طريقة عمل البيتزا، تعد البيتزا من أشهر الوجبات السريعة وأكثرها انتشاراً في العالم الغربي والعربي، فهي تتمتع بمذاق قوي ومميز وشهي للغاية يحبه الكبار قبل الصغار، حيث يتم تحضيرها باستخدام عجينة مخصصة لها بالإضافة إلى الصلصة وميكس الجبن والخضروات، كما يمكن إضافة العديد من النكهات المختلفة لتحضير أشهى وألذ بيتزا سواء كانت بالدجاج أو الشيش طاووق أو الاستربس أو الصدور أو يمكن تحضيرها بنكهة اللحم المفروم والسجق أو الجمبري حسب رغبة كل فرد. طريقة عمل البيتزا في البيت
ولأن البيتزا هي معشوقة الملايين قررنا اليوم أن نشارك معكم أبسط المكونات وأسهل الخطوات لعمل البيتزا اللذيذة من خلال ما يلي:
المكونات
ثلاثة أكواب من الطحين المنخول. كوب ونصف من الماء الفاتر. ملعقتين صغيرتين من الخميرة الفورية. ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من مسحوق البيكنج بودر. ثلاثة ملاعق كبيرة من بودرة الحليب. ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. ملعقة صغيرة من السكر. صلصة البيتزا فاطمة ابو حاتي - Blog. ملعقة صغيرة من الملح. خطوات تحضير البيتزا
تحضير وعاء متوسط الحجم ويخلط فيه الدقيق والملح والسكر والبيكنج باودر وبودرة الثوم. إضافة بودرة الحليب وزيت الزيتون إلى المكونات السابقة، ثم تذوب الخميرة في القليل من الماء الفاتر.
طريقه عمل عجينه البيتزا في المنزل
ضعي عجينة الكوكيز في الثلاجة مدة ثلاثين دقيقة حتّى تتماسك. أحضري صينية مسطحة وابدئي بتكوير العجين، وافرديه على ورق الزبدة مع مراعاة ترك فراغ بين القطع، ثمّ ضعي الصينيّة في فرن درجة حرارته 175 مئويّة لمدة عشر دقائق. اتركي الكوكيز على الصينيّة حتّى يبرد تماماً على الصينيّة ثمّ قدّميه. كوكيز الشوفان والزبيب
ربع كوب من السكر الأسمر. إصبع من الزبدة. ملعقة صغيرة من الزبدة. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. بيضة. ثلاثة أرباع الكوب من الطحين. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كوب ونصف من الشوفان. نصف كوب من الزبيب الأسود. نصف كوب من الجوز المفروم. طريقة عمل عجينة البيتزا في المنزل - How to ] Pizza Dough at home ] - YouTube. سخني الفرن تحت درجة حرارة 190 درجة مئوية، وادهني صينية الفرن بملعقة صغيرة من الزبدة. اخلطي السكر الأبيض، والسكر الأسمر، والزبدة، في وعاء الخلاط الكهربائي حتّى تتجانس المكوّنات، ثمّ أضيفي الفانيلا والبيضة وأعيدي خلط المكوّنات جيداً حتّى يصبح المزيج خفيفاً ومنتفخاً. ضعي الطحين، والبيكنج صودا، والقرفة، والملح، واعجني المكوّنات، ثمّ أضيفي الشوفان ، والزبيب، والجوز، واخلطي المكوّنات حتّى تتكون لديك عجينة دبقة لكن متماسكة.
طريقه عمل عجينه البيتزا بالصور
مزج خليط الخميرة مع كافة المكونات ثم تعجن بالماء الفاتر وتقلب جيداً للحصول على عجينة متماسكة ومتجانسة. ترك عجينة البيتزا لكي ترتاح ويتضاعف حجمها لمدة نصف ساعة، وخلال هذه الفترة يتم تحضير حشوة وصلصة البيتزا. مكونات صلصلة البيتزا
خمس حبات متوسطة الحجم من الطماطم الطازجة. ربع ملعقة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة من أوراق الريحان المطحون. ربع ملعقة من بودرة الثوم. ربع ملعقة من الزعتر البري. ربع ملعقة من الملح. طريقه عمل عجينه البيتزا نجلاء. ربع ملعقة من السكر. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. خطوات التحضير
ضرب الطماطم في الخلاط الكهربائي ثم يتم تحضير قدر على النار ويسخن فيه ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. إضافة عصير الطماطم إلى القدر ويضاف إليه كافة البهارات ثم تترك حتى الغليان ولكي تتماسك الصلصة تمامًا. فرد عجينة البيتزا وتدهن صينية البيتزا بالزيت ثم توضع العجينة فيها، ثم يتم توزيع الصلصة فوقها. إضافة شرائح الزيتون الأسود والفلفل بكافة ألوانه، ثم يرش فوقها ميكس الجبن المتنوع من بين الموتزاريلا والبارميزان والشيدر والرومي. إدخال البيتزا الفرن لمدة عشرون دقيقة لكي يتم نضجها جيداً ثم تخرج ساخنة وتقطع وتقدم. يمكن إضافة أي حشوات أخرى حسب الرغبة من البسطرمة أو السجق أو الكبدة أو اللحم أو الفراخ.
مكونات الوصفة:
ثلاثة كأس من الطحين الابيض المنخول. ملعقة واحدة من الخميرة الفورية "ملعقة كبيرة الحجم". ملعقة واحدة من زيت الزيتون "ملعقة كبيرة الحجم". ثلاثة أرباع كوب من الحليب السائل. طريقه عمل عجينه البيتزا بالصور. نصف ملعقة من السكر الابيض "ملعقة صغيرة الحجم". نصف ملعقة من الملح "ملعقة صغيرة الحجم". كأس كبيرة من الماء الدافئ. طريقة اعداد الوصفة:
نقوم أولاً بإحضار كوب الماء الدافئ ثم نضع فيه ملعقة واحدة كبيرة من مسحوق الخميرة الفورية ونصف ملعقة من السكر وملعقة من الزيت ثم نتركهم جانباً عشر دقائق حتى تتفاعل المكونات مع بعضها البعض. نقوم بإحضار بعد ذلك وعاء عميق متوسط الحجم ثم نقوم بوضع ثلاثة أكواب من الدقيق الابيض المنخول فيه ونضيف إليه ثلاثة أرباع كوب من الحليب السائل ونصف ملعقة صغيرة من الملح قم بعد مرور عشر دقائق نقوم بإضافة خليط الخميرة إليه ثم نقوم بعجنه جيداً باستخدام يدينا حتى تختلط جميع المكونات مع بعضها البعض مستمر فى العجن لمدة عشر دقائق تقريباً حتى نحصل على عجينة لينة متماسكة. بعد العجن نقوم بوضع العجينة فى وعاء زجاجي ونقوم بتغطيتها بغطاء بلاستيكي ونقوم بوضعه فى البراد 24 ساعة من الزمن لحين استخدامها. فوائد البيتزا:
يساعد زيت الزيتون بها تقليل الإصابة بأمراض القلب لانه يعمل على خفض نسبة الكولسترول الضار فى الدم ورفع نسبة الحميد لذلك يقلل من أمراض القلب.
الاناضول
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
أرقام فتح خطوط دول العالم!!
يذكر أن معظم شركات الطيران العالمية أوقفت رحلاتها فوق سوريا، بعد انطلاق الثورة السورية في آذار2011، وفرض عقوبات على النظام.
حكومة القرم تدرس إمكانية فتح خط دولى جوى مع سوريا - اليوم السابع
الأردن يكشف هدف إعادة فتح معبر نصيب وصلته بتفعيل خط تجاري بين سوريا والخليج
الأردن يكشف هدف إعادة فتح معبر نصيب وصلته بتفعيل خط تجاري بين سوريا والخليج | وكالة ستيب الإخبارية
؟
مارس 15, 2022
أسوأ 5 هواتف أصدرتها شركة سامسونج العالمية ونحذرك من شرائها.. ؟
كذلك بالنسبة لحافلات المسافرين بعد القيام بإجراءات التفتيش والتدقيق. فيما يتم السماح لشاحنات الترانزيت بالدخول للأردن في اتجاه السعودية والخروج من الأردن إلى سوريا. اقرأ أيضا: زيادة أسعار اللحوم في مصر … وما الأسباب التي أدت إلى ذلك
إجراءات السفر عبر معبر نصيب للأردنيين والمسافرين
المزيد من المشاركات
أيضا قال الزعبي تم السماح بمغادرة الأردنيين إلى سوريا من خلال استخدام الحافلات ومركبات النقل العمومية دون موافقة مسبقة من وزارة الداخلية التي كان معمولاً به سابقا. ً كما يتم السماح لـ 100 مركبة شحن في دخول الحدود يوميا دون اشتراط لعدد معين لحافلات المسافرين. حكومة القرم تدرس إمكانية فتح خط دولى جوى مع سوريا - اليوم السابع. فضلا عن ذلك بين الزعبي أنه من الإجراءات يجب على المسافرين والسائقين القادمين أو المغادرين إبراز شهادة فحص (P C R) لمدة 72 ساعة. كذلك سيجري فحص لغير المتلقين للقاح في الحدود أو إبراز شهادة حصولهم على اللقاح بجرعتين. افتتاح معبر جابر-نصيب دعم لاقتصاد البلدين
ويمثل فتح معبر جابر-نصيب الرئيسي من جديد مع سوريا دفعة لاقتصاد البلدين الذي يعاني صعوبات. فقد عمل أفراد الشرطة على تفتيش السيارات والشاحنات والحافلات عند العبور بالاستعانة بالكلاب. كذلك أفاد العقيد الزعبي أن الوضع الأمني مستقر الآن على الجانب السوري من الحدود ويأمل استمرار الاستقرار.