ذات صلة طريقة فتة الباذنجان والبطاطس طريقة عمل فتة الباذنجان باللحم المفروم
فتة الباذنجان
مدة التحضير
10 دقائق
مدة الطهي
25 دقيقة
تكفي لـ
6 أشخاص
المكوّنات
خمسمئة غرام من الباذنجان المُقشر، والمُقطع إلى مكعبات صغيرة. ثلاثمئة غرام من اللحم المفروم. كيلوغرام من الطماطم المُقشرة والمهروسة. نصف كوب من الحمص المسلوق. رغيفان من الخبز العربي مُقطع إلى مكعبات. ثلاثة أكواب من الزيت النباتي. كوبان ونصف من لبن الزبادي. ربع كوب من الصنوبر المقلي. ربع كوب من اللوز المقلي. فصان من الثوم مهروسان. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو. رشة من القرفة المطحونة. طريقة التحضير
تسخين كوبين من الزيت النباتي في مقلاة، ثم تحمير مكعبات الباذنجان. تسخين نصف كوب من الزيت في مقلاة، ثم وضع اللحم بداخله. تنكيه اللحم بالملح، والفلفل الأسود، والفلفل الحلو، والقرفة، وتحريك المكوّنات لمدة عشر دقائق. إضافة الطماطم المهروسة، وتركها على نار خفيفة إلى أن تتسبك الصلصة. طريقة فتة الباذنجان والبطاطس - موقع مصادر. إضافة الحمص المسلوق، ونصف كمية الباذنجان فوق صلصة اللحم، والتحريك قليلاً. خلط اللبن الزبادي مع الثوم المهروس.
- طريقة عمل فتة الباذنجان والبطاطس - صحة وهنا
- فتة الباذنجان والبطاطس | أطيب طبخة
- طريقة فتة الباذنجان والبطاطس - موقع مصادر
- طريقة عمل فتة الباذنجان والبطاطس - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة
- طريقة عمل فتة الباذنجان والبطاطس مع الحمص والزبادي | بيتى مملكتى
- معنى اسماء بنات جديده
طريقة عمل فتة الباذنجان والبطاطس - صحة وهنا
ملعقتان كبيرتان من الطحينية. ثلاث ملاعق صغيرة من المايونيز. فصان مهروسان من الثوم. ملعقة صغيرة من الخلّ. رشة من الملح. رشة من الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. مكوّنات الزينة: نصف كوب من الخبز المقطع. ملعقتان كبيرتان من الصنوبر. ملعقة كبيرة من السماق. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم. طريقة التحضير: قطعي الباذنجان إلى شرائح دائرية، وادهنيها بزيت الزيتون، ثمّ اشويها حتّى تنضج وتتحمّر. اسلقي البطاطس على نارٍ متوسطة الحرارة، ثمّ قشريها، وقطعيها إلى مكعباتٍ صغيرة الحجم. ضعي زيت الزيتون في مقلاةٍ كبيرةٍ، ثمّ قلبي مكعبات البطاطس المنكهة بالملح فيها حتّى تصبح الطبقة الخارجية مقرمشة وحمراء. أضيفي الحمص المسلوق، وقلبي المكوّنات جيداً مع بعضها البعض. حمصي قطع الخبز والصنوبر في زيت ساخنٍ حتّى يأخذان اللون الذهبيّ. أخرجي اللبن الرائب من الثلاجة قبل ساعةٍ من بدء التحضير. اخلطي المايونيز، واللبن الرائب، والثوم، والملح، والفلفل الأسود. اخلطي الخلّ، والطحينية، ثمّ أضيفيهما إلى الخليط السابق، وقلبي المكوّنات جيداً. طريقة عمل فتة الباذنجان والبطاطس مع الحمص والزبادي | بيتى مملكتى. اسكبي عصير الليمون، وقلّبي قليلاً. أحضري صينية الفرن، ورتبي قطع الباذنجان المشوية في قاعها، ثمّ ملعقة كبيرة من الصوص، وبعد ذلك ضعي مكعبات البطاطس والحمص، وأدخلي الصينية في فرنٍ ساخنٍ حتّى تسخن.
فتة الباذنجان والبطاطس | أطيب طبخة
المكونات في المنزل ، ويوصى بتجربة هذا التأثير السحري في المنزل ، وطريقة تحضيره كالتالي:
كيلو باذنجان. نصف كيلو لحم مفروم. كيلو طماطم. كوب كبير زيت نباتي. كوب طحينة كبير. كوب كبير من الزبادي. كوب كبير من البصل المفروم. ربع كوب كبير صنوبر. ربع كوب لوز مقشر. ربع كوب تمر هندي. ملعقتان صغيرتان من دبس الرمان. ملعقة ونصف ملح طعام. نصف ملعقة صغيرة فلفل حلو. نصف ملعقة صغيرة قرفة. نصف ملعقة صغيرة بقدونس. قطعتان من الخبز المحمص ، مقطعتان إلى مكعبات صغيرة. هل تعرف كيف تصنع الجيلي بالفراولة ومربى البرتقال والآيس كريم والفواكه؟ ، يمكنك الآن التعرف على هذه الوصفات خطوة بخطوة من خلال المقال: كيفية صنع جيلي الفراولة ومربى البرتقال والآيس كريم والفاكهة
نحضر مقلاة صغيرة ونضيف اللوز والصنوبر ونقلب جيدا حتى يتغير لونها ثم نتركها جانبا. بعد ذلك نحضر مقلاة أخرى ونضيف القليل من الزيت ثم نضيف البصل واللحم المفروم ثم نقليها حتى تفوح رائحتها. بعد ذلك نضيف الملح والفلفل الأسود ومسحوق الفلفل الحار والقرفة ونقلب جميع المكونات على النار لمدة عشر دقائق ، ثم نضيف نصف اللوز والصنوبر. طريقة عمل فتة الباذنجان والبطاطس - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة. ثم سخنيها على نار متوسطة حتى تنضج بالكامل.
طريقة فتة الباذنجان والبطاطس - موقع مصادر
ذات صلة فتة باذنجان بالدجاج فتة الباذنجان والبطاطس
الفتة
تشتهر الفتة كطبقٍ رئيسيّ في العديد من البلدان العربية ولا سيّما في لبنان، وسوريا، ومصر، وهي عبارةٌ عن أكلةٍ تعتمد في تحضيرها بشكلٍ أساسيّ على اللبن الرائب، والخبز العربيّ المحمص، أو المقليّ، ويكثر تقديمها على وجبة الإفطار، وعادةً ما تقدم ساخنة، بعد تزيينها بالمكسرات، ومن الممكن أن يقدم بجانبها طبقٌ من الأرز الأبيض. تتنوع الفتة في المطبخ العربيّ ولعلّ أشهرها الفتة باللحم التي تحضر بكثرةٍ في المطبخين العراقيّ، والمصريّ، وفتة الحمص المشهورة في المطبخين السوريّ، واللبنانيّ، بالإضافة إلى فتة الدجاج، وفتة المكدوس، وفتة المقادم، وفتة الكبة، وفتة الشاورما، وسنذكر في هذا المقال طريقة تحضير فتة الباذنجان والبطاطس. فتة الباذنجان والبطاطس
المكوّنات:
أربع حبات صغيرة من الباذنجان. حبة كبيرة من البطاطس. كوب من الحمص المسلوق. حبة متوسطة الحجم من البندورة المفرومة فرماً ناعماً. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. مكوّنات الصوص:
علبتان من اللبن الرائب. ملعقتان كبيرتان من الطحينية. ثلاث ملاعق صغيرة من المايونيز. فصان مهروسان من الثوم. ملعقة صغيرة من الخلّ.
طريقة عمل فتة الباذنجان والبطاطس - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة
10 دقيقة كبسة دجاج بالصلصة المكسيكية الخلطة روعة! 10 دقيقة سليق بكريمة الطبخ جربيها الان! 10 دقيقة طريقة طبخ الهوت دوج الطعم ولا اروع! 20 دقيقة مكرونة بيضاء بدون كريمة طبخ الطعم ولا اروع! 10 دقيقة طريقة كبسه لذيذه تناسب عزوماتك! 5 دقيقة طريقة عمل دجاج كنتاكي لذيذة جداً! 25 دقيقة تتبيلة صدور دجاج بالزبادي نكهة لا تقاوم! 15 دقيقة فتة ورق عنب بدون لف تناسب عزوماتكم! 30 دقيقة
طريقة عمل فتة الباذنجان والبطاطس مع الحمص والزبادي | بيتى مملكتى
تاريخ النشر:
2021-03-05
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
أطباق رئيسية
التقييم:
يتميز المطبخ الشرقي بطبق فتة الباذنجان والبطاطس الذي يحضر بطرق متنوعة ويتميز بسهولة تحضيره ومذاقه الشهي، واخترنا لكِ طريقة بسيطة لتحضير هذا الطبق لتستمتعي بتحضيره. المكونات
20 دقيقة
4 اشخاص
فتة الباذنجان والبطاطس
4 حبات كبيرة الحجم من البطاطس المقطعة إلى مكعبات صغيرة ومقلية
4 حبات متوسطة الحجم من الباذنجان المقشر والمقطع إلى مكعبات ومقلي
2 كوب من الحمص المسلوق أو المعلب
1/2 كيلو غرام من لبن الزبادي
3 فصوص من الثوم المهروس
1 ملعقة كبيرة من الطحينة
2 ملعقة كبيرة من اللبنة
1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
رشة من مسحوق الكمون
خبز عربي مقطع إلى مكعبات ومقلي
للتزيين
1 ملعقة صغيرة من البابريكا
صنوبر مقلي
طريقة التحضير
35 دقيقة
يوضع لبن الزبادي في وعاء عميق، ويضاف إليه زيت الزيتون والثوم والطحينة واللبنة والكمون وتخلط المكونات حتى تتجانس. تم نسخ الرابط
يوضع الباذنجان المقلي في طبق التقديم، وتوضع فوقه البطاطس المقلية، ثم يوزع خليط اللبن على سطح المكونات ويوزع الحمص المسلوق. يوزع الخبز المقلي فوق الفتة ثم تزين بالبابريكا والصنوبر وتقدم على السفرة مباشرة.
بعد ذلك نجهز صينية فرن مناسبة ونكدس عليها الباذنجان ، ثم نضيف ملعقة كبيرة من الصلصة. ثم نضع طبقة من البطاطس والحمص. بعد ذلك نخبز الصينية في فرن عالي الحرارة لمدة ربع ساعة. ثم نخرج الصينية من الفرن ونضع الطماطم المفرومة على وجهنا ثم نضيف الصلصة المتبقية التي تم تحضيرها مسبقًا. وأخيرًا نقوم بتزيين الصينية بالبقدونس والصنوبر والسماق والخبز المحمص وتقدم ساخنة بالصحة والعافية. لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
خليفة: انسان رائع ، غالبا ما تكون به بقايا طفولة يحن لها ، حنون مع الاطفال ( زوج مثالي) غير انه لا يستطيع ان يقاوم اصحاب العيون الكحيلة ( قصدي البنات)
خالد: ماهر جدا في اخراجك من حزنك ، ذويق جدا في كل شيء ، اسلوبه مميز في الحديث ، يحب ويهتم بالكشخة. عبد الله: طيب جدا ، مخلص ووفي مهما طال الوقت والفراق.. بس فيه شويه عند تخرب عليه..
عبد العزيز: يحب طلعات البر والحداق ، تقريبا مستبد برايه لا يحب ان يقول له احد انت غلط بل هو الصح دائما.
معنى اسماء بنات جديده
معنى اسم نجار وصفات حاملة الاسم
اسم نجار أو نيجار تم استخدامه حديثًا كاسم للفتيات العرب، لكنه ليس اسمعربي بل هو اسم كردي الأصل معناه الفتاة الجميلة الحسناء، وهو يستخدم كمقابل لاسم بثينة والذي يعني الأرض الرملية سهلة الإنبات، وهي معاني جميلة ورقيقة، ومن صفات حاملة الاسم الرقة والطيبة والتواضع والرومانسية، وهي أيضصا فتاة تحب عمل الخير ومساعدة الآخرين وتحب المرح وهي فتاة بشوشة الوجه، وتستطيع تحمل المسئولية، كما أنها فتاة أنيقة تحب الاهتمام بمظهرها وأناقتها دائمًا.
جانسن: هذا الاسم يعطي معنى رائع ويعني الله رحيم. ريلا: يعني النهر أو الجدول الصغير. دا: الفتاة الطيبة الراعية والمدافعة عن الحق وهي أيضًا الحامية. أدالي Adali: يعطي معنى النبيل. اسماء بنات بمعنى الورد و أجدد أسماء البنات ومعاني اسماء مشتقة من الورد. أديلا Adela: يأتي بمعنى الشخص الذي يستحق الكثير. أديل Adelle: المرأة النبيلة. كذلك قد يهمك:- اسماء بنات فرنسية ومسلمة جديدة ومعانيها اسماء بنات كويتية وخليجية جديدة ومعانيها معنى اسم ريما في اللغة ومواصفات حاملته وحكم تسميته في الإسلام أسماء بنات هندية مميزة ومعانيها أسماء بنات بدوية مميزة ومعانيها 😍اكتشفي تطبيقات مجلة رقيقه المجانيه من هــنــا 😍