال موقع ثقفني ، سوف نقدم لكم طريقة عمل رول الدجاج باللحم المفروم على طريقة هبة أبو الخير. مكونات رول الدجاج باللحم المفروم
سنقدم لكم المكونات اللازمة لعمل رول الدجاج باللحمة المفرومة وهى كالتالي:-
كيلو دجاج مفروم. نصف ملعقة صغيرة سبع بهارات. ملعقة كبيرة ملح. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. نصف ملعقة صغيرة بابريكا. لحم مفروم دجاج اليوم. الحشوة
ربع كيلو لحم مفروم. بصلة صغيرة مفرومة ناعم. ملعقة صغيرة زبدة أو سمن. نصف ملعقة صغيرة ملح. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. طريقة التحضير
طريقة تحضير رول الدجاج سهلة وتتم بالخطوات التالية:-
لتحضير الحشوة: نضع ربع كيلو من اللحم المفروم في طاسة ساخنة على النار مع التقليب حتى يتغير لون اللحم.
لحم مفروم دجاج اليوم
ذات صلة طريقة عمل سندويشات اللحم طريقة عمل سندويشات اللحم المفروم
سندويشات اللحم بالفرن
مدّة التحضير
15 دقيقة
مدّة الطهي
12 دقيقة
تكفي لـ
12 شخصاً
المكوّنات
اثنتا قطعة من خبز الصمون. مئتا غرام من اللحم المفروم. ملعقة كبيرة من الزبدة. بصلة مفرومة متوسطة. فص من الثوم المهروس. نصف كوب من الفلفل الأخضر الحلو، مفروم ناعم. نصف كوب من الفلفل الأحمر الحلو، مفروم ناعم. ملعقة صغيرة من البهار المشكل. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف كوب من جبن الشيدر، مبروش. نصف كوب من جبن الموزريلا، مبروش. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة. طريقة التحضير
وضع الزبدة واللحم في قدر متوسط الحجم على نارمتوسطة، وتقليبها باستعمال ملعقة خشبية إلى أن يصبح لون اللحم بنياً ويجف ماؤه. بطاطس باللحم المفروم كالفطيرة في صانعة بيتزا Princess - وصفة بالصورة على Mcooker: أفضل الوصفات. إضافة البصل، وتقليبها إلى أن يلين. إضافة الثوم، الفلفل الأخضر، الفلفل الأحمر، البهار، الملح والفلفل، وتقليبها مع اللحم إلى أن يلين الفلفل. ترك اللحم ليبرد. تثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن، وتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية. توزيع اللحم في السندويشات، ثمّ توزيع جبن الشيدر وجبن الموزاريللا. قفل السندويشات على الحشو والضغط بخفة لتلتصق بالحشو.
نصف كوب من البصل المقطع. نصف كوب من الفلفل الحلو المقطع. بيضة مخفوقة. مئتا غرام من الطماطم الحمراء المقطعة. نصف كوب من الشوفان. مكوّنات الصلصة:
ثلث كوب من الكاتشب. ملعقتان من العسل. ملعقة كبيرة من الخردل. تسخين الفرن إلى درجة حرارة 190 مئوية. خلط كل المكوّنات جيدًا وتوضع في صينية خبز. تشكيل الخليط على شكل رغيف. خلط مكوّنات الصلصة وفردها على رغيف اللحم. خبزها لمدّة ساعة في حمام ماء ساخن. تركه ليبرد ثمّ تقطيعه إلى شرائح، ووضع كل شريحة في رغيف من الخبز. سندويشات التاكو بالجبنة
ثماني شرائح من الخبز. ثماني شرائح من جبن الشيدر. أربع ملاعق كبيرة من الزبدة. عدد من قطع فلفل الهلابينو. لحم مفروم دجاج فارسي. حبة من الطماطم المقطعة. حبة من الأفوكادو، مقطعة لشرائح رفيعة. رشة من الملح. رشة من الفلفل الأسود. وضع قليل من الزبدة في قدر متوسط الحجم على نارمتوسطة، إضافة اللحم وتقليبه باستعمال ملعقة خشبية إلى أن يصبح لون اللحم بني ويجف ماؤه، إضافة الملح والفلفل الأسود وتركها جانباً. دهن قطعة من الخبز بالزبدة، ووضعها في مقلاة واسعة على نار متوسطة. إضافة شريحة من الجبن، وفوقها ربع كمية اللحم، ثمّ ربع كمية كل من الطماطم، الفلفل، والأفوكادو.
تكريم منتدى ليالي العمر للفنان حسين الشبيلي - YouTube
[تم التفسير] [مدفوع مستعجل] تفسير حلم الثراء
طرائف.. نكت.. 134 875 نكت روعة اوه يو... الأحد مايو 31, 2009 12:14 am لواء النصر ۞ روم احلـــــــــــ ليالي العمر ـــــــى ۞ المواضيع المساهمات آخر مساهمة ۞ روم احلـــــــــــ ليالي العمر ـــــــى ۞ كل مايهم الغرفة على برنامج الأنسبيك 21 126 حصريا خطاب الرئي... الخميس يونيو 04, 2009 11:53 pm Nice-Man ۞ لــــيـــالـــي الـــمســــــابــقــــات و الالــــــغــــاز ۞ المواضيع المساهمات آخر مساهمة ۞ لــــيـــالـــي الـــمســــــابــقــــات و الالــــــغــــاز ۞ سين جيم.. [تم التفسير] [مدفوع مستعجل] تفسير حلم الثراء. مسابقات ثقافية.. دينية.
تكريم منتدى ليالي العمر للفنان حسين الشبيلي - Youtube
وللمشاركة في التصويت تفضل على هذا الرابط:
1
أحدث المواضيع والمناقشات - أحـلـــــــــ ليــــالــــي العمـــــر ــــــــــى
أمسية ثقافية في المكتبة الوطنية برعاية الشيخ هزاع العيسى
عمون - يقيم منتدى البيت العربي الثقافي أمسية شعرية نبطية وفعالية ثقافية بمناسبة الأعياد الوطنية برعاية الشيخ هزاع مسند الهليبان العيسى يشارك بها كل من الشاعر هلال الشرفات والشاعر حمود الحويسان العنزي والشاعرة سماح أحمد والفنان رائد السرحان وبادارة الشاعر شفيق العطاونة وذلك في المكتبة الوطنية يوم السبت ٢٠٢٢/٣/١٩ في تمام الساعة السادسة. والشيخ هزاع العيسى من أهم الوجهاء والشيوخ المنتمين لمحبة الوطن والقيادة الهاشمية والمبادرين دوما لدعم الحركة الثقافية الوطنية حيث انه يشارك باستمرار بمعظم تلك الفعاليات والمناسبات ويحث على العمل الجماعي الذي من شأنه ان يخدم ويعزز الروابط الوطنية المقدسة بين أفراد المجتمع الأردني ويحافظ عليها.
الاستايل المجاني المقدم من منتديات ليالى العمر 2020م
مرحباً بك
يمكنك تحميل ماتشاء وفق المسموح به.. شكراُ لزيارتك
رفع الملفات
افتح
بالضغط على الزر بالاسفل فانت توافق على شروط الخدمة. فضلاً انتظر جاري رفع الملفات.....
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code is متاحة
الابتسامات متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
قوانين المنتدى
الانتقال السريع