الالوان المائية تأتي بأشكال مختلفة ومتنوعة، و إذا كنت تعلم أي نوع تريد أن تقتني هنا سوف أقوم بشرح الأنواع و في ماذا تُستخدم. تحتوي الألوان المائية على مكونين رئيسيين: بودرة اللون مع صمغ عربي و الذي يمكننا الحصول عليه من أشجار السنط. فرش الوان مائية جاهزة. أهم ميزة في الألوان المائية أنها تمكننا من أن نرسم كل شيء مثل: المناظر الطبيعية أو أجزاء من المدينة و غيرها من العناصر ، وأيضا من مميزات الألوان المائية أنها غير سامة وسهلة التنظيف، ومع التخطيط الجيد للعمل يمكننا التلوين بسرعة. الجودة
مثلها مثل بقية الألوان هناك نوع للمحترفين ونوع للمبتدئين أو الطلاب، الألوان المائية للمحترفين يكون تركيزها عالي وتستمر معكم لوقتٍ أطول. ألوان المبتدئين تكون أرخص وعدد ألوانها أقل. إختيارك هنا يعتمد على ميزانيتك و أهدافك الفنية، من الواضح أن الألوان المائية المخصصة للمحترفية أفضل حتى لو كانت تكلفتها مرتفعة لأنه في النهاية سوف تحصل على قيمة المال الذي دفعته في الإستمرار والشدة ومدى شفافيتها العالية. إذا كنت مبتدى و لديك الحماس لتجربتها لا تتردد وابدأ بالنوع الأول و هو للمبتدئين، مع الإستمرار في التجربة ستبدأ بشراء النوع الثاني و هو للمحترفين حتى لو لم تلاحظ الفرق تذكر أن ألوان فئة المحترفين تستمر لفترة أطول وهذا شيء مهم للأشخاص المهتمين بإستمرار أعمالهم لأجيال وأجيال.
فرش الوان مائية من ملف Pdf
كما يجب أن يلون بها على أرضيات من الورق الأبيض الخاصة بالألوان المائية. والورق الخاص بألوان المائية و يستخدم في التلوين بها أنواعاً خاصة من الفرش ذات الشعر الناعم و يمكن استخدام قطع الإسفنج و الفلين أيضاَ لأحداث تأثيرات لونية معينة. والألوان المائية تعطي قيماً لونية رائعة في موضوعات الطبيعة. والطبيعة الصامتة والنباتات والزهور لما فيها من شفافية وإيحاءات الضوء والظل. فرش الوان مائية وورد. كما أن بها أساليب متعددة في التناول وتقنيات حديثة متنوعة مع خامات أخرى مساعدة. مجموعة ألوان أكوريل
الألوان المائية سميكة القوام " معتمة" جواش – بوستر
هذه الألوان معتمة غير شفافة و قوامها سميك نوعاً, ويمكن استعمالها على أرضيات ملونة أو بيضاء و لها قدرة عالية على التغطية. وهي على شكل أنابيب أو معبأة في عبوات صغيرة و تباع بالمجموعة اللونية كاملة أو على هيئة مسحوق يمزج بقليل من الماء بالبالتة عند الاستخدام و يستعمل مع هذه الألوان الفرشاة الناعمة الشعر مدببة الطرف أو ناعمة عريضة الطرف. وهذه الألوان ناجحة في موضوعات الإعلان والزخرفة والعناصر التي تحتاج في تلوينها إلى طبقات من اللون فوق بعضها مثل زخرفة الأقمشة و عموماً فهي تعطي فرصة" لسماكتها" لتصليح الأخطاء أو الزخرفة ألوان فوق ألوان أخرى و عند التلوين يجب الانتظار حتى يجف اللون تماماً لضمان الدقة ثم يضاف اللون الذي يليه.
وهذا فيديو يوضح لكم 3 انواع للالوان المائية بعد 3 شهور تحت الشمس اضغط هنا. في الاعلى اللون بعد التلوين واسفله اللون بعد مرور شهرين تحت اشعة الشمس. في الاعلى اللون بعد التلوين واسفله اللون بعد مرور شهرين تحت اشعة الشمس
وهذا كله يسمى ثبات الضوء (lightfastness) وهي مهمة للمحترفين لأنه ربما الاجيال القادمة تقدر اعمالك وفنك وأيضاً لماذا لا تدوم اعمالك؟ ، ويجب أن لا تقبلوا أن يكون ثبات الضوء اقل من جيد جداً أو ممتاز ابحثو على الكلمة في العبوة. تعلم الالوان المائية 2 : الفرش شكلها وحجمها. الشفافية
من أهم مميزات الألوان المائية هيا قدرة الضوء على المرور من خلال الطلاء و الانعكاس من الورقة لتنتج لنا تأثير مضيئ. الشفافية لها علامات تأتي على كل لون من الخلف وتكون شفافة أو شبه شفافة ومعتمة أو شبه معتمة ، إذا كنتم مبتدئين لا تقلقوا وتبحثوا عنها كثير. ومع الممارسة سوف تعلمون بالتأكيد ما هو المناسب لكم و ما الذي تحتاجونه من الشفافية. و هذا جدول للعلامات:
بالنسبة للناس الذين تناسبهم طريقة التلوين بالطبقات و سوف يتم شرحها لاحقا، يحتاجون إلى أن يفكروا في شفافية الألوان المناسبة للعمل. بتأكيد هناك الكثير من الألوان لا توجد عليها العلامات السابقة وكيف لنا أن نعرف!
ذات صلة طريقة عمل القطر طريقة عمل القطر منزلياً
القطر
القطر أو الشيرة أو الشربات هو أحد أنواع الإضافات التي تتمّ إضافتها إلى أطباق الحلويات المختلفة، مثل: البسبوسة، وبلح الشام، ويشتهر بشكلٍ كبير في المطبخ العربي بشكلٍ عام، والمطبخ الشامي بشكلٍ خاص، وأهم ما يُميزه هو المذاق شديد الحلاوة، ويعرف بسهولة تحضيره، وفي الوقت الحالي أصبح يُعد بعدة طرق، فمنه القطر بالليمون، والقطر بالبرتقال، والقطر بالقرفة، وفي هذا المقال سنذكر كيفية تحضيره في البيت. القطر بماء الزهر
المكوّنات:
كوب ونصف من الماء. كوبان من السكر الأبيض. نصف ملعقة كبيرة من كلٍّ من: عصير الليمون، وماء الزهر، وماء الورد. طريقة التحضير:
وضع السكر، والماء في قدر واسع على النار والتحريك مدّة خمس دقائق أو حتّى يغلي المزيج. إضافة الليمون والتحريك، ثمّ ترك الخليط مدّة دقيقتين. إضافة ماء الورد، وماء الزهر والتحريك، ثمّ ترك القطر على نارٍ هادئة مّدة دقيقتين. القطر بالقرفة
كوب من كلٍّ من: الماء، والسكر الأبيض. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. نصف ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة. طريقة التحضير:
تسخين الماء في قدر على النار، ثمّ إضافة السكر، والليمون، والقرفة والتحريك مدّة عشر دقائق.
طريقه عمل القطر منال العالم
ذات صلة طريقة عمل القطر طريقة عمل قطر للحلويات
شراب السكر
المكوّنات
كوبان من الماء. ثلثا كوب من السكر. عصير نصف ليمونة حامضة. ملعقة كبيرة نشا مذابة في ربع كوب من الماء البارد. ملعقة كبيرة ماء ورد أو ماء زهر. طريقة التحضير
امزج السكر مع الماء في قدر صغير. حرك المزيج جيداً على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان، ثمّ خفف النار ودعه يغلي لمدة تتراوح من ست إلى ثماني دقائق. ضع نشا الذرة في الماء البارد وامزجه حتى يذوب بشكلٍ كلي. أضف كمية النشا إلى مزيج الماء والسكر واخلط المكوّنات جيداً. أضف عصير الليمون. أضف ماء الورد أو ماء الزهر. الشربات أو السيرب الصحيحة
كوب ونصف من السكر. كوب ونصف من الماء. عصرة نصف ليمونة. فانيلا. أضف الماء إلى السكر، بحيث تكون إضافة الماء في منتصف السكر تماماً، وحرك السكر بالملعقة كي يذوب، واحرص على التخلص من السكر الموجود على الجوانب. ارفع محلول السكر والماء على النار حتى يغلي لمدة تتراوح من عشرين إلى خمس وعشرين دقيقة. أضف عصرة الليمون بالإضافة إلى الفانيلا، ثمّ ارفعه عن النار، واحتفظ به في مرطبان، حيث يمكن الاحتفاظ به لمدة شهر. الشربات بنكهات مختلفة
كيلوغرام من السكر. لتر من الماء.
طريقة عمل القطر
شراب القطر
هو سائل مكون من خليط السكر والماء مضافًا إليه عصير الليمون الطازج حتى لا يتحول السكر إلى بلورات بعد أن يبرد، يُستخدم في تحلية العديد من أطباق وصواني الحلويات الشرقية في الغالب، وهو شراب مستخدم في الحلويات العربية مثل القطايف والهريسة والحلبة وزنود السد والعوامة، يحضر القطر بوقت سابق من وقت تحضير الحلويات ليستخدم باردًا تمامًا عند وضعه على الحلويات الساخنة حتى تمتص عجينة الحلويات القطر جيدًا. طريقة عمل القطر
وقت التحضير 15 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص
المقادير
كوبان من السكر. كوب ونصف من الماء. ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. طريقة التحضير
نذيب السكر في الماء في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة الحرارة حتى يغلي ثم نترك المزيج لمدة خمس دقائق. نضيف عصير الليمون الطازج ونترك القدر يغلي لمدة دقيقتين. نرفع القدر عن النار ونضيف ماء الزهر ونترك القطر إلى أن يبرد جيدًا. نستخدم القطر باردًا تمامًا في وصفات صواني الحلويات الساخنة فنسكبه باردًا فور خروج الصينية من الفرن. ليالي لبنان بالقطر
وقت التحضير 25 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 8 أشخاص
كوبان ونصف من الماء.
طريقه عمل القطر للحلويات
طريقة عمل صوابع زينب، تعتبر صوابع زينب من اكثر الحلويات المفضلة للجميع، وهى من الوصفات التي تبحث دائما الأمهات عن طريقة اعددها مثل مايتم شرائها من المحلات، تتميز صوابع زينب بمذاقها الناعم وهى من الحلويات التي تقدم في شهر رمضان المبارك، حيث إنها خفيفة على المعدة فيمكن تناولها بعد الإفطار كحلوى خفيفه، وتعتبر صوابع زينب من الأصناف الغير مكلفه حيث أن توجد مكوناتها في كل منزل واليوم نقدم لكم طريقة عمل صوابع زينب في المنزل بطريقة سهله وبسيطة. تعد صوابع زينب من الحلويات التي تقدم في شهر رمضان المبارك مع الكنافة والبسبوسه والحلويات الشرقية المختلفة، وهى من الحلويات التي تحتاج إلى تكلفة أو مجهود ويمكن تحضيرها في المنزل بأسهل الطرق وبمكونات بسيطه، وتبحث دائما ألأمهات عن طرق تحضيرها حتى تضمن نظافة مكوناتها وطريقة تحضيرها، لذلك اليوم نقدم لكم أسهل طريقة لتحضير صوابع زينب في المنزل. طريقة عمل صوابع زينب
المكونات
كوب من دقيق السميد. كوب من الدقيق الأبيض المنخول. معلقة كبيرة من الخميرة الفورية. ربع كوب من الزيت النباتي. ذرة من الملح. نصف معلقة صغيرة من الفانيليا. معلقة صغيرة من السكر البودرة. ٢كوب من القطر البارد.
طريقه عمل القطر للكنافه
نترك الصينية بحرارة الغرفة أو بمكان دافئ لمدة ستين دقيقة حتى تختمر جيدًا ثم نخبز صينية الحلبة في فرن درجة حرارته عالية لمدة ثلاثين دقيقة أو حتى تنضج ويصبح لون وجهها أحمرًا. نخرج الصينية من الفرن ونسكب عليها القطر البارد فور خروجها حتى تتشرب كامل كمية القطر بحسب الرغبة. نترك الصينية حتى تتشرب القطر وتبرد جيدًا ثم نعيد تقطيعها ونقدمها في أطباق التقديم. للحصول على نكهة أقوى نستخدم ماء سلق الحلبة عوضًا عن الماء العادي. الهريسة بالقطر
وقت التحضير 40 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 10 أشخاص
مقادير الهريسة
ثلاثة أكواب من السميد الناعم. نصف كوب من القطر. ربع كوب من الزبدة الذائبة. ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر. كوب من الماء الدافئ. ملعقة كبيرة من الطحينة. كوب وربع من الفستق الحلبي المفروم فرمًا خشنًا. كوبان من السكر. ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج. نسلق الفستق الحلبي حتى يلين. نخلط السكر بالماء في قدر صغير على نار متوسطة الحارة إلى أن يذوب السكر تمامًا ثم يغلي المزيج. نضيف عصير الليمون ونغلي القطر لمدة دقيقتين ثم نرفع القدر عن النار ونتركه جانبًا إلى أن يبرد تمامًا.
يُغطس الجزء المفتوح بالفستق الحلبي. تُرص حبات القطايف في طبق التقديم، وتُقدم باردة مع القطر
قطايف النوتيلا
وقت التحضير 25 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
ثماني حبات من القطايف. أربعة ملاعق كبيرة الحجم من شوكولاتة النوتيلا. مُكسرات مشكلة للتزين حسب الذوق. تُغلق حبات القطايف جيدًا من الأسفل مع ابقاؤها مفتوحة قليلًا من الجزء العلوي. تُحشى القطايف بالنوتيلا، كما أنه يُمكن قلي حبات القطايف مسبقًا قبل حشوها وذلك حسب الذوق. تُزين القطايف بالمُكسرات، ثم تُرص في طبق التقديم وتترك قليلًا في الثلاجة قبل التقديم. قطايف بالجبنة
وقت التحضير 75 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
كوبان وربع من الدقيق الأبيض متعدد الاستعمالات. ملعقتان كبيرتان من السميد. كوبان وثلثان الكوب من السكر الأبيض. ملعقة صغيرة الحجم من الفانيليا. ملعقتان كبيرتان من السكر المطحون. ملعقتان صغيرتان من مسحوق البيكينج باودر. ملعقة صغيرة الحجم من الخميرة الفورية. خمسة نقاط من ملون الطعام الأصفر. كوبان من الجبن العكاوي. كوبان من القطر للتزيين. يُوضع كلًا من الدقيق، والسميد، والسكر الأبيض، وسكر المطحون ومسحوق البيكينج باودر والخميرة وملون الطعام الأصفر والفانيليا في الخلاط الكهربائي.
علبة من الحليب المُكثّف المُحلى. نصف كوب من السميد الناعم. ملعقة كبيرة من ماء الورد. بيضتان. ملعقة كبيرة من ماء الزهر. كوب من الكريمة المخفوقة. ثلاث ملاعق كبيرة من الفستق الحلبي المطحون. ثلاث ملاعق كبيرة من اللوز المقطع إلى شرائح ومحمّص. نخلط الماء مع الحليب المكثف المحلى في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة الحارة مع التحريك من وقت لآخر حتى يغلي المزيج. نخفق البيض جيدًا ثم نضيف السميد ونخلط المزيج ثم نسكبه فوق مزيج الحليب ونخفف الحرارة مع التحريك السريع المستمر لمدة ثلاث دقائق حتى يتكاثف الخليط جيدًا. نرفع القدر عن النار ونضيف ماء الورد وماء الزهر ونخلط المزيج حتى تختلط النكهات ثم نسكب المزيج في أطباق التقديم أو طبق زجاجي له حفة عالية ونتركه حتى يبرد جيدًا. نضع ليالي لبنان في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين حتى تبرد تمامًا. نفرد الكريمة المخفوقة على وجه ليالي لبنان ونزينه بالفستق الحلبي واللوز ونقطعه إلى مربعات ونقدمه في أطباق التقديم ونسكب عليه القطر البارد حسب الرغبة. النصائح
يفضل عدم سكب القطر أو وضع الكريمة قبل التقديم حتى لا يلين قوام ليالي لبنان وقوام القطر، وإنما نسكب القطر ونفرد الكريمة مباشرة عند التقديم.