فتة الباذنجان يشتهر المطبخ العربي بالعديد من الأطباق الرئيسيّة اللذيذة والوجبات الجانبية، ويكثر تحضير الأطباق الجانبية في شهر رمضان المبارك، ومن بين هذه الأصناف طبق فتة الباذنجان الغنية بالقيم الغذائية، وتحضر بعدة أشكال، فمنها يتم تحضيرها باستخدام الطحينة وحبوب الحمص المسلوقة، ومنها ما يتم إعدادها باللحم المفروم، وسنذكر طريقة تحضيرها في هذا المقال. المكونات ثلاثة أرغفة من الخبز العربي. ثلاث حبات من الباذنجان بحجم متوسط. حبتان كبيرتان من الفلفل الأخضر الحلو. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. أربعة أكواب من اللبن الزبادي أو الرائب. أربعة فصوص من الثوم المدقوق. ملعقة صغيرة من الملح. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة أو السمنة. نصف كيلوغرام من اللحم المفروم. حبتان كبيرتان من الطماطم الناضجة المقشرة والمفرومة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. إفطار 22 رمضان 2022.. طريقة عمل محشى ورق العنب وبط البرتقال. ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة. نصف ملعقة صغيرة من بهارات الطبيخ المشكلة. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. نصف كوب من البقدونس المفروم ( للزينة). ربع كوب من حبوب الرمان ( للزينة). طريقة التحضير نشعل الفرن على حرارة مئة وثمانين درجة مئويّة، ونتركه ليسخن. نقطع أرغفة الخبز إلى مكعبات صغيرة باستخدام مقص المطبخ أو بسكين حادة، ثم نوزعه في صينية خبز ذات حافة قصيرة، ثم نضع الصينية بالفرن، ونتركها لمدة عشر دقائق حتى يتحمّص الخبز، وبعد ذلك نخرج الصينيّة من الفرن ونضعها جانباً.
طريقة عمل سلطة فتة باذنجان - 8 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
نضع الخبز المحمّص في صينيّة التقديم عالية الحافة ثم نوزّع كمية من الصلصة على الخبز، وبعد ذلك نوزع كمية من الفلفل الحلو المشوي ومكعبات الباذنجان، ثم نضيف كمية من خليط اللحم. نكرر توزيع الطبقات حتى تكون آخر طبقة هي صلصة اللبن. نزين صينية فتة الباذنجان بالبقدونس والرمان ونقدمها مباشرة. طريقة سهلة لعمل فتة الباذنجان بالفيديو
لتحضير الباذنجان الشهية بكل سهولة شاهدي هذا الفيديو. Source:
طريقة عمل الفتة بالباذنجان 2017 ،حصري
نقطع أرغفة الخبز إلى مكعبات صغيرة باستخدام مقص المطبخ أو بسكين حادة، ثم نوزعه في صينية خبز ذات حافة قصيرة، ثم نضع الصينية بالفرن، ونتركها لمدة عشر دقائق حتى يتحمّص الخبز، وبعد ذلك نخرج الصينيّة من الفرن ونضعها جانباً. نغسل الباذنجان جيداً ونجففه في ورق التجفيف، ثم نُحدث عدة ثقوب في كل حبة باستخدام عود خشبي أو بالشوكة، ثم نضع الباذنجان في صينية الخبز ذات حافة عالية، ثم نضع الصينية بالفرن ونتركها لمدة نصف ساعة حتى ينضج الباذنجان جيّداً ونقلبه من وقت لآخر باستعمال ملقط الطبخ، وبعد ذلك نخرج الصينية من الفرن ونقشر الباذنجان وهو ساخن، بحيث نستخدم شوكة ونضع طبق من الماء البارد لنبلل اليدين حتى نتجنب سخونة الباذنجان أثناء التقشير، ثم نقطعه إلى مكعبات صغيرة الحجم. طريقة عمل الفتة بالباذنجان 2017 ،حصري. نقطع الفلفل الحلو لأربعة أجزاء، ثم نضعها في صينيّة الخبز ونضع الصينية بالفرن ونتركها لينضج الفلفل جيداً. نضع زيت الزيتون في مقلاة كبيرة وواسعة ونضع المقلاة على نار عالية، ثم نضيف الفلفل الحلو المشوي ومكعبات الباذنجان ونقلبها لمدة دقيقتين. نضع اللبن الزبادي في طبق عميق، ثم نضيف إليه الملح والثوم ونقلب المكونات جيداً لنحصل على صلصة ناعمة القوام.
طريقة عمل الفته بالباذنجان - 792 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
انتظر فترة تتراوح بين 1-2 ساعة حتى ينضج محشي ورق العنب تمامًا، مع إمكانية إضافة الماء من وقت لإخر. طريقة عمل البط بالبرتقال: يبشر جزء من البرتقال و يعصر لعمل الصوص، ويقطع شرائح من البرتقال رفيعا او القشر فقط و يخلط مع شرائح البصل و يتبل و يحشى من الداخل. طريقة عمل سلطة فتة باذنجان - 8 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. تتمثل الخطوة الثانية، في تسخين الزبدة و يشوح فيها البطة من كل الجهات، وبعد ذلك ترفع فى صينية بها شرائح البصل و الجزر والكرفس و اللورا. يضاف قليل من الماء و تغطى و تدخل الفرن حوالى ساعة و نصف، ويرفع الغطاء قرب النضج بقليل ويتم سقي البطه بالصوص، ويمكن تقديمه بجانب البط أو يغطى به حسب الرغبة.
إفطار 22 رمضان 2022.. طريقة عمل محشى ورق العنب وبط البرتقال
طريقة الفتة بالباذنجان، أحد الأطباق التي نالت شهرة كبيرة في عالم الطهي؛ حيث أن الباذنجان من أكثر الخضروات إمتصاصاً للنكهات وذلك ما أعطاه شعبيته في فن الطهي، كما أنه يمكن أن يحضر بأكثر من طريقة مختلفة، واليوم من خلال موقع ثقفني سوف نعرض لكم طريقة سهلة وسريعة لتحضيره فتابعونا. للتمكن من تحضير أشهى فتة بالباذنجان فعليك إتباع الخطوات التالية:
المكونات
نصف كيلو من الباذنجان المُقشر تماماً ومُقطع مكعبات. ربع كيلو من اللحم المفروم. ثلاث أرباع كيلو من الطماطم المفرومة. ثُلث كوب من الحمص المسلوق. رغيف خبز عربي مقطع مكعبات صغيرة. كوبات ونصف من الزيت النباتي. ثلاثة أكواب من الزبادي. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. كمية حسب الرغبة من الصنوبر المقلي. مقدار خمس ملاعق من اللوز المقلي. رشة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. رشة من البابريكا. ربع ملعقة من القرفة المطحونة. طريقة تحضير الفتة بالباذنجان
نبدأ بوضع مقلاة على النار ونضع بها كمية من الزيت النباتي ونتركه ليسخن من ثم نضع فيه اللحم المفروم ونضيف له الملح والبابريكا والفلفل الأسود والقرفة المطحونة ونمزجهم معاً لمدة لا تزيد عن العشر دقائق أو حتى يتغير لون اللحم.
عرف الباذنجان منذ القدم وبخاصة في الثقافة الهندية بأنه مقوي جنسي. القيمة الغذائية للحم الأحمر
اللحم الأحمر هو المكون الثاني الرئيسي من مكونات الطبق أو الوصفة ومن فوائده:
اللحم غني بالبروتين حيث نجد في كل 100 جرام من اللحم 18 غرام من البروتين ومن المعروف أن البروتين هو العامل الأول في المساعدة في بناء الأنسجة للنمو أو تجديد الخلايا. يمثل الحديد في اللحوم الحمراء نسبة أعلى من العناصر الأخرى إذ يحتوي كل 100 جرام من اللحم الأحمر على 3. 5 جرام من الحديد، والحديد في هذا النوع من اللحوم سهل الامتصاص. اللحم الاحمر يحتوي على الأحماض الأمينية اللازمة للعمل على تكوين العضلات وكذلك تجديد الخلايا والأجسام المضادة والهرمونات. اللحوم الحمراء غنية بعدد من الفيتامينات والأملاح على رأسها فيتامين B12 وكذلك السيلينيوم والزنك وفيتامين د. فتة الباذنجان باللحم المفروم
فتة الباذنجان بالصنوبر
المكونات
كيلو باذنجان ويفضل أن تكون الحبات صغيرة. نصف كيلو لحم مفروم ناعم. توابل ( ملح، فلفل أسود، فلفل أبيض، زنجبيل، بابريكا). صلصة بيضاء ( زبادي أربع ملاعق كبار، طحينة أربه ملاعق كبار، ثوم مهروس أربع فصوص). صلصة حمراء ( 2 بصلة، 2 أو 3 ملاعق دبس طماطم، 3 أكواب من الماء، ملح وبهارات).
نضيف بعدها الطماطم المفرومة ونقلل من درجة حرارة النار حتى تتعسج اللحم. بعد ذلك نقوم بإضافة الحمص المسلوق ونستمر في التقليب لبضع دقائق. نأتي بمقلاة أخرى ونقوم بوضع كمية مناسبة من الزيت النباتي بها ونتركه ليسخن ثم نضع فيه الباذنجان ونقلبه حتى يتحمر. نضيف نصف كمية الباذنجان لخليط اللحم والحمص ونمزجه معهم جيداً. نحضر وعاء ونضع فيه الثوم المهروس مع الزبادي ونمزجهم معاً. نأتي بصينية فرن ونضغ فيها الكمية المتبقية من الباذنجان المقلي ونضيف له نصف كمية الخبز المقلي ومن ثم نقوم بسكب خليط اللحم وبعدها باقي كمية الخبز المقلي وبعدها نقوم بسكب خليط الثوم والزبادي. نسخن الفرن ونضع فيها صينية الفتة بالباذنجان ونتركها لمدة من خمس إلى عشر دقائق ثم نخرجها. نزين الصينية بالقليل من اللوز والصوبر ونقوم بتقديمها. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
التبويب التالي هو الحالة او STORY والذي تجد داخله كافة الستوري التي تم رفعها على هذا الحساب. التبويب الأخير يسمي IGTV والذي تجد داخله كافة الفيديوهات الكبيرة التي تم ترفعها على الحساب. لتنزيل أي صورة أو أي فيديو من أي تبويب قم بالنقر عليها ثم قم بالنقر على علامة التحميل المُشار لها في الصورة التالية. كما تستطيع مشاركة الصورة مباشرة من خلال زر المشاركة أو نشرها على حساب. بإمكانك الآن بعد تنزيل برنامج حفظ الستوري من الانستقرام 2021 من حفظ أي عدد من الستوري والصور المتعددة من أي حساب انستقرام. طريقة حفظ ستوري انستقرام للايفون أما إذا كنت تريد تحميل برنامج حفظ الستوري من الانستقرام 2021 في هواتف الايفون تستطيع الاعتماد في ذلك الامر على برنامج Story Saver المجاني والذي سوف يساعدك في تحميل الستوري من الانستقرام عن طريق نقاط بسيطة ولكن في البداية سوف نتعرف على اهم مميزات البرنامج من خلال النقاط التالية: البرنامج مجاني ومتاح لجميع هواتف الايفون. إمكانية تحميل الستوري من داخل أي حساب على الانستقرام. حفظ الصور من الانستقرام بدون برامج | المرسال. إمكانية تحميل الستوري داخل البرنامج فقط. إمكانية تحميل الستوري داخل الهاتف. البرنامج سهل الاستخدام.
حفظ الصور من الانستقرام بدون برامج | المرسال
ثم اضغط على زر مسجل دائري الشكل. اضغط على بدء التسجيل. سيظهر لك الآن العد التنازلي قبل ثلاث ثوان من التسجيل. سجّل الفيديو الخاص بك. افتح مركز التحكم مرة أخرى وأضغط على زر تسجيل أحمر دائري الشكل لإيقاف الفيديو. تسجيل الفيديو الخاص بك متاح الآن في تطبيق "صورك". إذا كان لديك جوال بنظام تشغيل Android، فهناك طرق مختلفة حسب جوالك:
يمكنك عادة التقاط صورة أو مقطع فيديو لمنشور ما بالضغط على عدة أزرار في نفس الوقت، أو من خلال خيارات الإعدادات. يعد حفظ المنشور في قسم المجموعات أو collection طريقة أخرى لحفظه على الانستقرام. وللقيام بذلك، عليك فقط النقر على الخيار المثلثي الموجود أسفل الصورة أو مقطع الفيديو. سيؤدي هذا إلى حفظ المحتوى الذي تريده في ملف التعريف الخاص بك. ومن خلال ذلك، يمكنك مشاهدة المنشور فقط ولن يتم عرضه في فيلد. برنامج حفظ الصور من الانستقرام. لمشاهدة هذا المنشور مرة أخرى، قم بتسجيل الدخول إلى ملف التعريف الخاص بك، وأضغط على الخطوط الثلاثة الصغيرة في الجزء العلوي الأيمن من الصفحة، سيتم عرض صفحة لك. حدد خيار saved وهناك يمكنك مشاهدة مقاطع الفيديو والصور التي قمت بحفظها. أحد مزايا collections هو التصنيف حسب موضوعاتك المفضلة.
لصق رابط الفيديو ضمن شريط العنوان الظاهر على شاشة التطبيق. النقر على زر الذهاب (GO) في لوحة مفاتيح هاتف آيفون، ثمّ النقر على أيقونة تنزيل (Download) الذي يظهر على شكل سهم أزرق مُتجه إلى الأسفل. اختيار خيار الفيديوهات (Videos) ليتمّ البدء بتنزيل الفيديو على الهاتف المحمول. حفظ فيديو من إنستقرام للآيفون باستخدام تطبيق Quickly Repost for Instagram
يستطيع مُستخدِم إنستغرام تنزيل وحفظ مقاطع الفيديو من إنستغرام إلى جهاز آيفون الخاص به من خلال استخدام تطبيق (Quickly Repost for Instagram) أو ما كان يُعرف سابقاً بتطبيق (Insta Save)، وهو تطبيق مُتاح فقط على الأجهزة التي تعمل بنظام تشغيل (iOS)، ويُمكّن هذا التطبيق المُستخدِم من تنزيل مقاطع الفيديو أو حتى الصور الموجودة على إنستغرام، كما يُمكّنه من إعادة نشر هذه المحتويات على حسابه على إنستغرام. [٢] وتوضح الخطوات الآتية كيفية استخدام هذا التطبيق لحفظ مقاطع الفيديو من إنستقرام إلى هاتف آيفون الخاص بالمُستخدِم: [٣]
الانتقال من خلال أحد متصفحات الإنترنت المُتوفرة على هاتف آيفون إلى الصفحة الإلكترونية التي يُمكن من خلالها تنزيل تطبيق (InstaSave)، ويُمكن الوصول إلى هذه الصفحة من خلال النقر على الرابط الآتي: اضغط هنا.