طريقة إعداد بسبوسة الحليب المحموس تتعدد أنواع الحلويات الشرقية في المطبخ الحلواني العربي، إذ تعتبر الحلويات العربية من الحلويات ذات السعرات الغذائية العالية بسبب احتوائها على نسبة عالية من السكر وشراب القطر المحلى، ومن الحلويات العربية المشهورة مثلاً: العوامة، أصابع زينب ، الكنافة، البسبوسة ، الهريسة ، حلاوة الجبن وغيرها الكثير، وفي هذا المقال سوف نتكلم عن طريقة إعداد بسبوسة الحليب المحموس في المنزل. طريقة إعداد بسبوسة الحليب المحموس: المكونات: ملعقة كبيرة الحجم من بودرة البيكنج باودر. نصف كوب من السكر الأبيض. علبة من القشطة. ربع كوب من الماء. نصف كوب من الحليب المكثف المحلى (للتزيين). نصف كوب من زيت الذرة. طريقة عمل بسبوسة بالحليب المحموس أو المحمص | بيتى مملكتى. كوب من الحليب البودرة. مبروش الفستق الحلبي (للتزيين). طريقة التحضير: نقوم في البداية بتجهيز الفرن وذلك بتشغيله على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية، ويسخن إلى حين الاستعمال. نحضر مقلاة متوسطة الحجم نضع بها بودرة الحليب. نضع المقلاة على نار متوسطة نقلب الحليب بواسطة ملعقة خشبية إلى أن تصبح بودرة الحليب بلون بني محمص. نحضر وعاء كبير الحجم وعميق نضع به بودرة الحليب المحموس ، ومن ثم نقوم بإضافة السميد.
- بسبوسة الحليب المحموس - المساعده بالعربي , arabhelp
- طريقة عمل بسبوسة بالحليب المحموس أو المحمص | بيتى مملكتى
- عصبية الحامل ونوع الجنين من
بسبوسة الحليب المحموس - المساعده بالعربي , Arabhelp
تترك في الفرن لمدة 25 دقيقة وفي درجة حرارة 180 درجة. يتم تقطيع البسبوسة وهي ساخنه. يتم صب الحليب المكثف المحلي عليها ونتركها حتى تبرد. ويتم تقديمها وبالهناء والشفاء. [1]
طريقة عمل بسبوسة بالحليب المحمص الطبقتين
ومن مكوناتها:
مقياس علبة قشطة. مقياس نفس العلبة حليب بودرة محموس ( تم وضعه على النار حتى أصبح ذهبي اللون)
مقياس علبة ونصف من السميد. علبة إلا ربع من الزيت. واحد معلقة من البيكنج بودر. مقياس علبة سكر. علبة لبن سائل يترك نصفه الأخر للوجه. مكونات الطبقة التي توضع في النصف ( كوب من الحليب السائل ، 4 معالق من النشا ، 7 معالق من الحليب البودرة ، 2 معلقة من السكر ، علبة قشطة أو أكثر). يتم خلط جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس ويمكن إضافة الحليب حتى يصبح القوام مظبوط وغير ناشف. يتم وضع نصف الخليط في صينية مدهونه بالقليل من الطحينه. توضع في الفرن حتى تستوي. يتم تحضير الطبقة التي توضع في المنتصف وخلطها جيدًا. بسبوسة الحليب المحموس - المساعده بالعربي , arabhelp. بعد إخراج البسبوسة من الفرن توضع عليها هذه الطبقة. يتم وضع باقي الخليط الأساسي بعد تخفيفه بالحليب على هذه الطبقة. وتوضع في الفرن حتى تستوي. يتم إخراجها من الفرن وإضافة الحليب المحموس والحليب السائل عليها بعد خلطهما معًا.
طريقة عمل بسبوسة بالحليب المحموس أو المحمص | بيتى مملكتى
مكونات الحشوة:
6 ملاعق كبيرة من حليب البودرة. 2 ملعقة كبيرة سكر. 3 ملاعق كبيرة نشا. كوب ماء. 3 علب قشطة. تحضير الحشوة:
نقلب المكونات جميعها على النار حتى يتماسك القوام. نضيف 3 علب القشطة ثم نستخدمها. طريقة التحضير:
نضع الحليب بقدر على نار متوسطة مع التحريك بهدوء لمدة دقائق إلى أن يصل إلى اللون الذهبي. نضع الحليب في وعاء الخلاط ونضيف إليه البيض والفانيلا والسكر والقشطة والزيت وماء الورد. نضيف السميد والبيكنج باودر والملح. ندهن الصينية بقليل من السمن ثم نسكب نصف العجينة في الصينية. تسخين الفرن إلى درجة 180 وتشغيله من الأسفل. نوزع الحشوة على البسبوسة بعد أن تنضج ثم نضع فوقها باقي العجينة. نوزع عليها الصنوبر أو أي نوع من المكسرات. نضع الصينية في الفرن ونشغله من الأعلى إلى أن تصبح ذهبية اللون ثم نخرجها. نقطع الصينية وهي ساخنة ثم نضع فوقها القطر وتصبح جاهزة للتقديم. شاهد أيضًا: طريقة عمل البسبوسة سهله وهشه. طريقة عمل البسبوسة بالحليب المكثف
لتحضير البسبوسة بالحليب المكثف نتبع ما يلي:
كوب من الحليب المحموس. ½ كوب من زيت. التغطية:
¾ كوب حليب مكثف. يتم خلط السميد والبكنج باودر والحليب المحموس. يخلط السكر والبيض والفانيلا بالخلاط.
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
شمس نيوز -وكالات
من أكثر الأحاديث المتداولة بين النساء في العائلة الواحدة حالة سماع خبر الحمل، هو السؤال عن نوع الجنين صبي أم فتاة، وهنا تأتي الإجابة سريعة متلاحقة من خلال تجارب كل واحدة. وأقوى من تشارك في هذا التصنيف هن الجدات اللاتي يحملن العديد من حكايات وخرافات الزمن القديم بذهنهن، يربطن بها بين حالة الأم النفسية والشكلية وبين نوع الجنين. وتقريرنا اليوم يوضح تفسير الربط بين العصبية وتحديد نوع الجنين، اللقاء والدكتور رمضان عبد الحليم أستاذ أمراض النساء والولادة. يوجد كثير من الحكايات والخرافات حول هذه المسألة -ربط العصبية بنوع الجنين- وذلك من خلال تجارب الأزواج، وكلها للسرد فقط، حيث لم تؤكد أي من الدراسات على حقيقة ارتباط عصبية الحامل بالحمل بولد، حتى وإن تحقق الأمر في بعض الحالات. عصبية الحامل ونوع الجنين القزم. الغثيان الشديد من علامات الحمل بولد
قد تكون هذه العلامات صحيحة، فهناك احتمال يتراوح ما بين 50 بالمائة لصحتها والاعتراف بها. رغم أن الغثيان يختلف من امرأة إلى أخرى، إلا أن هناك بعض الأشخاص يرجعون نسبة الغثيان الشديد لدى الحامل. إلى أنها ستنجب ولداً. وبالتالي يوجد الكثير من الأشخاص الذين يقومون بتحديد نوع الجنين من خلال هذه العلامة.
عصبية الحامل ونوع الجنين من
الأطراف الباردة
في حال كانت الحامل تعاني من برودة الأطراف، فهذا يعني إنها حامل في ذكر، أما إذا كانت المرأة الحامل لا تشعر ببرودة الأطراف، فإن هذا دليل على أن الجنين أنثى. صحة شعر الحامل
عندما تكون المرأة حامل في أنثى نجد أن شعر الأم يكون شكله باهت وضعيف، أما عند حملها في جنين ذكر فإن شعر الأم يكون أكثر حيوية. شهية المرأة الحامل
إذا كانت المرأة الحامل تشتهي الأطعمة المالحة واللاذعة، فإن هذا يعني أنها حامل في جنين ولد، أما في حال كانت المرأة الحامل لديها رغبة شديدة في تناول السكريات، مثل: الشكولاتة، والحلويات، فإن ذلك يشير إلى الجنين الأنثى. معدل نبضات قلب الجنين
فإذا كانت معدلات قلب الجنين ١٤٠ نبضة في الدقيقة، فهذا يعني أنها حامل في جنين ذكر، أما في حال حملها بأنثى، فإن نبضات قلبها تزيد عن١٤٠ نبضة في الدقيقة. اقرأ أيضًا: طرق معرفة نوع الجنين بالشهر الثالث
الإفرازات المهبلية
تعتبر الإفرازات المهبلية السميكة من علامات الحمل بولد، أما المرأة الحامل ببنت، فإنها لا تعاني من أية إفرازات مهبلية. حركة الجنين عند المثانة ونوع الجنين – شقاوة. كثافة شعر الجسم
إذا كانت المرأة الحامل تعاني خلال فترة الحمل بكثافة شديدة في شعر الجسم، فإن هذا يدل على أنها حامل بذكر، وهذا نظرًا لارتفاع هرمون التستيرون في جسم المرأة الحامل، والعكس في حالة الحمل بأنثى.
عدم تقديم لحوم غير ناضجة للقطة. تنظيف أدوات تقطيع اللحوم بالماء الساخن. ارتداء القفازات في حال العناية برمل الحديقة تحسباً لتلوثه بفضلات القطة. ملاحظة من "سيدتي نت": قبل تطبيق هذه الوصفة أو هذا العلاج، عليك استشارة طبيب متخصص.