تعد القطايف
من الحلويات مرتبطة بشهر رمضان وقد اختلف الكثير حول أصل القطايف منهم من يرجعها إلى
العصر العباسي أو الأموي ومنهم من يقول إلى أنها ترجع إلى العصر الفاطمي ويقول البعض من المؤرخين حول سبب تسمية القطايف بهذ الإسم انها تكون ملمسها ناعم كالقماش
القطيفة. وتقدم القطايف بحشوات حلوة منها القشطة أو جوز الهند والسكر أو الكريمة أو
بحشوات مالحة كالجبن أو اللحم المفروم ويحتوي كل 100 جرام من القطايف على 360 سعر حراري
في حين يحتوي كل 100 جرام من القشطة على 400 سعر
حراري، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل القطايف بالقشطة بالخطوات. مفهوم التخطيط الاستراتيجي - موضوع. طريقة عمل القطايف بالقشطة
مقادير
العجينة
كوب ونصف من الدقيق الأبيض
كوبان ونصف من الماء
كوب وربع من دقيق القمح
نصف ملعقة كبيرة من البيكنج باودر
كوب من الفستق الحلبي المطحون
مقادير القشطة
ثلاث أكواب ونصف من الحليب السائل
كوبان من القطر
ملعقة ونصف من الخل
القليل من الزيت النباتي
ثلاث فصوص من المستكة
ربع كوب من القشدة
كوب من الفستق الحلبي المفروم
طريقة
التحضير
قومي بإضافة كلًا من الدقيق الأبيض ودقيق السميد
والبيكنج باودر والماء في وعاء الخلاط الكهربي. قومي بخلط المكونات جيدًا حتى تحصلين على قوام سميك وسائل.
مفهوم التخطيط الاستراتيجي - موضوع
ذات صلة طريقة عمل قشطة القطايف طريقة عمل القطايف بالسميد
القطايف
القطايف من الحلويات الشّائعة تحديداً في شهر رمضان المبارك، وهي حلوى تقليديّة شعبيّة تُعبّر عن العادات والتّقاليد في هذا الشهر الفضيل، حيث نجد القطايف في كل منزل خلال أيام رمضان، إذ لا يحلو السّهر إلاّ بوجود هذا الطّبق الرمضانيّ المُميّز. تتميّز هذه الحلوى برائحتها الشهيّة والمُميّزة، وطعمها الرّائع والمُحبّب من قِبَل جميع الأشخاص: الأطفال والكبار، وهنا في هذا المقال سيتمّ الحديث عن أشهر أنواع القطايف، وطريقة تحضيرها بالقشطة تحديداً. القطايف بالقشطة
المُكوّنات
عجينة القطايف:
ثلاثة أكواب من الدّقيق المنخول. كوبان من الماء الدافئ. ملعقة كبيرة من الخميرة الفوريّة. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. ملعقتان ونصف صغيرتان من السكّر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان صغيرتان من ماء الزّهر. حشوة القطايف
علبتان من القشطة. فستق حلبيّ مطحون. قطر كثيف بارد. ملعقتان كبيرتان من الزّبدة. طريقة عمل القطايف بالقشطة | المرسال. طريقة التحضير
نُحضر الخميرة ونضعها في كوب، ونُضيف لها السكّر ونخلطهم معاً، ثمّ نضع مقدار ربع كوب من الماء الدّافئ ونتركها حتى تتفاعل وتصدر الفقاعات. نُحضر الدّقيق ونضعه في وعاء عميق، ثمّ نُضيف له الملح، والبيكنج باودر، وننخله عدّة مرات.
طريقة عمل القطايف بالقشطة | المرسال
القطايف هي نوع حلوى شهيرة في وطننا العربي و محببة للجميع ، يزداد الإقبال عليها في شهر رمضان الكريم ، و لكنها متواجدة أيضا طوال العام ، و يمكن صنعها بحشوات مختلفة ، و اليوم سنذكر لك عزيزتي طريقة عمل القطايف بالقشطة بطريقة سهلة. طريقة عمل القطايف بالقشطة:
المكونات:
العجينة:
2 كوب دقيق
1/2 كوب سميد ناعم
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
3 أكواب ماء
زيت للقلي
شربات: كوب ماء على كوب سكر نتركهم يغلوا معا. القشطة:
قشطة جاهزة أو قشطة حليب. الطريقة:
1-لعمل العجينة قومي بخلط الدقيق و السميد و البيكنج باودر و الماء و ضعيهم على نار متوسطة حتى تصبح عجينة سائلة و سميكة بعض الشئ و إتركيهم 10 دقائق. 2-سخني مقلاة غير لاصقة بدون زيت أو سمن. 3-ضعي العجينة بكمية صغيرة في المقلاة على شكل قرص و إتركيها حتى تجف بدون قلبها. اسهل طريقة عمل القطايف البيتي المحشية بالقشطه والمكسرات - ثقفني. 4-أخرجيهم من النار و إتركيها تهدأ. 5-بعد ذلك قومي بعمل أشكال للقطايف كشكل القرطاس مثلا و حمريها في الزيت. 6-قومي بحشو القطايف بالقشطة و زينيها بالفستق. فوائد القشطة: بها كالسيوم و مجموعة من الفيتامينات الهامة للجسم
أضرار القشطة: تعتبر دهون و تناولها بكثرة يسبب السمنة
القطايف
Qatayef with Cream
القطايف بالقشطة
الفستق
القشطة
اسهل طريقة عمل القطايف البيتي المحشية بالقشطه والمكسرات - ثقفني
تحضير صاج سميك أو مقلاة سميكة القاعدة، ووضع الصاج على نار متوسطة حتى يسخن. وضع عجينة القطايف في كوب أو إبريق صغير حتى تسهل عملية سكب العجينة على الصاج، وتجهيز فوطة قطنية نظيفة ووضعها قريبة أثناء تحضير القطايف. سكب العجينة على شكل أقراص صغيرة الحجم، وتركها حتى تتكون ثقوب على سطح الأقراص ويجف سطحها. وضع الأقراص على الفوطة وتركها لتبرد تماماً قبل التشكيل. تحضير القشطة:
وضع الحليب مع الكريمة، الطحين، النشا والسكّر في قدر متوسط الحجم وسميك القاعدة، وخلط المكوّنات بمضرب شبك يدوي إلى أن يذوب السكر والنشا. وضع القدر على نار متوسطة، وتقليب الخليط باستعمال ملعقة خشبية عريضة إلى أن يغلي الحليب ويصبح قوامه سميك وتتكون القشطة. وضع القشطة في طبق واسع وتركها جانباً حتى تبرد قبل الاستعمال. تشكيل القطايف:
مسك قرص من القطايف وثنيه أحد أطرافه وغلقه جيًداً، وأخذ قرص ثانٍ من القطايف ووضعه فوق الطرف المُغلق من القرص الأول والضغط عليه حتّى يلتصق جيّداً وبالتالي الحصول على وردة من القطايف. وضع مقدار من القشطة في وسط وردة القطايف، وتوزيع القليل من الشيرة فوقها، ورش القليل من الفستق الحلبي مع بضع من ورقات من ورق الليمون.
التخطيط الاستراتيجي هو أسلوب عمل على جميع المستويات، بحيث يعمل على تحديد وتمييز مساهمات ووظائف كل مستوى على حدة. يحدد هذا التخطيط المزايا والعوائد التنمويّة والخيريّة والاجتماعيّة في المبادرة. مراجع ^ أ ب Anthony Taylor (16-1-2018), "What is the strategic planning process? " ،, Retrieved 19-7-2018. Edited. ↑ Balanced scorecard institute, "What is Strategic Planning? " ،, Retrieved 21-6-2018. Edited. ↑ Business freedom group (22-5-2014), "The Importance of Strategic Planning" ،, Retrieved 21-6-2018. Edited. ↑ Mohammed Ashraf, " Ten Key Characteristics of Strategic Planning " ،, Retrieved 21-6-2018. Edited.
نُضيف الخميرة بعد ذلك للدّقيق، والماء الدافئ، وماء الزّهر، ونعجن الخليط بواسطة مِضرب العجين أو باليد، حتى يصبح لدينا عجينة طريّة وسائلة كثيفة بعض الشيء. نترك العجين في وعاء مُغطّىً بمكان دافئ مدّة ساعتين حتى يتخمّر. نُحضر صينية تيفال كبيرة أو صاجاً غير قابل للالتصاق، ثمّ نضعها على النّار مدّة خمس دقائق حتى تسخن جيّداً. نضع عجينة القطايف في وعاء أو إبريق لتسهيل عملية السّكب. نسكب الخليط على شكل أقراصٍ حسب الرّغبة، وهنا نحتاج لأقراصٍ صغيرة الحجم، ثمّ نُلاحظ عند وضع القطايف على الصينيّة صدور بعض الفقّاعات على سطحها، وأنّ قاعها أصبح ذهبيّ اللون، وهذا دليل على نجاح العجينة ونضجها. نُحضر كامل الكميّة ونتركها في مكان جافٍ حتى تبرد قليلاً، ثمّ نُغلّفها بقطعةٍ من القماش لتجنُّب جفافها. نُحضر القطايف ثمّ نُغلقها نصفها، وفي النصف الآخر نضع القشطة، ونغمسها بالفستق الحلبيّ المجروش. نضع حبّات القطايف في الصينيّة مع القليل من الزّبدة الذّائبة، ويتم تحمير الوجه ليصبح لونه ذهبيّاً -خطوة اختيارية-. تُقدّم قطايف القشطة باردة مع القطر الكثيف البارد. هناك من يفضل صنع القشطة منزلياً بدلاً من استخدام القشطة المعلبة.
كيف اعمل في مرسول كابتن. سجل في هنقرستيشن كمندوب. نوضح لكم طريق التسجيل في هنقرستيشن كابتن سائق رايدر لكي تعمل على المطاعم في التوصيل فبرنامج هنقرستيشن برنامج سعودي تقدر تنزله وتسجل عليه كل. الأن بامكانك توثيق حسابك والحصول على الشارة الزرقاء في ملفك الشخصي يستخدم التوثيق لإثبات هوية الموصلين وذلك حتى يتم التعامل. هنقرستيشن توصل أكلك المفضل ومقاضيك في السعودية سكت جوعك واطلب آون لاين. ثم اضغط سجل الآن. التسجيل في هنقرستيشن كمندوب إذا كنت من الباحثين عن فرص عمل مجزية أو ترغب بعمل إضافي من أجل زيادة الدخل الشهري يمكنك الآن الاستفادة من المميزات المقدمة من هنقرستيشن للشباب من فرص عمل والامتيازات الأخرى. وعند قراءة التسجيل لابد أن تلعم ما هي الشروط المتبعة في تلك الشركة للقبول بها عليك وضع تعليق لك إن تعزر عليك معرفة الشروط وسنرد عليك فورا بالإفادة في موقع بوابة. Earn money with a flexible part-time job. سجل في هنقرستيشن كمندوب – محتوى عربي. أكثر من 10 آلاف شريك شارك خبراء السوق خبرتهم وعزز مشروعك وتغلب على التحديات اللي ممكن تواجهها واحنا في هنقرستيشن للأعمال بنوفر لك تقارير وذكاء أعمال تساعدك في اتخاذ القرار. وقد يرغب البعض في التسجيل في خدمة هنقرستيشن ولكن ليس كعميل يقوم بطلب الطعام ولكن كمندوب يقوم بتوصيل الطعام إلى العملاء وذلك من أجل الحصول على الدخل المالي ويتم الاشتراك في الخدمة كمندوب.
طريقة التسجيل في هنقرستيشن مطعم الجامعة
يتم كتابة الرقم السري والضغط على تسجيل بعد ذلك. ومن ثم يتم إرسال رسالة نصية قصيرة على رقم الهاتف المحمول، يتم تسجيله في الحقل المخصص له في صفحة التنشيط. يتم الضغط بعد ذلك على تأكيد. بعد اتباع الخطوات السابقة بذلك يتم تسجيل دخولك في محطة الجوع. خطوات طلب الطعام من هنقرستيشن
تسجيل الدخول المباشر للموقع. بعد نجاح تسجيل الدخول، يتم تحديد المدينة المرادة ومن ثم الحي. ومن ثم اختيار المطعم من صفحة المطاعم الموجودة. كيفية التسجيل في موقع Hunger station وطلب الطعام من خلاله - ثقفني. ويجب بعد ذلك تحديد صنف الطعام المختار، بعد الانتهاء من تحديد المراد يتم الضغط على أيقونة التالي. سيتم التوجه لصفحة استكمال البيانات من رقم المنزل وميعاد ومكان التسليم. ومن ثم الضغط على زر طلب لتأكيد طلب الطعام. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
أعتذر عن تأخر الصوت اتمنى انكم تستفيدوا من المفطع. التسجيل في هنقرستيشن الأوراق المطلوبة للعمل كمندوب. يتم التسجيل في هنقرستيشن كمندوب عن طريق- _ فتح بتسجيل بياناتك عن طريق الرابط الخاص بهنقرستيشن _ واذا حدث مشكله قم بفتح تطبيق سبيس التابع لهنقرستيشن _ وسوف تصلك رساله بحسابك ورقمك السري. طريقة اضافة مطعم في هنقرستيشن 2022 - سؤال وجواب. التسجيل في هنقرستيشن كمندوب. يحق لك إلغاء الطلب الذي تم إرساله في غضون 3 دقائق من ارسال الطلب يجوز بعد ذلك أن يتم إلغاء الطلب بواسطة المطعم بعد استلامك رسالة تأكيد بإرساله إلي المطعم. نموذج توثيق مندوب في تطبيق مرسول قبل تعبئة الاستمارة نرجو منكم الاطلاع على الفيديو التالي. التسجيل للعمل في هنقرستيشن مندوب توصيل طلبات سجل للعمل معنا في للعمل في تطبيق هنقرستيشن والعمل كمندوب توصيل طلبات طعام العمل في جميع مدن المملكة العمل داخل الرياض يحتاج الحضور للشركة العمل في باقي المدن لايحتاج. يعتبر التسجيل في هنقرستيشن توصيل فرصة جيدة لمن يريد رفع دخله الشهري أو لمن يبحث عن فرصة عمل ذات دخل جيد فمستخدمو هذا التطبيق يقومون بطلب الطعام من خلال الموقع أو التطبيق الرسمي ويتواصل الموقع مع المطعم من اجل طلب. للتسجيل في تطبيق مرسول سائق والعمل في وقت الفراغ والإستفادة من التطبيق في تحقيق دخل إضافي من خلال العمل فى تطبيق مرسول توصيل.