فرد العجين مرة أخرى حتى يصبح سمكها متوسط، ثم استخدام الشوكة وغرسها في العجين من جميع الاتجاهات. رص الخبز في صينية مخصصة للفرن بمقاس مناسب وإدخالها إلى الفرن الكهربائي لمدة 30 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبيًا. إخراج الخبز من الفرن ورشه بالقليل من قطرات الماء ويُقدم دافئًا. طريقة عمل خبز التميس السعودي
يرجع أصل خبز التميس السعودي إلى دولة أفغانستان والباكستان والهند منذ القدم ومن ثم انتشر إلى جميع أنحاء الوطن العربي ولكن بَرعت المملكة العربية السعودية في طرق تحضيره وأصبح من المخبوزات الأساسية على وجبة الإفطار، كما أدخلت بعد الإضافات على المكونات الأساسية للخبز كما يلي:
3 ملاعق كبار من الحليب المجفف. 5 أكواب من الدقيق. كوبان من الماء الدافئ. 3 ملاعق كبار من السكر الأبيض. ربع كوب من السمسم للتزيين. يمكن تحضير خبز التميس السعودي بإضافة العديد من النكهات على حسب الرغبة، كما يمكن صنع التميس كحلى وذلك من خلال إضافة السكر المطحون على وجه الخبز، ولمعرفة تفاصيل أكثر عن طريقة عمل التميس السعودي لابُد من إتباع الخطوات التالية:
إحضار وعاء عميق ثم إضافة مقدار الحليب البودرة والملح والدقيق والخميرة والسكر وتقليبهم جيدًا حتى تتداخل المكونات وتمتزج.
خبز التميس بالجبن من لذاذتها ماراح تقدري تقاوميها 🧀🧀 - Youtube
ذات صلة طريقة التميس بالجبن عمل خبز التميس
الخبز
يُعتبر الخبز من أهمّ ما يجب توفيره في جميع الوجبات الرئيسيّة، فتكاد جميع وجباتنا اليومية لا تخلو من وجود الخبز فيها. ولاحتوائه على الكربوهيدرات والسعرات الحراريّة بشكل كبير، فإنّه يُعتبر من أكثر المصادر التي يعتمد عليها جسم الإنسان لإمداده بالطاقة، والخبز أنواع كثيرة؛ فمنه ما يرتبط بالبلدان الغربيّة، ومنه ما يرتبط بالبلدان الشرقيّة، ومن أكثر أنواع الخبز المعروفة في البلدان العربية هو خبز التميس. خبز التميس من أكثر أنواع الخبز المشهورة في الوطن العربي، وله العديد من المسمّيات؛ ففي السعودية يُسمّى بالتميس، وفي ليبيا يُسمّى التنور، وفي فلسطين يعرف باسم خبز الطابون، ولخبز التميس العديد من الطرق لتحضيره، لإرضاء رغبات الناس بإضافة نكهات مُختلفة إليه، وفي هذا المقال سنقدّم أبرز الطرق المُتّبعة لتحضير خبز التميس. خبز التميس السعودي
المُكوّنات
ثلاثة أكواب من الطحين. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. ملعقة كبيرة من السكر. القليل من الملح. ماء فاتر يضاف بالتدريج. القليل من السمسم للتزيين. طريقة التّحضير
خلط الطحين، والسكّر، والملح، والخميرة مع بعضهم، ومن ثمّ تتمّ إضافة الماء إليهم بشكل تدريجي أثناء العجن.
طريقة عمل التميس بالجبن الأفغاني على أصوله | بيتى مملكتى
5 سم باستخدام شوكة، اضغطوا على سطح العجينة قليلا ضعوا الصينية في الفرن لمدة 15-20 دقيقة على درجة 250 تقريبا حتى يحمر وجهها طريقة خبز التميس بالجبن يفضل البعض إضافة بعض النكهات لخبز التميس، لا تترددوا أبدا في تجربة الوصفات الجديدة، وإضافة الجبن لكل أنواع المخبوزات يعطي مذاق أقوى وألذ، فقط قوموا بتحضير نفس المكونات السابقة ولكن أضيفوا لها ربع كوب مبشور من جبن الشيدر، مع اتباع نفس الخطوات السابقة، وعند مرحلة العجن وإضافة المكونات مع بعضها ضعوا معها الجبن المبشور
مقادير التميس بالجبن - دقيق: 2 كوب - الزيت: ربع كوب - خميرة: ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة - سكر: ملعقة كبيرة - ملح: رشّة - حليب: نصف ملعقة كبيرة - ماء دافئ: كوب - الزبدة: 2 ملعقة كبيرة (مذوبة) - السمسم: حسب الرغبة - جبن الشيدر: حسب الرغبة (مبشور) طريقة تحضير التميس بالجبن 1. ذوبي الخميرة في الماء الدافئ ثم اتركي المكونات جانباً لمدة 10 دقائق حتى تتفاعل. 2. في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق، الزيت، السكر، الحليب والملح. 3. اسكبي مزيج الخميرة ثم اخلطي المكونات جيداً لتتشكل عجينة لينة، اتركيها جانباً لمدة ساعة حتى تتخمر. 4. قسمي العجينة إلى كرتين صغيرة الحجم، افردي كل منها على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق. 5. أضيفي الجبن إلى كل من العجين، ادعكي العجينة من جديد حتى تتجانس المكونات ببعضها. 6. افردي العجين على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق ثم وزعيها في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت. 7. ادهني وجه العجين بالزبدة ثم أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الخبز.
22-04-2020, 10:57 PM
المشاركه # 13
تاريخ التسجيل: Sep 2019
المشاركات: 8, 863
الى نصف رمضان
بعدها العالم تبي تنفجر من الحجر
لابد من وضع خطط من الان
22-04-2020, 11:04 PM
المشاركه # 14
تاريخ التسجيل: Jan 2020
المشاركات: 2, 631
يمكن بعد العيد او في بداية السنة الهجرية القادمة
22-04-2020, 11:07 PM
المشاركه # 15
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: Sep 2017
المشاركات: 6, 618
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نحو المستقبل
محد راح يتحمل. للصبر حدود.
منتدى بشارة خير الأنبياء الأربعون الطبية
منتدى يهتم بكل القضايا والمشاكل التربوية والنفسية والسلوكية والعاطفية أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى منتديات الوافي الثقافية ಏ. منتدي ـات الوافي الثق ـافية.
منتدى بشارة خير يوم طلعت
04 يوميا اخر زياره: [ +] معدل التقييم: 42 نقاط التقييم: 50 الإتصالات الحالة: وسائل الإتصال: كاتب الموضوع:
موتي قهر المنتدى:
منتدى أعراض الحمل والوحام رد: ان شاء الله انها بشاره خير ياااااارب املي فيك كبير زياادة اللعاب من علامات الحمل
الله يعطيج الي تتمنينه يااارب توقيع: الضنا غالي اللهم يامثبت السماء ثبت مافي رحمي بحق تثبيتك للسماء التي بغير عمد
06-12-2011, 05:05 AM
المشاركة رقم: 3 المعلومات الكاتب: موتي قهر اللقب: عضوة مميزة الرتبة: الصورة الرمزية
البيانات التسجيل: Dec 2010 العضوية: 17624 المشاركات: 296 [ +] بمعدل: 0. 07 يوميا اخر زياره: [ +] معدل التقييم: 44 نقاط التقييم: 50 الإتصالات الحالة: وسائل الإتصال: كاتب الموضوع:
منتدى أعراض الحمل والوحام رد: ان شاء الله انها بشاره خير ياااااارب املي فيك كبير يااااااااااااارب
06-12-2011, 05:14 AM
المشاركة رقم: 4 المعلومات الكاتب: دلع بنات اللقب: عضوة مميزة الرتبة: الصورة الرمزية
البيانات التسجيل: Oct 2010 العضوية: 13618 المشاركات: 2, 490 [ +] بمعدل: 0. 59 يوميا اخر زياره: [ +] معدل التقييم: 67 نقاط التقييم: 50 MY MMS الإتصالات الحالة: وسائل الإتصال: كاتب الموضوع:
منتدى أعراض الحمل والوحام رد: ان شاء الله انها بشاره خير ياااااارب املي فيك كبير الله يرزقك انتي وكل محرومه توقيع: دلع بنات
06-12-2011, 05:26 AM
المشاركة رقم: 5 المعلومات الكاتب: جوري الجنوب اللقب: عضوة مميزة الرتبة: الصورة الرمزية
البيانات التسجيل: Aug 2010 العضوية: 11354 المشاركات: 2, 750 [ +] بمعدل: 0.
المنتدى
●๑● منتدى الإدارة ●๑●
قسم قناة الراية وقناة mbc وغيرهما من القنوات
●๑● منتدى تعليم تفسير الرؤى والأحلام ●๑●
أول موقع في العالم ومن خلال شبكة الأنترنت، يؤسس منتدى في تعلم وتعليم تفسير الأحلام وفق منظور شرعي ونفسي. ملحوظة مهمة / حقوق الأولوية محفوظة. المواضيع: 142
المشاركات: 5, 695
» منتدى تمارين تعبير الرؤى يشتمل على التمارين التي يضعها الدكتور لطلبة علم تعبير الرؤيا من المبتدئين أو المتمكنين، مع الشرح والتوجيه لهم........ ويشتمل على الأرشيف الخاص بها منذ انطلاقتها. منتدى بشارة خير الأنبياء الأربعون الطبية. المتواجدون الان: 0
المواضيع: 2, 364
المشاركات: 41, 234
» منتدى برنامج الأحلام على قناة الراية وmbc وغيرها هذا المنتدى مخصص لبرنامج الأحلام في قناة mbc أو الراية أو أي برنامج يعرض للدكتور فهد بقناة أخرى في الماضي أو الحاضر أو المستقبل. المنتدى يرحب بآرائكم ورغباتكم حول ما يعرض للدكتور من برامج مختلفة على الفضائيات. المتواجدون: 6
المواضيع: 136
المشاركات: 7, 141
المواضيع: 235
المشاركات: 3, 143
المواضيع: 8, 280
المشاركات: 54, 655
» منتدى الدروس والتوجيهات والاستفسارات حول تعبير الرؤى هنا تجد دروس وتوجيهات المعبرين/ات المعتمدين فقط، ومشاركات وأسئلة المتدربين حول تعبير الرؤى والأحلام.