يضاف الفطر للمكونات السابقة ويترك إلى أن ينضج مع إضافة الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. عليك بخلط الجبن الكريمي مع المايونيز ويضاف إليهم القشطة الحامضة والثوم حتى التجانس تماماً. يضاف الدجاج المطهي والجبن الموتزاريلا ويوضع الخليط في صينية، ثم يدخل الفرن لمدة 20 دقيقة حتى النضج تماماً. طريقة عمل دجاج بالروز ماري على النظام الكيتو
أثبتت الدراسات أن الروزماري يساعد في التخلص من الدهون المتراكمة في الجسم، لأنه يحتوي على نسبة عالية من الأحماض والبروتينات والألياف والدهون النافعة، كما أنه يساهم بشكل كبير في تسهيل عملية الهضم، كما يعمل على إخراج السوائل الموجودة بالجسم مما يجعله مناسب عند إتباع نظام الكيتو دايت. 4 صدور دجاج مخلية من العظم. ملعقة كبيرة من الخل البلسمي. 3 فصوص ثوم مفرومين. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الروز ماري. وصفات كيتو بالدجاج - موقع بابونج. ملعقة صغيرة من الزعتر. 2 ملعقة كبيرة من السكر البني. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. بقدونس مفروم للتزين. في وعاء متوسط الحجم يضاف إليه الخل البلسمي وزيت الزيتون والسكر البني والثوم والروزماري والزعتر والملح والفلفل مع التقليب جيداً حتى تمتزج المكونات، ثم يضاف الدجاج ويترك للتتبيل لمدة 20 دقيقة.
- وصفات كيتو بالدجاج - موقع بابونج
- وصفات دجاج مفروم مشوي بالفرن بالصور
- تغير الطقس في اليمن اليوم الان مباشر
وصفات كيتو بالدجاج - موقع بابونج
إضافة الكيبر وقطع الدّجاج والليمون إلى المقلاة وتركها تغلي مدّة ثلاث دقائق إضافية حتّى تتوزع النكهات. سكب شريحتين من صدور الدّجاج مع ثلاث ملاعق من الصلصة في الطّبق وتزيينها بالبقدونس المفروم. تندوري الدّجاج الصحّي
عشرون دقيقة
125 سعراً حرارياً
كوب ونصف من الزّبادي قليل الدسم. ملعقتان كبيرتان من البصل المبشور. ملعقة كبيرة من الزّنجبيل الطّزج المبشور. ملعقة كبيرة من زيت الكانولا. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. نصف ملعقة صغيرة من جريش الفلفل الأحمر. ربع ملعقة صغيرة من الكركم. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. أربع قطع من صدور الدّجاج بدون جلد. رشة من الفلفل الأسود. ملعقة من عصير الليمون. ملعقتان من الكزبرة الخضراء المفرومة. خلط كلٍ من: الزّيت، الزّنجبيل، الثوم، الملح، الفلفل، الكركم، جريش الشّطة، عصير اللّيمون، والزبادي مع بعضها في وعاء ثمّ إضافة صدور الدّجاج وتركها لتنقع في الصوص وتتشرّب النّكهة في الثلاجة لمدّة ساعتين. وصفات دجاج مفروم مشوي بالفرن بالصور. تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين مئوية. إخراج قطع الدّجاج من الثلاجة ونقلها إلى صينية الفرن المرشوشة برذاذ الزّيت. إدخال الصينية إلى الفرن وتركها لتُطهى وتتحمّر مدّة خمس عشرة دقيقة حتّى تتحمّر الأطراف وتصبح ذهبية اللّون.
وصفات دجاج مفروم مشوي بالفرن بالصور
في طاسة الزيت التي تم تحمير قطع الدجاج بها نقوم بوضع البصل ونقلب جيدا حتى يأخذ لون ذهبي ثم يضاف إليه الثوم المفروم وبعدها ورق الغار والهيل والليمون الناشف والفلفل الصحيح والقرفة العود والقرنفل ويقل جيدا ثم بعد ذلك نضيف قطع الفراخ مرة أخرى مع استمرار التقليب. في الخطوة التالية تضاف الصلصة وجميع البهارات المطحونة ومكعب المرقة وبهارات مشكلة ملح وفلفل كمون وكزبرة ويقلب جيدا ثم نضيف مرقة الدجاج والكركم مع التقليب أيضا. بعد ذلك نضيف الطماطم المبشورة والفلفل الأخضر والجزر مع التقليب ونضع كوبين وربع ماء مغلي لكل كوبين من الأرز البسمتي ثم تغطي الفراخ وتترك لمدة ربع ساعة حتى تستوي. بعد ذلك يضاف الأرز البسمتي المغسول ومنقوع لمدة ربع ساعة ويقلب مع مكونات الفراخ جيداً وتغطي الحلة وتترك حتى تغلي، بعد ذلك تترك على نار هادئة. صوص الدقوس بعد معرفة طريقة عمل كبسة الفراخ بالأرز البسمتي، نقوم بعمل صوص الدقوس بالطريقة التالية: في الكبة نضع ربع كيلو طماطم مغسولة ومقطعة ثم نضيف لها الفلفل الحار وعودين نعناع وملعقة صغيرة ثوم مفروم، نصف ملعقة كزبرة، نصف ملعقة شطة، نصف ملعقة ملح، ربع ملعقة فلفل اسود وملعقة صلصة والخل والماء ثم يضرب المكونات في الكبة، وبعد أن تضرب المكونات جيدا وتصبح صوص يتم وضعهم في بولة وليمونة معصورة، وبعد أن تستوي يتم تقديمه مع صوص الدقوس، ويمكن تقليل المكونات الحارة حسب الرغبة.
اغلي المزيج على نار هادئة ليقل الحجم إلى النصف. أضيفي ما تبقى من الزبدة وعصير الليمون والصلصة الحارة والبقدونس، قلبي سريعاً للخلط. أضيفي الهليون المقشر وقلبي لمدة دقيقتين حتى ينضج. أضيفي قطع الدجاج المقلية إلى المقلاة وحركيها لمدة دقيقة أخرى لإعادة تسخينها. زين الدجاج والهليون بالمزيد من البقدونس والفلفل الحار المسحوق وشرائح الليمون. دجاج بالكريمة كيتو
فيما يلي طريقة عمل دجاج بالكريمة مع البروكلي وصلصة الطماطم والجبن: [4]
450 غ من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظام مقطعة إلى قطع صغيرة. 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون. 1 ملعقة صغيرة بهارات إيطالية. 1/4 ملعقة صغيرة فلفل مطحون (اختياري). 3-4 فصوص ثوم مفروم. 1/2 كوب طماطم مجففة مفرومة. 2 كوب زهور البروكلي. 12 كوب جبن مبشور حسب ذوقك. (115 جرام) جبنة كريمية. 1/3 إلى 1/2 كوب مرق دجاج قليل الصوديوم. تبلي صدور الدجاج المقطعة بالتوابل الإيطالية، والفلفل الأحمر المطحون، والملح والفلفل، في وعاء كبير. سخني ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. أضيفي صدور الدجاج المفرومة ونقلبها لمدة 4-5 دقائق أو حتى يصبح الدجاج ذهبي اللون وينضج بالكامل.
العظمى الصغرى 24° 26° 30° 30° 26° 23° فجراً غالباً صافي شمالية شرقية 8 كم/س الرطوبة النسبية 28% صباحاً غيوم متفرقة شمالية شرقية 8 كم/س الرطوبة النسبية 19% ظهراً غيوم متفرقة الرطوبة النسبية 24% عصراً غيوم متفرقة الرطوبة النسبية 29% مساءً صافي الرطوبة النسبية 47% ليلاً غالباً صافي الرطوبة النسبية 51% العظمى الصغرى 24° 25° 30° 30° 26° 23° فجراً غالباً صافي شمالية شرقية 6 كم/س الرطوبة النسبية 43% صباحاً غالباً صافي الرطوبة النسبية 36% ظهراً غالباً صافي الرطوبة النسبية 32% عصراً غالباً صافي الرطوبة النسبية 43% مساءً صافي الرطوبة النسبية 57% ليلاً صافي الرطوبة النسبية 62%
تغير الطقس في اليمن اليوم الان مباشر
درجة الحرارة الان في اليمن والطقس حسب توقيت اليمن المحلي. درجة الحرارة الآن: 21. 76° مئوية
نسبة الرطوبة: 62%
سرعة الرياح: 1. 57 متر / ثانية
الضباب: 76%
الضغط الجوي: 1012 مليبار
اتجاه الرياح: 180 درجة
وقت الشروق: 5:25
وقت الغروب: 18:05
*سائقي المركبات في المنحدرات والمنعطفات الجبلية والسهول الساحلية من انخفاض الرؤية الافقية نتيجة لغزارة الامطار وتشكل الضباب وكذلك من الانهيارات الصخرية والانزلاقات الطينية. *الصيادين وربابنة السفن في ارخبيل سقطرى من اضطراب البحر وارتفاع الامواج. الهيئة العامة للطيران المدني والارصاد
المركز الوطني للارصاد