ضعي الخيار المقطّع على مناديل ورقية او فوطة المطبخ النظيفة، غطيهم بفوطة أخرى، واتركيهم جانباً. اسكبي اللبن في قطعة كبيرة مربعة من القطن، اربطي الأطراف جيدا، واعصريهم لازالة اي سائل زائد. 2. انقلي اللبن المصفّى الى وعاء، ضعي معه 2 ونصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون، وبالتدريج أضيفي 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، اخلطيهم جيداً باستمرار، حتى يتجانسوا بالكامل، امزجي معهم الثوم، الشبت، والخيار المجفف، غطيهم وضعيهم في الثلاجة. 3. اخلطي البصلة الحمراء مع 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون، والسماق، غطيهم وضعيهم في الثلاجة
4. ضعي لحم البقر في وعاء واضيفي له البصل المفروم، الفليفلة الحمراء، الكزبرة، الكمون، الفلفل، والزبدة، امزجيهم بلطف بيديك حتى تختلط كل المكونات. طريقة عمل البرجر في البيت مثل المطاعم الشهيرة - مختلفون. 5. ضعي الفليفلة الحادة في الخلاط، حتى تصبح شديدة النعومة واقرب الى الشكل السائل، أزيلي اي سائل زائد، وأضيفي الفليفلة والملح الى اللحمة، وامزجيهم جيداً. 6. قسمي اللحم لــ4 اجزاء متساوية، وقومي بتشكيل قطع مدورة منهم بحيث تكون أكبر من مساحة الصمون المدور، لانها فيما بعد ستنكمش قليلاً. 7. سخني شواية على نار مرتفعة، وادهني المشبك بقليل من الزيت.
طريقه عمل البرجر البيتي - البوابة العربية
البرجر من الأكلات المرغوبة وسريعة التحضير لدى الجميع، فالكثير منا يحب البرجر ويسعى إلى أكله من المطاعم، فالبرجر يحبه الكبار و الصغار وهو منتشر في جميع بلدان العالم، فيمكن لكل أم أو زوجة تحضير البرجر في المنزل مثل المطاعم وبكل سهولة، وسوف نتعرف في هذا المقال من خلال موقعنا ثقفني علي طريقة عمل البرجر مثل المطاعم. طريقة عمل البرجر
أحلى وأسهل طريقة لعمل البرجر في المنزل
المكونات
كيلو من اللحمة المفرومة بها نسبة دهون
عدد 2 ملاعق كبيرة بقسماط ناعم
ملعقة كبيرة من الكاتشب
ملعقة كبيرة بصل بودر
ملعقة كبيرة توم بودر
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة كبيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة بابريكا
رشة من جوزة الطيب
بيضة
طريقة التحضير
نحضر وعاء توضع اللحمة المفرومة، نضيف عليها البقسماط الناعم والكاتشب والبيضة ثم نضيف البهارات، والملح، والفلفل، والبصل والثوم البودر، البابريكا، جوزة الطيب ثم يتم خلطهم جيدا حتى تتجانس المكونات. تشكل اللحمة علي شكل كرات متوسطة ويتم الضغط عليها حتى يصبح سمكها مناسب، يتم تكرار هذه الخطوة إلى أن تنفذ كل كمية اللحمة. طريقة عمل البرجر في المنزل بأسهل الطرق وأبسط المكونات وأقلها تكلفة - ثقفني. نضع هذه الكرات أو أقراص اللحمة في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل حتى تتماسك. يتم تحمير قطع اللحمة في كمية قليلة من الزيت على الجهتين، أو يتم شويها بواسطة الشواية الكهربائية أن توفرت.
طريقة عمل البرجر في المنزل بأسهل الطرق وأبسط المكونات وأقلها تكلفة - ثقفني
تقدم وبالهناء والشفاء.
طريقة عمل البرجر في البيت مثل المطاعم الشهيرة - مختلفون
Last updated يونيو 27, 2016
البرجر المنزلي
البرجر المنزلي يعد مزيجاً من المطبخ الأمريكي، اليوناني والتركي، وهي ذو طعم حار، ولذيذ جدا، جربي صنع البرغر على الطريقة القبرصية الشهية، وتمتعي بغداء جديد ومختلف.
6- نستخدم غطاء دائري لتشكيل البرجر: الحيلة الأمثل في عمل شكل البرجر الأفضل هو إستخدام الغطاء الدائري من حجمه مناسباً لباقي المكونات مثل الخبز و الخس و الطماطم و كذلك حتى تجعلي القطع ذات حجم متساوي. 7- لا تبالغين بعجن لحمة البرجر: المبالغة بعجن البرجر والضغط عليه لا يحافظ على نسيج اللحم فلا تكثرين من عجنه حتى تحافظين على نسيج اللحم و تحافظين علي الطعم الأصلي له. طريقه عمل البرجر البيتي - البوابة العربية. 5 خطوات بسيطة لتحضير برجر زي المطاعم طريقة عمل البرجر مثل المطاعم إذا كنتم من عشاق البرجر ولا تتناولين برجر من الخارج ولا تفضليه فعليك عمل برجر المطاعم في المنزل بطريقة احترافية وسهلة وبسيطة سنقدم لكم خطوات سهلة عند عمل البرجر 1- علشان الكفته أو البرجر يطلع طري و جميل نضيف علي التتبيله ماء بارد قبل التسويه (نصف كوب ماء لكل نصف كوب لحمه) 2- إحدثي ثقب في قرص البرجر عند التسويه حتي يستوي أسرع ولا يوجد آثار للثقب بعد التسويه. 3- يراعي أن لاتضاف توابل كثيره للبرجر حتي يكون مثل المطاعملحم فى المفرمة 4- يمكن وضع شرائح الجبن والبصل فوق البرجر قبل رفعها من المقلاة بدقيقة ثم وضعه فى سندويتش البرجر 5- لكي نحافظ على العصارة كاملة في البرجر الذي نصنعه علينا أن نخلط اللحم الذي نستخدمه لصنع البرجر مع الزبدة ثم نخلط المكونات مع بعضها في وعاء كبير ولكن يجب علينا أولا أن نقطع الزبدة إلى قطع صغيرة وأن تكون درجة حرارتها باردة وتقترب من درجة حرارة اللحم المفروم أيضا.
• ومن بين مجموعة كبيرة من متاجر الملابس التي تحمل أشهر الماركات حول العالم، ستجد الأزياء النسائية التي تُواكب خطوط الموضة العالمية، لتختارين ما يناسبك بحُرية مُطلقة في الجوري مول بالطائف
• كما ستجد داخل الجوري مول الطائف المتاجر المُتخصصة في الإكسسوارات الرجالية، من ساعات أنيقة، نظارات شمسية ذات ماركات عالمية، وغيرهم الكثير من الأغراض التي تهتم بأناقة الرجل.
مطاعم جوري مول الطائف بلاك بورد
تاريخ التجربة: يوليو 2016 استفسر من aibdan عن Jouri Mall 1 أشكر aibdan يعبر هذا التعليق عن رأي شخصي لأحد أعضاء TripAdvisor ولا يعبر عن رأي شركة TripAdvisor LLC. almalki2016 جدة, المملكة العربية السعودية تمت كتابة التعليق في 7 يوليو 2016 عبر الأجهزة المحمولة جميل جدا ومناسب لتسوق وقضاء وقت جميل مع افراد العائلة تتوفر العديد من الماركات ، كما يوجد صاله العاب بتذكره لعب لمده يوم كامل مفتوحه مناسبه للاطفال ، تاريخ التجربة: يوليو 2016 استفسر من almalki2016 عن Jouri Mall أشكر almalki2016 يعبر هذا التعليق عن رأي شخصي لأحد أعضاء TripAdvisor ولا يعبر عن رأي شركة TripAdvisor LLC. alhoot5001381 الطائف, المملكة العربية السعودية تمت كتابة التعليق في 12 أبريل 2017 من اكبر المولات المتواجدة في مدينة الطائف يتميز هذا المول بكبر حجمة وتوفر مرافق الاطفال وكثرة المطاعم المتواجدة في داخل هذا المركز التجاري تاريخ التجربة: يناير 2017 استفسر من alhoot5001381 عن Jouri Mall أشكر alhoot5001381 يعبر هذا التعليق عن رأي شخصي لأحد أعضاء TripAdvisor ولا يعبر عن رأي شركة TripAdvisor LLC. مطاعم جوري مول الطائف لرعاية الموهوبين. Ehab B جدة, المملكة العربية السعودية تمت كتابة التعليق في 24 مارس 2017 جوري مول احد مولات الطائف وهو بادراة شركة المراكز العربية يعتبر افضل مول بالطائف من حيث العديد من الماركات والمطاعم والكافيهات وملاهي العاب تاريخ التجربة: مارس 2017 استفسر من Ehab B عن Jouri Mall 3 أشكر Ehab B يعبر هذا التعليق عن رأي شخصي لأحد أعضاء TripAdvisor ولا يعبر عن رأي شركة TripAdvisor LLC.
مطاعم جوري مول الطائف تعالج التشوهات البصرية
معدات مطاعم للبيع
الطائف
مساقط مطاعم
مطاعم لبنان
ممتاز 17 جيد جدًا 16 متوسط 6 سيئ 0 سيئ جدًا 0 العائلات زوجان بمفردك لرجال الأعمال الأصدقاء مارس - مايو يونيو - أغسطس سبتمبر - نوفمبر ديسمبر - فبراير كل اللغات العربية (26) إنجليزية (12) فرنسية (1) طالع آراء المسافرين: جارٍ تحديث القائمة..
waleed6023 منطقة الرياض, المملكة العربية السعودية تمت كتابة التعليق في 15 يوليو 2017 يقع سوق جوري مول في القطبية على طريق الملك خالد ، يعد من أكبر المولات في مدينة الطائف يوجد فيه محلات ماركات ومطاعم ومرافق للأطفال وكافيهات. تاريخ التجربة: يوليو 2017 استفسر من waleed6023 عن Jouri Mall أشكر waleed6023 يعبر هذا التعليق عن رأي شخصي لأحد أعضاء TripAdvisor ولا يعبر عن رأي شركة TripAdvisor LLC. Flwah الرياض, المملكة العربية السعودية تمت كتابة التعليق في 29 يونيو 2017 مول جديد متنوع المحلات و المطاعم ومنطقة العاب المول تابع للمراكز العربية مشابهه قليلا النخيل مول ولكن باختلاف بعض المحلات تتوفر اسماء بعض المحلات في الموقع الخاص بالمول ولكن في الحقيقة لاتتوفر هذة المحلات في المول انصح الأسر بزيارة المول تاريخ التجربة: يونيو 2017 استفسر من Flwah عن Jouri Mall أشكر Flwah يعبر هذا التعليق عن رأي شخصي لأحد أعضاء TripAdvisor ولا يعبر عن رأي شركة TripAdvisor LLC.
مطاعم جوري مول الطائف لرعاية الموهوبين
مراجعة أفضل مطاعم الطائف الفاخرة في المملكة العربية السعودية. مذاق الملكه الطائف أفضل محل حلويات في المدينة. بصراحة متجر حلويات خرافي ومبدعين في كل شيئ. لازم أمر عليه إذا كنت مسافر من والى الباحة. معجنات وتوزيعات وكيكات وأنواع مختلفه من الحلى مرة يجنن. الجميل في مذاق الملكة بالطائف أنه يقدم لك معجنات وحلويات تخبز يومياً. خدمة سريعة وبشاشة من الموظفين وأسعار مناسبة للكمية. مذاق …
مذاق الملكه الطائف – شاهد المنيو الجديد ورقم وعنوان الفرع قراءة المزيد »
مذاق الملكة واحد من افضل محلات الحلويات في السعودية. مذاق الملكة من أشهر محلات الحلويات بالطائف عراقة وطعم فريد لهم فقط. يقدم المحل منيو متنوع فيه كل ما تحتاج من مكسرات وحلويات وموالح. كيكات مذاق الملكة وسمبوسه وكبيبه وغيرها الكثير. مطاعم جوري مول الطائف تعالج التشوهات البصرية. إذا عندك مناسبه يتكفل بكل شيء من ألذ البوفيهات إلي ذقته بوفيه مذاق الملكه منيو …
مذاق الملكة – أسعار المنيو الجديد ورقم وعنوان الفروع قراءة المزيد »
مطعم سنشري برجر من اجمل المطاعم وأرخصها في السعودية. سنشري برجر يتواجد له الكثير من الفروع في مدن المملكة. واحد من أفضل مطاعم البرجر في السعودية. مطعم رائع يقدم أنواع مختلفة من البرجر اللحم والدجاج.
عرض المزيد من التعليقات
alhoot5001381 الطائف, المملكة العربية السعودية تمت كتابة التعليق في 12 أبريل 2017 من اكبر المولات المتواجدة في مدينة الطائف يتميز هذا المول بكبر حجمة وتوفر مرافق الاطفال وكثرة المطاعم المتواجدة في داخل هذا المركز التجاري تاريخ التجربة: يناير 2017 استفسر من alhoot5001381 عن Jouri Mall أشكر alhoot5001381 يعبر هذا التعليق عن رأي شخصي لأحد أعضاء TripAdvisor ولا يعبر عن رأي شركة TripAdvisor LLC. Ehab B جدة, المملكة العربية السعودية تمت كتابة التعليق في 24 مارس 2017 جوري مول احد مولات الطائف وهو بادراة شركة المراكز العربية يعتبر افضل مول بالطائف من حيث العديد من الماركات والمطاعم والكافيهات وملاهي العاب تاريخ التجربة: مارس 2017 استفسر من Ehab B عن Jouri Mall 3 أشكر Ehab B يعبر هذا التعليق عن رأي شخصي لأحد أعضاء TripAdvisor ولا يعبر عن رأي شركة TripAdvisor LLC. owaif2006 الطائف, المملكة العربية السعودية تمت كتابة التعليق في 13 مارس 2017 عبر الأجهزة المحمولة من اكبر المولات في الطائف من طابق واحد وهو مغلق وملائم للعائلات ويحتوي ع مقاهي ومنطقة مطاعم وألعاب اطفال ومعظم الماركات العالميه لها فروع بالمول تاريخ التجربة: مارس 2017 استفسر من owaif2006 عن Jouri Mall أشكر owaif2006 يعبر هذا التعليق عن رأي شخصي لأحد أعضاء TripAdvisor ولا يعبر عن رأي شركة TripAdvisor LLC.