أضيفي الصنوبر واللبن الرائب، وقلبي المكوّنات حتى تتداخل مع بعضها. نكهي بالملح، والفلفل الأسود، والبهارات، وقلبي الخليط من جديد. شكلي العجينة على هيئة كرات ذات حجم صغير، واتركيها حتى ترتاح. انثري القليل من الطحين على سطح صلب، وافردي كرات العجين باستخدام النشابة عليه. وزعي خليط اللحم على قطع العجين المفرودة، واخبزيها في فرن حرارته مئتين وخمسين مئوية لمدة لا تقل عن عشر دقائق. اعصري القليل من عصير الليمون على الوجه. قدمي اللحم بعجين مع ما ترغبين به من أنواع السلطة. لحم بالبعجين الأرمني
مكوّنات العجين:
خمسة أكواب من الطحين. ملعقة كبيرة ونصف من السكر. كوب من الزيت. ملعقتان كبيرتان من البيكنج باودر. كوب ونصف من الماء. مكوّنات الحشوة:
ثمانمئة غرام من اللحم المفروم ناعماً. رأسان من البصل المفروم ناعماً. خمس حبات من البندورة المفرومة ناعماً. حزمتان من البقدونس المفروم ناعماً. حبتان من الفليفلة الخضراء المقطعة لمكعبات صغيرة الحجم. أربعة فصوص من الثوم المهروس. نصف حزمة من النعناع الأخضر المفروم. ملعقتان كبيرتان من صلصة البندورة. ملعقة كبيرة من كل من: الفلفل الأسود، والبهارات السبعة المشكلة، وصلصة الفليفلة.
- لحم بعجين سوري تجسد معاناة آلاف
- لحم بعجين سوري جيمر
- بديع مسعود Mp3 - البوماتي
- بديع مسعود : ألبوم CD ( رايق 1996 ) 6 أغاني
- رايق – Kalemat
لحم بعجين سوري تجسد معاناة آلاف
السوريون الذين ثـ. ـاروا على بشار الأسد أكلة الأكباد جورج قرداحي:
محتويات١ لحم بعجين٢ اللحم بعجين الحلبي٢. لحم العجين نوع من أنواع المقبلات المميزة، الغنية بالبروتينات والفيتامينات فهي تقدم في جميع المطاعم لتساعد على فتحة الشهية، فلحم العجين عبارة عن نوع من أنواع. طريقة عمل لحم بالعجين ( صفيحة اللحم) المكونات:
صفيحة لحم بدبس الرمان ، من أشهر الأطباق والوصفات العربية المعروفة، وهي تعد أحد أهم أطباق المقبلات أو الأطباق الجانبية، خاصة وأنها تدخل كواحدة ضمن المعجنات والمخبوزات، ولكن يتم حشوها باللحم ودبس الرمان. عبر استخدامك لكوكباد، أنت توافق على سياسة الكوكيز و شروط الاستخدام 1 day agoمكونات لحم بعجين لبناني. لحم بعجين اللبناني منال العالم ، هو عبارة عن أحد أنواع وصفات اللحم بالعجين، أو ما يعرف باسم لحم العجين، ويكون عبارة عن قطعة عجين رقيقة، يتم تشكيلها بطريقة بيضاوية أو دائرية، مثل طريقة صفيحة طرابلسية باللحم، يتم عملها. سعيد على شاب سوري يصـ. ـعق جورج قرداحي برده. 3 حبات بندورة 3 حبات بصل نصف حزمة بقدونس 5 فصوص ثوم 500غ لحم مفروم ناعم دبس فليفلة ملعقة كبيرة دبس بندورة ملعقة كبيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة طريقة تحضير لحم بعجين التركي مقادير: بندورة بصلة كوب لحم مفروم حزمة بقدونس 5 فصوص ثوم مدقوق 1 فلفل أخضر حار ملح + فلفل أسود.
لحم بعجين سوري جيمر
وغالبا تقدم ملفوفة بالخضروات والمخلل وترش بالعيران أو السلجم. هي شعبية وشهيرة في سوريا وكذلك فلسطين، ولبنان، والأردن، ومن أشهر أنواعها الصفيحة الدمشقية، والبعلبكية، والصفيحة الحلبية والأرمنية في حلب. كما وتنتشر الصفيحة في البرازيل حيث هناك جالية شامية كبيرة في هذا البلد. تعتمد الصفيحة بشكل أساس على رق العجين، وفرده ووضع اللحم المفروم المتبل فوقه، ومن ثم عملية الخبز في الفرن ، ومن هنا جاء اسم الصفيحة، حيث تكون العجينة رقيقة. محتويات
1 طريقة عمل اللحم بعجين
1. 1 المكوّنات
2 وصلات خارجية
3 مراجع
4 انظر أيضا
طريقة عمل اللحم بعجين [ عدل]
المكونات وطريقة التحضير
المكوّنات [ عدل]
4 اكواب ونصف دقيق (طحين)
ملعقة طعام خميرة
ملعقة طعام ملح
ملعقة طعام سكر
كوب ونصف ماء
0. 25 كوب زبادي
0. 25 كوب زيت
ملعقتين طعام صلصة طماطم
لعمل الكفتة:
ملعقة بقدونس
1 بصل
1 طماطم
ملح
بهارات
0. 5 كيلو لحم مفروم
وصلات خارجية [ عدل]
طريقة عمل لحم العجين أو صفيحة اللحمة بالفيديو على اليوتيوب
طريقة عمل صفيحة اللحم بعجين
مراجع [ عدل]
^ Gil Marks (1999)، The: World of Jewish Cooking ، Simon and Schuster، ص. 37–، ISBN 978-0-684-83559-4.
|لحم عجين عنتابي|لحم عجين سوري|اكلات تركيه| - YouTube
بديع مسعود
حصل على 5
من 5 نجوم
من عدد تصويت 25
بديع مسعود Mp3 - البوماتي
من هو بديع مسعود؟ | ملف الشخصية | من هم؟
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. موافق
اقرأ أكثر حول سياسة الخصوصية
error: المحتوى محمي, لفتح الرابط في تاب جديد الرجاء الضغط عليه مع زر CTRL أو COMMAND
بديع مسعود : ألبوم Cd ( رايق 1996 ) 6 أغاني
بديع مسعود كليب رايق من قناه Hi - YouTube
رايق – Kalemat
بديع مسعود - رايق - YouTube
رايق
حصل على 4
من 5 نجوم
من عدد تصويت 7
أرجو منك أستاذي أن تركز على طرح CDs ففط, فجودتها خيالية
ألف شكر..
والنفسُ راغبةٌ إذا رَغَّبتها = وإِذا تُردُّ إلى قليلٍ تَقنعُ.