جهزي الباستا على انواعها باقل من 10 دقائق باستعمال كريمة الطبخ اللذيذة، لا تنسي الجبن المبشور، الخضار اللذيذة مثل الفطر وغيرها من المكونات.
استخدامات كريمة الطبخ معكم
لا يمكنك تخيل الكثير من الأطباق بدون إضافة الكريمة ولكنها تحتاج إلى بعض الخبرة في الطبخ وفي الوقت نفسه الدخول إلى عالم الكريمة ليس بالأمر الصعب…
المصادر
Here's the Difference Between All-Purpose Cream, Heavy Cream, Heavy Whipping Cream, and More – yummy
Cooking With Cream: What Is It and What Are the Different Types? – delishably
Cream – Types Of Cream And Their Uses – theepicentre
كريمة عالية المحتوى من الدسم فتصل نسبته فيها إلى حوالي الـ 70%، وهي عبارة عن نوع من الجبن الكريمي ولكنه أخف من حيث النكهة، أما عن القوام فهي تشبه جبنة ريكاتا. عادةً ما يتم الاعتماد عليها كبديل عن كريمة الخفق أو الكريمة الحامضة وبالطبع يمكن أن تنوب عن كريمة الجبنة، وتناسب وصفات مثل: التشيز كيك – الوصفات التي تعتمد على الفاكهة…
عبارة عن كريمة مصنوعة من الزبدة، بحيث أن قوام الزبدة يصبح خفيف كريمي ولونها يصبح أفتح قريب من اللون الأبيض وذلك بعد أن يتم خفقها لبضع دقائق، يمكن أن يتم استخدامها مباشرة كذلك يمكن إضافة الكثير من المكونات إليها مثل الفانيليا – الشوكولا – القرفة…. أما عن نسبة الدسم فيها فهي تعتمد على نسبة الدسم في الزبدة المصنوعة منها وعادة ما تكون أعلى من 80%. وهي كريمة مناسبة جدًا لتغطية الكيك والكب كيك أو تقديمها إلى جانب مختلف وصفات الحلويات وبشكل خاص تلك التي تعتمد على الفاكهة. استخدامات كريمة الطبخ أو بيكربونات الصوديوم. كريمة الحليب أو اللبن الرائب قليلة الدسم وهي عبارة عن كريمة مصنوعة من الحليب مسحوب الدسم تتمتع بقوام ناعم خفيف ونسبة قليلة من الدسم تتراوح بين 10% حتى 15%. يمكن تناوله بشكل منفرد بالإضافة إلى كونه اختيار صحي، كذلك يمكنك الاعتماد عليه في تحضير معظم الوصفات، ولكن عليك الانتباه لأن هناك العديد من الماركات التي تضيف الملح أو الطعم الحامض لكريمة الحليب.
استخدامات كريمة الطبخ والقهوه والشاي
قد يهمك: لا يجب تناول البيض بعد اليوم إلا هكذا … 20 طريقة مذهلة
2 – كيكة الشوفان والزبيب والكريمة
وصفة غني لذيذة وصحية، لم يسبق لك تذوقها من قبل، تعتمد على الكريمة، إلى جانب الشوفان والزبيب. الخطوة الأولى هي وضع كوبين من الشوفان في وعاء مناسب، إضافة ملعقة صغيرة من الباكينج باودر، القرفة، الزنجبيل، الملح، الزبيب، وتحريك هذا الخليط. الخطوة الثانية في وعاء آخر قم بخفق كل من: نصف كوب من الكريمة، كوب ونصف من الحليب، ربع كوب من العسل، ربع كوب من السكر البني، بيضة واحدة، ربع كوب من الزبدة. استخدامات كريمة الطبخ والقهوه والشاي. وأضف هذا الخليط إلى الشوفان. الخطوة الثالثة اخبز الخليط في صينية، بفرن 180 درجة، لمدة 25 – 30 دقيقة، بحيث يصبح الشوفان ذهبي اللون ويمتص كل السائل. 3 – صوص الدجاج المحمر في الفرن
مهما كان نوع الدجاج ومهما كانت الوصفة يمكنك الاعتماد على الكريمة كصوص للدجاج، هذا الأمر يمكن أن يجعل الوصفة التي تقوم بتحضيرها وصفة مختلفة تمامًا حتى لو كان كل ما تقوم به هو إضافة الصوص إلى دجاج محمر في الفرن فقط بدون أي إضافات أو مكونات أخرى مع الدجاج. قم بتتبيل الدجاج كالمعتاد، يمكنك الاعتماد على الملح، الفلفل، نكهة الدجاج، البصل… ومن ثم ضعه في الفرن أو الشواية.
فيديو طريقة عمل كريمة الطبخ
للتعرف على المزيد حول طريقة عمل كريمة الطبخ شاهد الفيديو.
استخدامات كريمة الطبخ أو بيكربونات الصوديوم
هل عندك تعليق على المقال ده؟ شاركينا هنا
التعليق باستخدام حساب فيس بوك
شوربة الكريمة
نصف كوب من البصل المفروم. كوبان من مكعبات البطاطا. خمسمئة ملليلتر من مرق الدجاج. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. كوبان من كريمة الطبخ. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. طريقة التحضير:
نسخّن الزيت في قدرٍ على نار متوسطة الحرارة، ونقلّب به البصل حتى يذبل. نضيف البطاطا، ونقلبها مدّة دقيقتين بعد ذلك نضيف المرق. نترك المكوّنات على النار حتى تغلي، ثمّ نخفف الحرارة ونتركها حتى تنضج. نرفع القدر عن النار، ثمّ نهرس المكوّنات حتى نحصل على خليط ناعم. استخدامات كريمة الطبخ معكم. نرجع الشوربة إلى القدر، ونضيف كريمة الطبخ، ثمّ ننكه بالفلفل الأسود والملح. نترك الشوربة تغلي لبضع دقائق، ثمّ نرفعها عن النار. لفائف السمبوسة بالكريمة
علبة من عجينة السمبوسة الجاهزة. حبة من البطاطا المهروسة والمملحة والمبهرة. كوب من كريمة الطبخ. ملح وفلفل وأوريجانو حسب الرغبة. برش جبن الموزاريلا. طريقة التحضير:
نحشو شرائح العجينة بالبطاطا المهروسة. نلف السمبوسة على شكل أسطوانة، ثمّ نضعها في صينية فرن مقاومة للحرارة. نضع الكريمة في قدرٍ على النار، ثمّ نككهها بالفلفل والملح. نترك الكريمة حتى تغلي، ثمّ نسكبها فوق صينية اللفائف. نرش الأوريجانو على الوجه.
جبن مملكة المعجنات بسعر 5. 75 ريال. جبن بالموزاريلا بسعر 5. 75 ريال. جبن بالنعناع بسعر 6. 90 ريال. جبن بالزيتون بسعر 6. 90 ريال. جبن بالطماطم بسعر 6. 90 ريال. جبن بالذرة بسعر 6. 90 ريال. جبن بالبيض بسعر 8. 05 ريال. جبن سائل بسعر 6. 90 ريال. جبن سائل بالخضار أو جبن سائل بالزيتون أو جبن سائل بالنعناع أو جبن سائل بالذرة بسعر 8. 05 ريال. شكشوكة بسعر 5. 75 ريال. شكشوكة جبن موزاريلا أو شكشوكة جبن سائل بسعر 6. 90 ريال. صفائح سبانخ 6. 90 ريال. سبانخ بالبيض 6. 90 ريال. سبانخ جبن موزاريلا 6. 90 ريال. سبانخ باللبنة 6. 90 ريال. سبانخ جبن سائل 8. 05 ريال. سبانخ بالجبن والبيض 9. 20 ريال. صفائح لحم 8. 05 ريال. لحم بالجبنة 8. 05 ريال. منيو مملكة المعجنات شارع الستين - هوامش. لحم بالبيض 8. 05 ريال. لحم بالزيتون 8. 05 ريال. لحم بالنعناع 8. 05 ريال. لحم بالطماطم 8. 05 ريال. لحم بالجبن السائل 8. 05 ريال. لحم بالجبن والبيض 9. 20 ريال. كباب لحم 8. 05 ريال. كباب لحم باللبنة 9. 20 ريال. كباب لحم جبن شيدر 9. 20 ريال. كباب لحم جبن موزاريلا 9. 20 ريال. كباب دجاج 8. 05 ريال. كباب دجاج لبنة 9. 20 ريال. أوصال لحم 8. 05 ريال. أوصال لحم لبنة 9. 20 ريال. أوصال لحم جبن شيدر 9.
أسعار منيو مملكة المعجنات السعودية – المحيط
للمزيد عن مطعم وكافيه ميمز اضغط هنا
2. مطعم السرايا التركي
الإسم: مطعم السرايا التركي
التصنيف: أفراد وعوائل
النوع: أكلات تركية ومشاوي
الأسعار: من متوسطة لمرتفعة
الموسيقى: لا يوجد
أوقات العمل: يومياً من 00:00 صباحًا – 11:59 مساء
العنوان: العليا، الرياض المملكة العربية السعودية
رقم الهاتف: 966114636000+
من افضل المطاعم في الرياض جميل جداً واسعار مناسبه لاتنسون تطلبون حمص بالزبده لذيذ جداً مع الخبز الحار
للمزيد عن مطعم السرايا التركي اضغط هنا
3. مطعم فطيرة الشاورما
الإسم: مطعم فطيرة الشاورما
التصنيف: يناسب العائلات والأفراد
النوع: مطعم أكلات سريعة ومعجنات
الأسعار: أسعار متوسطة
الأطفال: مناسب للأطفال
الموسيقى: يوجد موسيقى
مواعيد العمل: ١٢:٠٠–٢:٠٠ص
الموقع الالكتروني: للدخول للموقع الإلكتروني للمطعم إضغط هنا
العنوان: الشفا، ظهرة لبن، الرياض 13781، المملكة العربية السعودية
رقم الهاتف: +966500802295
جربت وجبة الكوجاك هي عبارة فطيرتين شاورما
ويجي معها بطاطس و 3 انواع صوص ، بصراحة
وجبة مشبعة ككمية وطعمها جدا لذيذ
البرجر حقهم اطلق من اي برجر
مع انه متخصص شاورما يستحق التجربة رهيب
للمزيد عن مطعم فطيرة الشاورما اضغط هنا
4.
منيو مملكة المعجنات شارع الستين - هوامش
مشكل مملكة المعجنات الذي يصل سعره إلى 50 ريال.
20 ريال. أوصال لحم جبن موزاريلا 9. 20 ريال. كباب دجاج جبن شيدر 9. 20 ريال. كباب دجاج جبن موزاريلا 9. 20 ريال. شيش طاووق 8. 05 ريال. شيش طاووق لبنة 9. 20 ريال. شيش طاووق جبن شيدر 9. 20 ريال. شيش طاووق جبن موزاريلا 9. 20 ريال.