نشأة الجمعیة
تمثل الجمعیات العلمیة رافداً من أھم الروافد التي تثري الحیاة العلمیة في مختلف المجتمعات وتشارك وحدات الجامعة المختلفة في القیام بمسؤولیات الجامعة في خدمة المجتمع ، والجمعیة السعودیة للعلوم التربویة والنفسیة "جستن" تركز اھتمامھا على تنمیة الفكر العلمي والنمو المھني المستمر في مجال تخصصاتھا وتحقیق التواصل العلمي للأعضاء ، إضافة إلى إسھامھا في تقدیم المشورة العلمیة وإجراء الدراسات والأبحاث المتخصصة التي تثري المكتبة التربویة ، وعقد اللقاءات التي تثري الجوانب العلمیة لدى الأعضاء وتساعد في وتأصیل ألأمن الفكري والثقافة التربویة المتزنة للمشاركین. ولقد انبثقت فكرة إنشاء الجمعیة "جستن" لدى مجموعة من رجال التربیة والتعلیم في المملكة العربیة السعودیة إدراكاً منھم لأھمیة تكامل الجھود، وتعاون المختصین ، في سبیل النھوض بالتربیة وعلم النفس، وتعزیز مكانتھما في المجتمع. الجمعية السعودية للعلوم التربوية والنفسية | الاخبارية. إضافة إلى ما تمثلھ الجمعیة من قناة اتصال بین ھؤلاء المختصین. لزيارة موقع الجمعية السعودية للعلوم التربوية والنفسية جستن انقر على الصورة ادناه
المؤتمرات | الجمعية السعودية للعلوم التربوية والنفسية (جستن)
تنظم الجمعية السعودية للعلوم التربويــة والنفسـية (جسـتن) اللقــاء الســنوي الخامس عشر تحت عنوان (تطويـــر التعليــــــم: رؤى ونماذج ومتطلبات) الذي سيقام خلال الفترة من 5ـ6 يناير المقبل في قاعة الشيخ حمد الجاسر بجامعة الملك سعود. وقد ذكر رئيس الجمعية الدكتور راشد بن حسين العبدالكريم أن هناك علاقة تفاعلية بين التعليم والمجتمع، لما يشهده المجتمع (محلياً وإقليميــاً وعالمياً) من حراك على كافة المستويات والأصعدة، وكذلك ما يواجهه من تحديات تنموية، تســتلزم السعي لمحاولـــة تطوير التعليم.
عنوان الاتصال | المجلة السعودية للعلوم التربوية
اللقاء السنوي الحادي عشر في الفترة من 27-28 /2/ 1424هـ وكان موضوعه "التربية ومستقبل التعليم في المملكة العربية السعودية". اللقاء السنوي العاشر في الفترة من 3-5/2/1423هـ وكان موضوعه " القياس والتقويم التربوي والنفسي". اللقاء السنوي التاسع في الفترة من 7-9/2/1422هـ وكان موضوعه " النشاط الطلابي ودوره في العملية التربوية والتعليمية". المؤتمرات | الجمعية السعودية للعلوم التربوية والنفسية (جستن). اللقاء السنوي الثامن للجمعية في الفترة من 1-2/8/1420هـ وكان موضوعه "مناهج التعليم العام في المملكة العربية السعودية: وقفة تقويمية ورؤية مستقبلية". اللقاء السنوي السابع في الفترة من 18-19/7/1418هـ وكان موضوعه "التعليم الأهلي في المملكة العربية السعودية: حاضره ومستقبله". اللقاء السنوي السادس للجمعية في الفترة من 17-19/11/1415هـ، وكان موضوعه "التعليم الفني والمهني ومستقبل التنمية في المملكة العربية السعودية". اللقاء السنوي الخامس، وكان موضوعــه "التأصيل الإسلامي للتربية وعلم النفس"،
اللقاء السنوي الرابع للجمعية في الفترة من 25-27/10/1412هـ، وكان موضوعه "التعليم العالي في المملكة العربية السعودية بين الواقع والتطلعات". اللقاء السنوي الثالث للجمعية في الفترة من 20-22/12/1411هـ، وكان موضوعه "التعليم الابتدائي ودوره في تنمية المهارات الأساسية لدى التلاميذ".
الجمعية السعودية للعلوم التربوية والنفسية | الاخبارية
يشترط للحصول على عضوية الجمعية ما يأتي:
1- أن يتقدم طالب العضوية (عاملة - انتساب) بطلب الانضمام إلى عضوية الجمعية. 2- أن يكون حسن السيرة. 3- أن لا يقل مؤهل طالب العضوية من نوع (عضوية عاملة) عن البكالوريوس في أحد مجالات التربية أو علم النفس. 4- أن يلتزم طالب العضوية بسداد ما تقرره الجمعية من رسوم تسجيل أواشتراكات سنوية. 5- تعرض طلبات العضوية على مجلس الإدارة ولا يُعد الطلب مقبولاً إلا باعتماده، ويبلغ طالب العضوية بذلك.
&Quot;عمان العربية&Quot; تشارك بأعمال المؤتمر التربوي السادس - المدينة نيوز
تم نشره الثلاثاء 12 نيسان / أبريل 2022 03:00 مساءً
المدينة نيوز:- شاركت الدكتورة دينا بزادوغ من كلية العلوم التربوية والنفسية في جامعة عمان العربية في أعمال المؤتمر التربوي السنوي السادس والذي نظمته الجمعية الأردنية للعلوم التربوية وجامعة الطفيلة. وشاركت الدكتورة بزادوغ في المؤتمر بورقة بحثية حملت عنوان "درجة ممارسة القيادات التربوية في جامعة اليرموك لإدارة الجودة الشاملة وعلاقتها بتحقيق السعادة المؤسسية للعاملين معهم". يشار إلى أن المؤتمر لهذا العام عقد في مدينة العقبة وحمل عنوتن (قضايا ساخنة في تطوير التعليم – اتجاهات معاصرة لإصلاح التعليم في الوطن العربي في ظل التحديات المعاصرة).
يحققوا التوازن بين الأهداف قصيرة الأمد والأهداف الاستراتيجية (طويلة الأمد). يستخدموا الوقت ويديروا عبء العمل بفاعلية. يعملوا باستقلالية:
يراقبوا المهام ويحددوها ويبلورها في أولويات وينجزها دون إشراف مباشر. يكونوا متعلمين موجهين ذاتيًا. يتجاوزوا إتقان المهارات الأساسية ليصلوا إلى التعلم الشخصي لاكتساب الخبرة. يبرهنوا على الالتزام بالتعلم كعملية مستمرة مدى الحياة. يتأملوا بطريقة ناقدة خبراتهم الماضية لتوجيه تقدمهم في المستقل. ج- التفاعل الاجتماعي والتفاعل متعدد الثقافات:
التنوع هو الشيء الوحيد الذي نشترك فيه جميعًا. من من المهارات الاجتماعية ومهارات فهم الثقافات المتعددة أن يكون الطلاب قادرين على أن:
يتفاعلوا مع الآخرين بفاعلية:
يعرفوا متى يكون من الملائم الإصغاء ومتى يكون التحدث أفضل. يوجهوا سلوكهم بأسلوب محترم ومهني. يعملوا بفاعلية في فرق متنوعة:
يحترموا الثقافات المختلفة والعمل بفاعلية مع الجميع. يستجيبوا بعقلية منفتحة لأفكار وقيم مختلفة. يفعلوا الاختلافات الاجتماعية والثقافية لابتكار أفكار جديدة. د- الإنتاجية والمساءلة:
الكفاءة هي عمل الأشياء على نحو صحيح، والفاعلية هي عمل الأشياء الصحيحة.
يتناسب تقديم هذا الطبق إلى جانب الأرز المفلفل الأبيض، فمكوناته بسيطة وقليلة وطريقة تحضيره سهلة جدا. المكونات: - بصلة. - 4 صدور دجاج. - رب البندورة. - بندورة معلبة. - لبن (زبادي). - زيت ذرة. - ملح. - فلفل. - كمون. طريقة دجاج المسالا - صحة وهنا. - بهارات المسالا. - بابريكا. - دبس الرمان. طريقة التحضير: قلي الدجاج المقطع بالزيت مع زيادة الملح والفلفل والبابريكا. بعد نضوج الدجاج يضاف البصل المقطع. يضاف في طنجرة القليل من الزيت ورب البندورة والبندورة المعلبة مع القليل من الماء ودبس الرمان ويقام بالتحريك على نار هادئة، ثم إضافة اللبن للمزيج وتحريكه على نار هادئة، تضاف معلقة من بهارات المسالا إلى الخليط بعد بدء الصلصة بالغليان، يضاف الدجاج والبصل المقلي ويطبخا على نار هادئة، تقدم مع أرز بالزبيب.
طريقة دجاج المسالا - صحة وهنا
ارفعي قطع الدجاج عن المقلاة ثم ضيفي البصل والثوم الزنجبيل وقلبي حتى يذبل البصل ثم أضيفي الفلفل الأحمر، والأخضر الحلو، والفلفل الحار، وقلبي المكونات جيدًا. أضيفي الطماطم المقطعة إلى المكونات ثم أضيفي لها الزنجبيل والخردل والكمون والكركم واستمري في التقليب. بعد ذلك أضيفي الكاري وعود القرفة، والملح، والفلفل الأسود، والغراما ماسالا، واستمري في التقيب إلى أن تتصاعد رائحة البهارات. طريقة عمل المسالا لسفرة هندية لا تقاوم | احكي. ضعي حليب جوز الهند في وعاء آخر، ثم أضيفي له مرق الدجاج وقلبي المكونات معاًا. أضفي الصلصة السابقة إلى مزيج البهارات وقلبي المكونات قليلاً، ثم أتركي المزيج على النار لمدة دقائق معدودة حتى تتماسك الصلصة قليلاً ويصبح قوامها كثيفاً. أضيفي قطع الدجاج إلى الصلصة واتركي الوعاء على النار بعد تغطيته حتى ينضج الدجاج تماماً. ضعي الدجاج بعد ذلك في أطباق التقديم، وزينيه بالكزبرة المفرومية وقدميه مع طبق الأرز اأبيض الشهي. طريقة عمل المسالا بكريمة الخفق
4 قطع صدوردجاج مقطعة مكعبات
كوب لبن زبادي
كوب كريمة طهي
1|4 كوب معجون طماطم
ملعقة زبد كبيرة طرية
ملعقة كبيرة من عصير الليمون
فص ثوم كبير مهروس
كوب فلفل ألوان مقطع مكعبات صغيرة
ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المبشور
3 ملاعق صغيرة كمون
ملعقة صغيرة من القرفة
ملعقة صغيرة من بهارات المسالا الهندية
نلعقتان صغيرتان بابريكا
ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأحمر المجفف
ملعقتان صغيرتان فلفل أسود
ملعقة صغيرة ملح
1|4 كوب ورق نعناع للتزيين
خطوات تحضير المسالا بكريمة الخفق:
اخلطي اللبن الرائب مع عصير الليمون في وعاء مناسب الحجم.
يضاف الكركم والفلفل الأحمر ويقلب لمدة دقيقة ثم تخفف النار. تضاف الكريمة، يترك المزيج حتى يبدأ بالغليان. يضاف الدجاج ويترك الخليط على نار منخفضة لمدة 5 دقائق. يسكب مسالا الدجاج بالكريمة في طبق التقديم ويقدم ساخناً إلى جانب الأرز البسمتي المفلفل. دجاج مسالا
كيلو من الدجاج. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم. أربعة فصوص من الثوم المهروس. حبتان كبيرتان من البصل المفروم الخشن. حبة كبيرة من الفلفل الأخضر حلو،مقطع مكعبات صغيرة. حبة كبيرة من الفلفل الأحمر حلو،مكعبات صغيرة. قرنان من الفلفل الأخضر المفروم. ثلاثة حبات كبيرة من الطماطم،مقشر مفروم. ملعقة صغيرة من حبوب الخردل. ملعقة صغيرة من الكمون الصحيح. ملعقة صغيرة من الكزبرة الصحيحة. ملعقة صغيرة من الكركم. عودان من القرفة. ملعقتان صغيرة من بهارات الكاري. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع كوب من حليب جوز الهند المجفف. كوبان من مرق الدجاج. للتقديم
كزبرة مفرومة. ينثر القليل من الملح والفلفل على قطع الدجاج. طريقة المسالا دجاج. يوضع الزيت في وعاء سميك القاعدة ثم يوضع الوعاء على نار متوسطة حتى يسخن الزيت. تضاف قطع الدجاج ويقلب على الجهتين لعدة دقائق حتى تصبح ذهبية اللون وتجف تماما.
طريقة المسالا دجاج
13-03-2022 08:56 AM
تعديل حجم الخط:
سرايا - المقادير - صدر الدجاج: 1 كيلو (فيليه مقطع مكعبات) - زبادي: كوب - البصل: 2 حبة (مفروم مكعبات) - الثوم: 4 فصوص (مهروس) - الزنجبيل: ملعقة كبيرة (طازج ومفروم) - فلفل أخضر حار: قرن (مفروم) - طماطم: نصف كوب (مهروسة) - الزيت النباتي: 3 ملاعق كبيرة - كزبرة يابسة: 2 ملعقة صغيرة (مطحونة) - الكمون: ملعقة صغيرة (مطحون) - الكركم: نصف ملعقة صغيرة - بهارات المسالا الهندية: ملعقة صغيرة - ملح: ملعقة صغيرة طريقة التحضير اخلطي البصل والثوم والزنجبيل والفلفل الحار في محضرة الطعام حتى يصبح المزيج كالمعجون. سخني الزيت في قدر واسع على نار متوسطة ثم أضيفي الدجاج وقلبيه لمدة 10 دقائق حتى يتحمر وازيليه عن النار. في نفس القدر أضيفي خليط البصل والثوم والزنجبيل وقلبيه لمدة 5 دقائق. أضيفي المسالا والملح والكمون والكزبرة والكركم والطماطم المهروسة وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يبدأ المزيج يغلي. أضيفي الزبادي والدجاج وحركي واتركي المزيج على النار لمدة 10 دقائق. قدميه ساخناً إلى جانب الأرز. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
واحد من أشهى الأطباق الهندية التي ستمنح سفرتك التجديد والمذاق الشهي هو المسالا، وإليك طريقة عمل المسالا بأكثر من وصفة اختاري من بينها ما تفضلين لسفرة شهية لا تقاوم. طريقة عمل المسالا
المكونات:
كيلوغرام من الدجاج منزوع العظم. كوبان من مرق الدجاج. حبة من الفلفل الأخضر الحلو مقطّعة. ثلاث حبات من الطماطم المقشّرة والمقطعة. حبة من الفلفل الأحمر الحلو المفروم ناعماً. أربعة فصوص من الثوم المهروس. حبتان من الفلفل الحار المفروم. بصلتان مفرومتان. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم. ملعقة صغيرة من الكمون الحب. ملعقة صغيرة من حبوب الخردل. ملعقة صغيرة من الكزبرة الحب. ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من الكاري. ملعقتان صغيرتان من غراما ماسالا. عود من القرفة. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة. ربع كوب من حليب جوز الهند المجفف. خطوات تحضير المسالا:
قطعي الدجاج في زعاء ثم ضيفي له الملح والفلفل الأسود وقلبي جيدًا ثم ضعي الزيت النباتي في مقلاة واسعة على النار حتى يسخن. أضيفي قطع الدجاج إلى الزيت وقلبي باستمرار حتى تأخذ اللون الذهبي.
طريقة عمل المسالا لسفرة هندية لا تقاوم | احكي
يرفع الدجاج جانبًا، في المقلاة نفسها يضاف الطماطم والبصل والفلفل الأخضر، ويقلب لمدة 3 - 5 دقائق. يوضع الصوص على النار مرةً أخرى بعد التخلص من القشور، ويترك حتى يغلي. يترك الصوص يغلي لمدة 5 دقائق على نار عالية، ثم يضاف الدجاج والبصل والطماطم والفلفل الأخضر، ويقلب جيدًا. يترك الدجاج على النار لمدة 3 دقائق، ثم يضاف النعناع والكزبرة الطازجة، ويقلب جيدًا. يسكب دجاج التكا مسالا في طبق التقديم ثم يقدم مع الأرز البسمتي الأبيض. المراجع
ضعي نصف كمية الكمون، ونصف كمية القرفة بالإضافة إلى بهارات مسالا، وبهار الفلفل الأحمر الحار، والفلفل الأسود، وحركي المزيج جيدًا. أضيفي قطع الدجاج في خليط اللبن، واتركيه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة كاملة، وذلك حتى يتغلغل اللبن والبهارات في الدجاج. اختاري من بين الوصفات السابقة التي عرضناها لك طريقة عمل المسالا التي تفضلينها وأخبرينا بالنتائج.