تشيز اللوتس بالزبادي
التشيز كيك هو طبق من الحلويات الفخمة، يعود أصلها إلى اليونان، تعد من الحلويات المشهورة عالميًا والتي تحضر في معظم أنحاء العالم، لكن تختلف مكوناتها حسب الدولة، وتبقى الوصفة الأمريكية هي الأكثر شهرًة وتحضيرًا، وتتكون حلوى التشيز كيك من عدة طبقات أو على الأقل طبقتين وهي طبقة البسكويت وطبقة الجبن الكريمي، يختلف التشيز كيك حسب المكونات المستخدمة في تحضيره ومنها تشيز كيك اللوتس الذي يتكون من بسكويت اللوتس المطحون وزبدة اللوتس المذابة، وفي هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة تحضير التشيز كيك باللوتس بخطوات سهلة، بسيطة، وسريعة التحضير وخطوة بخطوة. تشيز كيك اللوتس بالزبادي
وقت التحضير 60 دقيقة. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص. المقادير
الطبقة الأولى
200 غرام من بسكويت اللوتس مطحون ناعمًا. 100 غرام من الزبدة المذابة. طريقة عمل التشيز كيك باللوتس على الطريقة الأصلية - الامنيات برس. ملعقة صغيرة من بودرة القرفة المطحونة ناعمًا. الطبقة الثانية
كوبان من السكر الأبيض الناعم. كوبان من الحليب البودرة. كوبان من لبن الزبادي. علبتان من القشطة الجاهزة. الطبقة الثالثة
كوب من زبدة اللوتس. ملعقتان كبيرتان من بسكويت اللوتس المطحون. للتزيين
خمس حبات من الفراولة الطازجة.
تشيز كيك اللوتس بالزبادي - Youtube
نسكب الخليط على التشيز كيك بهدوء للحفاظ على الطبقات من التشقّق. نضع التشيز كيك في الثلاجة لمدّة أربع ساعات حتّى تتماسك، ويُصبح ذا قوام صلب، ويتمّ تقطيعه بسهولة وبشكل منتظم. يتمّ تقديم التشيز كيك بارداً ويمكن تزيينه بالكريمة البيضاء حسب الرغبة. تشيز كيك الزبادي بالأوريو ورقائق الشوكولاتة
المكونات
كوبان من بسكويت أوريو، مفتت. كوب من اللبن الزبادي. أصبع من الزبدة. رشة من الملح. تشيز كيك اللوتس بالزبادي - YouTube. كوب من السكر. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ثلاث بيضات. كوبان، أربعمئة غرام من الجبن الكريمي. ثلاثة أكواب من رقائق الشوكولاتة. نفتت الأوريو ونخلطه مع الزبدة ثم نضع الخليط في قاع صينية مدهونة بالزبدة وندخلها الفريزر حتى يتماسك. نضع الجبن الكريمي مع الزبادي، والسكر، والفانيلا والبيض في الخلاط ونخلطه جيداً لعدة دقائق. نسكب الخليط على الصينية ثم نضعها في فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 180م، مدة أربعين دقيقة، ثم نضعها في الثلاجة مدة ثلاث ساعات. نزينها برقائق الشوكولاتة ثم نقدمها باردة.
طريقة عمل التشيز كيك باللوتس على الطريقة الأصلية - الامنيات برس
نضع الحشوة على التشيز كيك، ونوزعها في جميع الاتجاهات. باستخدام سكين مسطح، نقوم بتسوية سطحها حتى نزيل النتوءات ويصبح سطحها مستوى. نضعه في الثلاجة لمدة ست ساعات على الأقل حتى تصبح المكونات جاهزة. للتزين
نضع زبدة اللوتس وكريمة الخفق معًا. نقلب جيدًا حتى تذوب الزبدة وتصبح سائله ، ثم نضعها على التشيز كيك
نقوم بتزيين التشيز كيك برقائق بسكويت اللوتس الجاهزة للأكل. تشيز اللوتس بالزبادي - صحة وهنا. طريقة التشيز كيك بكريمة اللوتس
بسكوت شاي
بسكوبت لوتس
نص كوب زبدة
نص كوب سكر
٣ بيضات
علبتان من الجبن
كريمة خفق
نشأ (٣معالق)
الخطوات
تُمزج بسكوت اللوتس مع بسكوت الشاي. ثم تُضاف الزبدة المذابة وتُمزج جيداً. افردي كمية صغيرة من الزبدة على قالب التشيز كيك، وضعي عجينة البسكويت في الأسفل. ثم نضع القالب في فرن بدرجة حرارة 180 درجة لمدة عشر دقائق، حتى يصبح البسكويت متمسكاً. نحضر الحشوة ونضع البيض والسكر والفانيليا في وعاء الخلاط ونقلب جيداً حتى يتكون خليط كريمي. أضيفي كمية مناسبة من الجبن، واستمري في التقليب حتى تذوب الجبن والمكونات تمامًا. أضيفي الكريمة والنشا، وقلبي حتى تصبح المكونات متجانسة لمدة دقيقتين. ثم نسكب الحشوة في قالب التشيز كيك، نسطح السطح.
تشيز اللوتس بالزبادي - صحة وهنا
التشيز كيك باللوتس من الحلويات الباردة واللذيذة، والأكثر انتشاراً، ومن أصول غربية حيث أنها ظهرت اول مره في اليونان، في ألفين قبل الميلاد. كما انها كانت رمز للمناسبات وكانت تقدم في الأفراح،
كما أنها كانت مصدر طاقة لللاعبين في الأولمبياد، و ذلك لاحتوائها على الطحين والسكر والزبد. تمت تسميتها بـ حلوي "ليبوما" على يد الرومان، بعد إضافة البيض لها، وأصبحت تقدم في المناسبات الدينية. وعندما وصلت ليد الأوربيين أضافوا لها الزينة. طريقه عمل التشيز كيك اللوتس على الطريقة الأصلية
المكونات
بسكويت اللوتس
معلقة كبيرة من الزبدة
٢ معلقة كبيرة من القشطة
للحشو
كوب ونص كريمة خفق
معلقة صغيره من الفانيليا
٢ معلقة كبيرة من السكر
٣ علب من الجبن
الطريقة
نطحن بسكويت اللوتس ة، حتى يصبح مسحوق ناعم. نضيف الزبدة والكريمة، ونستمر في التقليب حتى نحصل على عجينة بسكويت اللوتس المتماسكة. نضع العجينة في قالب الشيز كيك، ونضعها في الفرن لمدة خمس دقائق حتى تصبح متجانسة. نحضر الحشوة ونضع الكريمة في وعاء الخلط، ونقلب حتى تصبح كثيفة ويصبح قوامها سميكًا. ثم نضيف عليها الجبن الكريمي ونخلط جيدًا، حتى تصبح المكونات متجانسة. نضع الفانيليا والسكر على الحشوة، ونستمر في التقليب حتى يصبح الخليط الكريمي ناعم.
تشيز كيك الزبادي دون فرن
التشيز كيك هي حلوى يرجع أصولها إلى اليونان، ويحضّر في معظم أنحاء العالم، يمكن أن تختلف مكوّناته بحسب البلد، ولكن تبقى الوصفة الأميريكية هي الأكثر تحضيراً. يتكون التشيزكيك عادة من طبقة واحدة أو أكثر. تتكون الطبقة الرئيسية والأسمك من مزيج من الجبن الطري الطازج, البيض والسكر. وعادةً ما يتم تحلية التشيزكيك بالسكر ويمكن أن يتم تحليته بطرق مختلفة أخرى مثل إضافة نكهة الفانيليا أو الشوكولاتة أو العسل أو غيرها من النكهات المختلفة. تشيز كيك التوت بالزبادي
وقت التحضير
40 دقيقة. مستوى الصعوبة
سهل. عدد الحصص
تكفي لـ10 أشخاص
المقادير
كوب ونصف من البسكويت المطحون. ربع كوب من السكر. 6 ملاعق من الزبدة. 500 غرام من الجبنة الكريمية. كوب من العسل..
كوب ونصف من الزبادي. ملعقتان صغيرتان من مستخلص الفانيلا. ربع ملعقة من الملح. مربى التوت (حسب الرغبة). توت أحمر. طريقة التحضير
نضع البسكويت المطحون, السكر والزبدة في وعاء ونخلطهم جيداً. نحضر صينينة مربعة ونضغط خليط البسكويت جيداً فيها حتى يتوزع على مساحة الصينية بشكل متساوي. نضع الصينية بالثلاجة لمدة ساعة عالأقل. لتحضير الحشوة, نضع الجبنة الكريمية في الخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط ناعماً وكريمياً.
إحذر من التعامل غير المباشر. إستخدم القائمة السوداء قبل أي عملية تحويل
ورشة المنيوم جدة للدعاية والإعلان
02-04-2019, 10:05 PM
المشاركه # 1
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: Nov 2015
المشاركات: 1, 019
الاسعار في منطقتي غالية جداً والعمل لدي ليس بسيط. فأرجوا من الاعضاء اللي (تعاملوا) بأنفسهم مع اي ورشة في المناطق المذكورة ان يزودني بعلومات عنهم وعن شغلهم وعن الطريقة السريعه بالتواصل معهم والافضل جوال.
لأنه يحتاج إلى مهارة و إتقان و خبرة حتى يستطيع تحويل من الأخشاب العادية إلى تصاميم ديكور للمنازل وتفصيل طاولات خشب جدة بجميع أنواعه عصرية و رائعة و هذا يحدث إذا توافر عند النجار المهارة و الخبرة و الفن في عمله و كل هذه المواصفات نحن نمتلكها و هذا سبب شهرتنا و وصولنا إلى القمة بسبب تقديم أفضل خدمة من خلال نجار بجدة. 0541986153 تفاصيل الخدمة: 1. أفضل نجار ممتاز بجدة أعمال نجارة بجدة 2. نجار بجدة رخيص 3. إمكانيات نجار بجدة ومنها انه نجار ابواب بجدة 4. نجار بجدة لتفصيل طاولات خشب بجدة 5. افضل نجار بجدة 6. نجار فك وتركيب غرف نوم بجدة 7. فني نجارة ممتاز في جدة 8. نجار خشب في جدة 9. افضل محل نجارة بجدة 10. نجار جنوب جدة يقوم بتصنيع كافة اثاث المنزل نجارة و موبيليا 11. نجار شرق جدة 12. رقم نجار بجدة 0546093744 ممتاز ومُتقن لعمله 13. ورشة المنيوم في جدة , تفصيل ابواب وشبابيك وصيانة شتر نوافذ , 0501543950. رقم نجار شمال جدة 14. محلات صبغ غرف النوم بجدة محلات تغيير لون غرف النوم وصبغ الاثاث إن نجار بجدة يتميز بالمهارة و الدقة في مجال النجارة حيث يستطيع إستجابة و إتقان أي عمل خاص بالنجارة فهو قادر على الإبداع و التصاميم الخشبية التي تخص جميع ديكور المنزل على أكمل و جه و تصاميم نجار بجدة من التصاميم المتميز التي جعلته يمتلك طرق و أفكار فنية و إبداعية.